#宮城美食 #仙台牛 #最高味覺饗宴 !!
[什麼條件下的牛能被稱作仙台牛🐮?]
一開始就先讓我們來認識一下仙台牛的四大定義吧
1.黑毛和種牛🐃
2.須由[仙台牛生產登錄農家]進行適當管理, 在宮城縣內飼養的肉牛
3.由[仙台牛銘柄推進協議會]認證的市場及共進會等出品的牛肉
4.[日本食肉格付協會]評價為等級A5或B5的牛肉
由此可知, 要想被稱作仙台牛並不是簡單的事
這也是為什麼仙台牛成為頂級味覺享受 😍
仙台牛的特徵為口感順滑醇厚、風味柔和且肉汁濃郁~🍗
由宮城純淨自然孕育出牛肉脂肪與瘦肉比例完美平衡。🍣
其所帶來的絕佳口感是您到訪宮城時一定要品嘗看看的 🍴
仙台牛的享用方式有很多種
可以是仙台牛排🥩, 燉仙台牛, 燒烤仙台牛🍖和仙台牛壽喜燒🍲等等
不管何種料理方式都美味的仙台牛,讓品嘗的人幸福滿點😋
品嘗過的朋友們歡迎和我們分享您的品嘗方式以及心得喔!!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,270的網紅劉燦用力玩,也在其Youtube影片中提到,這間牛排是我跟朋友的愛店ㄟ 每次說要吃牛排就是想到這家🤤🤤🤤 吃飽去澎湖兩分鐘就能走完的夜市...好無聊哈哈 ▂▂▂▂▂▂▂▼接著看▼▂▂▂▂▂▂▂ 澎湖小花東超美二崁濱海公路:https://youtu.be/lFwyKSd54-o 澎湖私房景點無人祕境沙灘:https://youtu.be/E7...
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唉呦威呀!
正在播!快打開聽
http://hichannel.hinet.net/radio/index.do?id=216
「FB新鮮事」節目預告
電台粉絲頁: 漢聲廣播電臺
主持人粉絲頁: 李基銘
本集主題: #小宅餐桌 #一個人開伙也幸福 #許蓁蓁專訪
這集為大家許蓁蓁的第二本新書「小宅餐桌:一個人開伙也幸福」,50首食譜(早餐、午餐、晚餐、野餐、食補)50篇美味心情故事,讓小宅們一個人開伙也幸福,吃出滿滿的幸福感。
內容簡介:
◎五大分類,照顧所有人的健康!
本書特別分為早餐、午餐、晚餐、野餐、食補五大類,每個品項精選10道美味又營養的佳餚,附上料理步驟、美味心情故事、實作照片及插畫,讓你在生活中的每一個精彩片段,都能與蓁蓁共渡,一個人開伙,真的好幸福!
○朝x每朝元氣大滿貫
滿滿的活力,就從朝食開始。
◎小宅菜單:蔬菜德式水波蛋 (German Assorted Veggie Poach Egg
美味心情故事:我手上的菠菜,在幾個小時前,還躺在雲林的田間,曬著那裡的溫暖太陽。170公里的距離,我卻好像真的感受到太陽的溫度、空氣的香甜、爺爺奶奶無盡的愛。
我羨慕起,躺在雲林西螺田間裡的菠菜,離家好近。
○午x整點報食,我的小確幸
午刻用膳,工作能量更充沛!
◎小宅菜單:墨西哥塔可牛排 (Mexico Skirt Steak Taco)
美味心情故事:任何事情都必須嘗試一下,才能知道自己最合適的是什麼,偶爾跳出框框,也許就有另一個世界,大不了,跳回來就好,下次,還是點個熟的牛排吧。
○晚x沉澱身心的饗宴
疲憊KO,開伙慰勞自己吧!
◎小宅菜單:西班牙雪莉燉豬 (Sherry Wine Infused Pork Stew)
美味心情故事:現在想起西班牙,都還能夠鮮明地想起那片草原,清晰到好像都聞到草的香氣,風還是柔軟地吹拂著那片草原,我知道那個地方就在那,一切都沒變過。
○野x遠足、郊遊袋著走
假日樂出遊,一盒趴趴GO。
◎小宅菜單:野餐彩繪吐司盤 (Picnic Sandwiches Bar)
美味心情故事:涼涼的微風吹拂著臉龐,用力呼吸就能聞到草的香氣,就像電影裡會出現的場景似的,這一刻我突然愛上野餐,直到天色變暗,我們才依依不捨地回家,原來野餐是件這麼美好的事情!好希望有天也能夠重溫這麼棒的野餐經驗。
○補x好食,擺脫難纏小毛病
私藏小撇步,讓蓁蓁溫暖你的心。
◎小宅菜單:土豆豬蹄煲 (子宮不畏寒)
美味心情故事:每次吃到土豆的時候,就會想起在家裡的餐桌時光,升起一股暖暖的幸福感,主持了旅遊節目,一路吃了不少美食,但要問我最好吃的是什麼,只要有碗白飯,能夠配著土豆或荷包蛋,就是記憶中最美好的味道了!
作者簡介:許蓁蓁
《小資FUN輕鬆》節目主持人
平面模特兒、曾參與戲劇、廣告、唱片、電視節目演出
喜歡分享甜點、美食,覺得做菜是一種很幸福的感覺、即使一個人,也能享受生活
、
生活的歷練,磨出多種私藏料理、希望每個人,都能細細體會獨自開伙的美
著有《東京甜點散步手札──幸せになるデザート》一書
✤ 美味協力:張燕雪、偉恩✤
作者粉絲頁: 許蓁蓁
出版社粉絲頁: 博思智庫Broad Think Tank
播出時間:
2016-01-21(四)13:00-14:00
全省(FM)/(AM)聯播
調頻(FM)線上收聽:
http://hichannel.hinet.net/radio.do?id=216
調幅(AM)線上收聽:
http://hichannel.hinet.net/radio.do?id=215
過去節目,歡迎用隨選音訊收聽,請點
(限用IE瀏覽器)
http://voh.gpwb.gov.tw/voh/d303.php?pid=86
主持人節目影音頻道:
https://www.youtube.com/…/UCF7nXF7s6vTK0pkZM6yUkmQ/playlists
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澎湖私房景點無人祕境沙灘:https://youtu.be/E7XmqMCU-Tg
台東兩日遊ep3必玩行程:https://youtu.be/V_g7PAF4NxE
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