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By 阿媽煮料 Amacooky

2017-11-28 18:06:15 有 238 人按讚

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Tags: 阿媽煮料無蛋素食油條試炸 Hirschhornsalz就是碳酸氫氨

阿媽煮料 Amacooky

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這是一個阿媽想要將自己的味道留給兒女和孫子的料理頻道,希望把愛留傳下去,希望您也能喜歡

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By 食物鏈

2017-11-28 18:06:15 有 238 人按讚

Tags: 阿媽煮料無蛋素食油條試炸 Hirschhornsalz就是碳酸氫氨

我目前住德國萊比錫的郊區. 因為德國人每天都得有麵包吃, 而我住的地方卻沒有轉角麵包店. 所以我開始鑽研麵包. 用不同的麥子的粉來做. 也因為我希望小孩不要忘記中式的食物. 所以我把中式麵點及食材也一起研究了. 手作有它自己的樂趣. 但了解食材會讓你有更深遠的想法 . 我很喜歡吃肉. 但為了地球環保. 我非常贊成一周吃一天素食所以也持續進行中. 如果您贊同我的理念. 當你有機會選擇時. 請選比較不耗能源的肉類. 盡量少吃大型家畜的肉. 讓我們一起為地球盡一份心力.

在這裡用食物串聯你我. 也說一些關於食物的故事. 分享今天的想法及心情.

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