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#台東長濱的世外桃源 #充電的好去處
KKBB 隱身在台東長濱金剛山腳下，由主人Jenney與Eddie一手設計打造，一個月只營業10天。
早上伴著蟬鳴聲起床，到廚房打開主人準備的食材料理自己的早餐，佐以戶外的山巒疊翠美景。
用餐時，兩隻狗狗水汪汪的看著食物（但不會搶食，很乖）Eddie 過來與我們閒聊，讓我想起2017年在澳洲生活的那段日子，多少撫慰不能出國的靈魂。
【#阿鴻的行動餐桌】EP.30 #大地的晚餐舌尖上的台東壯遊
阿鴻的行動餐桌第一集播出是在2019年10月的秋天，
走過了冬季，春春、夏季，如今又要迎回來秋季了，
回想一下，這一年的發生了甚麼有趣的事，
有沒有跟著型男大廚陳鴻更認識到台東了呢?
一方水土，順著天地時序，所有萬物隨節氣生長，
然而民以食為天，從食物變食材、再成為料理、上到餐桌，
皆是經由廚師之手。
邸TaiDang在行動餐桌系列影片最後，便邀請了來自山線王群翔、海線林昱濱、南迴線羅貝雯，三位重量級主廚與阿鴻共同舉辦這場名為
「大地的晚餐．舌尖上的台東壯遊」，用廚師的精湛手藝為故事留下令人回味無窮的記憶逗點。
本次晚宴集結了山海間神奇又豐富的食材，呈現出最道地、最美好的台東味，透過影片與所有台東人共勉，因為這場晚宴是屬於台東的。
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經典回顧看這裡
>> NO.1~NO.29
https://reurl.cc/b5654v
主持演出：陳鴻-陈鸿-Chen Hong
節目企劃：邸 Tai Dang - 創生基地
拍攝剪輯：台東製造
同步上映：台東製造、微笑台灣319鄉+
特別感謝
#陳鴻-#陈鸿-#ChenHong
旗遇海味
王群翔慢食家宴
阿塱壹生態旅遊-青年壯遊點/遊學/眠宿/露營/風味餐/文創/農特產 Taitung Eco - tourism
東太陽製酒-職人純釀的恆酒食光
楊記地瓜酥振發老店
Djulis 德朱利斯
粨發粨粽 阿粨專賣店
#台東長濱金剛山香檬
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#里山台東x尚德生活
#余文秀
娜路彎大酒店 Formosan Naruwan Hotel
Sheraton Taitung Hotel 台東桂田喜來登酒店
普悠瑪旅行社
《語錄．蔣勳．扶桑》
*有人問泰戈爾：「什麼事最容易？」他說：「指責他人。」
有人問他：「何事最難？」他回答：「了解自己。」
有人問：「何事最重要？」他說：「愛」。
急急惶惶終日指責他人，大約都因為找不到自己存在的意義吧！
看天空長雲無邊無際綻放，看一朵不起眼的小花綻放，大或小，都知道了解自己的存在。
* 每日早起河岸散步，都會看到河面漁船，靜靜泊在幽微的曦光裡。
船行快慢，速度不同，河面上會起不同大小的波瀾震盪。有時候船走了，波瀾還在，餘波蕩漾。剛來的人，不知因果，會心中納悶：為什麼今日水波不靜？
每一個清晨，那一艘船，成為我散步時的風景，像是意外，也是因果。船過，水無痕，喜怒嗔愛，都是波瀾。
* 在長濱金剛山下一間小小咖啡屋小坐，手沖咖啡很好，入口韻味悠長。彷彿同時品味了雨水、日光、土地或風。
僅容兩人對坐的小几，幽靜的淺粉藍色，一支波爾多酒杯裡插著幾朵明艷鮮紅的花。色彩和午後斜照的光都恰當，像維米爾畫的一個角落，恰如其份，可以天長地久。
主人說是自家院子裡野生的扶桑，清晨才綻放，陽光空氣都好，所以蓬勃有朝氣。
頭顱裡思慮心機如果糾纏瑣碎，常常會看不到眼前簡單安靜的存在，腦袋乾淨，眼前每一種存在都自有莊嚴。宋儒講「格物」，大概是提醒沒有妄想，安份從眼前小事物細心體會吧⋯⋯
* 陪伴你每一天——日日好日
歲月_捨得
文/蔣勳
不同的年齡會有不同的捨不得。
嬰兒時捨不得奶嘴、奶瓶，有人拿走了，就要大哭。童年時候，捨不得的東西漸漸多了。可能是一種帶奶味的糖，可能是某一個小熊布偶，或者，再大一點，捨不得的是幼兒園一個會唱歌的玩伴。
每個人的捨不得，到了少年時，會有不同的分歧。
小學剛畢業，同班一個要好的同學去廟裡做了乩童。廟會的時候看他赤膊上身，用鯊魚骨的長劍打在自己後背。一條一條血痕，背後有廟祝含了米酒，一口一口噴在血痕傷口上。
少年剛長成的肉體顫慄痙攣，血痕異常清晰，酒和血混和著流下來。
那時候還記得曾經捨不得帶奶味的糖，為失去那顆糖傷心。但是不能理解了，為什麽口腔裡那種強烈的捨不得不見了。
很長的人生裡，一次一次經歷的「捨不得」，當下難忍，一旦過去了，好像突然踩空一腳，夢中驚醒，悵然若失。
我捨不得的少年之初混合著血和酒的身體，顫慄和痙攣的痛，也曾如糖的奶味在歲月中逝去嗎？
慢慢知道，真正捨不得，竟然是歲月。
奶味的糖，身體上混合著血和酒的痛，都在歲月裡。像一重一重的落葉，化為塵泥，卻不曾消逝。
在歲月中行走，立春、雨水、驚蟄、春分，總是盼望著看一樹一樹的花開花謝。苦楝花的粉紫，白流蘇像雪紛飛，木棉鮮亮明麗。等到莿桐花的豔紅來了，已是穀雨、立夏，接著就是小滿、芒種。芒種是紅樓夢裡少女跟花神告別的日子，把彩線繡的馬車繫在花樹上，有千萬種捨不得。黛玉這一天唱了「葬花」：「花謝花飛飛滿天⋯⋯」
立秋以後，我常在河岸邊行走，白露、秋分、寒露、霜降⋯⋯欒樹黃花落後紛紅的莢果，一片一片飛起的芒花，是兩千多年前就在舟子口中詠唱的「蒹葭蒼蒼，白露為霜」的季節。歲月如斯，他有多少的捨不得，在水上「溯洄」「溯游」，悵然若失。
青年歲月，花開爛漫，捨不得的也只是一季一季的繁華。一直記得晏幾道「小山詞」裡的句子：「相尋夢裏路，飛雨落花中」。晏幾道有許多捨不得的春天。
這幾年常在小雪、大雪時節去北國看繁華落盡的潔淨空白。
「千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅」，歲月逝去，繁華逝去，可以很安靜看雪片飛落，小寒、大寒，在很多捨不得與捨得之間，會讀懂口腔裡還眷戀奶味之糖時讀不懂的「晚來天欲雪」。
我們捨不得，或捨得，歲月都這樣日復一日。
庚子年有大疫病流行，死亡，驚慌，恐懼，與親愛者訣別，或許會對捨得與捨不得有更多一點領悟。
*今天清晨早課就專心看這些落花，綻放過，被讚嘆過，殞落了，在風雨中化為塵泥。
不去比較褒貶，安心做自己，會不會是不墜入自大無知的第一步？
* 酷熱如盛暑。河岸邊不知為什麼浮起許多白白的魚屍，漂到泥灘，在淺水中浮盪迴旋，好像茫然不知去處。
有鷺鷥低飛來啄食，也看到螃蟹趴在魚屍身上。很快，這長長河岸漂浮的屍身也就要在生態循環中化解了吧！卵生、胎生、濕生、化生、有色、無色⋯⋯眾生如此來，如此去，佛說滅度一切眾生，又無有一眾生得滅度。
天氣太熱，走了約三四公里，長長一條河岸都是屍體漂浮，空氣裡一陣一陣難忍的惡臭。死亡如此壯觀，讓我忽然彷彿又經歷著印度恆河瓦拉納西岸邊火葬場一具一具的屍體的臭和熱帶花朵腐爛的苦辛腥嗆的氣味，伴隨一聲一聲如泣如訴的經咒梵唱。
肉身以任何一種形式消亡逝去都不容易吧！
大河讓我看這樣壯觀的死亡，無動於衷，使我震驚後靜默，所有生時瑣瑣碎碎的計較都可以化解了吧，難道還要帶到來世再糾纏？是的，實無一眾生得滅度。
台東縣的長濱位在海岸山脈和太平洋之間，是台東最北的鄉鎮，地理位置雖然偏遠，但是美麗的梯田景色，還有背山面海的夢幻道路，吸引許多西岸的居民，東移到這裡定居，包括一個樂團的年輕鼓手。他在山海之間蓋了一座小餐廳，利用在地食材做無菜單料理，他的創作力讓顧客願意摸黑，在夜色中循著田間小路而來。
店家資訊：
店家：長濱 夜月
地址：台東縣長濱鄉三間村真柄47-17號
電話：0978371859
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https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
台灣1001個故事-20170618分集大綱：
Part1：【年輕鼓手移居長濱 金剛山下展廚藝】
https://youtu.be/q8PDrHo-cuU
Part2：【成衣商返鄉轉業 溫室曬製檸檬乾】
https://youtu.be/ktH5BLWgnRE
Part3：【認真手作甜品店 熬花生湯像煉丹】
https://youtu.be/YhLdOlNtxXE
Part4：【媽祖廟前紅麵線 老味道的人情味】
https://youtu.be/HNmPVBNoL-k
Part5：【樸實米香煎盤粿 北港在地早餐】
https://youtu.be/M5A_Z90I7Aw
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