#夏日無麩質麥片團
團購時間:2020/6/29 ~ 2020/7/3 23:59
團購連結:https://reurl.cc/D9kAle
*本島運費80,滿1500免運
我想自己大概講過N遍有多喜歡吃麥片這件事情了,不管是早餐或點心,甚至晚餐發懶惰癌的時候也在吃麥片
市面上的麥片大概吃過一半以上,真的健康、低糖、無添加又好吃的麥片真的不多,但寶客麥片真的符合以上所有的要求!
#品牌介紹
寶客BauckHof為德國有機食品的老牌子,造福不少麩質過敏的人,在法國、歐盟、德國皆拿到有機認證,並且在近年來,致力於永續經營與友善環境,逐漸把塑膠包裝改為紙袋包裝(註:有些商品包裝尚未改版)
#關於麩質
全球大約有1%的人有麩質過敏的問題,其症狀可能會有乳麋瀉或是腸道吸收的問題。在台灣,小麥麩質也是前幾大過敏原之一。而像我一樣腸胃不好的人,醫師通常也會建議少吃麩質食物
#寶客麥片特點
✅有機食材製作
✅無人工添加物
✅無高果糖糖漿
✅德國原裝進口
✅BIO有機認證與歐盟有機認證
#私心推薦
⭐️有機無麩質巧克力早餐球
這是我一吃就停不下來的品項😋,脆脆的口感可以一口接一口,甚至看劇的時候拿來直接當成爆米花在啃😆。這款有添加蔾麥粉,提升營養素,不用害怕太甜,只有淡淡的甜味和可可香氣,裡面有原味、巧克力口味和包裹巧克力塊的早餐球,加入冰牛奶或豆漿或優格都很搭,甚至拿來當零食止嘴饞都不過份
⭐️有機無麩質經典玉米脆片
市面上許多玉米脆片表面都裹了一層糖衣,老實說吃多了反而覺得口乾舌燥,但這包完全不會,只有淡淡的甜味而已,幾乎感覺不到,口感我覺得比以往吃的牌子都還要來的厚一點,所以也不用怕泡一下子就軟爛
⭐️有機無麩質什錦水果果麥
喜歡豐富口感的請選它!添加了五種果乾還有玉米脆片跟穀片,成份裡面的蔾麥、莧籽、蕎麥粉都是超級食物的一員,兼具營養與口感於一身
⭐️有機無麩質大燕麥片
我應該說過自己喜歡吃比較有口感的燕麥,那種太細碎的的薄片燕麥請讓開!這款燕麥片口感就是我要的!從第一口到最後一口都保有燕麥的口感,即使做隔夜燕麥,仍舊有QQ的嚼勁,所以這款熱沖冷沖都相當合適,跟我一樣喜歡吃燕麥口感的朋友可以試試這款!
⭐️有機無麩質能量燕麥粥
會推薦這款是因為我知道有很多媽媽們為了寶寶的副食品而傷腦筋,而所有產品只有這款燕麥粥適用於可以開始吃副食品的4個月以上嬰兒,燕麥粥可以做的變化很多,不管是甜的鹹的都很適合,舉凡老人家牙口比較不好,用這款燕麥煮鹹粥也非常適用!
這次是因應夏天覺得很多人都會吃麥片,所以才特別跟廠商商量開團,另外還有超值的優惠組合可以買起來,讓大人跟小朋友都可以吃個健康營養的早餐,媽媽也不用汗流浹背的在廚房忙碌了!
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,耗時半年製作...台灣蔬食地圖APP火熱上架! 植物肉菜炒飯、黑嘉麗植物軟糖...多款蔬食新品開賣 竟發生走私貓安樂死事件... 讓我們看看八月發生什麼事吧! ☑本期完整PDF文字檔: https://reurl.cc/L73z67 【Plant A 源自台灣,唯一無添加植物奶】 ■ 台灣團隊研...
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這幾天照顧病童雖然忙翻天,睡沒睡好但倒是有努力好好吃,想說沒時間沒體力運動,但能掌握住放入口中的食物還是得好好把握;來分享這幾天吃的自製快速餐(照片裡都有說明了~)
以下只是心得與廢話:
1. 忙碌人生真的好險有氣炸鍋,把食材丟進去烘一下,少油又好吃又方便,多虧有了氣炸鍋我才能在昏天暗地的病童生活裡堅守住飲食控制的防線啊!
2. Costco也健人必去的採購點,冷凍鮭魚切好秤好,包裝背後還幫估好了熱量與營養素;花椰菜也是一大包已經切好的了,洗一洗水煮或氣炸超快完成!然後就連煮好的水煮蛋都有賣!真的超省時又方便😍
3. 最近特愛的碳水化合物來源是圖裡面一直出現的紅扁豆筆管麵。其實我最近在嘗試無麩質飲食,生完妹妹後總覺得吃麥製品會讓我脹氣水腫不舒服,最近也讀到一些研究是關於麩質其實會導致身體發炎,但我超愛吃麵的啊啊啊!所以這個紅扁豆筆管麵成了我的新歡😍 超高蛋白的碳水來源,味道也不會太重,口感吃起來還算Q彈,冰箱沒煮好的米飯時,水煮一下紅扁豆麵馬上就能吃了👏👏👏
4. 除了鹽跟胡椒之外,我超愛去超市買一些調味粉。調味粉通常沒什麼熱量,注意不要買到太多化學添加的就好(學會看成份及營養標示真的很重要)。我家有蒜粉、洋蔥粉、辣椒粉、羅勒葉粉、牛排粉、烤雞粉、Cajun等等,想變換口味就換粉就好了,超方便又可以有很多變化👌
5. 越忙越要吃的健康。雖然很忙很累的時候沒時間運動、睡覺,但飲食是可以控制的,忙又累亂吃外食沒時間煮飯其實都只是心理壓力大的藉口,因為壓力大時分泌的賀爾蒙會讓身體想要吃高熱量重口味的食物(像我昨晚終於被哭鬧盧小不堪的兩隻搞瘋了,決定怒吃一包辛拉麵😂😂😂 吃完一點也不後悔,雖然知道隔天身體會腫到爆但是我內心很慰藉啊😌)如果你控制不了自己想要亂吃的慾望,不如先靜下心來面對你試圖壓抑的壓力,會比一直壓抑想暴食的慾望來的有效喔!
關於麩質 在 趙強營養師這樣說 Facebook 的精選貼文
一般人有需要吃 #無麩質飲食 嗎?【簡單說】不需要!
網友因為看了《無麩質飲食,讓你不生病》這本書,所以想開始吃無麩質飲食。但網友對於無麩質飲食是否真的對健康有利?是否有壞處?提出了這個問題。
第一,我必須先說明:
✅《無麩質飲食,讓你不生病》這本書並非談「無麩質飲食」的專書。
因為這本書主要是在批判傳統西方飲食中碳水化合物(包含澱粉、糖)攝取過多的飲食模式而已![註1]
我也買了《無麩質飲食,讓你不生病》這本書的原文版(Grain Brain),看了中、英文兩本書,我只能告訴你:這本書的翻譯,實在是牛頭對上馬嘴,#是一本不論是書名或是內容的翻譯都有問題的書籍!
而且,此書中只有某一章提到麩質過敏問題,其餘大多數篇幅都是在數落澱粉與糖而已。
林慶順教授在《無麩質飲食,讓你不生病》[註2]一文中也做了一些說明~
這本書的作者根本只有一篇關於麩質的相關研究,並非麩質的研究專家。
✅林教授的結論是「我奉勸讀者,除非被確診對麩質過敏,否則,沒有任何必要嘗試無麩質飲食。」
🗝根據相關文獻的探討,無麩質飲食,並不是值得推薦給大眾的均衡飲食!
#無麩質飲食並非人人都該執行的健康飲食模式,因為
✅對健康個體而言,無麩質飲食並無健康的好處。
✅重要的是~選擇遵循無麩質飲食的人,應該注意飲食中三大營養素和微量營養素的不足。
[註3]
✅使用兩個不同概念的方法做分析,顯示無麩質飲食模式除了低鈉之外,在三大營養素或微量營養素並未更健康。
✅相反地,根據研究結果,無麩質飲食模式的膳食纖維、葉酸、總蛋白質、維生素E、鎂和鉀攝取量較低。[註4]
[註1]
《無麩質飲食,讓你不生病?才怪!》
趙強營養師這樣說·2016年6月27日, 網誌
https://www.facebook.com/notes/趙強營養師這樣說/無麩質飲食讓你不生病才怪/1610874355889990/
[註2]
《無麩質飲食,讓你不生病?》
林慶順教授, 2019.02.01
https://professorlin.com/2019/02/01/無麩質飲食,讓你不生病?/
[註3]
A Review on the Gluten-Free Diet: Technological and Nutritional Challenges
Khoury DE, Balfour-Ducharme S and Joye IJ
Nutrients 2018, 10(10), 1410; doi:10.3390/nu10101410
[註4]
Taetzsch A et al., Are Gluten-Free Diets More Nutritious? An Evaluation of Self-Selected and Recommended Gluten-Free and Gluten-Containing Dietary Patterns, Nutrients 2018, 10, 1881; doi:10.3390/nu10121881
關於麩質 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
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===== 議 題 討 論 =====
⭗ 154 隻走私貓安樂死事件
【事件背景】
台灣破獲了154 隻非法走私的品種貓,並全數執行安樂死。農委會防疫局基於防疫需求只能立即「銷毀」,是否有道德爭議?引發社會高度關注...
(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
✓本集提問
關於這次事件的討論,你有什麼看法呢?
A. 沒有買賣就沒有傷害,唯一支持領養
B. 想買品種動物沒有錯,但要慎選賣家
C. 走私業者太可惡,應該重罰殺雞儆猴
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以下十個方法~大家都可以試試看
我之前也被痘痘所苦了好久
也試過千奇百怪方式
但只有找出自己最根本的問題
才能有效遠離痘痘跟粉刺呀~~
00:00 開場
00:20 第1個 - 少吃炸的、甜的
00:51 第2個 - 早點睡
01:38 第3個 - 內分泌失調
02:18 第4個 - 含氟牙膏
02:36 第5個 - 少喝奶類製品
03:54 第6個 - 洗枕頭套、安全帽
04:22 第7個 - 挑選適合的日常保養品及清潔用品
06:27 第8個 - 護髮油
06:44 第9個 - 定期清洗彩妝用品
07:09 第10個 - 少吃麩質食物
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大約七年前,Sharon在香港講課時,首次提到麩質(Gluten)對人體的危害,以及教授一套徒手治療,來處理麩質所造成的人體功能失常。她甚至認為,麩質是影響人體健康的關鍵; ... ... <看更多>