陳悅記春捲天下雜誌在Facebook 的評價

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關於陳悅記春捲在天下雜誌 Facebook 的最佳解答

陳悅記春捲在天下雜誌 Facebook 的最佳解答

2021-04-01 21:30:26 有 18 人按讚

#Off學【吃一口「陳悅記」春捲，品味台北老家族的優雅文化】

春捲，外皮金黃酥脆，咬開後內餡柔滑濕潤，豆芽、韭菜和金鉤蝦的香氣頓時直奔味覺神經。

大龍峒老師府「陳悅記」從未公開的家族菜譜，用簡單的小吃訴說老台北的記憶，來一場餐桌上的「文藝復興」吧！

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天下雜誌 - 創刊於1981年6月，是台灣第一本專業的新聞財經雜誌。創刊號，引起廣大迴響，兩天內全部銷售一空，一個月連續再版三次。紐約時報專文推薦：台灣最有影響力的雜誌。紐約時報專文報導：天下雜誌是反映台灣成長的一面鏡子。天下是台灣首度以嚴謹的態度，推廣經濟新聞的雜誌。一開始，天下便以「有人文關懷的財經雜誌」，在台灣造成暢銷轟動。不僅記錄台灣經濟的起飛、企業的起落、制度的變革、成長的痛苦，更在關鍵時刻，代表中產階級對社會變革提出批判、反省。開創台灣「一千大製造業排名」、「五百大服務業排名」、「標竿企業排名」、「全球競爭力排名」等財經專業議題後，更陸續報導「大企業、大污染、大責任」、「黑金政治」、「土地之怒」、「新台灣之子」等話題，對台灣社會的畸形發展提出批判。也不斷推出「一同走過從前」、「發現台灣」「環境台灣」、「影響兩百」、｢珍惜台灣｣、｢超越六十｣、｢美麗台灣」等歷史系列，對台灣走過的歲月深刻反省。每個關鍵時刻，「天下」都以積極、前瞻、放眼天下的態度，試圖為台灣在世界前進的潮流中找到定位，為企業因應政經巨變找到出路，為領導人與中產階級搭起溝通的橋樑，為台灣追求一個美好而公平的社會。

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