是日職工宵夜🤣
咖喱魚蛋、貢丸炆蘿蔔拌INDOMI炸門鱔魚皮😋
今次嘗試將便利店車仔麵模式,應用於多人數嘅宵夜上面!當然要簡單、方便、直接同好味道啦!其實,我每次都要預計每個煮食步驟的可能性。因為場地及廚具都有所限制,要做到快靚正又唔簡單,但又想有新意同好食😋真係幾巧功夫同挑戰性!直到煮出嚟大家一窩蜂清晒所有食物,見到佢哋那張滿足、好味嘅笑容話俾我知,自己又成功完成一個project啦😅
咖喱醬:(所用份量視乎材料多少)
田師傅咖喱雞醬1包
田師傅乾咖喱醬1包
炸門鱔魚皮
門鱔魚蛋
台灣貢丸
大蘿蔔
。蘿蔔去皮,滾刀切塊,用上湯炆煮約1個小時至腍身!
。原煲加入魚蛋、貢丸煮滾!
。加入適量咖喱醬作調味並慢火煮半小時以上即可!
。食用時將INDO MI汆水,面上加上咖喱餸料及湯汁,並拌上炸魚皮即可享用👌🏻
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過479的網紅Vincent Mandy,也在其Youtube影片中提到,長洲一日遊~長洲有咩地方好玩, 好食 ?? 呢篇blog寫晒長洲親子遊 x 長洲美食一覽 大家都可以趁秋天星期六日跟住下面既美食食一次,都係一個假日好去處! ===長洲美食一覽=== 長洲甘永泰大魚蛋 地址:長洲新興街106號地下 賣點:超大粒魚蛋.大粒過乒乓波..每天新鮮製造純門鱔魚蛋及魚...
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門鱔魚蛋 在 Beti's Kitchen Facebook 的精選貼文
四川麻辣鴨血火鍋🦞𝐻𝑜𝓉𝓅𝑜𝓉
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凍冰冰就想打邊爐❤️
買咗隻新鮮澳洲龍蝦from黃埔🤤 $280都好大隻,啖啖肉🥰
再買左九龍城門鱔魚蛋,好好食💙
頂級美國牛肉,👦🏻話佢唔鐘意食本地牛頸脊所以無買
Sorry no recipe this time 湯底係外援from麻神🤣
為咗買到靚材料去咗好多地方😂
但淨係用麻辣湯底都好辣下,要買返個鴛鴦深鍋
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❄️
#betiskitchen中式 #betiskitchen火鍋
門鱔魚蛋 在 為食花太郎 Fafafoodblog Facebook 的精選貼文
為食花太郎 Fafafoodblog
#fafafoodblog尖沙咀 #fafafoodblog粉麵
🍴招牌手打魚蛋河粉 29 蚊 🐟加鮮蝦雲吞 雙拼加7 蚊🥟
魚蛋河全日29蚊都幾抵食 魚蛋有三大粒 好夠彈牙魚味濃 推介😀 雲吞個皮幾爽彈 包既摺痕幾靚 蝦肉彈牙🦐再加 d 豬肉調味 夠層次感 河粉份量多 比較爽口 盡吸湯汁 加埋辣油正🌶️
🍴五香牛雜麵33 蚊🍜🐂
有爽口彈牙既金錢肚 肥美既牛腸 有口感既牛蒡 牛肺 🐮 夠足料 而宜醃得好香 麵夠爽口 湯底帶 d 牛既咸香 落 d 辣油更惹味🌶️
🍴脆炸門鱔皮 32 蚊🐟🔥
自家工場整 塊皮好厚 一塊等於人地平時炸魚皮三塊💪🏻 整得好香脆 魚味偏濃 因為佢比較厚身所以要放落湯耐 d先得 浸既湯帶 d菜同胡椒味 同魚皮好夾 正👍🏻
🍴生菜加10 蚊🥬
生菜夠新鮮 落油剛好 所以色澤唔錯 就甘點 d蠔油都好夠味👍🏻
#生菜 #粉麵 #魚皮 #門鱔 #魚蛋 #河粉 #雲吞 #鮮蝦 #牛雜麵 #牛肚 #牛肺
Score 平均分< 8/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#樂園魚蛋粉
尖沙咀金馬倫道21 號地下 c鋪
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog尖沙咀
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門鱔魚蛋 在 Vincent Mandy Youtube 的精選貼文
長洲一日遊~長洲有咩地方好玩, 好食 ??
呢篇blog寫晒長洲親子遊 x 長洲美食一覽
大家都可以趁秋天星期六日跟住下面既美食食一次,都係一個假日好去處!
===長洲美食一覽===
長洲甘永泰大魚蛋
地址:長洲新興街106號地下
賣點:超大粒魚蛋.大粒過乒乓波..每天新鮮製造純門鱔魚蛋及魚片
冰滴咖啡
地址:長洲新興街53號地舖
賣點:配一杯屬於你自己的冰滴咖啡,街坊價,品質優
長洲興樂菜館
香港長洲島海鮮餐廳
地址:長洲北社海傍路11D號舖
賣點: 長洲海鮮以平同無敵海景著稱
長洲平記-芒果糯米
地址:長洲北社海傍路19A號地舖
賣點:皮薄餡靚/ 芒果夠大份
冰鎮西瓜盅
地址:長洲北社海傍路號地舖
賣點:原個西瓜成個係妳面前開..西爪汁夠甜
郭錦記餅店平安包
地址: 長洲北社街46號舖
賣點:歷史悠久,傳統糕餅亦做得好
長洲張記-魚片河 魚蛋墨魚
地址 :長洲海傍街83A地下
賣點: 老字號/傳統正宗潮州粉麵
長洲啤工房巨薯捧
地址:長洲東灣道16號
賣點: 超過一呎長既巨型螺旋薯片/超脆超香
新照記糕點
地址:長洲東灣道18號
賣點:紅豆糕必食 !! 長洲懷舊糕點
長洲允升甜品-芒果糯米?
地址:長洲新興街3號
賣點:芒果糯米?始祖 !!! 賣到出哂名!必食
====長洲親子遊 =====
家庭式單車
地址: 其實出左碼頭左邊/右邊 沿海行有d店租車既
賣點: 可以租架家庭式踩勻全島遊
北帝廟
賣點: 已獲古物諮詢委員會評定為一級歷史建築物,
是全香港最具規模的北帝廟
北帝廟遊樂場
賣點: 比小朋友放下電
情繫長洲-情侶鎖
賣點:多一個拍拖好去處
海賊王張保仔洞
賣點: 鍾意帶小朋友行山探險,仲可以穿過香港海賊王張保仔洞!
街渡比小朋友有D新體驗
#親子好去處 #長洲親子遊 #CheungChau #food #海賊王 #張保仔洞 #CheungPoTsaiCave
#假日好去處
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新產品:正宗門鱔魚蛋/魚片$38磅這款魚蛋彈牙有魚味! ... <看更多>
門鱔魚蛋 在 要做到一粒爽滑彈嘅靚魚蛋唔係咁易㗎‼️ 首先係選料上【田記 ... 的推薦與評價
首先係選料上【田記】選用黃 門鱔 、䱛仔魚嚟打魚漿 製造出嚟嘅 魚蛋 較雪白✨✨ 製造 魚蛋 工序: 洗魚、劏魚、起肉起骨、分離壓平魚肉、開冰打魚漿、打 ... ... <看更多>
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阿賢掃街!阿賢今日比較兩間店的門鱔魚蛋!口味各有所好! 1)波記魚蛋(軟D) 地址:紅磡德民街2號2)唯豐潮州食品(實D) 地址:九龍城衙前塱道37號地下#飲食得喜#新城 ... ... <看更多>