Yun。Fentimans草本氣泡飲
#開團倒數兩天囉
今天晚餐由老公掌廚,以簡單為原則, 做了青菜海帶豆腐湯、氣炸雞腿、氣炸甜椒拌韓式麻油以及自家種的現採小番茄。
(晚一點再來發韓國麻油的照片,是友人在英國的韓國超市購買的,真的好香~最近愛上它)
來到英國生活之後,和另一半養成了吃飯配飲料的習慣,老覺得吃飯沒有配喝的怪怪的~ 尤其是配炸雞,怎麼可以不搭配有氣泡的飲料呢!! 拿出一瓶我的接骨木花汽水,老公則是喝他的啤酒。開喝前想到要錄一小段影片給大家看,但是背後有個小生物在搗亂,請大家加減看囉~小手也是滿搶戲的啦!
和市面上常見的碳酸飲料不同,Fentimans 的原料 #天然香料 #無人工色素 #英國製造。請放心飲用!
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英國百年汽水老牌Fentimans
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Shark Tank
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Yun。週三晚來介紹 #櫻桃樹可樂
今天晚餐由我點菜老公下廚,煮了一鍋我想吃的螞蟻上樹,搭配的是老公想吃很久的麥當當辣雞塊和去油解膩的泡菜和櫻桃樹可樂!
(完全是中西合併的奇妙組合!😂)
#老公比我會煮中式料理
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因為我們家老公是可樂控,所以我偶而都會替換著買 #珍奇可樂 和 #櫻桃樹可樂 給家裡那位可樂控喝。這款櫻桃汽水配方源自 1905 年,使用植物原料賦予濃郁櫻桃香味及獨特口感。
我覺得喝起來是比較偏糖漬櫻桃的甜味,喝起來和可口可樂出的櫻桃可樂是不大相同的。不過這款櫻桃可樂的基底的味道也是比較類似root beer的味道,氣泡也不會像一般市售的可樂喝起來那麼刺激
。
#中秋烤肉必備汽水單品
#去油解膩
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限時開團免運費 在 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary Facebook 的最佳解答
{Yun。逛復古二手市集}
這周末帶著老公和孩子去英國南邊趕集去! 老公和我一向愛逛二手市集挖寶,所以對於這個一年一度的 #FirleVintageFair,我們是年年都來參加。(去年寶仔還沒滿一歲就被我們拖來了!)
這個市集集結了將近200個攤位,攤商包括了家具家飾、古著服飾、餐具、生活用品,甚麼都有。而除了攤位,還會有大批的骨董車來參與展示及舊維多利亞風格的迷你遊樂園、現場音樂、野餐區。是一個超適合家庭,可以輕鬆待一整天的市集。另外最大的特色是,不論攤商或趕集的人,會有非常多人穿著不同年代'風格的復古服飾,非常好玩! (今年我和寶仔依舊走吊帶褲路線,有點無聊! 🤣)
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在可愛迷你咖啡車點冰拿鐵時喵到老闆居然有賣Fentimans的汽水。雖然只有接骨木花和 #珍奇可樂 兩種口味,但還是默默掏錢點了瓶珍奇可樂給家裡那位可樂控老公! (還順便替可樂拍了宣傳照…老公說可樂都被我拍到不冰了!)
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開團第二天,目前是 #接骨木花 和 #玫瑰檸檬 最受歡迎。過兩天我錄一下開瓶實況的影片給大家看好了。Fenitmans和一般市售汽水比起來,是屬於比較緩和不過於刺激的汽水,喝了不會讓人容易打嗝!
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限時開團免運費 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
超開心完成這次冰箱大整理!身心超級舒暢~
(#Silicook 冰箱收納盒特價中)
整理前的冰箱像是一個小黑洞,下意識不想面對它,每次採買完都煩惱塞不下;整理後看到五彩繽紛的食材收納整齊、乾乾淨淨的畫面後反而被療癒了,空間其實也很夠了。
總結一下這次冰箱整理 Tips:
1. 第一步清空所有東西、把冰箱擦過一遍,杜絕細菌滋長
2. 冰箱層架重新調整、??蔬菜水果層的濕度調整正確
冰箱內層架、側邊層架都是可調整高度的,我觀察我的使用習慣後把層架位置做調整,確保沒有空間被浪費到、用得更順手。別忘了確認一下冰箱內蔬果層的濕度是否有設定正確 ➙ 蔬菜喜歡高濕度; 水果喜歡濕度較低。
3. 調味料斷捨離:
真的很久很久沒用的調味料就丟了吧,過去一年沒用,非常有可能未來一年也不會用它,只是徒佔寶貴空間。
4. 使用透明食物收納盒,食材一目瞭然
我用的是Silicook冰箱專門收納盒,各種尺寸都有,我喜歡底部的溝槽設計,保持空氣流通,延長食材的保鮮期。是這次整理的大功臣,不僅冷藏有用到,其他滿多Silicook的盒子我用在常溫食物櫥櫃還有冷凍庫,最近有特價55折,請看最下方資訊⇊
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5. 將調味料、食材重新裝罐:
有些食物只剩下一點點可是還裝在原本容器內非常佔空間,把它們裝在Silicook直筒收納盒放在側邊剛剛好,看起來很一致舒服之外,這個步驟會馬上釋放很多冰箱空間!超有效~不過裝罐後要趁沒忘記之前貼標籤唷?️
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6. 調味料&食材按主題收納,找東西變快:
我們家什麼料理都愛嚐鮮,調味料自然一罐一罐變多...這次整理完把調味料按照主題收納:中式 / 西式 / 日韓其他亞洲 ,料理時候相關的調味料都在附近,拿取很方便。
另外,我把類似零散的食材做主題收納,有一籃專門給烘焙材料、一籃給各種起司(我用的是Silicook小底座,有把手方便抽取,透明好找)
7. 運用小技巧延長食物保鮮期:
這次影片內介紹的方式都是我自己實驗過滿有效的方法,ex. 真空包裝、香草插在水中、蜂蠟布包覆食材~
其實整理前沒有覺得冰箱有那麼糟,整理後天天開冰箱覺得冰箱好空、東西很好找後,才發現真的差很大耶!大家最近常在家可以趁機做個冰箱大掃除,整理完說不定會像我一樣突然愛上原本的冰箱唷 ?
下一階段的目標是養成好習慣,按照目前的系統好好歸位,繼續保持下去~
PS. 我的冰箱品牌是Fisher & Paykel, 490公升算是中容量,只是它是門面寬、深度淺設計,“看起來”比較大 :)
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