#鍋工館 #新開幕 Google評論：4.9（791則）
松露雞湯、蒜蜆湯，外觀網美店但cp值算高的～近巨城，錦華停車場可停車。
🔸安格斯板腱牛肉 $320 肉增量+$59
🔸安格斯胸腹牛肉 $320
湯底的種類多樣如松露雞湯、蒜蜆湯卜卜湯、牛肉清湯、胡椒豬肚湯等並且可以試喝再決定，店員的服務滿親切的，松露雞湯單聞有滿濃郁的松露味，但入口的話就還好。
兩種肉品雖然說胸腹牛的油花較多點（我是油花控），但整體吃其來我更喜歡板腱，口感更順。
蔬菜火鍋製品較少，蔬菜算多ㄉ
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🔺店內活動多樣化，例如：蛤蜊一把抓，可以自行抓蛤蜊、貝殼等再兌換；我去的時候打卡可以肉增量等；吃飽到一定金額又送兌換卷（無使用期限，爽）
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滿適合跟朋友一起來吃的，只是要「訂位」噢！評比幾家裝潢還不錯又個人火鍋：鐵了心、鍋牛、鍋工館，我更喜歡「鍋工館」一些，論湯頭的層面跟活動有種很佛的感覺。若是想吃蛤蜊吃到爽，「鐵了心」還不錯，但我個人就會更推「養鍋」直接點一斤蛤蜊$168。
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地址：新竹市東區錦華街14號
電話：035352330
營業時間：11:30-15;00,17:30-22:00（公休看臉書）
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@ 鍋工館 火鍋專門店
鍋工館 停車場 在 [食記] 打卡送蛤蠣自己抓鍋工館火鍋專門店- 看板Hsinchu 的推薦與評價
餐廳名稱：鍋工館火鍋專門店
地址：新竹市東區錦華街14號
電話：03-535-2330
營業時間：11:30–15:00；17:30–22:00(二~五)；11:30–22:00(六日)；星期一公休
價位範圍(每人)：280元起
好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47215326
這間位於新竹東區錦華街上的鍋工館火鍋專門店，是一間剛開幕不久的新竹網美火鍋店
鍋工館火鍋專門店的店內環境相當有特色，牆面的大型彩繪作品讓人感到相當舒適，餐具以大理石系為主
這裡的湯底有柴魚清湯、蒜蜆卜卜湯、胡椒豬肚湯、松露雞湯和牛肉清湯，搭配各種肉品海鮮好料
目前只要打卡就送好康四選一，有肉激增50%、野生小卷、蛤蠣一把抓以及更換湯底不加價
推薦各位朋友一定要選蛤蠣一把抓，只要手夠大運氣夠好，就可以抓到免費龍蝦一隻唷
鍋工館火鍋專門店的位置就在新竹東區的錦華街上，新竹中央公園附近
開車的朋友可以停在東大停車場或錦華第一停車場
鍋工館火鍋專門店的店內環境還滿時尚前衛的，生意也非常的好
建議各位朋友一定要事先訂位，當天我們來的時候完全客滿，我們等了半個小時才有空位
牆壁上不是大圖輸出，而是真正的彩繪唷
店內自助區，有各種醬料以及冷飲
另一邊的用餐區，也是滿滿的用餐客人
鍋工館火鍋專門店的菜單價目表
鍋工館火鍋專門店在去年11月開幕的，目前還有開幕優惠活動，只要拍照打卡，就有好康四選一
湯底除了基本的日式柴魚清湯之外，其他四種皆需加價升級
第二頁則是單點菜單，比較特別的是這裡有海鮮銅板配海鮮盤
我們可以任何A類三種148元或是2A+2B=208元
菜盤，種類還滿豐富的，各種蔬菜通通有
第一佳水晶餃(59元)
第一次吃到這麼大顆的水晶餃，煮好後吃起來的口感超像肉圓的
蒜蜆卜卜湯(加價70元)
鍋內滿滿的大蒜和蜆，高湯真的好好喝，拿來涮肉也非常美味
日式柴魚清湯
去骨雞腿排(320元/肉增量+69元)
因為我們有拍照打卡的關係，所以這盤是免費肉增量的去骨雞腿排
安格斯板腱牛肉(350元)
超值海鮮銅板配2A+2B(208元)
海鮮銅板配可以自己選自己喜歡的海鮮，當天我們選了赤嘴200g、扇貝、軟絲半隻和加拿大生蠔2顆
板腱牛肉的特色就是中間有一條筋，吃起來超嫩的
蛤蠣一把抓(80元)
原以為蛤蠣一把抓是上來一盤滿滿的蛤蠣，但其實是真的要自己抓一大把的蛤蠣
而且蛤蠣裡還有各種貝殼，抓越多貝殼就可以兌換不同的好料
當天我們才抓到五顆貝殼，換到魚冊乙份，如果是抓到十顆貝殼就可以兌換龍蝦乙隻了
魚冊就像是魚餃當中包入芹菜和香菇，吃起來還滿好吃的
飯後還有甜點一份，當天有草莓果凍以及水果冰，吃完超滿足的唷
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【新竹新開幕火鍋店推薦】大理石系彩繪牆風 打卡送蛤蠣自己抓 鍋工館火鍋專門店
地址：新竹市東區錦華街14號
電話：03-535-2330
營業時間：11:30–15:00；17:30–22:00(二~五)；11:30–22:00(六日)；星期一公休
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