歷經7年 種出「芒果鳳梨」
一般市面常見17號金鑽鳳梨，味道鮮美香甜，潮州陳家福及陳基恩父子歷經7年，終於量產23號「芒果鳳梨」，果型圓潤果肉澄黃，帶有金煌芒果味道，全年皆可生產，更耐儲存，保有原來鳳梨香氣及甜味，兩父子認為未來可能成為外銷的主力鳳梨。
46歲的陳基恩從年輕就隨長輩種鳳梨，父親陳家福在鳳梨界享有盛名，而且經常配合試驗單位培育新品種，陳基恩說，7年前農試所在他家潮州鳳梨田試驗出的新品種，經過父親種鳳梨50年的經驗，發現這品種適合氣候的能力更強，以前試驗後產期從7月份開始，剛好在金鑽結束後生產，可是這3年來慢慢調整竟然能控制到全年都能結果，因圓型果型色澤偏紅，有淡淡金煌芒果味，果肉黃澄色，後來命名為23號「芒果鳳梨」。
陳基恩指出，20幾公頃全改種芒果鳳梨，今年6公頃首次量產，就吸引不少貿易商前來洽購，尤其是外銷中國，因水分較少，而且更耐儲放，將會是未來外銷的強打水果。
陳基恩指出，雖然種苗較一般貴，但管理上比金鑽省工，不怕下雨，色澤更紅潤，少有裂果及肉聲果的現象，口感不輸給金鑽，一推出市場就獲得很多人注意，不少食品業特地南下來找鳳梨，也有農民洽詢如何栽種，陳家福、陳基恩父子也樂於分享。
#請洽農民林小姐0919159386或私訊泉鳳農場
#資訊提供農糧署南區分署
