®️2020/11/04
✨#台北鹹食 ✨
台北又找到厲害的韓式料理😍
有韓式烤肉、煎餅還有魚板湯好澎湃🎉
還有另一家小班烤腸跟這家菜單不同！
大家不要訂錯店囉～～～
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[#小班韓式料理 Soban Restaurant ]
這家走路從捷運#國父紀念館 一號出口約五分鐘！
這家店的老闆和主廚都是韓國人很道地阿🇰🇷
套餐組合蠻適合多人聚餐可以吃很飽！
還有拌飯、豆腐鍋、煎餅、蒸蛋等各式單點唷❤️
還有不同口味的啤酒和燒酒好享受啊～
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#小班特色套餐 $1680
🔺綜合烤肉(五花肉、梅花豬、醬料牛肉、辣味豬肉)
🔺海鮮煎餅(換成烤肉煎餅)
🔺韓國釜山魚板湯(新品)
🔺小班特製辣炒年糕
#炒碼湯鍋 $720
#起司韓式蒸蛋 $135
#忠武飯捲 $175
#韓式綜合水果氣泡酒 $200
#蜂蜜燒酒 $250
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🔺小班特色套餐
綜合烤肉包含五花肉、梅花豬、醬料牛肉和辣味豬肉，都可以請服務人員桌邊代烤，醬料牛肉很入味微辣口感搭配生菜很解膩🥬
新品釜山魚板湯很道地！以韓國小魚乾和蘿蔔熬煮湯頭清爽甘甜，搭配Q彈魚板串還以為自己來到韓國😆
海鮮煎餅我們換成烤肉煎餅，吃起來有點像義式披薩餃，裡面包了滿滿的牛肉和起司好滿足🧀️
🔺炒碼湯鍋
湯底以淡菜、魷魚、草蝦和蝦仁大火快炒，湯頭喝起來很鮮甜還帶有鍋氣，口味上辣度比較偏辣，海鮮真的很新鮮最喜歡脆彈的魷魚好好吃🦑
🔺起司韓式蒸蛋
熱騰騰的蒸蛋鋪上一整片起司！熱熱吃還會牽絲！滑順蓬鬆的口感，混合起司奶香真的可以自己吃完一整個💗
🔺忠武飯捲
不用跑韓國市場就能吃到飯捲！粒粒分明的米飯，海苔刷上麻油撒上白芝麻，搭配辣魷魚、辣蘿蔔一起吃好開胃啊💯
🔺韓式綜合水果氣泡酒、蜂蜜燒酒
綜合水果氣泡酒的酒味不會很明顯，清甜的水果香氣感覺女生會喜歡！蜂蜜燒酒有一股淡淡蜂蜜香氣，喝膩一般燒酒可以試試也不錯喔🐝
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📮地址：106台北市大安區延吉街131巷3號
☎️電話：02-27218252
⏰時間：
12:00-15:00/17:00-22:00(ㄧ～四）
12:00-15:00/17:00-23:00(星期五）
12:00-23:00(星期六）
12:00-22:00(星期日）
#兩個男孩食台北
#兩個男孩食台北鹹食
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釜山烤牛腸 在 [遊記] 釜山｜文化烤腸專門。西面老饕美食尋訪 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文網誌建議閱讀版：https://listentolu.com/2023/07/munhwa-yanggopchang/
//相關資訊//
【文化烤腸專門】
營業時間：16：00~01：00
地鐵西面站( 7號出口有電梯，徒步約5分鐘
Note：綜合烤腸 () 0,000/份，兩人低消是三份起跳，可刷卡
身為烤腸料理忠實的擁護者，深怕回台灣就吃不到這一味
釜山四天分別走了四間烤腸和烤肉店，感受到那發自內心的渴望了嗎哈哈
西面鬧區巷內這間老牌內臟烤腸專門店裏
牛心、牛肝、牛腸、牛肚、牛雜……通通都能吃到幾口
姨母會在我們眼前將各種食材料理成最適口的熟度
又Q又香又焦又脆的滋味，肯定會感化對韓國(料理)沒有愛的另一半 (嗯？
【文化烤腸專門 j這頓純度一百的特色美食，推推！
拜訪日期：2023/6
【文化烤腸專門 j位置就在我們飯店後門走路30秒的距離
地鐵西面站( 7號出口有電梯，徒步約5分鐘
吃完才發現網路上正反評價兩極的烤腸專門店
1985年到現在的老店不僅只外觀而已，裏頭裝潢也是髒髒舊舊的
因為通風排煙不算好導致室內的空氣看起來有些朦朧
煙霧迷漫的程度加上桌號B-1會覺得根本走進賭間 (欸
一位姨母服務一桌，給我的氛圍好像是有屋頂版本的布帳馬車
西面市區的夜生活完全出乎我們意料地熱鬧
方便的交通位置、萬全的育樂機能與周邊數不完的美食名店
是讓人無法割捨阿班飯店，住了兩個晚上的主要原因
進門以後可以隨心意找一桌位置坐下
據說每位姨母各有特色，都有屬於自己的老主顧群捧場
但不時也有像我們這樣的觀光客上門，語言不通的部分請愛用PAPAGO APP
不知道怎麼點的話推薦和我們一樣選基本款：
綜合烤腸 () 0,000/份，兩人低消是三份起跳
份量的確不多，所以更適合吃巧不吃飽的罪惡宵夜場
烤腸在許多人心目中應該屬於平價下酒菜的一款吧？！
來之前自己沒有仔細看過價目表，當場才看了單價與低消方式
沒有加點，結帳時其實默默想著這份將近一千五的宵夜有點高貴阿哈哈哈
韓國大多烤肉與烤腸店家都有基本份量的低消
但對於初次到訪不太清楚韓國的飲食文化、或無法以韓文溝通的旅客
可能很容易就會產生理解上的落差與誤會了
點單以後姨母便熟稔地將各種內臟部位從身後的冰箱取出
擺上烤腸沾醬和好多叫不出名字的蔬菜盤，準備開始開火料理
雖然已經看過網友分享，但位上的丹尼跟我看見這般光景還是覺得神奇
眼前的姨母俐落地把烤好部位立刻就往我們盤子送
牛心、牛肝、牛大腸、牛小腸、牛肚、牛雜……
食材夠新鮮、無論原味或是沾醬後的味道也都真心好吃
另外可以搭配什錦蔬菜盤做出各種食感變化
但其實光是原味與酸辣香爽的沾醬就已經非常美味了 (吞口水)
吸飽牛油精華的馬鈴薯和金針菇之銷魂阿
就連現在都還會想念那個粉油粉香的邪惡粉腸 (牛小腸 )
意猶未盡之餘，姨母詢問了是否需要追加 (可以依照自己喜歡的部位單點)
不曉得是不是因為沒有再加點的關係 (？)
那個晚上無緣見到姨母私房的泡菜包紫菜飯捲，可惡阿哈哈
此外，走出門的同時全身上下也會外帶滿滿的煙火味
幸好一分鐘就到家洗澡完全沒有影響XDDD
如果對環境衛生高度敏感的人不太推薦，但的確是令人分外難忘的釜山烤腸體驗
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