《三月份 》桃園、三峽美食
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金時代毛毛蟲麵包 在 Fw: [食記] 龜山金時代專業烘培- 看板Taoyuan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TFbdRpt ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 金時代專業烘培
時間: Mon Jul 29 10:28:38 2019
餐廳名稱：金時代專業烘培
電話：03 350 1166
營業時間：10:00–17:00(週六日公休，但第2、4週日營業)
地址：桃園市龜山區中興路一段17號
消費時間：2019 年/ 7 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/golden-time/
每人平均價位：50
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：香頌法國麵包
官網：略
=====我是分隔線======
一間麵包店，店裡只賣2種麵包，法國香頌、毛毛蟲麵包，每天都秒殺，『金時代專業烘
培』就是這麼神奇的店。
幾個月前某次到林口，想順便繞過來買麵包，幸好先打個電話問問，沒想到當天已經完售
，要我別白跑，
很意外的是，電話中店家的態度非常親切，不斷抱歉、歉意，
這對一家熱門搶手的店家來說，其實還蠻難得的，我決定一定要找天再過來試試，
這天也不是專程過來，來到龜山都要回程返家了，才想到『金時代專業烘培』好像離我停
車沒多遠，
雖然看看時間應該也是槓龜居多，但既然不遠就繞來看看，沒想到竟然讓我買到啦！
一間店只賣2種麵包，每天出爐都是秒殺
其實原本都打算回家了，但反正『金時代專業烘培』離停車地方也不遠，
就順便繞來看看，沒想到相當意外，現場竟然還剩少量的麵包！ 馬上進來買！
但毛毛蟲麵包已完售，只剩下香頌法國，無所謂啦，沒空手而返已經很開心啦！
『金時代專業烘培』- 香頌法國麵包
『金時代專業烘培』最出名的就是這條法國麵包，不過他跟一般印象中的法國長棍或者軟
法都不大一樣。
其實比較接近羅宋麵包的口感，每條麵包用獨家的袋子包裝好，香頌法國麵包中間夾了鹹
奶油，
麵包體乍看偏硬，但其實裡面相當柔軟而耐嚼，
混了鹹奶油後的味道你說不上驚艷，但就很順口，嚼著嚼著一口接一口，很適合當早餐！
後記：
網上其實不少團購、代購在賣『金時代專業烘培』的麵包，
我個人建議一次量別買太多，畢竟麵包還是新鮮最好吃，
若真買多了，大概就要冷凍保存，吃前再回烤，
如果跟我一樣自己過來買怕撲空的話，建議可以下午一點半左右過來，剛出爐不怕買不到
！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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