從小住在八斗子,我們幾乎是每一餐都有魚,所以我也好愛吃魚,尤其是乾煎的魚,又甜又香,最誇張大概是懷弟弟的時候,去餐廳裡點了一份餐,看到旁邊桌子的客人點了一夜干套餐,實在嘴饞得很,又單點了一條一夜干,哈!!吃到差點脹破肚皮。
算一算已經整整10天沒有出門了,所以煮了20餐....煮到我不想看到小孩明顯的看到桌上的菜,就是怎麼又是這個?也不想問小孩喜不喜歡吃?非常時期,能吃飽不錯了!!
其實也煮到我很累,上次跟Q匠訂的幾樣熟食肉很快就吃完了。用很有限的食材,能變化的實在太少了!!連10天前買的6盒蛋都只剩下3顆...在我都快絕望的時候,樂天派通知我喜歡的一夜干終於到貨了!!趕緊訂了錵魚一夜干和鯖魚,還上網再訂了一些熟食。
其實我對於冷凍的熟食不太有興趣,可是沒想到這次訂的泰式打拋豬、紅露炒豬腳和白菜滷都好好吃!!一點也不像是冷凍食品,蒸一下就能上桌,連小孩都很驚豔,「這是你煮的嗎?怎麼可能這麼好吃....」24小時在同一個房子裡10天,有時候真的好想把小屁孩痛揍一頓呀!!!
我還訂了兒子最愛的蛋糕捲和芒果塔,要等到6/3才會送來,越是困難,要想辦法給自己一點小確幸。
上禮拜訂的龍虎石斑魚今天要到了,真是開心!!
工程師也上網訂了水餃,他的工程腦不知道在想什麼,一次竟然訂了十幾包,差點把我的冷凍冰箱瞬間塞滿,還訂了九層塔、芹菜水餃,小孩不吃,我們兩個這兩天吃到滿滿九層塔味...以後千萬不要讓工程師訂食材,他根本不知道小孩喜歡吃什麼...
把這幾家救了我燃眉之急的廠商連結給你們,現在訂可能要下禮拜才能到貨了,可是不訂,就永遠不會來,哈!!
樂天派:我訂了錵魚一夜干和鯖魚,兩種都是一夜干,錵魚的口感細緻、鯖魚比較普遍,但是很香很好吃。
https://happypie.com.tw/category/2034
豐騰好食:訂了一整箱,目前已經吃的有白菜滷、紅露炒豬腳、泰式打拋豬,味道都很不錯,不會太鹹太油,每一包我們都一餐就吃完了,今天要來試試看他們的鍋貼和炒手。
https://www.facebook.com/groups/122497324969645
Mini私房點心:這是基隆的甜點店,之前送過好幾次點心給學校弱勢的阿嬤,這次我訂了蛋糕捲和芒果塔,很期待可以嘗嘗看。
https://www.minidessert.net/
龍虎斑:老闆娘會幫忙把魚處理好,用真空包裝,只要把袋子打開直接就可以煮,非常方便,龍虎斑的口感細緻,我爸爸也好愛,等到貨的時候再送幾包去給他。
https://www.facebook.com/groups/2711665062446782
另外要謝謝幫我送雞肉的老闆娘,知道我們不能出門,幫我送了3隻雞,還幫我買了附近攤位的蔬果,滿滿三大袋,這真是朋友才願意做的!!如果住基隆想訂雞的朋友可以私訊我老闆娘的聯繫方式。
生活再難過,都有方法可以過,更何況我們還有這麼多資源。看照片就知道我想去看海,不能去海邊只能看看照片,我們都忍住嘿!!愛你們。
同時也有101部Youtube影片,追蹤數超過35萬的網紅黃聖凱,也在其Youtube影片中提到,滿千輸入優惠碼「CBA321」享折扣 去年被秒殺的素粽這次有比較多囉 但是也沒多很多啦😅 今年也推出了新口味囉 我個人超愛的微辣口感XO醬肉粽💪💪 (小編覺得真的是微微微辣而已) 多了一味香氣 讓整體感覺更有層次唷!! 賣了好幾年了 今年我覺得是我最滿意的一年👍 往年都有或多或少的缺失 這次都...
錵魚 在 Facebook 的最佳貼文
烤魚用這台就對了!
我家的美味烤魚(錵魚,午仔魚,香魚等等)這樣烤出餐廳水準!
錵魚 在 Facebook 的最佳貼文
#無償公益分享文
記得去年過年前,我們搶到沒貨的佛跳牆和櫻花蝦米糕嗎?那時候有搶到的朋友都跟我說好好吃!!!那一次賣到沒貨,我們一起捐了8萬多元給40幾個孩子大紅包,還捐出幾十組的年菜給清貧家庭過年。
知道他們都用真材實料,所以從那時候開始我就很喜歡這個廠商的產品,最常訂的就是他們的沖泡穀粉、堅果和冷凍食材。
樂天派選用的是精品百貨最愛的堅果品牌{堅果先生},我們家夏天的時候我常打果汁,到了秋冬,我們每天早上會喝一杯溫熱的堅果穀粉,像今天喝的堅果穀粉雖然是無糖的,但是裡面加了蔓越莓,喝起來有淡淡的甜味,對身體又沒有負擔,好喝極了!!
其他像是加了杏仁的堅果穀粉好香,我很愛杏仁的味道,但是又不喜歡太強烈的杏仁味,像這樣有微微杏仁香又不搶味的味道很好,我還會加一些堅果罐裡的核桃和腰果、青堤子,增加甜味和口感。
另外我最常訂的是他們的一夜干,跟市面上買得到的一夜干不一樣的是,他們選用的是跟大戶屋裡賣的同等級的錵魚一夜干,在外面吃一夜干套餐就要三百多元,口感真的非常鮮美,就連工程師吃了都問我這種一夜干哪裡買的?魚肉細嫩又有彈性,工程師雖然不挑食,但是要讓他喜歡到開口問,也是很稀有的事。
去年的團購我們給很多孩子過年的紅包,今年我也想用同樣的方式,提供幾個學校孩子期末的獎學金,希望用這樣的方式來給孩子們一些鼓勵。
所有套餐都含運划算極了,如果喜歡喝堅果粉,冰箱還有位置的,趁這次特價多屯一些,職業婦女最愛這些快速方便的食材,準備早餐晚餐一點也不麻煩。
搶購網址:https://lihi1.cc/Ib1hk
*堅果先生的產品特點*
1. 為什麼堅果高溫油炸最好賺?因為製程時間可以完全縮短,這樣省下過程間所產生的大量電費、人工費。所以堅果先生堅持所有堅果低溫烘焙,不調味不添加。
2. 快速得到的是可以急速的大量生產。但失去堅果本身應該給人的初衷。純天然健康。這是老頭家和二代頭家的初心。
3.市面上堅果穀粉多為有糖+有化學添加物(黏著劑類)所以在飲用時必須用溫熱水和熱飲料泡開,無法冷飲(冰牛奶,冰豆將,冰優酪乳)泡開,但<堅果先生>一樣秉持健康為第一原則,不添加任何化學物質來增加口感。
4.市面上堅果穀粉飲,堅果粉佔比非常少,只有整包或整罐的5-10%以下,大部分成分都還是以穀粉為大多,堅果先生堅果粉含量為35%以上
5.延續第4點,我這個機車媽媽,馬上跟著詢問,為什麼為什麼堅果含量不提高到100%,這樣不是一個更棒的賣點嗎?
答案是:因為純粹堅果打成粉沒辦法做成堅果粉飲,會變成堅果半油狀,堅果高速去打細製成粉後,營養的堅果油份也會跑出,會變成整包的堅果油油..顧客反而比較無法接受~~
6.添加穀粉的部分每一種口味,兼具好喝口感外一樣有添加功效~
a.白皙(杏仁口味)--美白/潤肺/通便/皮膚光澤感
b.烏髮(芝麻口味)--黑髮/護膚/補血/補鈣
c.臉紅紅(紅棗口味)--排毒/補氣/抗氧化/防落髮/面色紅潤
d.蔓越莓(新品)-是整顆蔓越莓添加,這次主推
7.也許很多人會以為堅果榖粉因為喝了會有飽足感,可以瘦身...親愛的~~那是錯誤的優,因為這是天然健康的食物,跟垃圾食物比的確是較低熱量,但天然食物一樣是有熱量和營養的存在,所以並非以瘦身為原則,而是以天然營養補充為主打,當然天然食物可以帶給我們的美好更多,每樣食材都有他們生存在宇宙的功能,所以天然健康比低酮飲食更有源源不斷的能量和歷史
8.每包都含有五種穀物+五種堅果,一樣用堅果先生製造的高標製作,穀物皆為無毒標準選物(因為有機要認證,不會強調有機無毒)
搶購網址:https://lihi1.cc/Ib1hk
❤️❤️
錵魚 在 黃聖凱 Youtube 的最佳貼文
滿千輸入優惠碼「CBA321」享折扣
去年被秒殺的素粽這次有比較多囉
但是也沒多很多啦😅
今年也推出了新口味囉
我個人超愛的微辣口感XO醬肉粽💪💪
(小編覺得真的是微微微辣而已)
多了一味香氣
讓整體感覺更有層次唷!!
賣了好幾年了
今年我覺得是我最滿意的一年👍
往年都有或多或少的缺失
這次都有修正了許多
不過該有的配料一定都有
鮑魚、珠貝、香菇、蛋黃、台灣豬前腿肉....!!
而且這次有附上環保提袋
要送禮的話方便多了~
雖然原物料漲價漲的心好累
但我還是會好好維持我的品質😉
相信吃完你不會失望的!
錵鑶海陸粽:http://www.hananecessities.com/rice-dumpling
#今年算是做最少的一次
#大家吃得開心就好
錵魚 在 黃聖凱 Youtube 的最佳解答
小家庭專屬三菜一湯快速上桌
今天來幫大家做家常料理
今天的四道菜是
1.辣炒豆乾:
油、薑、肉絲、豆乾、老乾媽、
淡醬油、水、蔥花
—————————
2.蕃茄炒蛋:
油、牛番茄、蒜頭、番茄醬、
水、油、蛋、牛奶、蔥花
—————————
3.蛤蠣娃娃菜:
油、蒜末、金鉤蝦、
娃娃菜、水、蛤蠣
—————————
4.菇菇玉米濃湯:
水、玉米醬、雪白菇、鮮奶油、
蛋、黑胡椒顆粒、柴魚粉
—————————
*料理調味料可以依自己口味斟酌加減*
有特別想做什麼料理都可以告訴我們喔~
錵魚 在 黃聖凱 Youtube 的最佳解答
小家庭三菜一湯15分鐘快速上桌
使用我們超萬用的小倆口鍋
今天的四道菜是
1.香煎鮭魚:
油、鹽巴
————————
2.木耳炒豆乾:
油、蒜末、薑片、木耳、豆乾、水、醬油膏、烏醋
———————
3.蒜炒豆苗:
油、蒜末、冬蝦、高山豆苗、柴魚粉
———————
4.薑絲蛤蠣湯:
水、薑絲、蛤蠣、米酒、鹽巴、柴魚粉
「料理調味料可以依自己口味斟酌加減」
喜歡這三菜一湯系列的朋友
記得在下面幫我打喜歡喔!