【#品味桃園】家的印記 品嚐光陰的故事
文/翁珮恒
時代的顛沛與流離,揉合出獨一無二的氣息,眷村承載著許多人的成長記憶與生命經驗,演變出具有地域性的美食,透過舌尖上的味蕾,拾起鄉愁與情感。
「#一張桌」匯集南北方麵食及眷村醋溜好味,發揮食材特性,兼容眷村的雅致與豪氣,屹立不搖30年,道地手藝代代相傳。「#錦江眷村小館」用料理拼湊時光,以味蕾追尋記憶,每道菜都是故事,邀請饕客置身眷村鄰家,大啖懷舊家常料理。
#桃園誌
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一道道江浙菜都是江蘇老伯伯的回憶
一次次的修改都是老板執著要圓滿老爹思鄉的情愁
如果你來大溪
不妨來吃吃這道地的江浙眷村菜
獅子頭.麒麟魚,還有那一吃就愛上的純手工酸菜白肉鍋
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家鄉菜~光看圖就流口水了!!
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