我是雅軒，對於這個開場，是不是有點不習慣呢？其實，我也是😂一直以來，這裡記錄著我的日常，關於廚房的一切，關於人與生活，以及我與憂鬱大魔王搏鬥共處的點點滴滴，像是，我與自己的對話，在我的世界裡。如同先前所述，這裡實在不太像一個販售甜點麵包的地方，對吧？如果將之定義為只賣食物的地方，也覺得不太契合，如果可以給它一個定義，這裡就像我的日記，貼近心裡的各種抒發，或許陰晦，卻是最真實的自己。而食物，只是牽起與有緣人之間的媒介。畢竟，人的味蕾是主觀的，與人之間也需要一點互相吸引的緣份，我想或許您不厭其煩地仍然看著我每天落落長的碎念，我們就是有緣吧♥
熟識我的人都知道，我十分不擅長行銷，非常消極及被動，不太會主動推銷希望大家購買，也不想強迫消費。一直秉持著只要想吃，就會想買了。只要有緣，也就會喜歡了。我的目的不是想賺大錢，覺得如果最低限度能夠好好生活，足矣。但並非不是我不缺錢啦，我窮得連鬼都不屑看一眼了。只是單純覺得，如果你能夠發自內心的喜歡，那就太好了。
最近看到越來越多人願意分享，讓我知道您們的喜歡，真的非常感動！畢竟我是個固執只做自己喜歡吃的東西的傢伙，雖然對自己毫無自信，卻又深愛著每一個孩子。看到他們也能夠被喜歡著，真的很開心，也是多了一些些對自己的肯定。只是，有喜歡，也會有不喜歡，不管是對食物還是對我。對此，現在的我比起過去稍微看淡了些，畢竟只是無緣罷了，只是偶爾面對一些難以招架的抨擊與為難，還是會有點心累。
為了不讓自己與喜歡的生活被耗弱，為了同樣以真心相待的人，藉著即將迎接新月份的開始，一些規則剛好可以再次好好說明清楚，希望我們可以建立起彼此的默契。其實幾乎都是既定的規則，只是希望再好好說清楚一次，有問題也歡迎提出讓我知道♥
1. 關於訂單
Google表單為固定品項，且不定時更新。如果你的數量夠，是可以直接參閱表單下訂。另外所有貼文出現的品項，80%只要有材料，並且下訂最少數量，就能夠訂購。以google表單下訂後「務必」主動告知，避免無法聯繫。
出現在限動的湊爐單，出貨時間較靠近的都是隨著其他客人的訂單而能夠多做來釋出，數量有限，口味也是無法更換的。有些湊爐的時間比較長，可能品項比較特別，或是客人許願幫忙開單湊爐，都會有比較長的時間湊爐，而達最小量就可以開爐。但已達截單時間，製作當天我幾乎不會多做當天釋出，因為不想再造成不必要的浪費，除非我想多做給自己吃😂
2. 關於面交取貨或宅配
由於我的訂單非常的少😂，基本上如果有特殊想要的日期，在時間允許的情況下，我都能夠配合，但如果剛好滿單或無法製作的日子，還先請配合我能出貨的時間為主。而面交取貨的客人們，原則上也是只要當天客人只有您唯一一人，我都能夠盡量配合您的時間，如果是統一面交，還請配合當天面交的時間為主。捷運站的面交，時間盡量在晚上八點以前，如果真的需要在晚上八點以後，統一在新莊翰品酒店面交，或是我家巷口😂但真的不要太晚，老人如我，晚上九點後精神已經不太好了，還請多多包涵🙇
時間真的無法配合的話，就宅配吧！我是製作者，同時也是個購買者，我瞭解運費很貴這件事，有時候我也是會考慮很久。但如果他可以節省我們的時間與來回奔波，相對也是值得的。
3. 關於付款
不管是google表單與湊爐訂單，一旦確定開爐製作，由於都必須提早備料準備，避免跑單，為了保障您我的權益，請於出貨日三天前(不包含出貨日)完成匯款，訂單才會成立。我相信有時候真的生活太忙會遺忘，我也會。在時間截止前若尚未匯款，我會提醒您，但如果還是沒有完成，擔心自己三催四請惹人嫌，主要也是為了不會造成食材不必要的浪費，抱歉我將取消您的訂單。如需延期或取消訂單，也請於出貨日三天前(不包含出貨日)主動告知。
4. 關於其他
為了讓大家吃到自己想吃的，我的品項有點多，但坦白說，訂購還需最小的數量比較好製作，請多包涵。我也是盡量希望滿足到大家想吃的渴望，如果需要幫您開單湊爐，我也非常樂意，只是還需達到最低數量才會開爐。關於數量很少的事，真的是我擔心我自己做不出來而影響品質，所以數量都不敢開太多，絕對不是飢餓行銷讓您們買不到。真實的情況是，我常常流標，其實不是您們想得那麼熱門哈哈哈。真的沒有生意很好，看我每天在那邊胡亂實驗和發文就知道😂不過只要想吃，我都會努力讓您們吃得到！
隨心所欲系列客制化的部分請允許我保留一些私心，有需要時還是可以提出並共同討論，但因為食材準備不易，有時候靈感枯竭也容易不順遂，請給予我選擇是否決定接下並製作的決定權。
(下篇待續)
#沒想到寫太多被限制字數😂
#文超長還請耐心看完
#附上鄰居妹妹畫的美麗阿捲
#coda
#雅軒的肉桂捲
#我是雅軒
