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15分鐘搞定便當菜。#開心上本日熱門
簡單自己做最營養健康，媽媽愛心無價。❤
easy便當菜料理 #照燒雞腿排, #蟹肉蔬菜炒麵, #金針燒肉卷
做法分享　http://dale1128.pixnet.net/blog/post/47221585

Dale Chen

#15分鐘輕鬆搞定便當菜料理上桌囉!!!
最近愛上做便當~~ <3
許多人習慣帶便當，便當選擇是一門學問~
啊嗯哥~便當PP材質擔心加熱後會有塑化劑，清洗也不易!
玻璃便當盒格數有限制.....
不鏽鋼便當盒則是不能用微波加熱 ....
偷偷說~最近超夯，好清洗，可微波，可烤箱，可電鍋蒸，可放洗碗機清洗的陶瓷便當盒，現在在momo熱賣啦!!
https://goo.gl/M84CtF　Dale Chen
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#照燒雞腿排, #蟹肉蔬菜炒麵, #金針燒肉卷,

今天來用超厲害的鍋子來乾烙杏鮑菇增加杏鮑菇的鍋氣增加香味～
這道「照燒杏鮑菇」可以熱吃、
也可以當開胃菜
還可以帶便當做為便當菜～
吃素食的朋友不要加入柴魚片，
一樣的烹飪方法也可以適合素食者食用喔！

照燒杏鮑菇
材料：
杏鮑菇300g丶薑條10g丶柴魚片10g丶白芝麻5g
調味料：
米酒1大匙丶醬油3大匙丶味醂2大匙

▶️影片示範的鍋子這裡買～
https://www.pcstore.com.tw/zoe0812/M77756436.htm

在家動手做料理
不但可以吃得健康又美味
最近是新鮮金針花產季
口感、味道非常鮮甜喔~
趕快來動手做看看吧~

香炒金針花
材料：
金針花300g丶香菇100g丶肉絲100g
丶蒜末10g丶蔥段10g丶香油2大匙
調味料：
米酒1大匙丶鹽巴1/4小匙、胡椒粉1/4小匙

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◆食譜↓
使用我最愛用的五花肉
這次把金針菇捲起來
做這種肉卷的好處是
雖然沒有吃到很多肉
但是口感面很豐富！(๑´ڡ`๑)b
也有吃到纖維
當下酒菜很適合
而且這種口味常溫也可以享受
裝在便當盒也很適合喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

照燒肉卷金針菇/えのきの肉巻き
[1人份]
金針菇 Enoki―100g
豬肉片 Pork, sliced―4片
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper―適量
太白粉 Potato starch―少許

清酒 Sake―2大匙
砂糖 Sugar―1大匙
味淋 Mirin―1大匙
醬油 Soy sauce―2大匙
蔥花 Scallion―少許
白芝麻 White sesame―少許

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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