好久不見的阿露斯,以它開啟春序的風味層次,搖曳著恬靜如絮的香甜氣韻。
這一杯的三球雪酪層次令人好生迷戀啊,先是牛奶冰淇淋的淡雅無瑕,而後泛起酸香帶甜的草莓酒雪酪,酒韻悠然清香,開啟了喉間另一段風味舖陳,緊接著湧上以日本清酒漬過的莓果雪酪,陣陣散開發酵般的莓果風味,濃醇馥郁的柔潤感,激盪出舌尖上的迷人氣息,這三球循序漸進由淡轉濃的層次堆疊,太絢爛迷幻了,佐上阿露斯的飽甜多汁、甜酒凍的清爽優雅及紅玉蛋糕的陶然茶韻,特別喜愛這一杯絕妙的平衡口感呈現,如此完整的風味舖敍,雋永不已的共鳴令人難忘。
#阿露斯草莓牛奶帕菲
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