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你敢信？這炒飯比餐廳炒的還要好吃！
不管你信不信，我是信了😂😂😂
由臺灣炒飯王-全民潮飯對決之戰冠軍炒飯與金品調理食品公司合作，推出國內第一個取得產銷履歷驗證的冷凍調理冠軍炒飯，猶如餐廳現炒般的絕妙口感， 用最方便的微波方式，如果不說真的以為是現炒的炒飯，不管香氣，米粒的鬆散度呈現，跟一般大火快炒的炒飯無異！有夠猛🔥🔥🔥
哪裡買-->全家便利商店、大潤發、愛買
#金品冠軍炒飯 #最強冷凍炒飯 #隨便加熱都好吃
👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇
團購價$2,980-贈品304不銹鋼專用蒸盤x1(市價$799)=相當於主機僅要$2181元！！！
🌟團購時間：7/14 (三) 00:00AM 至 7/20(二) 23:59 PM
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【組合內容】
(1.) RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 x1(市價$3,980)
(2.) 304不銹鋼專用蒸盤 x1(市價$799)
📌出貨時間：下單付款完成後，於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費：商品價格已含運費
📌付款方式：
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）
通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片，僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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1) 年糕肉串
香軟Q彈 鹹香美味
材料：
年糕 3條/ rice cake 3
五花肉片 3片/ pork belly slices 3
作法：
1. 用五花肉將年糕捲起，再串上竹籤。
2) 筊白筍肉串
清甜不油膩
材料：
茭白筍 4根/ cane shoots 4
豬五花肉 4片/ pork belly slices 4
作法：
1. 將茭白筍用肉片捲起。重複製作4次。
2. 再將4捲用竹籤串起。
3) 杏鮑菇肉串
杏鮑菇吸飽肉汁更好吃
材料：
豬五花肉片 3片/ pork belly slices 3
杏鮑菇 3根/ king oyster mushroom 3
作法：
1. 將杏鮑菇用肉片捲起，重複製作三次。
2. 用竹籤將肉捲串起。
烤肉小秘訣：烤熟再塗醬，不易焦
作法：
1. 烤盤加熱至約180℃，將三種肉串放上。(溫度也可以不用強調)
2. 燒烤至肉色變白且底部焦香後翻面。
3. 再將雙面燒烤至皆焦香，刷上適量烤肉醬。
4. 烤肉醬略為收乾後在杏鮑菇肉串上撒上白芝麻，再切開成三串即可。
4) 糯米腸肉串
外焦香內軟Q
材料：
糯米腸 4根/ glutinous rice sausage 4
牛五花肉片 4片/ beef slices 4
作法：
1. 將糯米腸用牛五花肉片捲起。
2. 再用竹籤串起4根糯米腸。
5) 高麗菜肉串
一次吃到多種層次口感
材料：
高麗菜 數片/ cabbage
牛五花肉片 數片/ beef slices
作法：
1. 高麗菜取三片疊在一起，稍微壓緊後捲起成長條狀。
2. 取4片牛五花肉略重疊，再擺上高麗菜後捲起。重複製作4卷。
3. 將肉串上竹籤即可。
6) 鮮蝦肉串
海陸風味一次品嚐
材料：
鮮蝦 3尾/ prawn 3
牛五花肉 3片/ beef slices 3
作法：
1. 鮮蝦去殼，保留頭尾。
2. 用牛五花肉片將鮮蝦捲起，再從蝦的尾端將竹籤戳入即可。
牛肉片燒烤小技巧：牛肉片易熟，捲同樣易熟的食材更合適！
作法：
1. 烤盤加熱至約180℃，將三種肉串放上。(溫度也可以不用強調)
2. 燒烤至肉色變色且底部焦香後翻面。
3. 再將雙面燒烤至皆焦香，刷上適量烤肉醬。
4. 烤肉醬略為收乾後在鮮蝦肉串上撒上適量七味粉(schichimi)即可。
5. 高麗肉串上撒上白芝麻(white sesame)，再切開成三串即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
#敲碗許久的寶寶副食開團囉
#跟著日本媽咪做餐餐都美味
煮飯最怕被嫌棄，媽咪玻璃心！
選對調味和工具，叫我第一名！
嘿嘿~這團厲害啦，隨便煮都好吃到嚇一跳。
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小孩大人口味不同，分開煮媽咪快抓狂，
老公吃重鹹，自己愛嗜辣，小孩吃什麼？
只要有心，自炊真的不難，經濟實惠又健康，
看家人吃的滿足，好有成就感！
===精選幼兒料理必備懶人包===
#日本Canyon兒童咖哩塊
專為幼兒設計，大量蔬果基底，兼顧營養美味
#日本Nishikiy兒童調理包
加熱就能享受現做美味燴飯，懶人一族超推薦
#日本ORIDGE-無食鹽昆布柴魚粉
寶寶湯底懶人罐，煮麵、熬煮寶寶粥超方便
#日本東銀來麵-無食鹽寶寶蔬菜麵
極細麵條，長度嘟嘟好，快煮一分半即可上桌
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完勝親子餐廳，料理好吸睛~孩子掃盤吃光光
每次開團備受關注的日本寶寶副食，
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媽咪的心聲我們聽見了，
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#分享隨便加熱都好吃的冷凍千層披薩 ... 後來朋友說大成這款全聯就有賣就叫男友去囤好幾盒回家想說之後露營或懶得出門買吃的打開冰箱放鍋煎一下就能吃上面 ... ... <看更多>
【楊桃美食網-宅配商品】 隨便 亂捲 都好吃 ，烤肉創意大車拼！肉片的創意捲法，讓你怎麼吃都不膩！桌上烤，直接當晚餐，最省事！ Ytower Cooking channel. ... <看更多>
隨便加熱都好吃 在 [問題] 肉燥要一滾再滾才好吃? - 看板cookclub 的推薦與評價
請問一下
最近在國外常常煮肉燥來吃
我喜歡的肉燥是肥肉比較多,有油香那種
我知道肉燥要熬久一點才好吃
每次煮我都燉了一個小時
結果口味都不甚滿意
可是當我把剩餘的肉燥收起來冰進冰箱
隔天再拿出來隨便加熱二十分鐘
就變得超好吃
剩下來的再拿去冰
第三天拿出來加熱後,好吃度又加了一倍
我這幾天一直在思考
到底肉燥起了什麼化學變化
為什麼我第一天死命的燉,它就是不香
但只要燉好進冰箱再拿出來加熱的,就會變好吃
有沒有人知道答案?
當然也有一個可能
會不會是單純我第一天面對肉燥太久,試吃太多次,感官麻痺了而已 = =
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 133.48.21.242
簡單說一下
把帶皮五花肉炒到出油後油倒掉,不用倒太乾,加入醬油繼續炒
接著加水加油蔥酥加糖再加一次醬油,小火燉煮滾了之後放涼冰起來
隔天拿出來微波一下就可以吃了
步驟很簡單,重點是要帶皮,肉要夠肥,就會好吃
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