好多粉絲朋友推薦左營蓮池潭旁的「 金華酥餅 」,我終於去買啦哈哈🤟🤟一問才知道原來他們從左營第二公有市場時期就開始賣了👍酥餅是脆又酥的口感,一個20元,兩種口味,包蔥的鹹酥餅和包糖的甜酥餅,愛吃鹹燒餅的我推蔥的😍😍但買這家要碰運氣,有朋友說直接去就買到也有人去就是買不到,生意很好是真的~
https://angelala.tw/jin-hua/
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,酥餅是浙江蘭溪市諸葛村的一大名物。與金華酥餅類似,但農村地方,食材都是農家自製,更新鮮,沿用傳統方法以木桶烤爐烤製,特別有風味。 諸葛村的酥餅之所以與別不同,因為在麵皮中抹一層菜籽油,餡料會用自家曬的梅菜乾和村裏生產的肥豬肉粒,炭火一烤,肥肉融化,包裹梅菜乾,吃起來特別酥香。 由於店主每天只在早...
金華酥餅 在 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活 Facebook 的精選貼文
左營最狂酥餅,只能現場等候無電話可預定的金華酥餅,出爐都是秒殺!超愛甜酥餅,厚實外皮咬下酥脆芝麻與麵糰香氣,整個香甜味道好濃郁~~~
金華酥餅 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
酥餅是浙江蘭溪市諸葛村的一大名物。與金華酥餅類似,但農村地方,食材都是農家自製,更新鮮,沿用傳統方法以木桶烤爐烤製,特別有風味。
諸葛村的酥餅之所以與別不同,因為在麵皮中抹一層菜籽油,餡料會用自家曬的梅菜乾和村裏生產的肥豬肉粒,炭火一烤,肥肉融化,包裹梅菜乾,吃起來特別酥香。
由於店主每天只在早上烤一次,所以要趁早來吃,時間一長,餡裏面的肥油凝固了,味道就差一截了。
永裕號
地址:蘭溪諸葛村天寶路4號
電話:+86 579 886 00 754
營業時間:每天7am-5pm
想看更多精彩飲食影片,請即下載《飲食男女》最識食App!
iPhone下載:
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Android下載:
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金華酥餅 在 蔡阿嘎 Youtube 的最讚貼文
(影片詳細美食景點 清單介紹:http://ppt.cc/GDla)
蔡阿嘎FaceBook:http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
馬叔叔FaceBook:https://www.facebook.com/Ma.Shushu
訂閱蔡阿嘎Youtube頻道:http://ppt.cc/3lup
蔡阿嘎食尚玩嘎全記錄:http://ppt.cc/,UHt
(周杰倫-魔術先生原曲MV:http://youtu.be/UXwHuKmuhW8)
哈哈~由Ma馬叔叔+蔡阿嘎Ga
組成的實力男子團體(誤)
MG HitDog打狗先生正式成軍啦
帶鄉親們到大高雄吃喝玩樂!!
有沒有浩角翔起的感覺?!
哈哈哈
然後在高雄成軍
玩完這三天後..
就黯然解散了 XDD
[打狗先生]
主唱:蔡阿嘎
填詞:大頭佛
原曲:周杰倫-魔術先生
這周末 休3天 你說去哪走走
坐高鐵 到高雄 不去逛瞎拚mall
東旗山 西子灣 看海港 遊愛河
隨便吃 隨便玩 隨便瘋
想去的 地方多 騎著鐵馬移動
有時快 有時慢 反正輕輕輕鬆鬆
每餐早點都不吃漢堡 卻也可以吃很飽
打狗美食 好味道
每當我在街上學花媽打招呼
你就在身旁也跟著我敲邊鼓
一搭一唱演出 一飽觀眾眼福
啊~肚子肚子肚 想吃啥食
用大快朵頤方式
妹長得標緻 你知我知 比個搖滾的姿勢
別問我什麼先生有事
我不需要節食 因為他帥氣我只會吃
在地的 夜市裡 想吃什麼都有
西子灣 領事館 爬一次就受夠
下一站 到哪裡 跟著我 嗨到底 凡走過 必留下 我足跡
十條路 的名稱 一次就背起來
金鶯隊 陳偉殷 也從這生出來
這是高雄獨特的味道 別人也模仿不了
long stay也不無聊
不要問我高雄的路怎麼走呢?
一心二聖三多四維五福六合
七賢八德九如十全 照走就對了
啊~肚子肚子肚 想吃啥食
用大快朵頤方式
妹長得標緻 你知我知 比個搖滾的姿勢
別問我什麼先生有事
我不需要裝死 因為他帥氣我是白癡
獨自獨自獨 頭腦有事
裝文藝青年樣子
每一餐都是 大啖美食 吃到你我快撐死
端上桌的是 台式韓食
到底吃還不吃 所以不用招待了 不用招待了 不用招待了
啊~肚子肚子肚 想吃啥食
用大快朵頤方式
妹長得標緻 你知我知 比個搖滾的姿勢
別問我什麼先生有事
我不需要解釋 因為他帥氣我更大支
[↓↓大高雄 美食景點清單↓↓]
[左營區]
龍虎塔 蓮潭路9號
寬來順早餐店 中華一路5-14號
劉家桂花燒雞店 果峰街47巷21號
眷村文化館 龜山巷157-2號
鳳山縣舊城門 勝利路與埤頭仔街交叉口
海青王家燒餅 左營大路2-43號
老施肉燥飯 左營大路86號(第二公有市場)
金華酥餅 左營大路86號(第二公有市場)
龔家楊桃湯 左營大路217號
永吉楊桃湯 店仔頂路3號
[鹽埕區]
駁二特區
新大港大腸香腸 五福四路350號
樺達奶茶 新樂街99號
北港三代米糕 河西路167號
阿綿麻糬 新樂街198-27號
[小港區]
紅毛港文化園區 南星路2808號
大目仔海產 光和路100號
[橋頭區]
彩繪白樹社區 白樹路與建樹路交叉路口
咖哩鮪魚羹 橋南路76號
蔥肉餅 橋頭老街上
[岡山區]
舊市羊肉 河華路111號
黌脆皮臭豆腐 維仁路78號
[新興區]
美迪亞漢堡 六合二路124號
阿霞燒肉飯 八德二路72號
[三民區]
愛河之心 同盟一路與博愛一路交叉口
鼎山夜市 天才老媽雙蛋蚵仔煎 (明誠一路和鼎山街交叉口)
[前鎮區] 光華夜市
約翰碳烤三明治 光華二路400號
宗藥燉排骨 光華二路427號
北港三代米糕 河西路167號
阿婆彈珠汽水 大勇路131號
[鼓山區]
打狗領事館 蓮海路20號
西子灣 蓮海路51號
壽山忠烈祠LOVE觀景台 忠義路32號
武德殿 登山街36號
打狗鐵道故事館 鼓山區鼓山一路32號
[旗津區]
旗后炮台 旗津區旗後山頂
旗后燈塔 旗下巷34號
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
食尚玩嘎全記錄:http://ppt.cc/,UHt
01.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
02.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
03.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
04.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
05.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
06.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
07.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
08.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
09.板橋篇 http://youtu.be/dsSuTu28Ckw?hd=1
10.澎湖篇 http://youtu.be/Bxl_MPRfqkg?hd=1
11.新竹篇 http://youtu.be/SP-5C-T6Kpk?hd=1
12.金門篇 http://youtu.be/tCLmUFU7KHk?hd=1
13.屏東篇 http://youtu.be/GG7LaEC0lvI?hd=1
14.臺中篇 http://youtu.be/BGyoXP-Mf9k?hd=1
15.宜蘭篇 http://youtu.be/ca0miicGLrw?hd=1
16.環島篇 http://youtu.be/QAkUhrHSe5c?hd=1
17.彰化篇 http://youtu.be/nGHFTmr6LM0?hd=1
18.高雄篇 http://youtu.be/1kdTlgNGk5Y?hd=1
金華酥餅 在 金華酥餅- 首頁 的推薦與評價
金華酥餅 , 高雄市。 588 個讚· 3 人正在談論這個· 1278 個打卡次。歡迎大家蒞臨. ... <看更多>
金華酥餅 在 [食記] 高雄市左營金華酥餅- 精華區Kaohsiung 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: yhzkiki (乙等魂) 看板: Food
標題: [食記] 高雄市 左營 金華酥餅
時間: Tue Nov 11 11:02:15 2008
餐廳名稱:金華酥餅
地址:高雄市 左營大路麥當勞對面的第二公有市場內
電話:無,不能電話預約,僅供現場預約或購買。
營業時間:08:00~17:00
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金華酥餅,是一年前在劉克襄先生為雜誌撰搞的文章中知道,卻一直沒能抽空前往,周末
假日得了閒,正好要往左營覓食的路上,想起這家酥餅,便安排在午餐前前往,幸虧事前
功課做的足,得知金華酥餅的營業時間和燒餅出爐時間,趕在12:00前抵達左營大路上、
麥當勞對面的第二公市場。
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以往是9:00開始營業,燒餅烘烤時間為一個半小時,以為今天準時12:00出爐的燒餅,
到了公市場的金華酥餅,老闆客氣的說,待會的出爐時間是13:00唷!雖然沒等到出爐時
間,老闆親切的告訴我,可以先預約,13:00出爐後就可以來拿了,怕出爐時燒餅被買光
,先跟老闆預約了燒餅,付了錢,悠閒的吃午餐去。
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13:00出爐時間,只見老闆快手快腳的往烘爐裡拿出一個個燒餅,拍了兩張照片後,
老闆搖手說:不能拍照唷!果然如劉克襄先生所說,老闆之前因媒體美食報導,使得顧客
大增,常使不少顧客沒買到敗興而歸,老闆希望低調營業,讓想吃美食的人都能吃到喜歡
的食物。好多人走來店裡問老闆:還有燒餅嗎?老闆說:這一爐已經全部被預約光了,下
一爐要等到15:40唷!
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這裡的燒餅分鹹、甜二種,都是18元。
鹹的。鹹的裡頭包大量的蔥和肉,說是蔥肉燒餅也不為過,燒餅以傳統製法烘烤,木炭的
香氣、貼爐烘烤的滋味,真是令人難忘,等待的同時,看見老闆細心的清除燒餅沾附上的
一點點木炭黑屑,就是因為細心與耐心,才成就了一顆顆美味的酥餅。
甜的。老實說,我們都覺得甜的比鹹的好吃,甜味燒餅的口感吃起來札實,微微甜味的襯
托,是甜味燒餅讓我們讚不紀絕口的滋味,剛出爐的味道是最好吃的,老闆也都建議客人
一定要馬上吃,不要等待放涼了才吃,那味道就沒剛出爐時的令人驚豔。
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結論:甜的燒餅我超愛的!店裡的服務很親切,只要不拍照,尤其是拍出爐照,都不會踩到
雷啦!在地低調的店家大概就是如此吧!
圖文版:https://pepeh.pixnet.net/blog/post/21969516
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