【育兒甘苦談】家有小一生之神秘的聯絡簿
文/小米嘛
開學四天了,焦慮的小一新生家長漸漸平復焦慮的心情,準備邁入老僧入定的淡然境界.....對,是準備,不是已經。
話說上週開學第一天,新生媽媽就遇上了一個不解的疑惑,不是耳熟能詳的橡皮擦消失事件,而是神秘的聯絡簿抄寫事件。
怎麼說呢?
開學第一天回到家,媽媽拿起久違的聯絡簿正想緬懷重溫一下熟悉的聯絡簿時,突然察覺這年頭的聯絡簿怎麼長得跟以前不太一樣了?但事隔三十年,連當年的小小姑娘如今都成為小姑娘的娘了,怎麼還能要求聯絡簿本人始終如一呢?
但聯絡簿長得如何不是重點,重點是,聯絡簿裡頭寫的內容咱們家孩兒居然有看沒有懂!
第一天睡覺前,媽媽好奇問道:『鴨鴨你作業寫完了嗎?』
第一天上課的小一新生一臉茫然:「沒有作業啊!」
疑惑的媽媽指著聯絡簿第一頁第一行說:『有阿,你這裡不是有寫?』
茫然的小孩持續茫然:「沒有作業阿...」
第二天,翻開聯絡簿簽名前,保險起見媽媽又問了:『鴨鴨你作業也完了嗎?』
再度得到一句:「什麼作業?」
ㄟ~不是~~你聯絡簿自己寫得清清楚楚還整整齊齊的:「ㄕㄨˋ ㄒㄧˊ P4」,結果你問我什麼作業?
『你這裡不是寫了“ㄕㄨˋ ㄒㄧˊ P4”嗎?那不然你沒寫作業嗎?』媽媽沒有生氣,只是有點不解,理論上去了安親班不該連作業都沒寫才是阿。『那你作業本借我看一下。』
只見鴨鴨從書包內把所有帶回來的課本全部拿出,媽媽想都沒想就直接拿起《數學習作》那本翻開所謂的“P4”,結果是.......整整齊齊漂漂亮亮完整答對所有題目。媽媽訝道:「咦!你不是寫好了嗎?』
媽媽這才意識過來,指著寫好答案的作業本問:『所以你不知道這個是作業嗎?』
茫然的小孩持續茫然:「老師沒說阿。」
『那你怎麼知道要寫這個?』
「安親班老師說的~~」
阿咧?!所以自己寫好的聯絡簿小孩原來不知道意思的嗎?雖然說媽媽送安親班追求的就是回家不用看作業一事,但小孩搞不清楚作業是什麼真的沒問題嗎?
『那你知道你聯絡簿上寫的是什麼字嗎?』
「ㄕㄨˋ...ㄒㄧˊ...」
結論是,會寫會念還會拼,可是不知道意思。
到了第三天.....『鴨鴨你的作業....?』
毫無疑問,再度得來一個作業完美達成、但根本不知道自己在寫的叫做“作業”的小孩一枚......
#那到底作業是怎麼完成的?
#所以原來小朋友真的都不知道自己在寫什麼嗎?
#小學生真的好神祕!
#明天是傳說中的第一次整天上課了呢!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅翔嵐#鋼鐵花園,也在其Youtube影片中提到,#3T #最短ターン 防劇透,大略翻譯請往下看。這篇我居然寫了4500字…∑(°Д°) 【Bgm list】 SGO - Fight - StarGate Odyssea SGO - End Credits - StarGate Odyssea ▲15節 承接上一段劇情。 武藏還...
阿姑親一下意思 在 寶總監的寶之國與他的狗王子 Empire of Director Bao & Niku & Baku Facebook 的最讚貼文
(這篇文章很嚴肅,可能會讓一些人看了不舒服,但我希望大家有時間可以把它看完)
(這篇之前被FB說違反社群守則什麼的然後被刪除還封我一整天 我還跟他們專員講了超久)
(所以大家看到這篇文章時應該是從我這邊算起的24小時 台灣時間的中午吧)
(有些關鍵字我要改掉不然FB會說違反什麼守則)
前陣子我寫了那幾篇關於小孩的故事之後,有條母小粉絲私訊我,她的狗前陣子過世了,她希望我能幫她畫一張圖紀念她的狗,後來她看了我寫的那幾篇文章之後,她跟我說她很憤怒,因為她是國小老師,常常遇到一些很骯髒的事情,我先貼一些我跟乾老木的對話給大家們看:
2021.07.20 星期二
12:15老師 你人真好 所以超心疼妳的
12:16老師 我沒結婚,因為不想將就,也沒孩子,乾脆認妳當乾女兒好嗎?
12:17 Bao Chen 真的喔
12:18 Bao Chen 我都不記得我媽長什麼樣了哈哈
12:24老師 DHL果然使命必達
12:25老師 包裹可以寄囉
12:25老師 我是認真的要認妳當乾女兒
12:47 Bao Chen 喔嗚嗚嗚嗚
13:38老師 因為我請朋友幫忙去郵局,因為不能寄,我就請他拿回家,所以要去朋友家取件。
13:42 老師 把妳媽媽忘掉吧!你會比較快樂 你還年輕還有很長的路要走,
除了工作和泥褲、巴褲外,我希望妳能開朗樂觀,妳那麼優秀,能當我乾女兒是我佔便宜呢!
13:48 Bao Chen 真不好意思 讓你這麼辛苦
13:48 Bao Chen 我早就忘記了哈哈
13:48 Bao Chen 我只記得阿嬤
18:28 老師 我剛剛又看了《我眼中的世界》又哭到不行,狗狗好忠心。狗狗總是溫柔的陪在你的身邊,給你最溫暖的愛。
19:39 老師 今天是我的生日,年紀越大越沒有過生日的感覺。但不能免俗的要和愛我和我愛的人說聲「謝謝」。謝謝你們每年都記得給我祝福。
我很開心因為收到我最喜歡的寶總監送來的生日禮物,讓我驚喜連連,除了感動還是感動。
所以我的生日願望:
第一個願望:希望新冠肺炎疫情全世界都能早日控制住,讓我們都能恢復正常的生活。
第二個願望希望寶總監在北歐和貓狗泥褲能每天開開心心,工作、事業更上一層樓,也要好好珍惜自己、照顧自己。寶總監希望妳能成為我的乾女兒
第三個願望要保留在心底,我會往前走,找到能養狗的房子,黑皮會為我帶來接班狗,把愛延續下去。
對未來的期許:
「生命中最可怕的事,不是無知。而是對無知的無知。」
你可以不懂事,去學習把事情做到好;你也可以不懂如何待人,慢慢修正自己做一個更好的人。
這些不懂待人處事的無知,都可以透過反省或別人的提醒來讓自己改變。
但最可怕的,卻不是因為無知。
而是你不覺得自己有問題,對無知的無知才是無可救藥。
「能把失敗看成祝福,苦難就只是生命裡的過場。」
我們都害怕失敗,更擔心命運苦難的降臨。
但人往往在失敗時,才能真正看清自己本來面目,去學習面對自己的脆弱。
也只有在你能承認自己,不對失敗自怨自艾以後,才能明白機遇在人生中的角色,找到面對命運的勇氣。
那麼,所有苦難的來臨,都只是長長人生裡的一個過場而已。
「永遠都不要愛一個不愛你的人。」
很多事情,都可以靠努力去改變。
只有,愛情不會。
洞察不確性的自然律則,學習接受生命中的不完美,我們的心態就會慢慢趨近於完美,然後保持心中微弱的善念,練習隨順緣分與指引,慢慢往善的生命方向前進。
19:30 老師 小寶我一直忘了和妳說,我會認妳當乾女兒,純粹是心疼妳的成長過程。我是老師常常要處理家暴或XX案件,我有責任和義務通報社會局,在臉書看到妳寫的真實故事,我就覺得我應該要保護妳。
19:31 老師 所以妳不要認為我對妳有任何企圖
19:31 老師 我不是詐騙集團,妳不用擔心
19:32 老師 我有良民證
14:49 老師 不要太累該休息就休息
14:56 老師 我如果是妳的家人,怎麼捨得妳帶著泥褲到國外吃苦,當妳需要他們的時候,他們竟然狠得下心不管你,當妳遭受禽獸、渣男欺凌的時候,他們怎麼可以冷血無情到這種地步?我一直以為妳二位姑姑很疼妳,沒想到是這般蹧蹋妳。
我只是好心疼好捨不得。
19:11 Bao Chen
想問老木一個問題
老木當國小老師
有遇過跟我一樣被家人欺負的小孩嗎
19:32 老師 老媽當老師看過許多可憐的孩子被家長虐待,甚至爸爸伸出狼爪XX自己的孩子。當然很多孩子一開始都不敢向老師求救,因為會被威脅,回家會被虐待的更嚴重。
每一學期我們學校都會有學校日,我都希望可以請家長到學校與我聊一聊孩子的生活、學校狀況。如果老師是接一、三、五年級是關鍵,班導師一次會帶2年,我教學都快30年了,什麼形形色色的家長沒碰過,我們稱為恐龍家長。
每一次當我發現孩子行為舉止不正常時,通常我會通報輔導室,我們有專責的老師會負責安撫孩子,而身為導師的我就利用下班時間去家訪,收集資料,必要時帶著警察同行,只要有孩子被不當體罰、或家長有言語、肢體暴力,孩子會由社會局介入,安排寄養家庭。
我處理過很多這種骯髒的事情,也因心疼孩子和家長大打出手,所以我對那些受傷害無論心理還是生理的傷害都非常心疼。我也被家長吿過,我也沒在怕,只有幫助孩子逃離魔掌才是我的使命。
19:41 Bao Chen
老木真是個好老師
我小時候的老師都沒幫過我
如果那時遇到妳就好了
我現在長大了不用擔心哈哈
19:41 老師
我印象最深刻的是一位有X癮的爸爸,強迫他女兒XX,然後再對她做出骯髒的事。他很機靈,在作業本上寫紙條告訴我,我立刻把她叫過來詢問,她的身體被衣服蓋住的地方都是針孔,我們帶她去驗尿,才知道是安XXX命,他必須進勒戒所,警方開收索票到他家把她爸爸逮捕歸案,她爸爸還涉嫌販X被判無期徒刑。小女兒遇到很棒的認養人,從此有不一樣的人生。
09:00 Bao Chen 我要把你跟學生家長打架的事跡寫上去
09:00 Bao Chen 超猛的
09:01 老師 那妳要記得寫家長被我打到流鼻血
09:02 老師 還有猛踢他胯下
09:02 Bao Chen 超猛的幹
09:02 Bao Chen 多講一點
09:02 Bao Chen 然後講一下為什麼家長被你揍
09:15 老師
那個北爛家長從小孩一年級開始XX他女兒,還威脅女兒不准講,否則下場更慘。
我是發現這位小女孩那時已經三年級了,剛開學她總是一個人沒有朋友和她玩,每天都自己一個人,有一天我沒課就帶她去麥當勞,開始和她聊天,因為記錄卡上她是單親和爸爸住,媽媽生病在她五歲時病逝。
我當初以為孩子內向,後來慢慢打開她的心防,她才和我說爸爸會對她做一些不舒服的事,我問她是什麼?
她說爸爸會要她把衣服脫掉,要她做一些很骯髒的事,聽到此一把無名火上身,我帶她去醫院驗傷、通報學校、社會局、然後報警。在警察局裡我動手了,這個禽獸我拿把XX要X他XX,被警察擋下,但警察把我打他的過程當作沒看到,也是默許我揍這個禽獸不如的敗累。
09:20 老師 孩子需要長期的輔導,她被社會局安排住到寄養家庭,學校有輔導老師和我的關照,她才開始慢慢敢和小朋友一起玩,我很心疼她也常常帶她回家吃飯,買很多娃娃給她、陪著她。現在這個女孩已經長大了,脫離原生家庭,成為孝順寄養父母的孩子,每年教師節都會打電話給我,有時候還會回來看我,是個貼心的女孩。
09:23 老師 她說要不是老師接住她,讓她不被漩渦捲進黑洞,把她安置在光亮與溫暖的所在,她很可能會自我毀滅。
09:29 老師 身為老師,就要有承擔的勇氣,勇敢、自信、慷慨,在必要時願意接住墜落的人。我相信還有許多孩子,都是踏著破碎的自己,慢慢長大的。都是靠著荒涼人世間,偶然相遇的溫情與善意,勇敢走過來的。
09:36 老師 老木很少在臉書發文,但我會到妳的粉絲團看妳的分享,偶爾留個言。
以下是乾老木想寫給大家看的:
知道孩子被XX,家長可能會有許多情緒,像是震驚、生氣、難過、羞愧、覺得是自己的錯、覺得自己沒有保護好孩子......等等。
而當施虐者是家族裡的人、自己的兄弟姊妹、或甚至是自己的另一半,這可能讓家長更無法接受──你可能會擔心別人會怎麼評論你 (像是「自己的老公竟然XX女兒,這個媽媽一定有問題」),你可能會覺得整個家就要崩毀了、你可能會擔心你的另一半離開後家計誰來擔當、你可能會擔心街訪鄰居聽到後會怎麼看待你、你可能會覺得自己是個很糟糕的家長、你可能會擔心自己和孩子的生命安全、你可能覺得羞愧、尷尬、丟臉、生氣......
當人在承受巨大情緒之下,其中一種應對機制就是「否認」──所以你選擇不相信孩子說的話、你選擇決定孩子是在說謊、你選擇相信「什麼事情都沒發生,日子就像以前一樣好好的過」,所以你責罵孩子,告訴孩子不要亂講話,告誡孩子以後不可以再講這種話──因為這樣對你最輕鬆,你不用去承擔那些情緒以及生活上的劇烈轉變。
但是孩子受到的傷害還是一直在持續,孩子承受著害怕、恐懼、生氣、難過、羞愧......等等情緒,孩子持續被施虐者傷害,孩子感到痛苦與無助。
當發生兒童X侵害時,家長做的每一個選擇都可能帶來痛苦與改變。但如果家長選擇否認、不作為,這對孩子會造成非常大的身心傷害。要面對兒童X侵很不容易,尤其當施虐者又是自己的親人或是另一半。請打電話報警、連絡相關兒福機構尋求協助、尋求心理治療、找你的朋友、信任的親人或是同事幫忙。
你能夠保護孩子,終止孩子被傷害。
在學校我和小朋友在課堂上直接互動,小朋友像一塊海綿不停的吸取我教給他們的觀念,透過身教、言教、生命教育學習單,我可以知道小朋友能以更溫柔的靈魂重新看待流浪動物的議題,並能持續付出行動和關心。
愛護動物的觀念如此難以傳遞 ,我想一部份原因是由於多數人對於愛護動物的感受感到陌生, 在不熟悉的情況下, 就更少學習愛護動物、尊重生命的應對之道。 要學會尊重生命先從愛做起 ,愛無比可貴, 人的心若保有愛, 就能保有體諒、 溫柔、 憐憫與付出。
愛使人的心宛如置身天堂, 即使環境壓迫 、悲傷、 沉重, 還是相信生命的美好, 願意在心中開出花朵 ,讓人聞到花的芬芳。 愛, 並不是一味的期盼別人的付出關心, 愛包括能夠愛自己 ,愛周圍的人 ,愛需要關懷的動物 。許多人視愛為虛空 、荒蕪、 傻 ,不只是因為未體會過愛, 甚至也沒有愛過自己, 在愛中活過的人 ,便會知道愛的面貌, 愛的力量。
台灣的生命教育無法落實,最大的原因就是事不關己的冷漠,光是有富有教育熱沉願意花時間花心血用心教生命教育的老師還是很難溶化千年寒冰。
但即使如此我還是希望能感染身邊的朋友,都能從心深處,愛對你忠心耿耿的毛孩,為他們結紮、不棄養、不買賣、不虐待。希望大朋友和小朋友,能以更溫柔的靈魂重新看待流浪動物的議題,之後能持續伸出援手付出努力和關心。
以上是我的乾老木打的一大串。
她是跟我阿嬤一樣介於巨蟹和獅子交界的巨蟹座,充滿正義感,我記得阿嬤中風失智前,有次我跟阿嬤去傳統市場買菜,我推菜籃車然後阿嬤走在前面,結果我們在賣雞蛋的地方看到一個中年人在偷雞蛋,還把蛋不停塞口袋,賣的人是一個阿婆很老了,阿嬤當下超憤怒大吼:你在衝殺!!
然後中年人就嚇一大跳,趕快把雞蛋放回去然後逃跑,那個阿婆還一直跟阿嬤說謝謝。
阿嬤以前中午常常去吃自助餐,那時有個街友沒東西吃,阿嬤也常常請他吃飯,我覺得,這個世界上應該要多一些像阿嬤和我的乾老木一樣的人。
這篇文章很長,在我看來,很小的小孩就跟動物一樣,他們不會保護自己,所以有能力的人才更應該保護他們,總之,謝謝看完的你們,真的很感謝。
阿姑親一下意思 在 龔成 Facebook 的最佳解答
【龔成問答信箱】(Q21581-Q21600)
Q21581:
你好,龔sir ,有啲迷惘,想請教下;由於疫情持續、生意收入大減一半、現在每個月收入勉強只能養活一家四口、已經沒有額外金錢作投資...
手頭上有三份保險,大人那兩份供了10年及小朋友的只供了兩年....
我諗緊應唔應該cut 左份保單....用來供股又好、其他投資也好....
現在保險變成好似每個月的消耗品、好大負擔⋯⋯兩公婆以前沒有考慮周長便買左,一供便供了10 年....
小朋友成長,開去只會越來越多,生意不滯下、開始愈來愈擔心
希望老師能夠比小小意見或方向,屋企得我一個人搵錢。開始感到有壓力
龔成老師︰
其實"保險"主要係用來防守,透過當中保障,去將你的人生風險分左比保險公司。因此,保險你係要買的,但只要買足夠保障就可以。
儲蓄成份架保險,唔係唔可以買。如果你個人風險承受能力好低,或者完全無投資能力,這類保險都有持有價值。但用來做財富增值,效率就不算太理想。
你要先了解翻,你保險係保障,還是儲蓄類。如果係保障,我建議保留。因為你取消左,唔一定可以用以往條件買翻。
如果係儲蓄類,又就供完,我建議你供埋佢較好。
若你覺得保險供款,對你造成好大壓力。你可以了解翻你持有保單,有無短期停供的方法。如果有,你可以考慮短期停供,去減輕你生活壓力,詳細你可以向保險公司了解。
另外,你要記住我地投資,永遠都係先做好防守,才會去進攻。
記住,成個財富增值,係一個全面和長線計劃,當中包括考慮你家庭開支、生意、和其他投資項目等。
現時你收入受疫情影響,資金應優先處理好日常生活部份,再預留半年開支,作應急錢。
你唔好急住去投資,要先處理好家庭。之後,就係你生意部份。最後再有餘力,才用優質股去增值。總之,你唔好操之過急。
你要明白,一盤生意做得好,回報係會比投資優質股大。所以,我會建議將生意,放在較前位置去考慮。
現時疫情造成的經濟問題,相信只會係中短期,長線會重回正軌。只要你保持正面心態,事情就會自然變好,加油。
------------------------------------------------
Q21582:
老師早晨!我是投資新手,2月頭開始接觸股票。入手了1137($15),0175($25)和3690
($396)。不幸地入手不久後就開始跌。由於第一次接觸股票即失利,心情十分徬徨!
究竟應該止蝕離場還是堅守?而它們的前景又如何?求老師你為我指點指點。
龔成老師︰
投資前,做好估值去避免買貴貨,係重要。
但當你已入貨(不論買平左,定貴左),其實你都唔應該太睇重"買入價"。因為當你買入一隻股票之後,你是否繼續持有,關鍵位應該係企業質素、前景。買入價,已變成一個心理因素。
這3隻股票都有質素,有長線投資價值。吉利(0175)無問題,但美團(3690)架業務係較新,不確定性都高,持有無問題,但不建議太多,同時要明白股價上落較大。
而香港電視(1137)則有兩點都存有風險的。
第一,佢都會依靠人的因素,王維基成為了公司最值錢的資產,佢的想法好多,有生意頭腦,但我對這類太依靠個人的企業,不建議太過大注。
另外,這企業現時搞網購,有增長力的,但同時存有一定的未知數。。
佢多年來不斷在燒銀紙,雖然佢的業務的確增長中,並初見盈利,但長線能否維持,還需觀察。
所以,這2隻股票不宜太大注。如果佢地只佔你組合很少比重,長線持有係無問題。
------------------------------------------------
Q21583:
龔成老師,你好,我今年33歲,搵$22000一個月,我之前有短炒港股,但計返玩左咁耐,無乜點贏,宜家買左你本股票勝經,想學多啲投資知識
我有買美股作長遠投資,每月會買3-4股,因為美股可一股一股買,成本低,可輕易設組合,等同月供股票咁。
以下組合唯獨百度高位入左,現在跌左近30%,未知要唔要調一調倉,同埋我個組合新舊經濟都有,唔知啱唔啱,麻煩老師比少少意見,感謝感謝。
股票如下;
百度265 入
嗶哩嗶哩 110 入
愛奇藝 16.7 入
ARKK 123.99入
AMC 9.69 入
台積電 118.55 入
美國運通147 入
卡夫亨氏 38.9入
可口可樂 51.9 入
龔成老師︰
我想你先清晰2個概念,首先,我地投資股票,係希望買入一些優質企業,透過佢自然增長,達至財富增值目的。
重點係長線持有隻優質股﹐唔係去做短炒,因為中短期走勢無人知。但長線持有,企業質素一定會反映在股價當中。
第二,唔好覺得買入一隻股票入場費低,就係抵。我地是否買一隻股票,要從質素作考量,而唔係買入成本。
若你買的是優質股,可能1手要5萬蚊,入場費係貴,但因為有質素,所以可以再升。相反,如果係劣質股,就算入場費只要$100,都可以再跌。
所以,我地重點應放係「質素」上。
我唔係話你1股股買美股,當係做月供儲貨的方法有問題。只係想提提你,唔好用買入成本多少,去判斷投資價值,而是要以「質素」來作判斷。
你組合中股票,大致上都係有質素,可以長線持有,不過科技相關股的持股比例開始有少少多,你要注意會否出現集中風險。
另外,有以下3隻,想你留意翻。
愛奇藝(IQ)有質素,但現時尚在未有盈利階段,不確定性較大,不宜持有太多。
AMC Entertainment Holdings(AMC.NYSE)業務主要是經營劇院,市場包括美國、多個歐洲國家、沙特阿拉伯等。
質素都算有,但唔係好高。近年受疫情影響,2020年出現大幅度虧損,出現破產風險。
此股有一定風險存在,投資與否,你要自己衡量。同時,你預佢中短期都會較波動,長線才會慢慢轉好。整體而言,此股只宜小注投資。
百度(9888)有質素,有獨特性,長遠發展不差。
佢係全球最大的中文搜索引擎「百度」的營運商,係內地用家搜尋資訊主要對口,用戶規模突破10億,百度App日活潑用戶超過2億,多個指標都處中國第一。
業務上,佢擁有好強大互聯網基礎的領先AI公司。自2010年起一直投資AI以提升搜索及變現能力,並使用核心AI技術引擎「百度大腦」開發新AI業務。
我睇翻一些報告:
1. 佢擁有中國最多的AI專利數量以及AI專利申請數量。
2. 按累計拉取請求計,百度的深度學習框架飛槳居中國深度學習框架榜首,全球排名第二,僅次於Facebook Pytorch。
3. 按開發者數目計,百度開放式AI平台擁有超過數百萬名開發者,係中國最大的開放式AI平台。
4.按開發者數目計,係百度雲基礎設施上運行的Baidu OSChina是中國最大的開源活動開發平台,全球排名第三。
百度核心業務(唔包括愛奇藝)由AI驅動,為其貢獻超過70%的總收入,主要提供基於搜索、信息流及其他在線營銷服務,以及來自AI新領域的產品及服務。
並廣泛使用AI技術開發創新營銷服務(例如動態廣告),為各搜索用戶推薦最適合的營銷客戶產品。
現時佢坐擁不少資訊和客戶群,就可以利用佢地去發展很多不同業務,可以話係一個好大的優勢。佢收入不差,長遠有發展,但由於本身有相當規模,因此,未必是高速增長型。
百度在規模和質素上,一定係有。但近期科網股波動,風險高左。
雖然你係高位入左貨,但此股長線有增長力,只要唔係佔你組合太高比重,持有係無問題。若佔比重偏高,就最好沽少少,去平衡下個風險。
------------------------------------------------
Q21584:
Hello ar sir!剛剛完成了你的8堂基礎班,坦白講,放工後再上3至4個鍾堂真係幾攰,不過8堂我都非常專心,至少比我以往讀書專心,哈哈。
首先課程係自己揀,我亦知道內容甚至影響一生。
黎緊呢個月要再重溫整合你的筆記,謝謝你既分享。雖然我唔敢講課程能夠令我馬上致富,但以下幾點對我最大影響:
1. 你個句“要將數字意義化”,我覺得係精粹,意義化即係分析,分析不單能夠解讀過去,甚至預判將來。不只股票投資,工作生活等事情上同樣有幫助。
2. 分散投資,考慮風險再考慮回報。
3. 耐性同堅持。等機會入巿,等企業成長,有耐性同堅持既人比較大機會成功。
4. 我喜歡你的正面思想及不斷吸收別人的長處為已用。我跟你一樣公屋出身,我的親友都係基層巿民,我細個就發現我d親友一d都唔蠢,
至少係賭錢同出古滑上佢地係高手,但佢哋不敢訂立大目標,沒有偉大的理想,結果貧窮限制他們的發展。
我覺得除了理財的書籍,我覺得你亦十分適合寫勵志書或舉辦人生規劃課程。城市生活令人壓抑,不少人多多少少都有d情緒病,精神健康欠佳或缺乏人生方向。
相信你能幫到這些人。
希望以上既回饋,可以比到你參考,繼續在課程內容或者你既教學範疇上更進一步。
龔成老師︰
無錯,就算係日常生活,好多事情我地都唔好只睇表面。要認真了解眼前資訊,在背後所代表的意義。
其實好多人都有目標,知道未來想自己變成一個怎樣的人。但實行上,未必用對正確方法。
特別係投資範疇,好多人希望透過投資股票致富,但認知上,都停留係大部份散戶,那種「一般人」的思維。
因此,希望透過課程,灌輸一些經驗、正確投資理念和知識。希望可以幫助佢地,從「一般人」思維,跳進「有錢人」思維,從而增高成功致富機會。
我好多謝你寶貴的意見,但因時間關係,相信未來一段時間內,我都會先以投資理財作主導。希望先從我專業範疇,去幫助有需要的人。
但你的建議好有意思,我會認真考慮,謝謝你。
加油,記得多溫書,保持進步!
------------------------------------------------
Q21585:
你好 龔老師,之前有睇開你的理財真人SHOW,直至今年2月先開始投資股票。我經富途牛牛買股票,想學習老師講嘅長線投資 ,應該放邊幾隻或增持邊幾隻。
我的資產分佈及投資未來方向可以點改善。謝謝老師
25歲
港股:
6690.HK: 1000股 $32.86 (想沽)
6993.HK: 2000股 $11.08 (想沽)
2382.HK: 100股 $160.40
3067.HK: 600股 $17.58
美股:
AAPL.US: 10股 $134.30
DIS.US: 5股 $188
JNJ.US: 5股 $162
TME.US: 40股 $19.575 (想沽)
ARKX.US: 30股 $20.875 (想沽)
另打算增加個別港美股
1177.HK
1810.HK
BRK.B.US
龔成老師︰
當我地進行人生財富累積時,會運用「先增值,後現金流」方法。年輕人應著重於增值類資產,而較年長的,就應著重保守類別。因年輕人財富系統未成形,同時負擔較少,可以承受較高風險,所以應以增長為先。
例如初期投資較有潛力股票,令財富增值較快,到一定金額後,可轉較平穩增值的股票。最後有相當財富時,才換成收息股去為自已創造穏定現金流。
以你現時25歲去計,是財富增值的黃金時期。除了盡力儲蓄、投資、學投資知識外。也要把握這個黃金時間,做好財富增值部份。
策略上,你應以增值為主,可以用一些「平穏增長股」和「潛力股」作目標。
你現時持有股票,都係有質素,建議你長線持有。至於3隻新增目標,都可以考慮。
但留意,ARK Space Exploration & Innovation ETF(ARKX)不確定較大,不宜持有太多。
另外,藍月亮集團(6993)、海爾智家(6690)其實都有質素的,你都可以長線持有,只要貨不過多就得。在你衡量是否持有一隻股票時,不要著重短期的股價表現,要睇翻長期的企業價值。
由於你無太多投資經驗,未必對平貴估值方法,有太深了解。建議你先用月供,去儲優質股,這樣有助你降低買貴貨風險。
你每月先用5成儲蓄做月供,其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
選股上,你可以投資在平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)。
增長力較強的,可選安碩恒生科技(3067)、阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)、GX中國電車基金(2845)。但佢地波動性和風險會較高,你要自己平衡。
你現時投資經驗不多,可以先集中係平穏增長股,甚至盈富(2800)。到你有一定投資經驗﹐才慢慢加大潛力股比重,最多佔組合3-5成,視乎你當時投資經驗和了解這些股票程度而定。
餘下的另一半現金,我地就等機會,當大市出現較大回調,就加大力度掃貨,然後作長線投資。
------------------------------------------------
Q21586:
老師你好,本人現年33歲 有兩子 想用他們的利是錢投資 (約30000)應該買那隻長線股好?
另外正在開始月供股票 (2000盈富) 尚有1000元可用 但銀行無3067月供。
龔成老師︰
小朋友儲錢方面,你可以儲盈富(2800),佢係包括55間質素不錯上市公司股票的組合,有一定增長力。
若你想增長力較高,可以儲安碩恒生科技(3067)。但此股波動性會較大,要睇翻你自已風險承受能力。
基本上,以你小朋友年紀計,持有以上股票都係可以,但你明白當中風險。
現價計3067無得月供,你可以每2個月自行買1手,都可以做到月供效果。
但緊記,現時大市只在合理區,每月儲蓄不要盡用。要儲起部份,等大跌市時才出手。
------------------------------------------------
Q21587:
早晨,龔sir 請問2158應現在放嗎?
係64蚊買完話跌到32,今日升返上45應該止蝕嗎
龔成老師︰
唔好太睇重"買入價",因為當你購入一隻股票後,你是否繼續持有,關鍵位是企業質素、前景。買入價,只係一個心理因素。
醫渡科技(2158)有潛力的。可長線。
提供基於大數據和人工智能(AI)技術的醫療解決方案。集團主要向醫療行業的主要參與者(如醫院、製藥、生物技術及醫療設備公司、研究機構、保險公司、醫生和患者以及監管機構及政策制定者)提供服務和合作。
根據大行報告,於2019年,集團收入在中國所有醫療大數據解決方案提供商中排名第一,在中國醫療大數據解決方案市場中的市場份額為5.0%。
睇翻大行對佢2020-23年預測,收入和毛利增長分別為73%和83%,增長力唔錯。
佢平台有一定擴張性,長遠受惠更多醫療保健客戶使用平台。不過公司客戶過度集中,以及依賴公共部門。
但佢依然係在燒銀紙狀態,係一個扣分架地方。整體算係有質素,但要注意風險,投資時唔建議大注。
若你現時持貨不多,無問題,作長線投資就可以。但如果佔比重較高,最好沽少少,去平衡翻個風險。
------------------------------------------------
Q21588:
龔sir,你好!Follow咗你個page好耐,學咗好多野同埋亦深受你的鼓勵,今次係第一次pm你。
我想問吓你對VR產業未來嘅睇法係點? 我認為佢嘅發展不會差於電動車,雖然現在大多只用於娛樂,但係未來在教育,醫療層面的使用相信也不少。
但是距離技術成熟還有一段路。請問阿SIR如果我看好這個產業,會推薦投資哪一間公司?
謝謝!
龔成老師︰
其實現時虛擬實境(VR)產業,除了娛樂,已應用在不少行業上,例如建設、設計、教育等方面。
這種技術可塑性好高,相信不久將來,會有更多不同行業和場景,會應用到VR技術,前景是正面的。
暫時我未有特別研究,唔清楚邊間企業,會較直接受惠。
但你可以從不同行業,特別係已應用VR技術的行業中找尋。有邊D企業或行業,會因為VR技術,令佢本身價值或者成個營運效益有較大提升。
你可以進一步研究,了解佢是否有投資價值。
------------------------------------------------
Q21589:
龔大哥,求教 493 同9997點玩好 兩隻都炒落咁款 我想玩反彈岩唔岩?
龔成老師︰
我地投資股票,係希望買入一些優質企業,透過佢自然增長,達至財富增值目的。
重點係長線持有優質股﹐唔係去做短炒。我地唔會去估走勢,因為中短期走勢好難估。佢可以受好多因素影響,好似資金流向、市場氣氛等等。
但長線持有,企業質素一定會反映在股價當中。
國美零售(0493),從過往分析,質素只是一般。
企業連續出現虧損,品牌價值遠不及從前,優勢不強,雖然正加強網上網售網絡。
唯一的賣點是創始人黃光裕回歸,可能帶公司變強,但發展仍有未知數,如果以這刻的業務、發展、現價,整體的投資價值唔算高。
當然黃生可能帶領公司變到好唔同,但這點真的無得計。
此股不宜持有太多,若你持股較多,應先沽出部份。餘下的持股,可以守。
康基醫療(9997)睇翻佢的資料,佢係中國最大的國內微創外科手術器械及配件(MISIA)平台。
根據資料,按銷售收入計,2019年中國MISIA市場規模達到人民幣185億元,集團在國內廠商中排名第 一,在所有廠商(包括國際和國內廠商)中排名第四,所佔市場份額為2.7%。
根據資料,2019年銷量計,集團在中MISIA市場的多個細分領域,包括一次性套 管穿刺器、高分子結紮夾、第三類一次性電凝鉗以及重複性套管穿刺器和鉗中亦排名 第一。
佢不是無質素,現時回調,主要係因為上市定價唔平,現時只係回調至較合理水平,但都仲有少少貴。
若你持貨不多,可以守。但持貨較多的話,建議你沽出部份,去平衡個風險。
------------------------------------------------
Q21590:
龔sir,你好。今年30,月入35000,得我一人收入,有两個小朋。
太太就間唔中就買下,手上都有隻2186綠葉制藥6000幾股。
佢之前放咗幾隻唔知咩股蝕咗4萬幾
而我自己就冇乜投資經驗,但都會睇你facebook同下財經新聞以及同聽身邊啲人取下經
因為以前又冇乜點理財同儲錢習慣,宜家我哋就開始想學習你嘅長遠投資組合當儲蓄。 希望學習到同得到一個好嘅理財習慣。
常見龔sir你都推介2800盈富基金,3067安碩恆生,1177中國生物做月供
而我都有幾隻想請教阿sir你提議下可否做月供?
1308海豐國際
2269 藥明生物
1810小米
5滙豐控股
2800盈富基金
3067安碩恆生
1177中國生物
請阿sir指教月供邊隻好,月供咩組合好?
同月供每隻供嘅資金分布係幾多,每月應該可抽$8000月供。
最後一問太太隻2186可以放出。
龔成老師︰
我地做財富增值,最重要不是睇「賺蝕」,不是睇「買入價」,而是睇質素。質素不好,增長力弱,就有可能賣出,蝕都要賣。
你要分析「之後的組合情況」,不是過去,是將來。應該持有那些優質股,比例如何,能為你帶來怎樣的長期財富。
你要分析你的投資目標,你想潛力股的比例多少?平穩股的比例多少?組合風險程度如果?
即是你想設計一個怎樣的投資組合?長期、優質、平衡、適合你。
由於你無投資經驗,用月供會以避免左買貴貨的風險。只要你月供組合,係選對一些優質,而又適合你的股票,其實成個增值效果,已經會係唔錯。
我地投資增值會運用「先增值,後現金流」作方法,初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票,為自已創造穏定現金流。
你30歲,應以增值為主。你所講的月供股票,都有質素。但匯控(0005)只係收息股,增長力唔高,唔建議你用。
而你組合當中,不少係潛力股類別(2269, 1810, 3067, 1177)。佢地增長力高,但同樣波動性都好大,你投資經驗不多,不宜太大注。
月供配置上,你可以先用$4000供盈富(2800),用佢作主力。再月供$1000海豐國際(1308)和其中3隻潛力股。
現時大市只在合理區,除了月供$8000外,你都要額外預留一些資金,等出現大跌市時,可以動用來買平貨。
至於綠葉製藥(2186),都有質素。佢主要銷售腫瘤科、心血管系統以及消化與代謝三個領域的新藥品,基本上都係有市場的,其實長遠又不是太差,只是市場有時對佢的增長力會有不同。
但近年佢質素的確有少少轉弱,但相信最差時間已過,這股本身的風險較高,唔建議投資得太多。
若你持股佔組合比例唔多,你可以長線持有。如果佔比重較大,就最好沽少少,去平衡個組合風險。
------------------------------------------------
Q21591:
你好!我們一家四口,現金有$100萬,沒有自住物業。
現在有2難,應否拿100萬作首期買樓?
但用了便沒有餘錢投資。
如果月供股票,那隻較好?
龔成老師︰
每個人都有自住需要,長遠最好都有一個自住居所,以免承受租金波動的影響。
但由於你現時資金不多,如果買樓後,完全不能維持投資增值,就唔係咁理想。
我建議你先用優質股,去累積一筆資金。之後,再去考慮買自住居所,咁會較好。(詳細方法,你可以睇我本"5年買樓4步曲")
月供方面,你可以選擇一些「平穩增值股」+「潛力股」作投資目標。
以現時大市合理區狀況,你可以考慮用部份儲蓄,進行月供股票。你可以每月先用一半儲蓄,另一半就先儲起架策略。
由於「潛力股」係需要一定經驗,如果你經驗較淺或較年長,只宜小注,大約3成左右。若你係較年青,而且已有一定經驗,你可以投資到約5成比重。
餘下現金,我地就是等大跌市時,才出手掃平貨。
------------------------------------------------
Q21592:
我每月可以儲$8500,比例上咁安排適合嗎
3067,$5000
2800,$2000
現金,$1500
每月月供
因為我本身係中銀月供,但中銀冇3067可月供
頭先上網search過有間XX證券行有3067可月供,免存倉費,佣金收0.0675%,比其他證券行平
Sir,唔好意思比較多問題,頭先上網睇過證券行同銀行比較月供股票,如果係證券行月供股票,會有風險,有機會倒閉。
但銀行又月供唔到3067,只可一手手買,但銀行買,手續費貴。可否比d建議如果想供3067應該點做。
龔成老師︰
其實香港對金融機構監管係唔錯,證券行出問題機會,唔算好大,可以用佢作投資渠道。
如果你都係覺得銀行穏陣D,安碩恒生科技(3067)你每月直接一手手買就可以,都做到月供效果。
至於你資金分配上,有少少進取。以你近30歲年紀,安碩恒生科技(3067)這類潛力股,最多佔5成左右好了。
若你自問投資經驗較一般,最好再調低多少少(至3-4成),到你有經驗才重新調高。
因為潛力股增長力係有,但風險同樣高,故不建議初階投資者持有過多。
而預留現金比例,都可以調高翻少少。因為大市未算開始平,只係合理水平,不宜投入過大資金比重。
------------------------------------------------
Q21593:
我用咗幾萬元買咗1653 Mos House,當初係喺1.13買入,但現時價位已跌到0.41!
1. 請問呢隻股穩陣的嗎?
2.你覺得是否老仟股?
3.我現時已蝕了幾萬元,請問我現正是否應該放嗎?還是放住喺度先?
龔成老師:
MOS HOUSE(1653)於香港銷售及供應外國製瓷磚,即石英、陶質及馬賽克瓷磚。此外,亦銷售衛浴潔具(浴缸、臉盆及其他配件)。產品均由意大利及西班牙進口。
企業無乜獨特性,加上近年出現虧損,而佢過往一直都唔太賺錢,整體的投資價值不高。
你的買入價明顯只炒作的價,佢根本唔會值該價,現時的股價算是合理價,你等佢有反彈宜減持部分,之後再等機會賣晒。這股長線持有的價值不高。
------------------------------------------------
Q21594:
龔成老師,上年我買左掃管笏Oma by the sea 一個471尺兩房的單位,584萬,老師覺得嗰區發展如何?
會唔會有機會升到$17000,一尺?
我諗住長線投資的,謝謝老師的分析和建議!
龔成老師︰
屯門是大型的住宅區,商業活動少。始終離市區較遠,因此樓價與市區有距離。
但隨屯門港鐵通車,屯門區交通變得便利。
但始終屯門跟市區有一定隔離,而掃管笏雖在屯門﹐但隔離港鐵站較遠,未能明顯受惠。
因此,掃管笏升值潛力有少少,但唔會話好高。因為所有的利好因素其實已經反映左,而掃管笏各方的配套都唔會再有明顯改善。
------------------------------------------------
Q21595:
Sir,還有一個買賣問題想請教下,如果一隻股票賺了錢,賣取一部分獲利,一部分持有,這是容易做到的。但相反買入一隻股票賠了錢,應該要怎樣做
龔成老師︰
你要明白一個概念,我地持有一隻股票與否,關鍵位是企業質素、前景,不要被買入價影響。因為我地買股票就是買企業,重點永遠都係企業質素。
買入價,你的賺蝕,只是一個心理因素,該企業長遠的發展,才是我地是否值得持有的重點。
如果企業有質素,但股價短期下跌,就不用擔心,照持有就可以。
如果企業無質素,但你現時蝕錢中,繼續持有只會令你財富繼續貶值,因此要賣出。
如果企業質素轉差,就有可能要減持,因為這股佔你組合的比例,未必值得太多。
------------------------------------------------
Q21596:
龔sir 你好。有個疑問想問,本人現時已月供股票$4000 領展同盈富
如果每個月還有$6000剩。咁月供日本樓收租好還是加碼月供股票好呢?thx
龔成老師︰
日本樓,我無特別研究,你可以從佢租金回報率和對日本樓認知度,去決定是否投資。
而日本樓認知度,會是你投資的其中一個關鍵,到底你有多認識這項目?「不認識就不投資」,如果你真的已了解當地的物業市場、租務市場、法例、經濟發展,那可說是過了第一關。
土地是有限資源,所以長期一定上升,但你都要分析這地方的長期土地供應。另外就是匯價如何,就算物業有穩定租金,以及樓價上升,但若然匯價不穩,都會對你的投資造成打擊,這方面不能忽視。
你應該了解當地貨幣過去的變化,以及將來的強弱分析。
如果你對日本樓唔係咁了解,或者回報唔算高的話,你$6000用來月供股票會較好。
現時大市在合理區,每月儲蓄唔好盡用。這$6000中的$4000,建議先儲起,用來等大跌市機會。
而餘下$2000,你可以因應你年紀,去決定加入邊隻股票去月供。
若你係年青人,可加入一隻潛力股。如果你中年至退休人士,或者你投資取態較保守,你可以加一隻平穏增長股。
------------------------------------------------
Q21597:
龔成老師,有一些問題很急切的想請教您:
我好朋友的父親,在十幾年前某些原因,所以將部分資金轉移到他的妹妹(中銀),即我朋友姑姐的戶口。
但存摺和提款卡和密碼,以及買賣股票的密碼都在她父親手上,所以十幾年來都能賣買,但她爸爸幾個月前突然離世,搞父親的遺產需要一段時間。
現在已知的是父親有一個股票戶口(中銀),另外幾個儲蓄戶口,和大陸有一個定期戶口。
現在能動用的資金可能就是她姑姐戶口的股票,不過,這十多年來,世伯已買入不少股票,而她初步問過銀行,整個股票戶口不能直接轉名。
世伯離世後,她姑姐有說過可以繼續用她戶口買賣,但伯母對錢很擔心,很想轉回戶口的股票,又不知能否全部轉名,或者是先賣出一些比較不優質的,
然後再轉名,而她們對這些又不太熟悉,又不知該問誰,所以,很想請教一下您的意見。
以下是她"爸爸"這十多年來買的股票,以及買入價:
0123 越秀 40000股 買入價:20000股1.67、20000股0.99
0386 中國石油化工股份 2600股 買入價;2000股7..19
0536 貿易通 30000股 買入價:1.96
0579 京能清潔能源 4000股。買入價:3.42
0732 信利國際 6000股 買入價:3.69
1171 兗州煤業 6000股 買入價:2000股11.86、4000股13.62
1415 高偉電子 10000股 買入價:2.1
1418盛諾集團 20000股 買入價:1.23
1508 中國再保險 3000股 買入價:2000股2.51、1000股2.49
1569民生教育 10000股 買入價:1.8
1618中國中治 3000股 買入價:2.3
2038 富智康集團 6000股 買入價:1.42
2369酷派集團 16000股 買入價:8000股3.79,另外8000唔知買入價
2638 港燈-SS 1000股 買入價:5.23
由於她爸爸之前一直都是賣出一些賺錢的股票來維持生計,而她看過以上的股票大部分都未到買入價,帳面已蝕十幾萬,
想問問老師以上那些股票可賣出吐現、止賺、止蝕。以及那些是優質股票,那些值得保留,以及轉名等等。
還是她可以以現價賣出,然後再用另一戶口以現價買入,這樣會不會蝕很多?她們現在很惆悵,真的很需要老師的意見,懇請老師幫忙。
另外,以下是她"媽媽"股票戶口的股票,也是世伯幫她買的,想問問老師那些可以賣出止蝕,以及保留一些優質的股票:
0005 匯豐控股 713股 買入價:買了多年,我找不到買入價
0718 莎莎國際 6000股 買入價:1.73
0347 鞍鋼股份 5200股 買入價:8.93
0476 中國動力控股 10000股 買入價:找不到買入價
0536 貿易通6000股 買入價:2.030
0732 信利國際 4000股 買入價:3.69
1398工商銀行 6000股 買入價:6.15
1415高偉電子 10000股 買入價:4000股3.74、6000股2.99
1638 中國中治 4000股 買入價:2.3
1638佳兆業集團 2111股 買入價:3.45
1898中媒能源 6000股 買入價:3.25
2362 金川國際 6000股 買入價:1.23
2800盈富基金 2500股 買入價:28.1
2845 GX中國電車 50股 買入價:123.8
3067 安碩恆生科技 200股 買入價: 19.26
3338中國龍工 5000股 買入價:4.49
她這幾個月實在很徬徨無助,所以,盼望老師能幫忙。
謝謝老師。
龔成老師︰
全部轉名到你朋友媽媽戶口,係可以。一般用這個方法,費用會較平。但你要問翻中銀,因為每間銀行和證券行收費,都不一樣。
若你打算用同時間一買一賣,去變相轉戶,都係一個方法。但變相要支付雙倍經紀佣金,而且可能買入和賣出價未必一致,會有價格波動的風險。
另外,你要緊記一個投資重點。我地持有一隻股票與否,關鍵位是企業質素、前景,不要被買入價影響。因為我地買股票就是買企業。
買入價,你的賺蝕,只是一個心理因素,該企業長遠的發展,才是我地是否值得持有的重點。
如果企業有質素,但股價短期下跌,就不用擔心,照持有就可以。
如果企業無質素,但你現時蝕錢中,繼續持有只會令你財富繼續貶值,因此要賣出。
如果企業質素轉差,就有可能要減持,因為這股佔你組合的比例,未必值得太多。
唔係因為佢帳面賺,就覺得佢長線一定好。唔好因為而一刻帳面蝕,就覺得此股無投資價值。記住我地係睇質素,唔係睇價位去做決定。
先講你朋友"爸爸"戶口︰
京能清潔能源(0579)、信利國際(00732)、兗州煤業股份(1171)、高偉電子(1415)、中國中冶(1618)、富智康集團(2038)質素較一般或者波動性偏高,都不宜持有太多,建議最少要減持部份。
盛諾集團(1418)投資價值不高,換至其他優質股,長線會較理想。
酷派集團(2369)在幾年前我已經有點怕佢,第一,玩財技,第二,2016年核數師意見為「不表示意見」,2017年為「保留意見」,反映核數師對盤數有問題,第三,非常多散戶炒這股,而散戶永遠是輸的一方,因此我對這股一直有保留,就算數年前有讀者問我都是。
佢之前仲要停過牌,其中一個原因,是由於賬目問題,我見佢2018年度的核數師部分,出現「修定報告」,反映盤數有可能有小小古怪,投資價值不算高,建議沽出較好。
你朋友"媽媽"戶口︰
鞍鋼股份(0347)、信利國際(00732)、高偉電子(1415)、中國中冶(1618)、佳兆業集團(1638)、中煤能源(1898)、金川國際(2362)、中國龍工(3339)質素較一般或者波動性偏高,都不宜持有太多,建議最少要減持部份。
中國動力控股(0476)佢營業額好細,而且一直處嚴重虧損狀態,暫時唔見有明顯投資價值。
其餘無提及的股票,都有質素,她長線持有就可以。當中絕大部份,都係提供現金流的收息股。
由於持有目的係收息,所以佢不需要太在意帳面賺蝕,只要長線持有收息,就可以了。
------------------------------------------------
Q21598:
其實我都唔明,你隻1211,自己都計到股價貴,點解你之前唔放大部份?
龔成老師:
因為無人能預期股價升跌,如果我賣出,而佢股價一直唔跌,當企業價值不斷向上,我就會買唔翻,佢會由貴去翻合理。
我擔心買唔翻的風險,多過股價跌的風險,我著重資產,不著重短期股價。記住,現金不是真財富,資產才是。
------------------------------------------------
Q21599:
龔sir,請問我地應該點樣解讀股東增持,同減持嘅動作?
同睇好/吾睇好企業有冇關?
龔成老師:
如果股東增持或減持的%好少,就不用理會,佢可能自己都要取現金,或現金多想投資。
但如果%較大,就反映佢都睇好/睇淡公司,或反映現價處平/貴。
這些動作,參考下好了。我地一定以「企業」作為分析的核心。
------------------------------------------------
Q21600:
成哥,第一次膽粗粗傳訊息俾你,我只有26歲,今年我快29歲了。咁就3年,時間真不留人。
當年26歲,戶口只有10萬現金,一份供梗既儲蓄保,0股票。今日,我快29歲了,戶口中有38萬現金,18萬左右港股,5萬8左右美股,總資產為60多萬港元。
儲蓄保險亦供完,當然並不是一個咩大數,或者一件咩值得驕傲既事,只係隨住時月,我除左老左之外,戶口都叫隨年漸長,都係一件值得安慰既事。
多謝你當年啟發左我,3年來我都係用月供股票既方式買入股票,不論港股或美股,由買入果一刻開始就無放過。
結果,感恩既係我付出既時間好少,甚至我一個月先打開個股票戶口睇一次,但每次睇都會見到有賺。
反而身邊短線投資既朋友,會跟住個市場買入GME丫,晚晚睇住個市,但都仲蝕梗本金。就好似我一年前既訊息所言﹕「身邊聲音煩擾,但我步伐仍舊」。
講講下,好似打日記咁,多謝你繼續睇到呢度。
我想問下下一步我應該點樣做,或者除左股票以外,我仲可以投資D咩去令我既資產平穩增值?
收入﹕4萬多
支出﹕15000
港股(月供金額)﹕盈富($4000)、煤氣($1500)、港交所($1500)、領展($1500)
美股(每月手動買一手,約$9000多)﹕VOO、QQQ、ARKK、SQ、MCD
成哥,我相信好人有好報,多謝你詳細解答陌生人既問題。衷心祝你身體健康,生活幸福美滿。
龔成老師︰
我教的理財知識,只係為你提供一個指引和方向。最終能變成點樣,其實很大程度,係睇你本身所付出的努力,我純粹係助你一把。
我經常講,投資一定係做長線,但其實好多人會唔明白,唔相信。因為佢地依然停留係賺差價的思維。
你身體力行,去證明左長線投資價值,才是最有效的財富增值方法。
希望你保持學習,令自己一直進步之餘,都用你的故事,去感染依然短炒中的朋友,幫佢地重回正軌。
你現時投資組合,係可以。但緊記現時只係合理區,每月資金唔好盡用,要儲起部份。連同現有資金,一齊等大跌市機會出現,才入市掃平貨。
而我地成個財富配置,係講求增長力就餘,都要有平衡性。除了優質股外,都要加入一些其他不同資產,如物業類。
但由於你現時資金不多,可先用優質股增值住先。到有較多資金,可以考慮買較小型物業作跳板,最後買大屋。
我本<5年買樓4步曲>,會有較詳細解釋,你可以買黎睇下。
----------------------------------------------
若你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網,當然,會將發問者的身份,以及有關個人資料的部分刪去。
另外,我所給予的各種意見,只是供大家參考,當中無任何銷售及推介,不涉及任何利益,其實大家應該要有獨立分析的能力,我只是給予一些方向及純參考模式。
由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。
阿姑親一下意思 在 翔嵐#鋼鐵花園 Youtube 的最讚貼文
#3T #最短ターン
防劇透,大略翻譯請往下看。這篇我居然寫了4500字…∑(°Д°)
【Bgm list】
SGO - Fight - StarGate Odyssea
SGO - End Credits - StarGate Odyssea
▲15節
承接上一段劇情。
武藏還調侃古神雙子說真是不解風情,這種時候應該要進入休息時間的啊撿尾刀實在有夠沒品巴啦巴啦之類的。
然而古神雙子想痛殺迦勒底一方很久了,才沒管什麼武士的浪漫。
(這時候見到古神雙子的居民雙子弟弟也很是激動,眼中透露一股復仇的恨意。)
武藏與福爾摩斯的合作無間雖然能稍微緩解古神雙子凌厲的攻勢,但是都心裡明白不可能戀戰。
於是卡利古拉以初見殺的戰術先以寶具的月神權能震懾古神雙子,然後由居民雙子再次使用逃脫的煙霧彈術式讓所有人成功撤退。
古神雙子讓元氣大傷的迦勒底一行人逃脫這一事讓自己非常憤怒,哥哥氣pupu然後妹妹安慰起哥哥。
她說要哥哥先冷靜下來,那些人遲早會被找出來,而且剛才那些招式只要讓他們見過一次,就不會再有作用,下一次見面就會是他們的死期。
---
回到黑帝斯的地下基地,眾人在休憩一番後,商討了上次遇見的古神雙子。
卡利古拉也提到同樣的戰術在古神雙子面前是不可能再次奏效(意指就算他放寶具也沒用了),所以若是在行動的途中遇到古神雙子,得想其他辦法對付他們。
提到古神雙子,居民雙子的弟弟就顯得有些激動,看得出他超想殺掉古神雙子,而這也是他們協助破神同盟的原因之一,這個原因…後面在提。
接著藤丸問起居民雙子使用煙霧彈的魔術,這邊設定提到了使用了大量不同地區的魔術基盤,像是凱爾特、芬蘭…(這邊舉了很多歐洲地區)等等,
交錯並且融合使用,這讓希臘機神難以解析是哪種魔術而一時間無法破解,便得以唬弄過去而逃脫。
正當他們要走下一步作戰行動時,佩佩突然從他們身邊出現。
「你們的戒備也太鬆散了吧?連我跟到這裡都沒發現呢。」
這讓所有人都嚇了一大跳,正當大家都在警戒時,佩佩立即解釋說:「你們還記得卡多克君提過的『協力者』嗎?第二協力者就是我唷。」
這讓藤丸和瑪修放下戒心,還很熱絡的跟佩佩打起招呼。
藤丸選擇:1. 是香蕉.香蒜辣椒義大利麵! 2. 是斯堪地納比亞.香蒜辣椒義大利麵!
(我當然是很皮的選了第一個…果然佩佩的反應超可愛的www)
居民雙子好奇的問佩佩的魔術是使用了神足通嗎?因為居然完全隱蔽自己的氣息而跟著他們到基地。
(居民雙子的魔術學識真的非常淵博,從他們能使用不同系統的魔術基盤就可見不簡單。)
佩佩簡明說了來意,要他們去協力者們的祕密工房。
---
▲16節
到達指定座標的迦勒底一行人,居民雙子認為這裡的座標在地底過淺,而且就在大神殿中心的地下,也就是說非常接近宙斯。
這裡的眼線系統與巡邏兵一定更加嚴密,所以他們其實對這裡有些擔憂。
而佩佩說但是這也是反攻絕佳的地點,可以說有風險但是高報酬率的陣地吧。
就在到達工房附近時,果然遇到了巡邏兵,這時候逃走反而增加風險,藤丸決定迎擊做掉他們。
遭遇了兩波攻勢,他們看到了類似平常模擬訓練取種火的黎明的炎腕,感到有些奇怪。
總算到達大工房的門前,出現了電子合成的AI聲音,它自稱是普羅米修斯.赫菲斯托斯。
聽到火神的名字,大家都嚇了一跳,因為火神在亞特蘭堤斯的時候就已經…
「在亞特蘭堤斯的『我』沒告訴你們嗎?『我』還有別的備份個體。」
簡單說,火神赫菲斯托斯是超越個體的存在。
而這裡的火神似乎是與普羅米修斯組合的個體。
AI告訴他們,他們所見到的「睿智之腕」其原型正是取自為了人類偷竊宙斯第一把火的睿智之神普羅米修斯,火與鍛造之神赫菲斯托斯便把他的手作為模型,以「睿智之手」作為形象,賦予幫助人類歷史的意義。
(這也是迦勒底模擬訓練中,取種火養育從者們的模擬敵體,正是使用這樣的形象。)
是普羅米修斯為了幫助我們拯救人理伸出的援「手」。
---
總算進去了火神的大工房,內部構造看上去跟亞特蘭堤斯那邊的神殿很像。
由於火神與睿智之神的組合,使得原本不擅長說話的火神得以流暢的對話,而睿智之神也能夠使用火神的全般知識與技術,可以說是升級版了吧。
(附帶一題,火神跟睿智之神都是大戰後戰敗陣線的人類共生派。)
另外在先前卡多克使用的貓頭鷹音樂禮裝也是由火神打造的,也回收了能夠干擾眾神功能的伏筆。
接著他們提到大召喚器的話題,還沒說個幾句切入重點,就被新來的客人給打斷。
凱妮絲的槍居然無聲無息的被「摸」了一把,她嚇到毛毛都豎起來了,想說到底是誰難道是阿薩醒嗎居然一點氣息也沒有!
原來來者是………千子村正。他覺得凱妮絲的槍超棒的所以忍不住就鑑賞起來。
曾經在下總國幫過他們的千子村正,如今卻是異星神的三名Alterego手下…
村正說鍛造神是教授他技藝的師傅,他來這邊很理所當然啊,怎麼都像跨丟鬼。
還跟火神鬥嘴起來…
千子村正:我告訴你們啊,這老頭超難搞的,不,應該說是上了年紀的老頭!
火神/睿智神:一直被叫老頭老頭的聽了心情都鬱悶起來了。你鍛冶的技術和嘴笨是成正比的嗎?
千子村正:噢,若惹你生氣了我就道歉啦。之後再幫你擦擦禿頭以示歉意啦。
火神/睿智神:機神沒有禿頭的概念。(超大聲)
這段氣氛應該是很緊張的,可是突然讓人噴笑(ry
搞了老半天千子村正沒有要跟他們打的意思。
然後有一隻貓頭鷹飛了進來,就是先前卡多克用過的同款貓頭鷹禮裝,
但是這不是卡多克的、也不是佩佩的,而是………
神妃歐羅芭出現在此,帶來聖諭的聖梟正是她之物。
破神同盟真正的協力者,正是神妃歐羅芭。
(讀到這裡我陷入了混亂…你們怎麼一個個開始自挖牆腳了、還是有什麼內幕?)
---
神妃歐羅芭解釋起自己在這裡的理由,除了先前在亞特蘭堤斯協同火神偷偷幫過忙以外,
她也曾經見證一萬年前的諸神戰爭,但是她也僅能旁觀而已,接著人事皆非。
宙斯將活下來的4柱神的神核全部都調整改造過:
豐饒神因為違背自己的慈愛本性而發狂。
美神則是忘了真正的「愛」,因為宙斯灼燒掉她二面性質其中「愛」的一面。
過去(異聞)奧林帕斯的歷史紀錄是諸神內戰而留下4柱神跟隨宙斯。
真相並非如此,而是宙斯殺掉了5神,而將留下的5神全數支配控制。
4柱神分別為:月神、海神、豐饒神、美神,而第五位其實是火神。
由於火神/睿智神掌管知識與技術,宙斯還是將其頭腦體留下,因為要正常運作奧林帕斯的效率循環系統。
利用這一點,歐羅芭跟睿智神合作,遮蔽了宙斯的監視網,以這座地下工房作為協力者的基地。
武藏:「支配人的是神,支配神的神…這樣嗎。」
歐羅芭:「這個異聞帶…已經選擇了如此可怕的發展方向。」
無論是身為神后的赫拉、還是神妃的歐羅芭,宙斯都已經無法聽進她們勸阻的話語。
歐羅芭對於人類的態度就是視如己出的親生孩子,所以她無法再繼續旁觀下去。
所以才以間諜的身份,盤旋在兩方之間。
說著說著歐羅芭就哭了,卡里古拉以「祖母」的稱呼安慰歐羅芭現在哭還太早了,
如果要哭的話,那就等勝利之後吧。
藤丸也一起安慰她,她擦擦眼淚才振作起來。
然後她也賦予瑪修一項「土產」,是雅典娜的恩惠。
(此後的戰鬥,瑪修新增了戰鬥續行的buff。)
---
佩佩看了時間發現已經是晚餐時間,接著進入了晚餐話題。
神妃歐羅芭說打算親手準備料理,擁有赫拉殘骸的她自然也有家事之神的神恩。
(意思是料理沒問題?)
然後火神又提到最近的伙食都很好,多虧了村正的手藝,那些極東料理讓他們感到很新鮮又豐富。
聊到這些話題氣氛變得相當輕鬆快活,果然民以食為天(ry
居民雙子姊姊沒想到居然有機會能跟這些人一起共進晚餐,感到相當不可思議。
跟迦勒底一行人在一起,總覺得心情上變得愉快許多。
總是一成不變的每一日,開始有了不同的變化。
---
趁著其他人忙著料理的時刻,老福跑來問火神/睿智神一些問題。
火神/睿智神表示它本來就能分割思考,儘管問吧。
老福提到了第二次大戰的問題,火神/睿智神說到了白色巨神。
一開始巨神佔上風,但後來宙斯使用全能合神(12機神合體),擊敗了巨神。
這邊的白色巨神提到賽菲爾,也就是說…這是遊星勢力。
算是一個設定的小小補完吧。
---
▲17節
在眾人的五臟廟祭好祭滿之後(看起來神妃的料理技能真的點超高),
火神/睿智神的大召喚器也即將完成…
而召喚要用的術式需要龐大的魔力(Mana),以這個異聞帶的高濃度魔力是沒有問題,
但問題是靈脈是神造靈脈,也就是規眾神所管,是偷不到小源的魔力的。
而火神/睿智神說那個神造靈脈正是宙斯命令他做的,所以他知道靈脈的弱點,可以有機可趁竊取那些魔力。
先前破神同盟的AI們告知他們的那些座標,破壞並啟動術式,正是神造靈脈脆弱的某些點,這件事連宙斯都不知道。
---
因為吃飽了說想往外散心的武藏,原本藤丸跟瑪修都說外頭很危險不要去,
但是武藏卻想是想作死般的說沒什麼啦我一下子就回來了!
出去的時候,居民雙子因為不放心也偷偷跟著過去,果不其然馬上被武藏發現。
但實際上,是武藏打算跟千子村正單獨私下談話。
武藏問千子村正到底實際的立場是什麼?是站哪邊的?
村正的態度就是工作狂會回應的答案,一碼歸一碼,如果老闆(宙斯)叫他幹啥就幹啥。
而他又對火神/睿智神所幹的事情睜一隻眼閉一隻眼。
火神/睿智神:「快幫忙做召喚器,不然我就要自爆囉。」
千子村正:「………………………………」(心裡滿是靠北只好幫忙做)
因為村正被宙斯任命要保護好火神/睿智神的頭腦體,正常運作奧林帕斯(之一)。
亞特蘭堤斯那時宙斯下令要毀掉那裡的火神,村正也照做,
但是同時也把製作召喚器所需要的火神核心給帶了回來,也就是兩邊都沒有違反。
武藏:「真是一石二鳥之計。怎麼說呢,宙斯真是可憐吶~」
這邊村正對居民雙子說了一句忠告,但是初讀的我跟那對雙子一樣反應,完全不懂他想表達什麼,但是還是姑且先聽了進去。
(難道村正你又在劇透什麼了嗎?)
---
終於大召喚器完成,大家正準備啟動之際,牆外突然被敲破了。
來者正是蘆屋道滿,其實他早就發現了這裡,只是故意一直等到大召喚器完成。
因為他要在迦勒底一行人面前破壞這個剛做好的大召喚器,品嚐他們從希望掉落到絕望的表情。
古神雙子在後面嫌棄道滿廢話太多,他們等著開殺等很久了。
居民雙子果然跟他們有仇吧…一直說著「那時候也是這樣奪走我們的希望…一直都是這樣…我們絕不原諒…!」
這邊的眾人顯得氣勢特別高昂,武藏還特地說了神妃料理讓人精神滿滿力氣充足,要幹架就來啊!(非原話,但原意差不多www)
第一個跳出來的當然是凱妮絲,特別是要報當初把她丟入海底的仇,整個爆氣。
趁戰鬥混亂中,道滿帶走了歐羅芭,而留下古神雙子與破神同盟一戰。
古神雙子的叫囂與居民雙子的對話得知了當初是古神雙子殺死了他們的父母,
所以這對居民雙子才持有如此高的恨意與行動力,而凱妮絲也意識到一件事情。
凱妮絲:「哈哈哈哈──我終於懂你們為何這麼討厭我了!」
凱妮絲:「你們憎恨人類對吧?看到我是人類卻得到了神的加護、甚至升格成了神靈,忌妒的不得了對吧?」
古神雙子兄簡直快氣瘋了,直揚言要再做掉一次凱妮絲。
不過我方也不是省油的燈,在古神雙子被迦勒底一方打得節節敗退之際,
古神雙子兄使用佯攻,一把抓住了人類御主藤丸立香………
(下回待續)
阿姑親一下意思 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
太子新填地街尾段,晚上黑森森,唯獨路口三間食店人聲鼎沸、光如白晝,是打冷老號陵發相連三鋪。舊日,浴德池在旁邊,隔籬上海街、砵蘭街霓虹舞動,麻雀館、舞場、卡拉OK……燈紅酒綠漸黯然,陵發至今64年,愈做愈旺。經營老店的魏家三兄弟年過花甲,早已衣食無憂,但仍兢兢業業,要讓92歲的老父見了開懷。古有70歲老萊子,為了逗樂雙親,穿上彩衣,扮作小孩跳舞。戲綵娛親,有力又有心,於古於今都是一種幸福。
陵發相連三個鋪位,左右兩鋪招呼客人,座無虛席;中間鋪是明檔廚房:一碟碟切好的鵝掌翼、凍魚大眼雞烏頭、鹹菜花生蜆仔肉陳列檔前;砧板師傅在起鵝片;熱盆韭菜豬紅炆門鱔炆春菜冒着白煙;滾油炸蠔餅、明火燴蠔仔粥,不消幾分鐘就上桌來。「打冷,好似快餐,即叫即有。」老闆魏鎮南說。
以前打冷講求快,他謂求求其其放鹽放糖去吃就算;現在打冷高級了,講求醬料和調味。磨豉醬、普寧豆醬他選最靚最高級的,蝦醬從大澳入貨,連豆瓣醬買貨回來也再加工;豆腐雞腳自家炸好或炆或滷,保證新鮮。
「我們做事,最緊要放一個心下去。」南哥說。這裏的滷水鵝注重濃郁肉味,藥材只是添香。大廚黃師傅透露,一煲滷汁歷史悠久,他03年從老闆手上接過來一直保養至今。凍魚鮮甜不柴,也是沿用傳統方法在魚水中慢慢浸熟。所謂「魚水」,即用浸過魚的水,加鹽加薑,魚就不會浸淡了。
炸蠔餅、蠔仔粥人人讚好。蠔肥量足,有的大似鵪鶉蛋;因着水域和品質,貨源經常改來改去。蠔仔粥鮮甜無比,靈魂在於湯底,用大地魚老雞豬骨螺片黃豆,熬足五小時出味來。
鹹雜仍是南哥親自調味,譬如生鹹菜,啤水兩小時,搓透撈糖,加入南薑粉、麻油添香;指甲大小的蜆仔肉工夫最多,女工逐粒逐粒揀,啤水啤到無沙無泥,南哥方入味,少有店家肯去做了。鹹雜或鮮香或爽脆,送一碗綿稠的潮州白粥,其味無窮,絕不比豐腴鬆香的鵝片遜色。
父親 大牌檔起家
70歲的南哥,四歲起就在檔口「掹人衫尾」幫父母招徠客人。話說父親魏林盛和平後由鄉下潮陽來港,最初給大牌檔運煤炭,又賣過經濟飯,1955年來到新填地街尾浴德池旁邊做起大牌檔,檔名「陵發」取「零舍發」諧音。最初兩枱八凳賣魚蛋粉麵;未幾在旁多開一檔「陵記」,開始打冷。
89年,陵發入鋪浴德池後面,多了「潮州白粥」四字,「冷字我們潮州話是人,打人打人比較粗俗,不如說食白粥,踏實些。」南哥解釋。05年,浴德池舊樓拆卸,搬到隔鄰三間自置地鋪。今天,陵發和陵記兩個字號依舊掛在店前,由他這個大哥和二弟魏鎮坤(Martin)、三弟魏鎮輝合力經營。
「阿爸在大牌檔賺了第一桶金就去了做物業投資,供樓供鋪。」Martin回憶。人稱「六叔」的父親,買下不少物業。「阿爸45歲已經退休,無做幾十年了,看着你們做。」南哥笑。當年在店,父親的角色是和事佬,夥計扭計、想不通,由他疏導勸解;店務全落在妻子和兒子們身上。
兒子 陸續回歸
73年,南哥和鄉里在父親佐敦道上兩個鋪位搞潮州菜館,間中返陵發幫手。為了子女升學,他87年移居加拿大,照樣做潮州菜。接着老二Martin 89年也移民去了,父親召回在匯豐做文職的老三來接力,舅仔負責廚房。
「媽媽那時是檔口的主力人物,洗切,整大腸,樣樣都是她做。阿爸只是深夜夥計收工去麵檔企三句鐘淥麵。」南哥說。96年,母親因腦瘤做手術,他返港陪伴,頂替母親在店幫手。幫着幫着,父親要求他留下來。一留,就到今天。
「阿媽最辛苦,永不退休。潮州女人又慳又勤力。」Martin也很疼惜母親,母親08年健康惡化,他回港侍奉在側。「我本擬阿媽百年歸老就返回加拿大,我老婆仔女全部在那邊。阿爸叫我留下,說:『阿媽走了,還有我你要照顧噃!』自小,阿爸都好疼惜我,我永遠不會逆他意思。」
事實上,父親心清目明,起居有家傭照顧,Martin還是回鋪了。「阿爸教我們做生意,今日生意好,明日生意不好,唔緊要,顧好出品,保持水準就得喇。」當年,他覺察有出品要改善,忍不住出手。從13歲起,他就在檔口幫父親,主力到街市入貨。回歸陵發後,他也負責早上收貨備料,在廚房幫廚,而最撚手的滷大腸至今仍親自炮製;傍晚開市他轉看樓面,做到凌晨才收工。
夜檔的艱難
雖說64年老字號,除了位處近70年歷史的舊樓,陵發鋪內完全不見殘舊痕迹,磁磚白牆異常光潔。「清潔那方面,阿輝夜晚就算夥計做完,他仍會再做兩三個鐘,夥計抹了他都用乾布捽過。」南哥很欣賞弟弟的勤快。
「用過的東西都爛掉了,現在最舊的是人,我自己都70了,兩個弟弟也六十幾。」南哥哈哈笑。當初,他帶領夥計做廚房,教會夥計就退出來。
每天傍晚,他五點半返鋪開檔,八點左右三弟阿輝回來接手開檔,他就跟樓面,在街上時站時坐,一眼關七。三兄弟各司其職,一埋位就無停手,整晚也沒交談一句。「三兄弟做事一定有摩擦,通常今日鬧完,明天就無事。也沒空去理,沒空去記,明天又開始了。」
這頭新填地街尾,也曾有過霓虹不夜天,陵發不乏江湖捧場客。「回歸前,六幾年七幾年那時代的人很複雜,有時他們打打殺殺,周圍『吹雞』去哪裏哪裏打架,通常有好多在這裏傾大佬指示去做事,他們辦完事回來吃,吃完就走,又不會托你水龍(走數),打架出去打。」南哥在新填地喊打聲中打長大,只記住人家的好。「我們做夜檔好辛苦的,大佬知道我們搵食艱難,也會叫細路仔不要來搞事。」
沙士一役,百業蕭條;自從深圳24小時通關,才是夜檔的真正難關,「跳舞場客、卡拉OK,那些人一班班來消夜,現在都無了。」以前陵發開到凌晨五點;現在兩點已沒甚麼客人,不得不打烊了。
為父 心事
「如果不是阿爸,這裏散了。」嚴肅的老三阿輝提起父親,開始有點笑容,「阿爸對我好好,我傷風感冒看醫生看不好,他就拿藥給我。」
當年兩個哥哥移民,阿輝臨危受命,除了煮、切,甚麼都做,「阿爸教我做人做生意都要老實,兄弟間不要計較。」過去整整30年,除了農曆新年店休6日和每月例假,他不曾放心走開一天,「做飲食要親力親為,我病假一日都無請過;62歲了,歐洲都沒去過。」
「舊老闆六叔日日在窗口同我們打招呼。他眼和耳仔都好好,只是腳行不到。」做了近20年樓面的阿鄭指一指對面大廈說。原來92歲的六叔就住在店鋪對面,雖然要爬一層樓梯才有升降機,也不肯搬走。Martin替他找了一部爬樓梯輪椅回來,圓他的心願。
「阿爸好和善,講理由。以前我在店鋪跟人吵,他就會拉開我去飲杯茶,傾偈緩和一下,回來我就不覺一回事了。」Martin指,父親從八十年代已不過問店鋪事,現在每日望鋪,只是一種懷念、關心。
「看着兒子在做生意,他從樓上望下來都很開心。所以我們有煩惱事都不敢跟他說,只說開心事給他聽。」南哥補充。陵發生意上軌道多年了,客人常回頭,就算市道淡靜,來打冷的仍然絡繹不絕。「現在不做好似好可惜,阿爸又在,他那麼開心,惟有維持下去啦!做得幾耐得幾耐。」南哥身體大不如前,最近才入過醫院;但老父的心,他明白。
Martin和阿輝不約而同希望多做幾年退休去,一個想返加拿大享受晚年;一個想去見見外面的世界。而三兄弟的子女都無人想接手,南哥了解:「以前十五六小時我們一樣捱,回家只是一張床,睡下去,起身就出來鋪頭了。有了錢好像沒了家庭,我不想他們翻版像我一樣。」從前多辛苦他也甘心,「就是想仔女多讀書,到外面找好工作。」
潮州人出名慳儉,「賣花姑娘插竹葉,好嘢、滷水鵝自己捨不得食,要賣出去的。就算鹹蛋一隻都只食半邊,有時花生送粥,自己都是食粗嘢。」南哥一生習慣,吃飯「求其要快」,每晚夥計吃甚麼他就吃甚麼。這夜,他為自己加餸一碗「魚凍」,「即是結凍的魚,汁好似啫喱膏。鯇魚用豬肉汁煮了,又甜又鮮。我由細到大最鍾意食。」
珍饈不及家常菜,最堪咀嚼的,還是親情滋味。
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩
陵發潮州白粥
地址:太子新填地街625-627號地下
營業時間:從缺
電話:6440 7169
詳情: http://bit.ly/2Llve08
阿姑親一下意思 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最讚貼文
【蘿潔塔的廚房】三菇拌麵。簡單的幾款菇類,拌炒一下,就超級美味的了!
★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
三姑六婆之三菇拌麵,不要小看它,真的簡單又美味!!
+++
這陣子有個粉絲反映 希望我不要在粉絲團上話家常(講廢話),粉絲團又不是家庭生活小周記,應該多說料理的事情就好。
所以我的解讀是: 他的意思是,希望持家男在粉絲團上消失??
我轉個頭問問持家男:有人希望你從此人間蒸發,不要再出現了。
持家男:誰?誰敢把我趕出去這個粉絲團,我可是最大金主,沒有我出錢買相機、買設備、買道具,還有幫你買保養品,你今天看得到這麼優質的影片嗎??
(奇怪哩,跟我保養品什麼關係?我又沒露臉?)
說穿了,其實塔塔就是個三姑六婆啦,生活上除了孩子就是持家男,沒什麼朋友,也只能在粉絲團上跟大家話家常,現在這粉絲團上連話家常都不行,說真的,我到底能在粉絲團上說什麼?說我抱著小黃瓜睡覺?還是?
苦悶的時候,就改抱苦瓜,問問苦瓜你怎麼可以長得這麼醜呢??味道又那麼苦,該怎樣幫你改造比較好?(苦瓜答: 我躺著也中槍?)
還是談談該怎麼幫沾滿泥土的地瓜親切的刷刷背?然後再狠心的切了他,炸了他,吃了他??
塔塔也不是米其林三星主廚,哪有這麼多專業領域上的話要跟大家聊?不就是家庭主婦亂亂煮,大家賞臉就幫塔塔分享一下影片、文章,塔塔心存感激~
今天這”三菇拌麵”是從常常吃的一家重慶小吃店裡的”雙菇素麵”改良而來。持家男每次去那裡都要點 雙菇素麵,而且還要吃掉兩碗XD
然後邊吃又要邊念:你怎麼都不做這個雙菇素麵呢??
塔塔:阿你不是已經吃掉兩碗,還想怎樣?
雖然有些人不喜歡吃菇類,但是我們家每個人都很愛吃菇,尤其女兒,只要有菇,那天就會吃特別多。
這道料理超級簡單,可以接受芹菜的人,最後切點芹菜段拌炒一下,香氣更棒了,搭配清爽的蕃茄蛋花湯,這樣一餐不需要花很多錢跟很多時間就解決了。
做法是塔塔突發奇想的(其實是亂炒啦XD)在炒菇的時候,鍋子裡先不要放油,冷鍋中把菇菇們放入鍋裡慢慢煎香它,然後菇菇們會開始出水,鍋裡就會傳出吱吱作響的聲音,這時候再去翻動菇菇,然後再撒上一點鹽巴胡椒加速菇菇們出水,並且煎出菇的焦香,這時候再去淋上白芝麻油,蓋上蓋子,利用菇本身的水分悶蒸一下,整個香氣跟口感就好吃到升天了~拿來拌麵整碗都是菇及麻油的香氣。
★害怕香菇味道的怎麼辦?
其實這道料理用的香菇,菇的味道都不是很濃郁那種,塔塔選擇的是鴻禧菇跟雪白菇、鮮香菇三種,喜歡杏鮑菇的話也可以切片一起炒。如果喜歡濃郁的香菇香可以加一點泡開的乾香菇,整個香菇的氣味就會變得很濃郁。
★白麻油要去哪裡買?
其實現在很多超市都有賣冷壓的白麻油,跑一趟超市或是有機店都會有賣。塔塔常用的幾款白麻油是 麻油車冷壓白麻油(有機店)跟 太香胡麻油(Jasons超市),九鬼純正山七胡麻油(Jasons超市、百貨公司超市)。
自己做辣油,特調、獨特的風味,比擬沖繩辣油。
https://youtu.be/kfVIQPz_UNg
蘿潔塔特調整香料,可以運用在任何的料理。
https://youtu.be/n4WYIOQRzZ0