這是一道「向自助餐致敬」的經典款美食!
有了阿中丸子,美味升級→https://lihi1.com/7111L
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阿中丸子 在 辛西亞。玩美親子進行式 Facebook 的最佳解答
今天又確定三級警戒延長,
媽媽已經處變不驚老神在在,
不能出門玩樂的日子,
那就在家自己吃喝「丸」樂吧!
我平時不太吃丸子類,
粉漿感太重的,我不喜歡,
吃不到肉感的,我也不喜歡,
反正很難吃到讓我會歐樂的貢丸,
但是阿中丸子有讓我喔了一下。
阿中做肉丸真的超霸氣的,
選用的是「農業奧斯卡」神農得獎的「契作」豬肉,
不惜成本全豬購買,得肉率只有30%,
成本高出一般三倍以上,
特選契作專用豬,採高標準畜養不能用藥,
豬後腿肉好吃不說,豬肉還健康安全有保障。
純肉丸子不添加修飾粉,
吃進嘴裡的每一口都是真材實料,
而且製程採用古法悶煮法,很耗工費時,
但能保持丸子口感,Q彈多汁好勁道!
喜歡吃重口味的,我推薦「麻香貢丸」,
原本清淡的湯麵,只是加了幾顆麻香貢丸,
立刻畫龍點睛,味蕾檔次升了一個級別,
而且連我不太吃辣的人,都能接受。
除了以上純肉系列,天婦羅是我家小孩最愛,
有「蝦霸天」跟「芋頭」兩種口味,
蝦子的我之前要買還缺貨,
這次有補齊上架,要下單手速要快,
芋頭是用特級魚漿包裹大甲芋頭絲,
每一口都吃得到香芋的清甜綿密口感。
話說我最近跟氣炸鍋的感情真的很好,
「天婦羅」系列交給氣炸鍋就好了,
連同「黃金飛魚條」跟「花枝丸」,
隨便就上菜一道人氣氣炸拼盤,
孩子們吃得不要不要的!
吃完一盤就再追問還有嗎?(問了好多遍)
有有有,喜歡媽媽速速變給你!
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新東陽 v.s 香港文匯報
以下為香港文匯報報導:
香港文匯報近日在市面抽查8款台灣及美國生產的豬肉製品,化驗產品的瘦肉精含量,結果除1款合格,其餘7款包括新東陽、黑橋牌等知名台灣牌品也「肥佬」,最高超標27.6倍。有3款台灣及1款美國生產的肉製品,被驗出含有早年引起港人集體中毒的第一代禁用瘦肉精。
被驗到的台灣產品有:慶豐包餡貢丸、阿中丸子麻香貢丸、新東陽滷肉燥、新東陽豬肉乾、黑橋牌炭烤豬肉乾。
新東陽反擊:
香港食環署已重申,過去三年到今年五月,食安中心檢測來自台灣豬肉製品樣本的乙類促效劑含量,全部通過檢測。本公司已委請律師研議,擬對香港文匯報損害公司商譽之舉,依法提出法律行動。
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豬農之子陳吉仲這下高興了,終於,終於又能展現陳主委的存在感了!自從3+11疫情大爆發以來,陳主委就被冷落在一旁,空虛寂寞覺得冷,如今終於迎來春暖花開,代表台灣豬農力抗中共的認知作戰。
#豬肉 #瘦肉精
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