原來上一次發文已經是一個禮拜前的事惹,天天料理三餐的日子,讓我覺得好忙好忙,時間根本不夠用啊。
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★泰式辣味蝦仁蛋炒飯
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上個月底帶娘家爸媽去曼谷玩,回國前一天按照慣例去當地的大賣場採買,在醬料區貨架最顯眼的位置,看到一罐神似老乾媽的泰國辣醬,根據煮婦多年的經驗,直覺它肯定是個厲害的傢伙,便順手拿了一罐,回國後挖半罐分裝給媽媽帶回娘家去,隔沒幾天就接到媽媽打電話來說那罐辣醬實在太好吃了,叫我拍原來的罐子照片傳給她,她要去東南亞商店找找看有沒有賣。
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由於媽媽是一個很少稱讚東西好吃的人,所以我很好奇那罐辣醬到底是有多好吃,好吃到讓她特地打電話來要照片,於是那天幫先生做便當時,煮婦加了一些辣醬在蝦仁蛋炒飯裡,炒好試鹹淡時吃了一口,我的媽啊,還真的很好吃欸,鹹香微辣又帶點甜,差點試吃完一口又接著一口呢。
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果然在廚房打滾多年,煮婦對食材的第六感是不會錯的,哈哈哈哈哈!
#辣醬的照片放在留言處噢
#想買的人可以去東南亞商店找找看
#同品牌的蝦醬拿來炒空心菜也很好吃
IG:mrslu.kitchen
#來追我的ig吧
#呂太的ig粉絲募集中
#防疫人人有責你今天勤洗手了沒
#呂太溫馨提醒您洗完手記得擦點護手霜或乳液
#過度清潔雙手可是會吃不消的啊
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由於媽媽是一個很少稱讚東西好吃的人,所以我很好奇那罐辣醬到底是有多好吃,好吃到讓她特地打電話來要照片,於是那天幫先生做便當時,煮婦加了一些辣醬在蝦仁蛋炒飯裡,炒好試鹹淡時吃了一口,我的媽啊,還真的很好吃欸,鹹香微辣又帶點甜,差點試吃完一口又接著一口呢。
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