花蓮也是越開越多家米粉湯欸，那時看到阿嬤誒古早味，直接深深被吸引，畢竟像我們這種上了年紀的人，吃來吃去還是最愛傳小、傳美（傳統小吃、美食），不過很可惜這次沒有吃到招牌的米粉湯，但意外發現他們家的東西都很有媽媽的味道，就連蘿蔔湯也是那種就是家裡媽媽會煮出來的家鄉味。
-
陽春麵的香氣很十足，彷彿像加了豬油一樣，覺得比起一般的陽春麵又多了一股不同的香氣，滷肉飯肉的大小就像控肉切的很細小，比起常見無趣的滷肉飯這塊的口感豐富，而且還多了一股八角味，就是媽媽在家滷肉一定會加的香料啊。
-
小菜當中最驚豔的是涼拌花椰菜的醬料居然是灑上椒麻香的辣醬料，而且花椰菜的口感很脆很新鮮，配上辣醬料的椒麻香反而帶出蔬菜的甜味，豬心看這個顏色就知道很新鮮，一口咬下還濕潤，完全不會乾澀。
-
💯阿嬤ㄟ古早味米粉湯
-
✔️滷肉飯NT.40$(小）
✔️陽春麵NT.40$(小）
✔️菜頭貢丸湯NT.50$
✔️嘴邊肉NT.60$
✔️涼拌青花菜NT.40$
✔️燙地瓜葉NT.40$
✔️豬心NT.60$
✔️滷蛋NT.10$
-
🔍ig:thailovestoeat
🏠：花蓮市中山路291號
☎️：0968-765-289
⏰：17:00-04:00
#hualien #food #foodie #fooddiary #fooddailey #foodphotography #brunch #foodporn #花蓮美食 #花蓮宵夜 #花蓮 #花蓮晚餐 #花蓮美食紀錄 #花蓮人 #花蓮必吃 #花蓮食記 #花蓮小吃 #花蓮美食推薦 #阿嬤ㄟ古早味米粉湯 #米粉湯 #阿泰吃花蓮
阿嬤ㄟ古早味米粉湯 在 #阿嬤ㄟ古早味米粉湯 - Explore | Facebook 的推薦與評價
阿嬤ㄟ古早味米粉湯. 古早味，講究的是以天然新鮮食材所烹製出的鮮味。 我們在：花蓮縣花蓮市中山路291號. 我們賣：天然新鮮食材烹製的古早味米粉湯、滷肉飯、擔仔 ... ... <看更多>