#抽 #獎 #咖啡師研發的燕麥奶 #防疫也要喝的植物奶
「你好👋!我想點一杯拿鐵、換燕麥奶!」
#燕麥奶風潮襲捲台灣
有在追我們「蔬食報報」的
一定對燕麥奶風潮的演進不陌生
從2020年底燕麥奶開始火熱、直到上個月
所有知名連鎖咖啡店、已經都有換燕麥奶選項👏
因為相較於牛奶
燕麥奶的碳排放、脂肪量更低,纖維素更高
對大豆或堅果過敏者及Vegan素食者
或是乳製品飲用不適者
都是很好的健康替代品💪
隨著越來越多店家跟進
基本上一喝就知道用使用哪家燕麥奶
也試過買不同牌子的燕麥奶回家沖泡
燕麥奶的風味大多蓋過咖啡本身🧐
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#內外兼具的小人物
直到最近遇見來自倫敦的
Minor Figures #小人物燕麥奶
一開始是被超簡約的文青外包裝吸引
( 鳥人真的很逗趣😆)
而小人物不添加糖、穩定劑、防腐劑
鈣質不亞於牛奶、成分也蠻單純等等
都很吸引我!
✨更特別的是!
小人物是一間咖啡產品製造商
創辦團隊是一群熱愛咖啡的專家🧑🍳
試喝過後心得👇🏻
沒加糖的甜味來自燕麥本身、非常天然
也很適合與各種 #淺中培 #淺培 咖啡豆融合
不論是酸度、苦味、花果香、甘味
都不會因為加了小人物而消失
能細細品嘗原有的咖啡豆風味之餘
還多了淡淡的燕麥香與滑順口感🥰
不愧是咖啡師與烘培師團隊研發!
連號稱咖啡界的Apple - ☝️Blue Bottle☝️
日本據點也是使用 #小人物 喔!!
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——— ☑️ 咖啡師系列 ☑️ ———
#咖啡師濃厚版 (有機)
這款是最適合泡咖啡的!
如果是自己買比較有品質的咖啡
非常推薦使用濃厚版
完全不會搶走咖啡豆應有風味
💁🏻因為這款,讓我徹底從深培愛上淺培
⚠️小人物濃厚版已通過英國有機協會認證,因台灣目前未與英國簽訂有機商品雙方協議,故英國有機進口商品必須遮除有機標示,敬請見諒。
#咖啡師精選版
這款單喝是最喜歡的~~
也很愛拿來泡伯爵茶,口感清新柔順。
或是泡純黑可可粉
💁🏻可可味會更跳出來、尾韻還帶有清爽奶香
#咖啡師低脂版
脂肪含量是前兩款的一半
適合減脂、控制熱量的人
單喝會比較單薄,所以會拿來泡綠拿鐵或青汁
💁🏻讓蔬菜味減低更好入口,更能兼顧健康!
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—— ☑️ 氮氣冷萃燕麥飲 ☑️ ——
除了三款咖啡師燕麥奶
還有五款的氮氣燕麥飲!
#黑咖啡 #摩卡 #拿鐵 #抹茶 #印度奶茶
外包裝設計也是超高顏值
( 很外貌協會 😂)
咖啡系列都是使用阿拉比卡咖啡豆
( 阿拉比卡出名風味多元、常用於精品咖啡)
經過18小時冷粹製成再用氮氣填充
( 超級搞工...😳 )
這樣可以延長咖啡的新鮮度
開瓶後會產生綿密的泡沫
使口感如奶油般絲滑綿密
很像在喝咖啡氣泡飲、很消暑😋
而新口味的抹茶&印度奶茶
則是特別研發給不喝咖啡的人
五款中私心最推~黑咖啡與印度奶茶
💁🏻♂️ 喝過最好喝的觀裝黑咖啡!一入口果酸味首當其衝、隨即苦味上來,然後瞬間又轉化成甘甜,層次疊加非常驚喜!
💁🏻♂️ 罐裝印度奶茶真的超級~少見
跟剛煮出來的印度奶茶一樣醇香濃郁!
看成分表各種香料都沒少放
冷藏後的甜度也非常適中~😌
平常可以常溫保存、需要時再冷藏
小小一罐很方便,放在小包裡隨時帶著走!
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—— 🛒 小人物燕麥奶 通路 🛒 ——
➤ 幸運福代理商 https://www.facebook.com/BuenaSuerteTaiwan
➤ 實體通路:City Super (全省),新光(全省), Jason(台北101、天母、高雄巨蛋), 樂膳自然
➤ 網路通路: MOMO、Urmart、博客來、PChome、Pinkoi
➤ 全系列連結:https://urmart.com/default/brandList/1215
——— 🚩 抽 獎 辦 法 🚩 ———
🎁 獎 項 : 咖啡師1款(濃厚或精選、隨機)+氮氣咖啡系列3款(隨機口味),共抽3位
❶ 2021/05/29(六) 按讚並分享此貼文
❷ tag一位朋友 留言 「你最喜歡的燕麥奶搭配是什麼?」
ⓔⓧ:@govegantw 我最喜歡用燕麥奶做綠拿鐵,健康又有奶香味!當早餐超幸福!😍
❸ 將於05/31(一)前直接於留言處tag中獎者
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🔖太喜歡包裝的鳥人設計了
🔖直接租道具模仿一波✌️✌️
(所有圖片皆為三級防疫前拍攝🙏)
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👨🏻🌾#夠維根 #govegan
👨🏻🌾#素食推薦系列
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#MinorFigures #燕麥奶 #植物奶 #無添加糖 #無乳糖 #早餐 #拿鐵 #奶茶 #單品咖啡 #燕麥拿鐵 #高鈣 #高纖 #低脂 #減脂 #蔬食 #全素
#Vegan #veganfood #veganism #plantbased .
阿拉比卡咖啡店台北 在 Wenn 生活白話文 Facebook 的最讚貼文
【 Eddiewow聖誕西點咖啡團購🎅】
聖誕節是個適合許願與實現願望的節日🙏,網友引頸期盼的肉桂捲,佑媽真的幫你們開團拉🎉 ~~耶誕節美食很多,但你絕對不能錯過 Eddiewow Coffee家的貝果🥯跟肉桂捲❤️ 更何況還有與佑媽聯名開發的"燕窩燉梨果醬"、"薑黃貝果"、"隱藏版肉桂捲" 都是原先店內沒有的歐❗~~在闆娘Hannah巧手下,我們成功把漢方優質養生食材做進西點裡,不只健康,更好吃到爆炸!! 👍
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畢業於美國廚藝名校JWU(強森威爾斯大學)的Hannah擅長西點烘培與烹飪營養學,回台灣後一直找不到好吃健康的貝果🥯,而興起了開貝果咖啡店的念頭,在信義區開店已三年多,有一票對她們西點跟咖啡死忠的客人! ❤️
現在即使你不住台北、離信義區很遠,佑媽利用私交,直接幫你從Hannah的烤箱直送~!!! ✌️🚚 吃過你才會知道➡➡ 原來貝果可以這麼Q彈好吃😍,香氣直撲的肉桂捲,一咬下讓你秒到紐約餐館、還有Eddie為我們粉絲團特調的阿拉比卡莊園咖啡~~👍
【貝果特色🥯】
✔ 使用手抄黑糖,留住天然香氣
✔ 全鮮奶不加一滴水🥛,奶香濃郁
👉 Q彈有嚼勁,連回烤都不失去水分💕
👉 無油、減糖配方,一個貝果熱量只有160卡,是外面的一半😍~
【肉桂捲特色】
👉 使用法國藍斯可奶油、 #佑媽家高級的越南上桂粉,肉桂清香不嗆辣,隱藏升級版肉桂捲誕生!! 😍
✔ 使用手抄黑糖,保留天然香氣
✔ 全鮮奶不加一滴水🥛
👉 減糖2/3配方,熱量只有外面肉桂捲的一半~
【燕窩雪梨果醬】
👉 與Hannah合作開發的養生果醬,選用當季高山雪梨、蜜蘋果,#並加入15g的特濃現燉燕窩,讓你塗果醬時,一起從內而外養顏潤肺~~✨
👉 全家大小吃的開心又健康,塗貝果必備🥯,一定要試試!!
【#佑媽獨家 x 精品莊園濾掛式咖啡☕】
✔ 特調咖啡 : 因為佑媽屬於喝到不好咖啡或咖啡因太烈會不舒服的體質,所以Hannah老公Eddie特別推薦用較好的【阿拉比卡莊園咖啡豆】☕,咖啡因較低,並由6種咖啡豆調和出香醇順口風味~~好的咖啡真的有差,喝完完全不會不適,就能安心大口喝啦~!! 💪
✔ 單品咖啡 : 一樣選用阿拉比卡莊園咖啡豆,產地<巴西>的單一品種圓豆,淺培不帶酸味,還有堅果香氣,是接受度很高的單品莊園咖啡風味,佑媽喜歡它的順口,一喝就愛上👍
【花旗蔘活力茶】【金銀花潤喉茶🍵】
中藥世家嚴選檢驗合格、製藥等級的安心藥材,活力茶包含: 美國花旗蔘、黃耆、紅棗、沙蔘;潤喉茶包含:台灣金銀花、魚腥草、羅漢果、澎大海、薄荷.…等,立體茶包袋選用日本SGS檢驗合格材質,每包6g紮實原型在三角茶包裡,可當日回沖數次,依然濃郁清香! 花旗蔘就是著名的"粉光",適合入秋後給自己跟全家補充元氣、調整體質。金銀花茶適合保養喉嚨,非常適合老師、講師、業務、老闆、上班族.....等。
【健康減糖手工餅乾🍪】
聖誕節最適合交換禮物的手工餅乾來囉~~
✔ 聯名餅乾一律使用減糖50%、紐西蘭草飼奶油,燕麥餅乾使用80%大燕麥製作,高纖低卡減醣,使用76%法國純巧克力🍫、日本十勝四葉草酪乳粉🐄,給你100%講究原料、最天然健康的手工餅乾! 👍👍
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🥯 12/15開始依下單順序出貨,烘培當天出貨,使用黑貓新鮮宅配
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阿拉比卡咖啡店台北 在 Freedom-貪吃鬼 Facebook 的最佳貼文
2020.06.18《#台北#大安 ·#RayCafe#阿拉比卡手烘咖啡 》
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🔺又來二訪這家白色系貨櫃咖啡店❗
🔺氛圍很好,充斥著很Chill的空間🔥
🔺前陣子店家有和其他店家合作🍋 舉辦 鹹派/甜點/調酒 分享會!
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🔸種類:鬆餅 / 飲品
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◾焦糖鮮奶油鬆餅 NT$.75元🔅
◽手工抹醬鬆餅 NT$.80元🔅
◾調酒 NT$.200元🔅
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#焦糖鮮奶油鬆餅
自從上次吃到#焦糖鬆餅 後,就很想吃這個口味了,鮮奶油超級好吃👅後來直接嗑光光,完全不會膩口❤搭上焦糖很香,綿密滑順的鮮奶油配上微脆的鬆餅很搭♥
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#手工抹醬鬆餅
塗抹三種口味,榛果可可/水蜜桃烏龍/草莓/焦糖/鳳梨,有5種可以選擇,我最愛的是榛果口味!有夠香💕單吃@panoramixproject 的果醬就很好吃了,如果配上鬆餅個人覺得比較淡
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#調酒
當天的快閃活動是調酒😍 @jojo_cocktail 調酒師詳細介紹每樣酒類,調出自己想喝的品項!
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💡【店家資訊】💡
🐾地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄22號
✅平日時間:08:00-18:00
✅假日時間:10:00-18:00
📞電話:02-2771 1616
❌公休:無
📍路線:可從捷運#忠孝敦化站 3號出口 再走約1分鐘
Tips:無服務費 | 不限時 | 供WIFI
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#freedom貪吃鬼吃台北
#freedom貪吃鬼吃甜點