Search
不管疫情如何，在家用餐最健康也最安心。
👉 https://inskyhotel.1shop.tw/z569ib
有時想吃點好吃的料理，但又不方便在外用餐，又或者下班太晚了，大家肚子都餓了，想趕快能夠上桌吃飯，這時候你只需要即食包的懶人料理，隔水加熱或是微波一下，美味就能輕鬆上桌囉！
美食即食包宅家吃
👉 https://inskyhotel.1shop.tw/z569ib
#團購享優惠價
#可到貨付款
#隔水加熱或微波即可上桌
蘇菲帶你一起在家吃好料，用星級飯店美食來慰勞辛苦的自己吧！
👉 https://inskyhotel.1shop.tw/z569ib
有時想吃點好吃的料理，但又不方便在外用餐，又或者下班太晚了，大家肚子都餓了，想趕快能夠上桌吃飯，這時候你只需要星級飯店主廚的懶人料理，隔水加熱或是微波一下，美味就能輕鬆上桌囉！（而且價格超實惠）
星享道酒店內的三大主廚，在疫情期間推出了幾十道的料理，讓你網路下訂免出門，冷凍宅配幫你送到家，還有各種煲湯可以變成火鍋，讓你用超高CP值的價格，餐餐都有不同風味可享用，宅在家也能有儀式感的一餐。
星級美味宅家吃
👉 https://inskyhotel.1shop.tw/z569ib
#團購享優惠價
#可到貨付款
#隔水加熱或微波即可上桌
煮了一桌的家常菜，吃不完的時候怎麼辦？
有人習慣把剩菜冰起來下一餐吃，
但很多人擔心隔夜菜產生「亞硝酸」有致癌風險，
節約惜食和照顧健康，如何一舉兩得？
【第一招：煮好就分裝】
如果已經預計隔天要帶便當，在飯菜上桌後第一步就先分裝隔天的便當到保鮮盒，稍微放涼後盡快冰冰箱。千萬別等大家夾完、吃剩後才把「剩菜」裝便當，此時碰到口水和其他飯菜，可能已經助長細菌大量孳生！
【第二招：量多先配給】
當煮好的飯菜量比較多，先分出一餐的份量即可，比如很多家庭會滷一大鍋肉，可以一次取出一餐要吃的分量，其餘的就保存在冰箱，減少細菌孳生。
【第三招：熟食放冰箱上層】
要冰隔夜菜或便當時，盡量放在冰箱上層最冷的位置，同時注意生食不要放在熟食的上層，以防血水湯汁汙染到熟食。
【第四招：加熱後再吃】
吃隔夜菜前一定要加熱，直接將保鮮盒放微波爐加熱即可，但若是量多的湯品，則要放爐子加熱煮沸較保險，以免重複微波多次而造成食物中毒。
【第五招：二天內吃完】
隔夜菜或便當最好二天內吃完，有時候剩菜剩不多，又加了新食材烹調，反而越煮越多、一直吃不完！盡量督促自己下一餐要吃完，以免食物變質。
【第六招：罐頭開後倒進保鮮盒】
打開後的罐頭吃不完，不能原封不動直接冰冰箱，建議倒進保鮮盒密封保存，以免細菌滋生過快而急速腐敗。
耐熱玻璃保鮮盒-豪華保鮮組
https://shop.everydayhealth.com.tw/product_detail.php?product_sn=1712&standard_sn=2168
【相關影片】
過年必吃6食材，保鮮又健康【陳之穎主廚／譚敦慈的防毒教室】
https://youtu.be/h1gpl0VHkDk
過年好菜頭，清爽醃白蘿蔔【陳之穎主廚／譚敦慈的防毒教室】
https://youtu.be/9xwuSZOjdao
除蔬果農藥，這個比鹽、小蘇打更好【翁正昊醫師／譚敦慈的防毒教室】
https://youtu.be/-RoWZXNAzW4
【相關文章】
飯菜沒吃完一定要丟？譚敦慈：6招保鮮安心吃
https://www.everydayhealth.com.tw/article/18590
搭配保鮮盒，日本正夯一鍋煮五道、省錢省時好保存！
https://www.everydayhealth.com.tw/article/18179
冰箱食物總放到過期？營養師教你4招食物保鮮法
https://www.everydayhealth.com.tw/article/20369
----------------------------------------------------------------------------------
早安健康網站:
https://www.everydayhealth.com.tw/
早安健康FB:
https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan
早安健康Youtube:
https://www.youtube.com/c/EverydayhealthTw
煮了一桌的家常菜，吃不完的時候怎麼辦？
有人習慣把剩菜冰起來下一餐吃，
但很多人擔心隔夜菜產生「亞硝酸」有致癌風險，
節約惜食和照顧健康，如何一舉兩得？
林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈，
介紹自己身體力行的方法，掌握6原則保鮮，全家吃得更安心。
【第一招：煮好就分裝】
如果已經預計隔天要帶便當，在飯菜上桌後第一步就先分裝隔天的便當到保鮮盒，稍微放涼後盡快冰冰箱。千萬別等大家夾完、吃剩後才把「剩菜」裝便當，此時碰到口水和其他飯菜，可能已經助長細菌大量孳生！
【第二招：量多先配給】
當煮好的飯菜量比較多，先分出一餐的份量即可，比如很多家庭會滷一大鍋肉，可以一次取出一餐要吃的分量，其餘的就保存在冰箱，減少細菌孳生。
【第三招：熟食放冰箱上層】
要冰隔夜菜或便當時，盡量放在冰箱上層最冷的位置，同時注意生食不要放在熟食的上層，以防血水湯汁汙染到熟食。
【第四招：加熱後再吃】
吃隔夜菜前一定要加熱，直接將保鮮盒放微波爐加熱即可，但若是量多的湯品，則要放爐子加熱煮沸較保險，以免重複微波多次而造成食物中毒。
【第五招：二天內吃完】
隔夜菜或便當最好二天內吃完，有時候剩菜剩不多，又加了新食材烹調，反而越煮越多、一直吃不完！盡量督促自己下一餐要吃完，以免食物變質。
【第六招：罐頭開後倒進保鮮盒】
打開後的罐頭吃不完，不能原封不動直接冰冰箱，建議倒進保鮮盒密封保存，以免細菌滋生過快而急速腐敗。
【相關影片】
過年必吃6食材，保鮮又健康【陳之穎主廚／譚敦慈的防毒教室】
https://youtu.be/h1gpl0VHkDk
過年好菜頭，清爽醃白蘿蔔【陳之穎主廚／譚敦慈的防毒教室】
https://youtu.be/9xwuSZOjdao
除蔬果農藥，這個比鹽、小蘇打更好【翁正昊醫師／譚敦慈的防毒教室】
https://youtu.be/-RoWZXNAzW4
【相關文章】
飯菜沒吃完一定要丟？譚敦慈：6招保鮮安心吃
https://www.everydayhealth.com.tw/article/18590
冰箱保鮮6大訣竅！譚敦慈：最易孳生細菌的地方竟是...
https://www.everydayhealth.com.tw/article/15295
譚敦慈：5招讓買回家的食物，不會招來果蠅病菌
https://www.everydayhealth.com.tw/article/12576
#譚敦慈 #隔夜菜 #保鮮
----------------------------------------------------------------------------------
早安健康網站:
https://www.everydayhealth.com.tw/
早安健康FB:
https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan
早安健康Youtube:
https://www.youtube.com/c/EverydayhealthTw
【影片製作：周映璇│攝影：大和工作室】最具「食驗」精神的小雨麻，隨著寶貝逐漸長大，廚房裡的實驗內容也從副食品再進化！利用馬克杯做料理非常簡單，主食、湯品、蛋糕、甜品，輕輕鬆鬆就能完成套餐，人口簡單也可以吃得很澎湃，最重要的是一鍵搞定。（食譜見下方）
《小雨麻的100道馬克杯料理，上桌！》是為了幫助讀者提高成功率，將繁複的料理步驟簡化，廚房新手也能輕鬆上手，只要有馬克杯、量匙、加熱電器就可以料理。每一家庭的加熱電器不同，微波爐、電鍋或烤箱，書裡提供了各種不同的方法，擇一即可操作。
想吃蛋糕又不想要負擔？在蛋糕篇裡的食譜，不使用奶油，油量和糖量都小心控制，並盡可能使用大量的堅果與本地蔬果。工具簡化意味著省錢，料理步驟簡化意味著省時，油量與糖量的控制意味著對美味與健康的兼顧。此外使用馬克杯料理非常賞心悅目，也將清洗工作減至最少，優點多多。本書是一本省時的料理書，適合少人或少量料理，副食品套餐則在最後以番外篇呈現，提供喜愛小雨麻副食品文章的朋友們參考哦。
★我要買《小雨麻的100道馬克杯料理，上桌！》★
博客來網路書店 http://goo.gl/xQdc7N
天下網路書店 https://goo.gl/2OmNM1
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
☆ 青醬蛤蜊馬克杯燉飯 食譜☆
--材料A
米1/2量米杯
萬用雞高湯1/2杯量米杯
--材料B
蛤蜊8顆
青醬2大匙
--做法
1、所有材料A投進馬克杯A拌勻，浸泡30至45分鐘。
2、所有材料B投進馬克杯B拌勻。
3、馬克杯放入電鍋，外鍋1.5量米杯水，待開關跳起後，再燜15至20分鐘。最後，將煮好的材料B淋在飯上即完成。
--小提醒：
1. 松子也可以換成腰果或核桃等堅果。
2. 羅勒葉也可換成九層塔。先用沸水川燙，可避免變色。
3. 青醬除了用來做義大利麵或燉飯，也可以當麵包的抹醬。
4. 米也可以換成顆粒狀的造型義大利麵，做成青醬義大利麵。
5. 同場加映自製紅醬，與絞肉同煮即可做成蕃茄肉醬料理。
＊自製青醬
材料
松子4大匙
羅勒葉1碗
蒜頭2瓣去膜
鹽1/4茶匙（小匙）
帕瑪森起司粉3大匙
橄欖油半杯量米杯
做法
1. 所有材料放進果汁機打成泥狀，完成青醬。
2. 留下當次需使用部分，其餘投入玻璃罐，在電鍋放置隔熱架，將玻璃罐移入電鍋，外鍋半杯量米杯溫水，煮熟後靜置待涼，放入冰箱冷藏。
...................................................................
親子天下官網 http://www.parenting.com.tw/
親子天下「嚴選部落客」 http://best.parenting.com.tw/
親子天下「翻轉教育」http://flipedu.parenting.com.tw/
粉絲頁：
親子天下 http://on.fb.me/1Kkng6j
親子天下Baby http://on.fb.me/1KQQAkP
親子天下悅讀 http://on.fb.me/1Sryt7P
嚴選部落客 http://on.fb.me/1R3XbYD
翻轉教育 http://on.fb.me/1QgVd3O
店內冷凍即食品皆使用foodsaver包裝，可直接微波加熱或隔水加熱，方便忙碌的你快速上桌 ‼️蜜汁烤雞腿‼️梅干扣肉‼️泰式打拋豬‼️ ... <看更多>
隔水加熱或微波即可上桌 在 防疫期間減少外出煩惱沒東西吃怎麼辦鹽水雞真空包拆封即食滿 ... 的推薦與評價
退冰 即可 食用 喜歡溫熱的朋友透過 隔水加熱 、電鍋加熱 或微波 也沒問 題 讓您輕鬆美味端 上桌 內容：去骨雞肉、蔥花、香油、胡椒 ⏰保存期限：未拆封-18 ... ... <看更多>