毛豆不但有飽足感,還是減醣瘦身料理的好幫手👍🏻👍🏻你們喜歡嗎請+1🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️
#關於毛豆的殼記得要咬咬再吐掉唷
減肥門診中曾有名35歲吃素的女學生,愛吃炸豆皮、豆包及麵腸,又大量攝取五穀飯,體重短短在1年內飆升10公斤,原因在於食用太多素食加工品及過多的糖醋調味。
因此在 #穎養師 的飲食建議調整下,將毛豆以清蒸或水煮方式烹調,或是加入香菇、紅蘿蔔、豆芽和些許白米飯製成「日式雜炊飯」,另外也可以南瓜、地瓜取代米飯,搭配紅椒、黃椒及木耳等多樣化蔬菜,讓她在 #3個月內就狂甩10公斤。
建議大家把毛豆當成下午茶的點心,或是晚上想吃宵夜也可以來幾顆毛豆😋😋
毛豆有分「帶殼」和「沒帶殼」
若是貧血缺乏維生素B12者,建議連殼一起咬,因為上面有很多微生物發酵,就含有所謂的B12。👌🏻👌🏻
還有減醣料理中,也建議多用,因毛豆中有
✨高纖維✨
✨低糖質的特性✨
✨碳水化合物含量少✨
✨有飽足感✨
一天攝取100公克就好唷👍🏻
在新書《#營養師的減醣生活提案》裡
有一道用毛豆做的甜點😇😇😇
低醣好料理「毛豆椰奶酪」🍴🍴可以當作點心食用📖趕快來試作看看吧!
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