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#來場9號公路上的浪蕩美食逍遙遊
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如果從高雄出發,我非常喜歡摸黑,搭上333車次的自強號,5點11分,從暗夜裡疾速往南奔馳,還來不及回頭,穿越山脈,一瞬,全新的山、全新的海已等著迎接。
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花東有種獨特的「排他性」,滿地溢散的生活感裡,好像會默默就敲醒我們心中某種曾有過卻已被現實淹沒的嚮往,這魅力很勾魂,會讓你想一直回來; 而 想吃似乎變成了最強大的鄉愁……
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無菜單:Arigatō / 京 蘭 茶 事。
季節性:阿榮自然農園甘仔店
預約制:池上。豆屋(預計9月重新開放訂位)
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文章刊登於9月 天下雜誌 微笑台灣319鄉+
專欄「島嶼晃遊者」
阿榮的店菜單 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最佳解答
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#來場9號公路上的浪蕩美食逍遙遊
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如果從高雄出發,我非常喜歡摸黑,搭上333車次的自強號,5點11分,從暗夜裡疾速往南奔馳,還來不及回頭,穿越山脈,一瞬,全新的山、全新的海已等著迎接。
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花東有種獨特的「排他性」,滿地溢散的生活感裡,好像會默默就敲醒我們心中某種曾有過卻已被現實淹沒的嚮往,這魅力很勾魂,會讓你想一直回來; 而 想吃似乎變成了最強大的鄉愁……
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無菜單:Arigatō / 京 蘭 茶 事。
季節性:阿榮自然農園甘仔店
預約制池上。豆屋(豆芳華)(預計9月重新開放訂位)
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文章刊登於9月 天下雜誌 微笑台灣319鄉+
專欄「島嶼晃遊者」
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[#阿德的庶民美食特輯 第二彈:米粉湯]
這又是一個星期天的舊聞,
繼昨天Po出的南勢角神奇陽春麵後,
輪到了永安市場的阿榮米粉湯,
可能是地方名店都會走出自己一套規則,
這裡也是清清楚楚非常厲害。
首先進去跟老闆填人數,
老闆直接給你菜單後面寫上號碼,
她說這要收好喔!認這張單子不認人喔!哈!
然後沒錯,就是個米粉湯與香菇肉粥,
外面又是排隊人龍。
沒有一桌不點小菜的!跟南勢角陽春麵一樣,
最厲害的就是紅燒肉,每桌必點!
我們把握這難得的機會把想吃的點一輪,
紅燒肉、粉肝、炸豆腐、炸蝦仁、大腸⋯
每一個小菜都非常好吃,米粉湯也是,
要不是香菇肉粥有芋頭,我也想試試看。
歐對忘記說,結束之後去吃了我媽的最愛,
唯一指定四號公園有黑糖冰磚的刨冰!