【野菜料理家 いがらしかな】PR
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鹿児島の農家さん自慢のレシピ!
ピーマンの塩昆布あえ。
スーパーなどで配布されているフリーペーパー
「おあじはいかが 10月号」にて、
鹿児島の農家さんおすすめの食べ方を
再現させていただきました。
今回は「ピーマンの塩昆布あえ」です♪
細く切ってさっと湯通ししたピーマンを
塩昆布とごま油であえるだけ。
とっても簡単で、
おつまみにも副菜にもぴったりです(^^)
このほかにも「おあじはいかが」には、
今の季節にぴったりなレシピが51品も
掲載されています。
見かけたら、ぜひお手にとってみてください〜♪
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♢ ブログで野菜たっぷりの簡単レシピをチェック!
@tokyo831_com のプロフィール欄のURLから。
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#おあじはいかが #ピーマン #おつまみ #鹿児島 #農家のレシピ #今日のおかず #PR
#野菜好き #野菜好きな人と繋がりたい #料理好き #お家ご飯 #手作りごはん #手料理グラム #料理日記 #料理記録 #ふたりごはん #クッキングラマー #野菜料理 #野菜大好き #家ごはん #料理大好き #デリスタグラム #料理女子 #料理勉強中 #料理写真 #今日のごはん #今日の料理 #homecooking #cookingathome #cookinglife
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅ごはん日記 Gohan's Food Diary,也在其Youtube影片中提到,東京在住、女ひとり、日常の外食を記録しているVLOGです。 今回は、視聴者さまスペシャル! 視聴者さまがお勧めしてくださった、讃岐うどんを食べに行きました。 そして短い動画の投稿もリクエストいただいていたので、いつもより短くし、そしてそして、視聴者さまが調べてくださった、全国お取り寄せ可能スイーツ...
「野菜好きな人と繋がりたい」的推薦目錄:
- 關於野菜好きな人と繋がりたい 在 いがらしかな(野菜料理家) Facebook 的最佳貼文
- 關於野菜好きな人と繋がりたい 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於野菜好きな人と繋がりたい 在 いがらしかな(野菜料理家) Facebook 的精選貼文
- 關於野菜好きな人と繋がりたい 在 ごはん日記 Gohan's Food Diary Youtube 的最佳解答
- 關於野菜好きな人と繋がりたい 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的最讚貼文
- 關於野菜好きな人と繋がりたい 在 Genの本棚食堂 Youtube 的最讚貼文
- 關於野菜好きな人と繋がりたい 在 #野菜好きな人と繋がりたい - Explore - Facebook 的評價
- 關於野菜好きな人と繋がりたい 在 #野菜好きな人と繋がりたい - YouTube 的評價
- 關於野菜好きな人と繋がりたい 在 豆腐サラダ, お料理, 野菜たっぷり 的評價
野菜好きな人と繋がりたい 在 Facebook 的最佳貼文
いいね!コメントいつもありがとうございます♪
料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
先日の #ドレッシングの日 に作った、「食べるトマトドレッシング」
サラダに乗っけてもよし、お肉と一緒にいただくもよしです。
是非お試しください♪
材料(作りやすい材料)
トマト(みじん切り) 1個
ブラックオリーブ(みじん切り) 5個
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
メイプルシロップ 大さじ1
醤油 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
白ワインビネガー 大さじ1
にんにくすりおろし 小さじ1/2
作り方
全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
※玉ねぎの苦味が気になる場合は、半日おくと苦味が軽減されます。
今回は @thinka.life #宅配野菜のthinka のトマトを使用しました。
濃厚な本来の栄養素がぎゅっと詰まったトマトは、子供パクパク!ジューシーな果汁がたまりませんでした♪
#レシピあり #簡単レシピ #うち飲み #オシャレレシピ #おうちカフェランチ #料理初心者さんと繋がりたい #宅配野菜 #おうち時間 #おうちごはん #ホットプレートごはん #夏休みメニュー #夏休みレシピ #簡単レシピ #家事楽 #ドレッシングレシピ #ドレッシング #おうちごはんlover #foodie #フーディーテーブル #エルグルメ #エルグルメフードクリエーター部 #安藤千英 #トマトレシピ #ローフードマイスター #ローフード国際プロデューサー #野菜好きな人と繋がりたい #野菜
野菜好きな人と繋がりたい 在 いがらしかな(野菜料理家) Facebook 的精選貼文
【野菜料理家 いがらしかな】
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夫がチョコクッキーを作ってくれました!
わーい♪
めっちゃおいしい〜〜!(^^)
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卵もバターも牛乳もなし、
全粒粉、豆乳、てんさい糖でやさしい味でした〜。
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ありがとう♡(^^)
また作ってね…!笑
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♢ ブログで野菜たっぷりの簡単レシピをチェック!
@tokyo831_com のプロフィール欄のURLから。
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#おやつ #クッキー #手作りおやつ #チョコ #今日のおやつ
#ベジタリアン #ヴィーガン #プラントベース #丁寧な暮らし #器好き
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野菜好きな人と繋がりたい 在 ごはん日記 Gohan's Food Diary Youtube 的最佳解答
東京在住、女ひとり、日常の外食を記録しているVLOGです。
今回は、視聴者さまスペシャル!
視聴者さまがお勧めしてくださった、讃岐うどんを食べに行きました。
そして短い動画の投稿もリクエストいただいていたので、いつもより短くし、そしてそして、視聴者さまが調べてくださった、全国お取り寄せ可能スイーツのレビューもしております。
いつも動画を観てくださり、そして、温かいメッセージや、美味しい情報、リクエストなど、本当にありがとうございます。
美味しい物は、見ても、食べても、話しても楽しい♡
これからも皆さまと楽しく繋がれたら、本当に、心から嬉しいです。
ごはん😋
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不定期更新なので、チャンネル登録していただけたら嬉しいです!!
https://www.youtube.com/channel/UCI89ykLgIWaetRHXiiQpWqQ?sub_confirmation=1
ごはん日記 - 2021年9月
#48(アジフライ、杏仁豆腐、たこ焼き)
https://youtu.be/xkUgtncmHlM
#49(ニトロブリュー、ブリトー、フルーツタルト)
https://youtu.be/20Ev-AUh2sU
#50(中華丼、ルーロー飯、コーヒー、ベーグル)
https://youtu.be/pbOxbV6_dy8
2021年8月
#36(メキシカン、サラダ)
https://youtu.be/zzCqMnKLGn8
#37(盛岡冷麺、オレグラッセ )
https://youtu.be/SqE2OdRXg8o
#38(メンチカツ、もんじゃ)
https://youtu.be/1KpRTcmbdA0
#39(純喫茶、イタリアン)
https://youtu.be/q2_gGKcZrlA
#40(柚子明太ぶっかけうどん)
https://youtu.be/LdXyZq6Zf2I
#41(シャクシュカ、かき氷、カキフライ定食)
https://youtu.be/_iw8dTavGCU
#42(サラダ、オニオングラタンスープ、チーズケーキ)
https://youtu.be/2GJmM2prluo
#43(貝出汁ラーメン)
https://youtu.be/eMSDc8dtTtg
#44(渋谷の静かな純喫茶と、駅近フルーツパーラー)
https://youtu.be/FGlicsOft1g
#45(とんかつ、桃パフェ)
https://youtu.be/tyVZj927tSM
#46(カフェ、ビストロ、ブンモジャ)
https://youtu.be/qq30uVBanww
#47(アメリカンな朝食、北極ラーメン)
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オススメのレストラン
ボンベイ@恵比寿(カレー)
https://youtu.be/f7SSeZJ2w2A
舞香@恵比寿(街中華)
https://youtu.be/rZZx_Ezc6Bw
おにやんま@中目黒(うどん)
https://youtu.be/Zv7o5ZX0XhQ
バインセオサイゴン屋台(恵比寿)エシレ(渋谷)
https://youtu.be/FGWBOgg_6Qk
いまり@恵比寿(お好み焼き)
https://youtu.be/JPViRz7bZvI
ねじけもん@恵比寿(野菜巻串)
https://youtu.be/jGyQcydkSeY
綾川@恵比寿(ラーメン)
https://youtu.be/y2BojCjhCMo
ホンスチュクミ @新大久保(チュクミ )
https://youtu.be/FjXhj9nGla4
カンテラ@原宿(ピザ)
https://youtu.be/lWn8GbhjKSM
ふじ屋@恵比寿(ホルモン)
https://youtu.be/AjbkvAD3OMc
ペニンシュラ東京(朝食)
https://youtu.be/Bur-RPU13nc
まだまだ沢山ありますが、載せきれないので...
動画にしているお店はどこも素敵なお店です♡
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サブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC3wfqB8ItNdyOrmdmGoWeIA?sub_confirmation=1
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お仕事依頼、お問い合わせ
gohannikkidouga@gmail.com
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動画に登場したお店
こがね製麺所
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13176258/
姫乃杏仁
https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13260720/
#お取り寄せグルメ#讃岐うどん#VLOG
野菜好きな人と繋がりたい 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的最讚貼文
【至高のピーマンの肉詰め】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のピーマンの肉詰め】
ピーマン4個
合挽き肉220g
玉葱1/4個(60gほど)
塩小さじ1/3
黒胡椒適量
片栗粉小さじ1
にんにく1/2片
サラダ油小さじ2
酒大さじ2
=ソース=
醤油大さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1
味の素3振り
★お好みで
※ピーマンのタネはちりめんじゃこと醤油と味の素と油で炒めて食べると美味しいです!
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
~~書籍のお知らせ~~
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
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【バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方"がここにある! 】
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【失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命】
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【ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと! 太らないおかず編】
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☆2019年レシピ本大賞入選☆
【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】
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☆2018年レシピ本大賞入選☆
【やみつきバズレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850
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#めっちゃうまい
#バズレシピ
#リュウジレシピ
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
野菜好きな人と繋がりたい 在 Genの本棚食堂 Youtube 的最讚貼文
『月と金星』より抜粋
カクテルシェイカーのようによく冷えた中央線特別快速の中、レシピサイトで今晩の献立を考えていると同僚の牧さんからメッセージが入った。
『よ』
『よー』
『お疲れ』
『まだ経理部いる?』
『お疲れ様です』
『いや』
『そろそろ最寄りです』
『はや!笑』
『まぁたまにはね笑』
『牧さんはお決まりのやつですか?』
『からかう暇あるなら助け舟出してよ、、華金なのに、鹿島が私を離さない』
課長の鹿島さんは彼女が大のお気入りで、金曜はいつも仕事を増やして2人で残業し、20時頃飲みに誘うのがお決まりだった。
『笑』
『そうしたいのは山々ですが』
『うん、どうしようもない』
『あのさ、今日見たい映画あるんだけど、トムハーディ主人公のやつ。帰りにTSUTAYAで借りてく?』
その文面を見て僕は目を閉じた。
やってしまった。
一昨日の昼下がり、社食で山菜蕎麦を食べていると、珍しく彼女が声をかけてきた。
「どうしたんですか」
「だって。周り人いないし」
確かに、200席ある空間には僕たちをのぞいて4,5人しかいなかった。
「あらほんとう。でも仕事戻らないと鹿島さんに残らされますよ」
そう言うと、彼女は少しもじもじして言った。
「あのさ、金曜お邪魔してもいい?」
確かにそう言っていた。そして僕は予定も確認せず、蕎麦をすすりながら確かに頷いた。
きっと彼女の中では今夜のシナリオが緻密に練られていたに違いない。21時ごろ駅に到着、帰路で好物の肉まんとコーラを買ったらマッドマックスかブロンソンを観る。ダークナイトとインセプションも捨てがたいが、ノーラン監督のハーディは決まって脇役だ。そして映画が終われば午前2時のシーツで深い眠りにつく。
僕は卑しくも先約と彼女を天秤にかけた。
『すいません』
『今日弟が来ることになって、』
ありのままを伝えればきっといい思いをしないから、僕は一部だけを切り取った。
既読はついたが返答は遅く、腹の底が締め付けられた。
『そっか』
『まぁこればかりは仕方ない』
『あんまり会えないだろうし、家族団欒を楽しんで!』
『ごめんなさい、』
『気にしなさんな。明日死ぬわけでもあるまいし』
『来週ブロンソン観ましょう』
『え、なんで分かったの』
『好みそうだから』
『そっか笑 ありがとね』
『こちらこそ、ありがとう』
タイミングを失った曖昧な関係の果ては、一体いつ訪れるのだろうか。
列車の扉が開き、ホームに足をつけると、顔には茹だるような熱風が吹き付け、今夜は熱帯夜になると予感した。
巨大な看板が見下ろす駅前広場はくたびれて背筋が曲がったサラリーマンや出会いを求める溌剌とした若者で溢れている。雑居ビル群の隙間に張り巡らされた薄暗い商店街に入れば、魚の煮付け、肉饅、もつ煮に焼き鳥、色んな匂いの湯気が空間に立ち込めてすごい湿気だった。
僕は客引きを避けながら、地下の食品店で肉野菜を買い足し、一本裏手に入って桃色の壁が大変チャーミングなフィリピンパブ脇の階段を上がった。
薄っぺらい扉向こうの築50年2DKに期待できるものなんて何もありゃしない。生活に必要なだけの家具とオーディオと数本の植木鉢があるだけだ。
床に散らばるペットボトルや延長コードを避けながら僕は汗ばんだ服を脱ぎ、大窓を開けてベランダに出た。目の前には雑居ビルに囲われた小さな中庭と一本の街灯があり、そこでは子供達がキャッキャとボール遊びを、猫はシャーシャー喧嘩を、パブのママはゴンゴン洗濯機を回していた。
頭上の四角く切り取られた空には、藍夜に飲み込まれる夕焼けの中、淡い輪郭を持つ月と金星が寄り添うように輝いており、さながらムンクの星月夜のようだった。
「そんなもん吸い出しちゃって」
口元で紙煙草がじんわりと赤い火を灯す中、ママは言った。
彼女の会話の始まりはいつだって間が悪い上に好戦的で耳に障る。
「あれ、こりゃどうも。これから出勤ですか?」
僕はフェイスパックにヘッドタオルの大怪獣ダダもといママへ聞いた。
「暇ならうち手伝いなよ。先週ちょうど一人辞めたから」
「毛の処理してませんけど大丈夫ですか」
「客引きだよばか。つまんないボケしやがって」
「まぁまぁ。そういや、今日葉来ますよ」
そう言うと、彼女のフェイスパックは顔から剥がれ落ちた。
「えー!早く言ってよ!いつ来るの?」
「さぁ、特に聞いてないんで」
「聞けよ」
「時間あったら寄りますよ」
「なくても寄りな。成田屋のちゃんぷるーあるから食べさせて。あの子成長期なんだから」
「いつもすみません」
火を潰して部屋に戻ると、僕はたまっているオールナイトラジオを流しながら牧さんの歯ブラシやパジャマをしまい、床は念入りに掃除機をかけた。浅ましいことは自覚している。
『今まで本当に長い間、お世話になりました』
そんな言葉を聞いたのは3年前の春のこと、近所のバス停だった。
田村光は深々と頭を下げ、まだ小学生だった弟の葉とこの部屋を出ていった。
僕がうつむく彼を「またな」と強く抱きしめると、「本当にまたあるの?」と返ってきた。
「うん、絶対あるから、大丈夫」
そう言いながら、僕は彼女の目を見て頷いた。
「じゃあ、行くね」
「うん、元気で」
「樹も元気で」
光はとても穏やかな表情をしてバスに乗った。
車体が交差点を曲がって視界から消えた時、長い年月をかけて築いた自分の半身が死んだ気がした。
「こんな終わり方後悔するよ」
ママはそう言った。
「どうしようもないでしょ」
僕はそう言い、階段を上がった。
最低限のものが持ち出され、「捨てて」と告げられた穴あきのニットやダイアナのヒール、使い古したスケボーはあまりに生々しく、今でもクローゼットの隅に残したままだ。
随分昔、光へ告白をしたその日、彼女は僕を自宅に連れて行った。
煙草の煙が立ち込める古いアパートには痣のある母親とその恋人と、赤ん坊の葉がいた。
一目でその家庭に何が起きているか分かった。
そしてその日の夕方、僕はアパート脇のブランコでひどいフラれ方をした。
だから18になったら3人で住もうと言い返すと、彼女はくしゃっと笑った。
3人で7年間、この部屋で暮らした。働いてばかりで余裕のある暮らしなんて送れなかったけれど、幸せだった。葉を自分の弟のように、子供のように可愛がった。
入学式も授業参観も運動会も、僕は当たり前のように出席したし、色んな場所を3人で見て回った。
そして葉が人一倍努力家で、思いやりのある自慢の少年になった時、僕と光はとうに恋人ではなくなっていた。
彼らが去った晩、ソファに座って呆然としていると、葉から電話があった。
深夜零時の公衆電話からだった。
「もしもし」
「葉?どうした?こんな時間に出歩いちゃダメだろ」
「コウちゃんと同じ布団だから寝らんない、なんか部屋臭いし」
「そっか、それは寝られないな」
「もうほんとに戻れないの?」
「うーん、分からない。やっぱりちょっと難しいかもな」
「ほんとに俺のせいじゃないの?」
「それだけは違う。何度も言うけど」
「戻りたくないの?」
「戻れるなら、うん、戻りたいかな」
「俺も戻りたい。帰りたい」
「うん、そうだよね」
「うちに帰りたい」
血も縁も繋がらない少年のすすり泣きに、僕は携帯を押し当てることしかできなかった。
スピーカーから流れる宇多田ヒカルのニューシングルと共に鶏の一枚肉を卵にくぐらせていると部屋にチャイムが鳴り響いた。粘り気のある手のまま扉を開けると短髪になった葉が立っていた。
「えらい早くないか」
「部活早く終わったから」
「なんで息荒いの」
「走ってきた。何となく」
「若いって罪よねー」
僕はそう言いながら、彼の手に下がる成田屋のビニール袋を見た。
「あ」
「え、まじ」
僕が頷くと、彼は大きく溜め息を吐いた。
「まぁ、育ち盛りだから大丈夫。二人前食え。というかどうしたそれ」
襟足まで伸びていた彼のさらさらヘアーは3週間見ないだけで引き締まったツーブロックに変わっていた。
「変?」
「変じゃない。ただ垢抜けたなぁと」
そう言うと、彼は少し口元が緩んで嬉しそうにした。こんな素直な高校生この世にいるかねってくらい素直で、こっちが恥ずかしくなる。
「お、チキン南蛮!手伝うことある?」
「いやいいよ、ゲームでもやってろよ」
「えーそうですかー」
葉はテレビゲームを立ち上げて通信対戦をはじめ、僕はキャベツを千切りにした。
彼の高校進学を機に、二人は新高円寺から四ツ谷に引っ越したと聞いた。
二人がどんな物を食べて、話して、誰と暮らしているのか、僕は何一つとして知らない。
葉は彼女のことを話さない。話したがらない。
高温の油にくぐらせた鶏肉はパチパチと小気味良い音を立て綺麗なきつね色に揚がった。それから隣のコンロで醤油と砂糖とみりんベースの甘辛いタレを作り始めると、葉はゲームを止め、冷凍庫にあった残り物をひょいひょいと集めた。
「えー、いいのに」
「大したことしないよ」
「味噌汁?」
「うん」
僕はだしの素を渡し、彼は鍋に火をつけて具材を炒めた。改めて横目で見ると、身長は僕とそう変わらないし、体つきもがっしりし始めていた。
彼がまだ保育園の頃、仕事漬けの彼女は家を開けることも多く、大学生だった僕と彼は、よくこのキッチンにいた。
初めて彼の好物のチキン南蛮を作った夜、出来上がりはまずまずだったが、やや事有り気な表情の葉を見て僕は慌てた。
「ごめん、コウちゃんのと違った?」
そう聞くと、彼は首を横に振った。間違いなく揚げ物担当の自分に非があると確信したが、原因も分からず、僕は葉が残さず食べる姿をじっと眺めることしかできなかった。
一連の出来事を深夜に帰ってきたコウちゃんに話すと、彼女は静かに笑っていた。
「うちはさ、なんでか卵と小麦粉なんだよね。もしかするとお父ちゃん九州出身だったのかも。ほら、私顔も濃い目だし」
彼女は眉間の掘りをつまみ、金麦をぐびぐび飲みながらチキン南蛮もどきを食べていた。
「なんだ、美味しいじゃん」
「そりゃレシピ通り作ったからね」
「葉は贅沢なやつだなぁ」
食事を終えると彼女はすとんと眠り、朝になればまた働きに出る。襖越しの葉が起きないよう、僕たちはいつも明かりと声を絞って深夜のわずかな時間を過ごしていた。
「じゃいただきまーす」
葉は何とも行儀悪く、山盛り茶碗の上にどっさりと肉を乗せ、タレのしみた米をかき込んでいた。
「うまい!」
「そりゃ良かったよ。なぁ」
「ん?」
「彼女できました?」
僕がそう言うと、葉は僕を睨んだ。
「なんで?」
「当たっちゃったか」
「違うって」
「じゃあ気になる子?」
彼はいや、と首を傾げながらもゆっくり頷いた。
甘酸っぱすぎて叫びたくなったが、嫌われたくないので我慢した。
「写真ある?」
そう言うと、彼はスマホを取り出し、真剣に写真を探し始めた。
見せちゃうの、見せちゃうのか!本当にこいつには思春期がないのか!
ツーショットの写真に映る彼女はまぁ結構な美人で、こいつは面食いだと確信した。
「お、可愛いじゃーん。と言うかツーショット」
「普通に、体育祭の時のやつだし」
「いや体育祭でも二人じゃ撮らないだろ」
それから僕たちは彼女にアプローチするための戦略を紙に書いて練った。練りながら、かつての自分が使ったアプローチと同じものだと気づき、我ながら呆れた。
「焦らずゆっくりやりたまえよ葉くん」
僕は葉にチキン南蛮の一切れとトマトをあげた。
「トマトはいらない」
「贅沢なやつだな」
「樹はさ、彼女とかいないの?」
「え」
初めて聞かれた、そんなこと。
「ごめん、忘れて」
「いたら、どう思う?」
「うーん、まずはちゃんと紹介してほしい?かな」
「・・・・呼んでみる?」
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