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#LizSays
今年五月底向大家介紹On the Road冰淇淋,很高興大家都喜歡!我們也緊接著和On the Road的老闆River討論,中秋是不是能做點有趣的玩意?River也欣然接受我們的提案,用我們的自有商品 #伊莉莎白辣醬 做了冰
淇淋!本來我自己也半信半疑,沒想到很美味!秘訣是用奶油乳酪來調和!加點堅果、米果就很涮嘴!中秋口味都很好吃,超愛 #蓮蓉蛋黃!就是把月餅變成了冰淇淋啊啊啊,濃郁香甜好感動!#柚子金萱、#小櫻桃 提供給大家清爽的風味。
其實每一種口味都好好吃,我這次真的驚艷。也非常喜歡 #開心果橙丁,如果你先前買過On the Road的開心果冰淇淋,那你一定也會喜歡這個加了橙丁的版本,清香酸甜的橙丁是每一口的亮點,非常醒舌!#義式烤杏仁 也是堅果控必買!老朋友 #草莓馬茲卡邦、#AMEDEI 90%是定番口味,總是很有人氣。
抓住夏天的尾巴,一起來吃冰吧!
🔹On the Road 品牌簡介
受到住在天母的美食加同事強烈推薦的「On the Road 冰淇淋」,5月份首次開團,就繳出漂亮的成績單。On the Road 的義式冰淇淋不僅用料頂級,綿密滑順的口感與多選項的口味更是受人喜歡的原因,你瞧瞧,AMEDEI90%、柚子金萱、蓮蓉蛋黃、開心果佐橙丁…等,每一款都是人見人愛的原因。
Taster美食加一直以來看重的,不外乎是品牌對於自身的堅持,以及飲食的創造力,你看看這次的聯名新品「紐約辣妹冰淇淋」,有誰能想到美食加的品牌靈魂「伊莉莎白辣醬」搭上冰淇淋竟然可以如此和諧?一盒冰淇淋,渾身散發菲力奶油乳酪的鹹香,還有伊莉莎白辣醬的辛香與撫媚,再加上本身就涼爽的冰淇淋,這款新口味絕對是中秋必嚐的驚喜之一。
現在就加入 #美食加的口袋名單,來一盒冰涼爽口的 On the Road 冰淇淋。
👉 https://lihi1.com/LcTcu
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅CatGirl貓女孩,也在其Youtube影片中提到,謝謝Ken為我一起慶祝生日, 上年的生日Trip突然決定回港, 雖然香港好像只會過得愈來愈苦, 但也只能繼續走下去。 -------------------------------------------------------- 支持我們: ❤️PayMe:https://qr.payme.h...
開心果橙丁 在 Facebook 的最讚貼文
電商做自有品牌,可以提升毛利率、建立差異化風格、創造顧客忠誠度。
#伊莉莎白辣醬 是 #美食加選物 的第一支自有商品,也是一切的起點。2019年,美食加選物還未正式成立時,我們先用一頁式電商「復活」伊莉莎白辣醬;2020年7月,美食加選物上線後,這款辣醬理所當然成為我們的一項主力商品,開站的第一檔主打星就是她,後來衍生出 #伊莉莎白辣醬米果,在今年春節很受歡迎。
說到「復活」,這滋味豐富的辣醬其實在2013年就誕生了,當時是我和索艾克共同研發、製作、銷售,一個懞懂且稚嫩的計畫,直到2015年2月為止。古早的故事容後再說。
站在公司的立場,我們當然希望能推出越來越多自有商品,不過,就連伊莉莎白辣醬本身都遭遇困難。去年秋冬,一直很幫忙我們的代工廠告知,後殺出現爆瓶問題,損耗過多,難以解決,需要換廠。於是我們展開了一段迷航,一邊發展業務,一邊尋找合適的製造夥伴。洽談進度卻遲遲難以推進,又遇到疫情,就這麼拖到前陣子,原本的代工廠通知,後殺的問題解決了!終於,缺貨已久的原味伊莉莎白辣醬,可以再度投產了!
在這段期間,我們不想讓伊莉莎白辣醬真的冬眠,和友好品牌合作開發特製商品,一直是我們的目標。當然,討論與打樣需要時間,今年來到第三季,終於在中秋節,我們實現了。
鄭重向各位介紹,伊莉莎白辣醬的二項特製商品:
🌶伊莉莎白辣黃酥 ft. Nomzie 軟餅乾
🌶伊莉莎白辣醬冰淇淋「紐約辣妹」ft. On the Road 冰淇淋
2021中秋限定!涮嘴又新穎的味道,推薦給大家!
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好的,中秋檔期來到最後一週,精銳盡出啦!除了以上二款伊莉莎白辣醬特製商品,還有哪些好物?
#Nomzie軟餅乾:人氣軟餅乾強勢回歸!除了有 #伊莉莎白辣黃酥,還有 #煎茶柚子、#杏仁酥麻糬 等中秋口味,以及九種口味大集合的禮盒,外酥內軟好好吃!
#OntheRoad冰淇淋:今夏大受好評的義式冰淇淋,也有中秋新口味!#蓮蓉蛋黃 做成冰淇淋超讚我好愛!加入伊莉莎白辣醬的 #紐約辣妹 冰淇淋很妙,加上堅果、伊莉莎白辣醬米果很涮嘴!#義式烤杏仁、#開心果橙丁 都很美味!
#文旦珠寶盒:今夏出現芒果珠寶盒令人眼睛一亮,文旦也能這麼玩!水果達人勝哥挑選 #六個產區 的文旦,台南麻豆、花蓮鶴岡、雲林斗六、嘉義竹崎、南投濁水、苗栗西湖,一個產區一顆,讓你比較風土的個性!
#大人的鐵板:煎牛排神器「大人的鐵板」實在好用!厚、加熱均勻、蓄熱好,零廚藝也能上手,這次還加開 #藤次郎刀叉組,升級你的配備!
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?Presenter:
CatGirl, Ken
?Editor:
Ken
?Backgroud Music:
Again And Again - Mike Parr
Glitterati - Fox Morrow
Out Of Control - Gloria Tells
Rainbow Falling - Mike Parr
?Music by Epidemic Sound
(http://www.epidemicsound.com)
#香港美食 #生日Vlog #灣仔君悅酒店
開心果橙丁 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
什麼叫做舌尖上的舞蹈?!美味生活邀請星光王子潘裕文和李易教你做白色情人節回禮暖男甜點,好吃的不要不要!
粉絲們趕快留言跟情歌男神告白,一起搭上空想夜車的行列吧~
【本集料理】
/白色情人巧克力/
材料
白巧克力……..250g
【核果類】
夏威夷果、杏仁、腰果、開心果、核桃…等
【果乾類】
蔓越莓乾、杏桃乾、芒果乾…等
【裝飾】
玫瑰花 (挑大朵、漂亮一點的)、 覆盆莓碎、檸檬皮屑、柳橙皮屑
準備工作
1. 備一鍋熱水。
2. 在迷你馬芬烤模內放入襯墊。
作法
1. 在熱水上隔水將白巧克力融化。
2. 將核果、果乾切成約 1公分左右的小塊,放入馬芬模裡。
3. 倒入白巧克力。
4. 趁巧克力尚未凝固,灑上玫瑰花瓣、覆盆莓碎、檸檬或柳橙皮屑等點綴。
5. 將巧克力冷凍至凝固。
/抹茶免烤乳酪蛋糕/
材料
【外皮】
消化餅……..80g
奶油……..40g
【內餡】
奶油起司……..100g
糖……..25g
原味優格……..60g
抹茶粉……..2.5大匙
吉利丁粉……..10g
牛奶……..100g
【裝飾】
糖粉……..少許
準備工作
1. 將奶油起司放置室溫軟化。
2. 將吉利丁粉用3倍的水泡開,隔水融化。
3. 將模具鋪烘焙紙備用。
作法
【外皮】
1. 將餅乾、奶油放入調理盒打碎。
2. 將外皮放入模型,隔著保鮮膜壓平至均勻分布。
3. 放入冷凍定型。
【內餡】
1. 將牛奶煮沸,加入吉利丁加熱攪拌均勻。
2. 將奶油起司、糖用打蛋器攪拌均勻後加入牛奶中。
3. 加入原味優格、抹茶粉拌勻,倒入模具。
4. 冷藏或冷凍至凝固即可脫模。
5. 可撒上少許糖粉或以打發鮮奶油點綴。
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