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中秋節剩很多吐司怎麼辦｜#四種創意吐司吃法
今年大家有烤肉嗎！？
教你怎麼做👉 https://youtu.be/jyxT-EzCC0Uㄒ
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每次烤肉都必備的吐司
常常最後烤完都剩下好多...
今天就來看看吐司可以變出什麼好玩的
這次分享的四種吐司都是我超愛的
不論是早餐、午餐、晚餐、點心都準備好了
吐司其實可以有很多變化的啦～
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今年中秋節大家要盡量不要聚會
乖乖在家烤肉就好
不要亂亂跑～～～
早餐來個起司爆炸的 #皇冠起司吐司
午餐吃個經典的 #貓王三明治
晚餐是我最愛的 #美式髒熱狗
吃飽可以再來個點心 #巧克力棉花糖炸吐司
一整天都幫你顧到了～
還有什麼你喜歡的吐司料理也歡迎分享給我知道喔！
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#土曜日廚房
#吐司創意吃法
地獄廚房從早就開始👽外星人鍋子很不乖，昨天有人問我鍋子哪裡買，我請他把文章看多一點他說他懂了（勸退超成功）
如何煮出一鍋好喝的湯?
煮湯是做菜中的基礎，應該每個人都很熟悉，但同樣的食材，不同的鍋子、不同的方式煮出來，卻有很大的差別，今天就跟大家聊聊amy煮湯的方式。
首先從挑選鍋具開始，amy幾乎都用土鍋煮湯，土鍋煮出來的湯溫潤可口，是不鏽鋼鍋和鐵鍋都比不上的，而且土鍋比不鏽鋼鍋或鐵鍋都便宜，是一個很值得投資的鍋具。
鍋子挑選好之後就來講食材的處理方式，amy家裡的冷凍庫365天都有常備的高湯，平時買雞肉時會買帶骨的雞腿，請雞販幫忙去骨，雞肉拿來做料理，骨頭就可以拿來熬高湯，有時候會單純用雞骨熬，有時候會再買點豬大骨或支骨一起熬，總之有空時熬些高湯放冷凍庫，相當實用。
以這天煮的大黃瓜排骨魚丸湯來說，排骨的部份amy這天用的是軟排，因為剛好家裡有。煮湯的排骨建議買胛心排或小排，當然軟排也不錯，這三種部份都很適合煮排骨湯。排骨汆燙後洗淨備用，鍋中放入高湯煮滾，放入汆燙好的排骨，大火煮滾轉小火，如果有浮渣要撈乾淨，排骨先小火煮20分鐘，接著把大黃瓜放入鍋中，煮10分鐘後再放入魚丸，因為魚丸是從冷凍庫拿出來的，所以要煮10分鐘，如果是當天現買的，只要5分鐘就可以了。魚丸煮10分鐘後調味，最好是用鹽麴來調味，至於為什麼，改天再專門來分享鹽麴這個好東西，當然如果沒有鹽麴也沒關係的，用鹽巴也可以。湯調好味道後熄火，燜個5~10分鐘就可以喝了。
除了上述的步驟之外，最重要的是食材和高湯的份量，湯要好喝裡頭的料一定不能少，食材放入鍋中時，湯大概就只是比食材高了2公分左右而已，這樣煮出來的湯才會香濃可口，如果水太多、料太少，煮出來的湯味道就會太淡，此外，如果家裡沒有高湯也沒關係，就用水煮，但排骨要多放一點，這樣湯才會好喝。
排骨湯看似簡單，其實有很多的小技巧，只要多加注意就能煮出一鍋美味的排骨湯。
#不要問我那個鍋子哪裡買因為想不起來了😔
#土鍋可以考慮長谷園這個品牌
中秋節大家都有吃烤肉嗎！？
是不是剩下很多吐司呢
今天教大家四種創意吐司吃法
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最近一直想買電磁爐可以用的鍋子然後在觀望的類型是不沾鍋XDD 想要可以煮煎燉那種不過鍋子種類百百種牌子也一堆大小也很多選擇不知道大家買鍋子都是去 ... ... <看更多>
你好！我們8、9會去台中彰化，請問可以直接過去買鍋嗎？ ... <看更多>
鍋子哪裡買 在 [閒聊] 哪個賣場買鍋子便宜又好用- 看板hypermall 的推薦與評價
前陣子我終於買了黑晶爐，標榜不挑鍋，於是我太白目，用超小燉鍋的內鍋（陶瓷）來煮
玉米濃湯，在第三次準備加熱時，直接掉底下來。
我想我可能忘了熱脹冷縮，每次煮完都立馬拿泡水，準備洗鍋。
我本身有好市多會員，但覺得鍋子應該不致於要去好市多搬，前陣子去家樂福鍋子，稍微
大一些的好像幾乎都破千。又不知道好不好用。我奶奶給我的普通炒鍋，在黑晶爐的霸凌
下，底部也輕微變形
想請問各位鄉民，有沒有值得推薦，適合黑晶爐使用的鍋子可以買？冬天好想買個鍋子好
過冬....
大潤發、家樂福、好市多、小北.....等等，大家都去哪挑到好鍋子的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.229.219
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1480243496.A.5CB.html
再去賣場看實品
※ 編輯: wainxs (27.246.229.219), 11/27/2016 19:10:21
※ 編輯: wainxs (27.246.229.219), 11/27/2016 19:40:12
了
※ 編輯: wainxs (27.246.229.219), 11/28/2016 22:06:06
... <看更多>