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A【 生鮮-肝連(隔間肉)】
✔️嚴選台灣黑毛豬
1包$160 /300g ±10%
👍安心保證 👌
✔️防檢局屠宰檢驗
✔️保證不含瘦肉精
✔️台灣本土黑毛豬
✔️新鮮天然無添加
✔️食品級真空包裝
●烹飪準備
產品×1 • 夾子×1
剪刀×1 • 鍋具×1
只需滾水川燙去血水
即可輕鬆煲湯&白切
廚房不會再是戰場
●搭配料理參考
※黑白切拼盤
※清燉薑絲湯
※紅燒肝連
●鹽滷肝連 食譜
鍋中倒水加鹽,開火至滾水
開包裝,放入肝連,川燙後取出
鍋中重新倒水,放入肝連
同時加入
蔥段、薑片、米酒、少許食鹽
鍋中燒開沸騰後,轉小火蓋上鍋蓋
悶滷15-30分鐘(軟嫩度隨個人喜好調整)
開鍋取肉,剪段、擺盤
鹽滷肝連 美味上桌
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暿糧田SealFoodLand
✔️老饕私房限定
B【生鮮切塊-軟排骨】
1包/$150元(350g)
※真空包裝※
嚴選台灣 溫體黑毛豬
每頭好豬豬 只有兩小塊
肉質鮮甜Q嫩 絕佳口感💯
軟排骨 對應料理
紅燒軟排骨
肉骨茶排骨
椒鹽軟排酥
糖醋軟排骨
豆鼓排骨
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暿糧田SealFoodLand
C【台灣好豬-醃梅花肉片(真空包裝)】
輕鬆好料理•美味不求人👍
1包300g/$170元
口味:台灣古早味
特色:蒜頭及古釀醬油
選用雲林在地產品,遵循古法釀造
色純淨、味甘淳,不搶肉質的鮮美
✔️在地溫體黑毛豬
✔️嚴選梅花肉部位
✔️肉質鮮嫩不乾柴
✔️傳承獨家好配方
✔️無添加 香精、嫩精、防腐劑
醃梅花豬肉片 對應料理
※肉蛋土司(蛋餅)
※嫩煎豬排
※芝麻燒肉
※生菜肉捲
※串燒蔥捲
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D【手作香腸系列(高粱酒、蒜頭、辣椒)】1包300g/$160元
E【小嫩鹹豬肉】1包500g/$300元
F【香草小嫩肉】1包500g/$300元
G【手工鮮水餃-高麗菜&韭菜】1包20顆/$110元
H【海盜豬肋】1包500g/$320元
I【手作 鮮肉餛飩(生鮮) 】1組3盒30顆/$120元
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,比豆腐還要嫩的豬血!超精華「豬血綜合湯」秘笈大公開😆 「豬血煮出來就老了?」 跟著肥大叔,掌握豬血軟嫩Q的關鍵💕 加入各種食材下去熬煮的精華湯頭😍 也是美味的重要因素之一😋 超營養的豬血還能清肺健胃😌 對於長時間在廚房工作的主婦 或經常在外奔走的朋友都超適合喔💪 🥬食材 🔸豬血 🔸蘿蔔 🔸大腸 🔸...
隔間肉 料理 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳貼文
上一篇炒麵加關東煮的文章
引起大家的關注
由此可見台灣人很愛台式小吃
今天再加碼介紹一間
我個人非常喜歡的台式早午餐店,
一樣賣豬血湯與炒麵、肉燥飯、
焢肉飯、丸子湯生意也是超級好,
好到買一塊地給顧客當停車場,
主要原因是用料新鮮實在,
豬內臟處理得很好,
湯頭清澈還撒上韭菜碎片,
很平凡的豬血湯、炒麵、
爌肉飯配筍乾也作的很不一樣,
我個人會點爌肉飯、炒麵、
貢丸湯(手工丸子裡面有肉餡)、
綜合湯(大腸、粉腸、肝連、
豬肚、豬血、隔間肉)
搭配它特製的蔥辣醬,
跟幾個朋友一起分享。
早餐或午餐來這裡報到後,
感覺吃完全身精力充沛,
又可以東奔西跑拼經濟。
康康豬 豬血湯(總店)
台中市豐原區西勢二街21號
04-25279424
06:00~13:30(星期一公休)
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隔間肉 料理 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳貼文
有沒有朋友跟我一樣
喜歡早上起床喝口熱熱的湯
再來碗炒麵加東泉辣椒醬的中式早餐
這間在松竹路上松安派出所斜對面
賣中式早午餐的
(陳)黑輪、滷肉飯、炒麵、肉羹麵
不止炒麵好吃
還有各式各樣的關東煮湯料
一大早自己挑喜歡的食材加湯
黑白亂切一堆真的很幸福。
主食:
炒麵、炒米粉、肉燥飯、肉羹麵
湯:
黑輪、大腸豬血、綜合湯、隔間肉、
還有看到眼花瞭亂的關東煮湯料,
例如:豆腐、黑輪、竹輪、豬血、
熱狗、豆皮、香菇、玉米筍、
丸子類、米血、餃類、苦瓜、玉米等等。
可以作乾的也可以加湯。
目前網路搜尋找不到資料
先提供地址、店名給大家參考。
陳黑輪、滷肉飯、炒麵、肉羹麵
台中市北屯區松竹路二段48號
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隔間肉 料理 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
比豆腐還要嫩的豬血!超精華「豬血綜合湯」秘笈大公開😆
「豬血煮出來就老了?」
跟著肥大叔,掌握豬血軟嫩Q的關鍵💕
加入各種食材下去熬煮的精華湯頭😍
也是美味的重要因素之一😋
超營養的豬血還能清肺健胃😌
對於長時間在廚房工作的主婦
或經常在外奔走的朋友都超適合喔💪
🥬食材
🔸豬血
🔸蘿蔔
🔸大腸
🔸粉腸
🔸隔間肉
🔸油豆腐
🔸鹹菜
🔸韭菜
🧂調味料
🔹油蔥酥
🔹沙茶醬
🔹米酒
🔹胡椒粉
🔹香油
🔹鹽
🔹自製鮮味粉
🔹薑絲
肥大叔感謝您的觀看❤
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隔間肉 料理 在 阿晋 Youtube 的最佳解答
#晋來吃看看 #最好吃麻醬麵 #台中美食
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我真的太久沒吃
竟然變成一麵三吃
大概隔間肉豬血湯跟麻醬麵
它還有蘿蔔糕也很棒喔!!
地址在↓↓
400台中市中區三民路二段87號第二市場28、29攤位
攝影師
優奈
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