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本次介紹有幾間店家可能連基隆人都不知道😊
基隆在地的 #無菜單料理『像風一樣』
每天早起才買的到的『#順記紅燒肉』
把麻糬包在整顆草莓上的『#祐家麻糬』
法國麵包香氣十足『#Bonjour基隆朋廚 』
隱身在渡船頭私房海鮮餐廳『#阿信ㄟ灶咖』
基隆指標蔥油餅『#周家蔥油餅』
男人的後花園還有超鮮炸小卷『#三姊妹快炒』
以奶粉取代糖粉的甜甜圈『#陳食滋味』
完整影片可以到youtube頻道『#厭世奶爸出走日記』
https://youtu.be/IwIrX_lncDw
＃基隆 #基隆小吃 ＃基隆美食
本次奶爸推薦已經超過小吃的範疇了，而且有些店家可能連基隆人都沒去過，基隆在地的無菜單料理『像風一樣』，每天早起才買的到的『順記紅燒肉』，超神秘每天都擺攤不一樣地方還有把麻糬包在整顆草莓上的『祐家麻糬』，讓奶爸一試成主顧！法國麵包香氣十足『Bonjour基隆朋廚 』，蒐集海廢加工後變成藝術品及隱身在渡船頭私房海鮮餐廳『阿信ㄟ灶咖』，在基隆赫赫有名的『周家蔥油餅』，男人的後花園還有超鮮炸小卷『三姊妹快炒』，以奶粉取代糖粉的甜甜圈『陳食滋味』。自從做了基隆小吃也有不少基隆人來留言我都有看到！好吃的東西太多了找時間會一一去品嚐喔～
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#SonyAlpha #影音培訓計畫 #A7S3＃基隆＃基隆小吃＃基隆美食
#走春 吃美食行程
#兆康宴南洋蔬食料理
⚠️文末有餐廳優惠訊息喔！
兆康宴是林口去年新開幕的餐廳
空間非常寬敞做挑高設計
非常舒適的用餐環境
走春全家聚餐非常適合
而且附近還有林口outlet
吃完立刻有去處可以走走逛逛
重點是！交通超方便
捷運🚇林口a9走路
10分鐘內會到
離交流道也不遠
周邊停車又方便
想看圖文好讀版可以到我的部落格觀看❤️
https://ophelie525yang.pixnet.net/blog/post/330208708-zhaokangyan
最近因為疫情影響
用餐座位都保持一公尺以上
會有專人量額溫跟消毒
到餐廳吃飯固定的SOP👍🏻
兆康宴1/25推出新菜單
除了原本的南洋風味美食
還增加台灣人很喜歡的義式料理
披薩 千層麵等等
不過第一次前往還是點了招牌必吃的南洋料理
這次全部都是點全素的
主食類點了👇🏻
🔺馬來西亞的 麻六甲黑麵
特色就是整體感覺黑黑的
因為要符合台灣人的口味
在調味上也有稍稍做了調整
使用多種醬油做調味
裡面還有細細的菜餔增添口感
雖然看起來很黑但真的不會很鹹
重口味的我覺得還可以在鹹一點
🔺南洋酸辣火鍋
對南洋風味的刻板印象就是又酸又辣
這道吃法非常特別
使用非常昂貴的陶鍋來烹煮
聽說這一個陶鍋要價3000多元
特地要來煮這種火鍋
因為菜放進湯裡面煮
會讓湯有菜的甜味稀釋掉調味
使用陶鍋蒸籠可以將菜放在蒸籠上
用蒸的方式把菜蒸熟
超特別的吃法
但是這適合不趕時間慢慢吃的方式
這次太晚來了吃到人家休息時間
趕時間還是全部丟進一鍋直接煮
下次有機會再來好好地品嘗
點心點了👇🏻
🔺金絲香芋酥
🔺塔香龍鬚酥
這兩個的差別在於一甜一鹹
外皮非常相似
不過口感卻非常不同
酥脆的外皮內餡香濃的芋泥
咬下去還有那清脆的聲音
🔺兆康宴黃金球
外皮酥裡面卻是很像麻糬的口感
一問竟然不是麻糬
好像是用樹薯粉做的手工菜
吃起來微微甜鹹甜鹹 非常好吃 推推推
🔺香蕉天婦羅
是一個專為台灣人所改良的美食
南洋口味的炸香蕉因為又甜又膩
台灣人比較不喜歡
用天婦羅的作法在香蕉上包裹一層皮
可以降低甜味
真的甜而不膩
不愛吃甜食的我也非常能接受
🔺月亮蝦餅
這道月亮蝦餅外酥內軟
裡面包的有點像是火腿口味的內餡
有一個火腿的香氣
再加上旁邊的沾醬很涮嘴
飲品類點了👇🏻
🔺咖啡醋氣泡飲
🔺熱洛神花茶
咖啡醋真的讓人印象深刻的好喝
咖啡香帶點醋味還有氣泡飲
整體喝起來超有層次
3種喜歡的東西集合在一身
超好喝
使用8年的陳年醋真的就是不一樣
讓我印象深刻的美味口感
而且喝起來很清爽
要喝只能到兆康宴喝了
在外面還真的不曾喝到這種飲料
甜點👇🏻
🔺摩摩喳喳
🔺紅豆紫米
甜品的部分在甜度掌握也非常好
都不會太甜
因為甜食就很怕太甜吃起來太過於膩
尤其是摩摩喳喳通常都很甜
吃完都會很膩
兆康宴的甜食也非常適合怕甜的朋友
喜歡甜的朋友也可以額外再加糖
————————————
兆康宴的飲用水除了白開水之外
還另外提供蝶豆花水果茶
非常貼心
有帶小朋友的媽媽這裡絕對是遛小孩的天堂
外面有一片沙地可以給小朋友玩耍
進出口都在餐廳不用擔心搞丟
可以安心享用一個完整的美食時光
戶外的發呆亭是特地從從南洋進口的🏖️
超應景的 感覺好像真的在國外用餐
就連林口外面的街道也是
吃完漫步在捷運林口站往兆康宴的路上
竟然拍出一張偽出國的美照
彌補一下疫情期間無法出國的遺憾
⚠️現在兆康宴有打卡贈美食活動
Google好評、FB按讚留言打卡分享、 IG追蹤圖片標記擇一
兆康宴
免費贈送天貝蝦餅 乙片 💯
⚠️加入兆康宴官方LINE@
再贈送氣泡水乙杯
(以上都依當桌參與人數贈送)
也太好吧了吧
⚠️另外提供福利給我的朋友❤️
只要出示出示我的食記
脆薯、甜不辣及兆康黃金球三選一
(三人限兌換一份)
謝謝 兆康宴超霸氣
半買半相送了😆
❙ 兆康宴南洋蔬食餐廳 ❙
📍新北市林口區惠民街2號
☎️02-26083082
⚠️餐廳週邊無劃紅線處均可停車
🍴週一~週日🍴
🍴11:00-15:00🍴
🍴17:00-21:00🍴
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取台語諧音「有趣」的初米咖啡，店內有許多療癒系的卡通甜點，款款美到小編不好意思切開他（是吧是吧，你也有這種困擾吧XDDD
👉壹特 EATER試吃報告：
#抹茶黑糖麻糬乳酪蛋糕：新推出的三眼怪造型超療癒，抹茶的苦味 x 黑糖香氣實在很對味！
#覆盆莓優格乳酪蛋糕，熊抱哥造型已謀殺小編不少記憶體，而且！蛋糕勾錐之外，還可以吃到滿滿的覆盆子果粒唷～
#白摩卡野莓麻糬乳酪蛋糕，療癒的柴犬造型，一直是店內人氣蛋糕，不但有咖啡的香、覆盆子的酸還有麻糬的甜😋
此外，還有充滿少女情懷的蛋糕塔，藉著玫瑰的外型表達那些說不出口的話、逝去的回憶，人們說「初戀 = 70%的酸 + 30%的甜」，再嚐過 #初戀檸檬塔 後心中是否想起了誰？想起了當時那句「我愛你」的眼神和擁抱？抑或是想起他轉身離去的背影。那麼暗戀呢？#暗戀生巧克塔 採用70%生巧克力 + 酸甜覆盆莓果泥製作而成，微苦微酸微甜，就是暗戀的滋味吧～
👉採訪後記：
「呼，我好像有勇氣回去對老闆了。」中午的客人望著咖哩豬排飯中的 Blue mountain ，喃喃自語。
會默默觀察客人對話，並收錄至菜單裡的初米咖啡，其實小編滿喜歡這種被觀察後，感受到對方用心對待的感覺，可以說是被愛的感覺吧（？）
採訪編輯／陳芷涵
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📍 初米咖啡 Choose Me Cafe&Meals
店址：台北市中山區錦州街423之1號（近中山國中捷運站)
電話：02-2503-3386
營業時間：平日 10:00-21:30 假日 9:00-21:30
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🔍壹特eater
臉書：https://www.facebook.com/nexttv.eater
IG： nexttv.eater
陳記麻糬 。 4325 個讚· 2 人正在談論這個。後山名產‧ 祖傳古藝‧ 手工現做. ... <看更多>
台東陳記麻糬@ 現作超好吃池上米手工麻糬,最推黑麻糬.花生(附2021菜單價格) [台東必吃美食] · 電話：08-935-3286 · 地址：台東縣台東市博愛路186號· 官網： . ... <看更多>
陳記麻糬菜單 在 [食記] 陳記麻糬曾傳麻糬- 看板Hualien - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
花蓮民產紛飛 最多人知曉的應該就屬麻糬
曾記那些就不說了
今天要介紹的比較少人知道的 陳記麻糬以及曾傳麻糬
[陳記麻糬]
地址:花蓮市中山路899號
電話:03-8579368
營業時間:似乎沒有很定時,有時去都碰壁
平均價位:在麻糬界應該算有點貴
其實第一次吃到陳記麻糬是在台東,本店在台東
是今年五月才開分店在花蓮(多令人開心不必跑到台東吃)
個人認為是東部最好吃的麻糬!
心目中麻糬界的王 旗魚麻糬
不可怕不可怕,也就是包旗魚鬆的麻糬
一開始也只是好玩點點看如此詭異的口味,沒想到驚為天人的美味阿
旗魚鬆與麻糬的完美結合
旗魚鬆的香鹹鬆麻糬的甜軟黏 它們應該要結婚 天生絕配
一定要試試看 一開始表情糾結的我朋友吃完也大讚好吃
但是吃它可是要秤點荷包 一顆就要25元
還有綠豆沙麻糬也是我吃過最好吃的綠豆沙麻糬
綠豆沙好香好綿也有點甜,配著麻糬 很好吃阿 一個也要12元的樣子
對了,都是現包的,還有很多口味
[曾傳麻糬]
地址:美崙市場統冠旁的簡易小攤(婦)/吉安麥當勞前的橋上也是簡易小攤(夫)
營業時間:下午到最晚六點(賣完會提前)
菜單價位:只有三樣 紅豆花生芝麻 各十元
聽說是曾記麻糬經營者的哥哥發生一點事後來自己出來擺攤,有興趣可以自己查
他們的小攤真的非常簡易 一把大洋傘一個小台子就可以賣了
花生跟芝麻不能吃所以只有紅豆跟白皮麻糬
紅豆綿密滋味剛剛好很好吃
他們的麻糬皮有點特別
吃得出來真的很麻糬 口感非常的扎實 必須很認真的去咀嚼 感受麻糬在口中的扎實感
在吉安的是丈夫 美崙的是太太
不專業分享 謝謝xd
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◆ From: 1.161.130.118
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