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【大安 金湘玉手工酸辣粉】
這一家位在 #通化街 的酸辣粉
是網路上的人氣美食😻
道地的酸辣口感讓人魂牽夢縈
麻辣麵、酸辣粉紅油炒手
#重慶料理 一次端給你！✨
👉綜合酸辣粉
店家自製的 #酸辣粉 採用特選番薯粉
咬起來Q彈不軟爛，吸飽湯汁很夠味
麻辣的湯頭帶著鮮酸的尾韻
麻在喉頭，香氣卻留在口中🔥
綜合酸辣粉中有牛肉、肥腸、酸豆等配料很豐富
小編特別推薦肥腸，滷透的 #肥腸 吸了高湯的精華
一口咬下爆漿的油脂香氣，一口接一口太過癮啦‼️
📍 地址：台北市大安區通化街38巷4號
⏰ 營業時間：11:00-21:00
📷 圖片來源：
https://bit.ly/361rkXm
Instagram @ mimetmeat
感謝網友們大方提供照片☺️
金湘玉手工酸辣粉🌶️台北 通化夜市
夜市周邊的酸辣粉怎麼吃都不會膩😆
美味❤️❤️❤️❤️️🖤🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
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那天去逛通化夜市附近有家在排隊吸引我的目光👀
這家是專賣手工酸辣粉 正宗的川味難怪有名
店內座位數雖不多 也有提供外帶和外送平台服務
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光是酸辣粉這邊種類選擇就很多 不知道怎麼選的我就挑了 #綜合酸辣粉 140$ （湯）
裡面有肥腸、牛肉、肉末、花生、香菜、高麗菜
第一次吃不確定自己能不能接受他的酸跟辣
點了微辣吃 試試水溫😂
微辣吃起來前面沒什麼感覺 一點點酸
後面越覺得嘴唇麻麻的
麻的感覺大過於酸辣～
✏️其實平常有吃辣的可以點小辣以上🌶️比較有感
酸辣粉非常的Q彈！每一條都很有彈性又飽滿
滑順且口感豐富😆咬到後面好累～
另外加點#口水雞 140$
這個點小辣，味道就比較香
但覺得雞肉可以再嫩一點會更好吃
-
如果不吃辣也有一般乾麵、米線或是小菜選項
以酸辣粉專賣來說能選擇的算是滿多的👍
💡若賣完會提早收哦！大家如果有到通化夜市可以吃吃看這家
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📍台北市大安區通化街38巷4號
🚗捷運信義安和站
🕚11:00-21:00
☎️(02)2703-3961
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#金湘玉 #金湘玉手工酸辣粉 #手工酸辣粉 #酸辣粉 #信義安和美食 #台北美食 #台北酸辣粉 #通化街美食 #通化夜市 #通化夜市美食 #信義安和夜市 #夜市小吃 #通化夜市小吃 #麻辣酸辣粉 #銅板美食 #街邊小吃 #yummyday #popyummy
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📍#meiko在台北
☕️ #meiko吃正餐
🐷 #meikoeat
【大安 金湘玉手工酸辣粉】
天氣冷就想吃點酸酸辣辣的熱湯
這一家位在通化街的酸辣粉
是網路上的人氣美食🎉
道地的酸辣口感讓人魂牽夢縈
麻辣麵、酸辣粉、紅油炒手
重慶料理一次端給你！💯
👉綜合酸辣粉
店家自製的酸辣粉採用特選番薯粉
咬起來Q彈不軟爛，吸飽湯汁很夠味
麻辣的湯頭帶著鮮酸的尾韻🌶
麻在喉頭，香氣卻留在口中
綜合酸辣粉中有牛肉、肥腸、酸豆等配料很豐富💕
小編特別推薦肥腸，滷透的肥腸吸了高湯的精華
一口咬下爆漿的油脂香氣，一口接一口太過癮啦‼️
📍 地址：台北市大安區通化街38巷4號
⏰ 營業時間：11:00-21:00
📷 圖片來源：
https://bit.ly/361rkXm
Instagram @ mimetmeat
感謝網友們大方提供照片☺️
金湘玉手工酸辣粉. 438 likes · 6 talking about this · 327 were here. Local business. ... <看更多>
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金湘玉手工酸辣粉綜合酸辣粉 在 [吃喝] 醒味重慶手工酸辣粉- 看板BigBanciao 的推薦與評價
店家資訊：四維路，老五鍋貼牛肉麵的對面，對面是一家賣熱炒的，
是在熱炒的隔壁喔......
營業時間：中午12：00～晚上賣完吧 固定週日公休
這家店是偶然在板上看到文章，感覺蠻有興趣的，於是就去消費看看。
截至目前為止大概吃了十來次吧，有時後會看到一些老面孔（常客）
這家店沒有醒目招牌，店內也沒有裝潢，環境很一般。
店內牆壁上就一個價目表。大約六張桌子。
產品部份，老闆是非常用心的在做料理，從他在備料就看得出來。
產品的單價都是在百元以內，最貴就100元的綜合牛肉酸辣粉。
主要當然是酸辣粉的部份了，其實酸辣粉就有點像是粉條但是又更Q，
老闆非常自豪他的各項辣椒產品，聽他介紹辣椒就講一堆沒聽過的，應該是下了不少功夫
老闆也說他都是自己炒的辣椒，辣油也是。
店內有一個產品是特製肉醬乾麵，其實這項產品可以說是超級麻辣肉醬乾麵，
喜歡吃辣的一定要去挑戰，真的非常的辣......
老闆會附上一小碗湯，也是非常的香，上面浮一點點紅油，熱燙好喝。
我最常吃綜合牛肉酸辣粉，裡面有肥腸、鴨血、牛肉片、酸辣粉
肥腸不錯，只是覺得切太薄了，鴨血很入味好吃，牛肉片比較像火鍋肉片，但也好吃
酸辣粉份量對我來說是適中，就是剛剛好，但是男生應該會吃不飽。
不過老闆說，想吃飽一點，可以把粉換成麵條。
酸豆角肉末麵，可以做乾的或是湯的，口味也不錯，麵條是細麵口感有嚼勁。
有一次跟老爸去，老爸覺得只吃一個乾麵會吃不飽，就偷渡隔壁一碗白飯，
老闆看到就說，他可以加麵呀XD
然後老闆就盛了一點酸豆角肉末給我爸下飯XDDD 真的很下飯喔！
再來是口水雞，老闆是用一整隻雞腿，一份才80塊錢，口味真的很好吃，
另外有一點是，老闆只有一個人做生意，東西也是現做的，會等比較久。
還有，很多客人喜歡吃他的鴨血，但是老闆通常都不會準備太多，賣完就沒了
因為他說他做太多賣不完，他也不會賣隔夜的東西，
但是做太少，有些客人是專門去吃他的鴨血的，聽到鴨血賣完，就換別家吃了～T︿T
以上，蠻推薦這家店的！
老闆感覺是一個非常古意的人，每次去吃，他都會很想知道客人的評價。
我個人唯一覺得這家店的缺點就是只有老闆一人，會等比較久。
不然東西很合我的口味，份量也剛剛好。
最後是價格......其實我認為是蠻剛好，因為這是蠻有特色的小吃，
我在台北吃過別家，那家是老闆娘是四川人，很道地口味，
可是價格大概就貴上10～50不止.....
上次點了綜合酸辣粉，沒想到料很很少，吃到最後滿頭霧水，想說自己不是點綜合嗎...
結帳時忍不住問老闆娘，老闆娘說她的綜合就是菜多......
然後沒記錯的話，價格是130元......當時心裡突然有種覺得自己變盤子的感覺......
所以相比較之下，四維路的這一家真的是便宜又好吃呢！
雖然此文一出，會很擔心以後都要等更久，不過，還是希望大家都可以多多去捧場囉
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