#台式早午餐!吃這味就對啦~
一早就全員出動,送上 #大稻埕慈聖宮美食 特輯給小吃貨們參考囉!這可是老台北人都愛的廟口古早味呢~:)
你們知道大稻埕這時光長廊除了有熱鬧的迪化街,還有傳承數十年的大稻埕慈聖宮廟口美食喔!許多攤販都已經是第二、三代接手囉!這麼多年來不變的好味道,連我阿爸都知道的廟口必吃名單~
📍台北市大同區保安街49巷17號
大稻埕慈聖宮俗稱大稻埕媽祖宮口,供奉天上聖母就是跑海人的守護神媽祖,以前廟口這些攤販都是跟著野戲台到處跑表演駐點,某次因緣際會下,攤販們開始在慈聖宮這聚集成為一個美食小聚落,攤販們跟廟方的感情也都很好,用地是廟方免費提供,當慈聖宮有活動的時候攤販也會友情幫忙,這就是傳統台灣人情味啊!
而且這廟口美食街攤販們幾乎都是有親戚關係的唷!彼此間都有感情,相互做生意也互相扶持傳承,像我今天吃了的魷魚標,隔壁賣稀飯的就是他丈人,哈~超有趣的啦!以往會在新聞看到攤販為了搶位置搶生意而吵架,但在廟口這完全不會,因為大家都是有默契的,如果真的有不愉快,老一輩的也都吵完了啦~現在就大家好好做生意,讓客人都吃到懷舊美食!
//
◆山本米粉湯 (3號攤)◆
如果你對米粉湯一直都沒有好感,請試試看山本米粉湯,光看攤前這一鍋,就知道這湯頭醇厚味美,好吃的米粉湯絕對會推翻你對無味米粉湯的壞印象!
米粉湯使用的是白白短短的粗米粉,在這一大鍋中會熬煮多種食材,像是油豆腐、黑白切等等,米粉湯好吃的重點就是在它的湯頭,山本米粉湯有的肉香味,米粉配上芹菜末與油蔥,超對味啊!
紅燒肉外皮有酥脆感,肥瘦適中配上薑絲沾點醬料好好吃!要不是我被紅燒肉吸引了,應該再點份吸收滿滿湯汁精華的油豆腐。
#山本米粉湯|米粉湯$30
山本米粉湯|紅燒肉$60
//
◆阿發海產 (4、5號攤)◆
阿發海鮮攤~也有人稱阿發嫂海產攤!
每天都有新鮮的魚貨與海鮮料理,但大家最為熟知的就是內用或外帶都好吃的「佛跳牆」啦!
蒸煮送上桌迷你版的佛跳牆,一鍋三人吃還覺得綽綽有餘,數十種的食材,有排骨、筍乾、白菜、香菇、海參、芋頭、栗子等等,超級豐盛的,湯很好喝,整鍋超香濃,如果是外帶回家我覺得可以加點水煮過味道更平衡,因為整鍋真的超精華的~
#阿發海產|佛跳牆 $300
//
◆魷魚標 (10號攤)◆
看到這魷魚標就想要來杯酒!超完美的下酒菜~
魷魚標是第一代老闆的綽號,就這樣成為了店名,魷魚標只賣一樣川燙魷魚,前一天會將乾貨魷魚泡發,客人點餐時便入鍋川燙後起鍋,熟捻的刀工在魷魚身劃上到到十字。魷魚變成有弧度且有花紋的一小塊塊,加上蒜苗與香菜沾醬一起吃,咀嚼享受魷魚的海味與獨特香氣!跟新鮮魷魚吃起來不太相同,但是別有一番風味唷!
#魷魚標|魷魚標半尾 $200
//
◆大鼎阿蘭魩仔魚炒飯 (13號攤)◆
喜歡粒粒分明的炒飯嗎?大鼎阿蘭魩仔魚炒飯米粒在鐵板上滋滋作響,也有賣蚵仔煎唷!
炒飯灑上滿滿的魩仔魚,還有金黃煎蛋,樸實好味道的炒飯上桌~這盤炒飯還有很厲害的角色就是醃蘿蔔,蘿蔔醃製的很清爽,不死鹹,配上炒飯很適合。
苦瓜排骨湯,有著大塊的排骨肉,苦瓜特有的氣味也燉煮入湯中精華,像我超愛吃苦瓜的就深深被這碗湯擄獲啦!
#大鼎阿蘭魩仔魚炒飯|魩仔魚炒飯 $60
大鼎阿蘭魩仔魚炒飯|苦瓜排骨湯 $40
//
◆賴記雞卷 (8號攤)◆
因為韓國白鐘元老師的美食節目推薦,成為觀光客的必點雞卷!每日現包現炸的雞卷一份60元。
雞捲源於台語發音「多餘」,老一輩會將多餘的剩菜用豆腐皮包捲起而去油炸,而現在的雞卷料理已經不是多餘的剩菜啦!
豆腐皮包裹著豬赤肉與洋蔥丁,油炸的金黃酥脆,且附上甜辣醬與醃黃瓜,每口都唰嘴啊~
#賴記雞卷|雞卷 $60
//
廟口美食攤販就是這樣一條街,攤販前有兩三個座位,而有些在廟口廣場的攤販後方就有用餐桌,每個桌上都會有攤販的名稱,基本上你在一間攤販排隊等位置點好餐後,也可以到其它攤販點餐送到同一桌享用唷!而攤販們每天帶大約九點就會開始準備,真的是早午餐的時間點~東西賣完就沒了,下午兩三點來可能想吃的都已經賣完囉!
找一天,來大稻埕慈聖宮廟口吃吃老台北人的古早味吧!
而且11/27(五),還有一場由 #島內散步 Walk in Taiwan舉辦的導覽活動 #全程免費 想對慈聖宮文化有深一步了解的朋友們,快來報名吧~~(報名連結在留言處唷)
話說我和Greg今天吃的還不過癮,打算要把每個攤販都吃一輪,如果在廟口遇到我們,歡迎吃貨來相認啊~
#你吃過哪幾家 💓
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,930的網紅啾啾愛亂拍,也在其Youtube影片中提到,影片中買的全聯熟食清單給大家參考呦! 美味堂去骨油雞腿 189元 美味堂爆汁豆干切 39元 美味堂滷海帶切片 39元 美味堂豬耳頭皮絲 49元 美味堂滷金錢牛肚 59元 善美的黑胡椒毛豆莢 49元 饗城麻辣鴨血 99元 阿豐師特製雞捲 79元 阿薩姆茶葉蛋 48元(影片中我記成椒麻茶葉蛋69元的價...
「阿 豐 師 雞捲」的推薦目錄:
- 關於阿 豐 師 雞捲 在 Claire's Diary。C妞日記 x 臘腸寶貝 Tila Facebook 的最佳貼文
- 關於阿 豐 師 雞捲 在 好門媳婦的秘密生活郁小方 Facebook 的最讚貼文
- 關於阿 豐 師 雞捲 在 Juice Ice 就是愛吃 Facebook 的最佳貼文
- 關於阿 豐 師 雞捲 在 啾啾愛亂拍 Youtube 的最佳貼文
- 關於阿 豐 師 雞捲 在 #阿豐師特製雞捲 - Explore | Facebook 的評價
- 關於阿 豐 師 雞捲 在 日月潭阿豐師餐廳2022-精選在Instagram/IG照片/Dcard上的 ... 的評價
- 關於阿 豐 師 雞捲 在 阿嬤的【古早味雞卷】必學經典小吃Deep Fried Ground Pork ... 的評價
阿 豐 師 雞捲 在 好門媳婦的秘密生活郁小方 Facebook 的最讚貼文
民俗療法不得不信~
喊你的名字問是否有狀況?!一擲杯,就有杯⋯⋯
威靈壇師公貴專治家中小孩丟驚駡駡號,大人頭暈目眩,肩頭沈重,失眠多夢
執事者話事人~白髮阿公精神抖擻地把三魂七魄通通抓緊回來!
帶兩張符回家,一張放身上,一張化成灰洗澡
收費親民,有效最重要
然後⋯再順便去後面的「三水市場」「大豐炸物店」吃點炸雞捲壓壓驚!(雖然是藉口)🤣
阿 豐 師 雞捲 在 Juice Ice 就是愛吃 Facebook 的最佳貼文
台南 中西區
阿樂師油雞
綜合飯 100元
鹹水雞拼油雞飯 100元
這間在保安市場旁的「阿樂師油雞」真的成為了Alston的新寵兒😍
上次外帶回家,便當盒直接被裡面的主菜擠到變形😂
油雞飯一打開真的有讓Alston驚訝到😱裡面直接塞了兩隻雞腿和一隻棒棒腿!這肉量會不會太佛心了🥰雞腿肉就是特別滑嫩🤤吃的時候絕對要淋上附上的那包醬汁鹹甜香,超級下飯!
而想嘗試不同口味的朋友,點綜合飯就對了👍🏻有油雞、鹹水雞、肝腸、臘腸、香腸還有雞捲堆成一座小山,超級豐富!就像在挖寶一樣,每吃一層都有驚喜!臘腸跟肝腸也非常推薦😍
這裡的配菜也完全不馬虎,當天是蒼蠅頭、龍鬚菜和醬豬肝,這些根本就是熱炒店的菜色🤣每樣都超級下飯!唯一的缺點是~飯不夠啊😫Alston 覺得他們的飯量稍微少了些,男生吃完會比較空虛😅
-
店家資訊:
店名:阿樂師油雞
營業時間:06:30–12:30
公休日:星期一
電話:0973 181 066
地址:台南市中西區大勇街53號
-
專屬標籤:#alston愛吃台南
#台灣美食 #taiwanesefood
#台南 #tainan #台南美食#tainanfood #台南グルメ #台南午餐 #午餐 #台南必吃 #台南便當 #外帶美食
#阿樂師油雞 #油雞 #燒臘
#gourmet #美食 #グルメ#foodporn #美味しい #foodie #popyummy #popyummy台南 @ 阿樂師油雞
阿 豐 師 雞捲 在 啾啾愛亂拍 Youtube 的最佳貼文
影片中買的全聯熟食清單給大家參考呦!
美味堂去骨油雞腿 189元
美味堂爆汁豆干切 39元
美味堂滷海帶切片 39元
美味堂豬耳頭皮絲 49元
美味堂滷金錢牛肚 59元
善美的黑胡椒毛豆莢 49元
饗城麻辣鴨血 99元
阿豐師特製雞捲 79元
阿薩姆茶葉蛋 48元(影片中我記成椒麻茶葉蛋69元的價格,所以茶葉蛋一顆是8元喔不是11元!)
//////
喜歡我的影片記得訂閱起來!
按讚+分享影片給你的好友
最重要的是記得開啟小鈴鐺🔔
才不會錯過上片通知喔!
更多啾啾生活動態
■ 部落格:http://imccp.com
■ 粉絲團: https://www.facebook.com/imccp
■ IG:https://www.instagram.com/imccp/
阿 豐 師 雞捲 在 日月潭阿豐師餐廳2022-精選在Instagram/IG照片/Dcard上的 ... 的推薦與評價
日月潭阿豐師餐廳2022-精選在Instagram/IG照片/Dcard上的焦點新聞和熱門話題資訊,找日月潭阿豐師餐廳,阿豐師餐廳fb,日月潭餐廳,日月餐坊在Instagram ... ... <看更多>
阿 豐 師 雞捲 在 阿嬤的【古早味雞卷】必學經典小吃Deep Fried Ground Pork ... 的推薦與評價
記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube 通知! 食譜:古早味 雞卷 源自惜食的智慧,外皮金黃酥脆一口咬下,柔嫩鮮甜的魚漿肉塊 ... ... <看更多>
阿 豐 師 雞捲 在 #阿豐師特製雞捲 - Explore | Facebook 的推薦與評價
August 8, 2019 ·. 中元感恩 🈷️ 別讓好兄弟不開心. 中元普渡#全聯最強手的拜拜商品~. #阿豐師拜拜三捲 · #阿豐師特製雞捲 · #阿豐師古早味肉捲… See more. ... <看更多>