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吃飯了😋😋😋
野島家咖哩屋一中店隱藏在巷弄裡
野島家咖哩屋是來自日本的主廚野島忍所製作的咖哩，主打用雞高湯與大量蔬果為基底的咖哩，
真材實料，價格卻很平價～
點餐好有趣！
提供客製化，
可以自由搭配耶！
先選飯量（有四種份量），再選料☺️☺️☺️
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最近這間討論度好高喔!!!!
客製化的巨無霸咖哩飯!!!!!!!!!
就在一中街快來試試這威力
從飯量開始到想要什麼配菜...
豬排+漢堡排+蛋包+炙起司+炙番茄
+燒燒豆腐+青花菜+炸南瓜...等
隨你搭阿!!!!超豐盛的啦~~~~~
特別推薦要蛋包和會牽絲的炙起司
咖哩醬是紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥的配料，
不但甜也很營養健康呢!!!! (Y)
~野島家咖哩屋-一中店~
地址:台中市北區三民路三段120巷4號
全文: http://kuku0510.pixnet.net/blog/post/201967924
小企鵝生活趣 台中美食真的超級多又讚
中美街野島家咖哩屋開到一中來了，自己想吃多少自己加，阿那天飯量吃到特盛等級又點了一堆，晚上吃完，飽到隔天早上.....但還是很愛他那咖哩香阿~~~🍴🍴🍴
車仔麵，從來都是香港人至愛，潮流更是不斷轉變。近來大熱的車仔麵店，不約而同都是標榜過去的情懷，有童星老闆，有古舊裝修，更有早已結業的老字號捲土重來，亦有車仔麵店以過往的抵食夾大件取勝。2019年的這一刻，讓我們回到過去。
一君士多
電話：9619 6877
地址：油麻地碧街39號D鋪
營業時間：星期一至六12nn-8pm
詳情： http://bit.ly/2TO2QsH
一君士多，就是1993年主演電影《記得香蕉成熟時》的主角鄧一君最新開的外賣店，雖名士多，實際是車仔麵店，位於油麻地街角，賣$38起的三餸車仔麵，以及咖喱魚蛋、頭抽腸粉等小食。
演員出身，後來又從事保險及財務策劃的鄧一君，似乎和飲食業拉不上關係，原來早於兩年前的中環跳蚤市集，鄧一君已用一君士多之名擺檔，擺賣車仔麵。湯底特別，以牛坑腩、牛筋、牛骨等熬煮十多小時而成，牛骨湯底顏色深啡，入口香料味不重，帶點微甜滋味，和傳統車仔麵店的豬骨湯完全不同。
車仔麵配料，雖有有新派的南非鮮鮑、花膠、廣島蠔，但這些只是噱頭，主角還是傳統的豬皮、蘿蔔、豬腸、咖喱魷魚、紅腸等十多款配料，大多以清湯或滷水汁烹煮，洗得乾淨，入口亦頗入味，不過質感仍須微調，蘿蔔略硬，魷魚亦韌了一點。
個人認為最美味的，就是店中的辣椒醬及辣椒小食，全是自家製作，一款咖喱魚蛋相當狂野，加入大量指天椒，令爽彈的陳皮魚蛋辣得相當開胃。
35座車仔麵
電話：6679 1218
地址：牛頭角牛頭角道3號得寶花園得寶商場地下A1號鋪
營業時間：星期一至日12nn-9pm
詳情： http://bit.ly/2PPO0yR
35座車仔麵，既是去年尾新張的車仔麵店，但也是歷史感十足的舊鋪。
35座之名，來自已拆卸的舊秀茂坪邨的35座外的車仔麵檔，30多年前已經開業，因屋邨拆卸而結業。去年尾，車仔麵店在牛頭角得寶商場重開，以往主理麵檔的老闆娘雖然年齡不輕，仍然不時坐鎮店內，但入廚就交由下一代了。
環境有心思，紙皮石變成枱面，舊屋邨35座的字型寫在橙色牆上，還掛上當年車仔麵檔的照片，街坊來到，應該會帶點回憶的眼淚。
車仔麵配料都是老派風格，三十磅豬骨煮得濃香，配料傳統，腍滑的懷舊牛腩、入味滷水豬大腸、不死韌的五香牛肚及柱侯牛筋等、咖哩雞翼尖，真正是當年街邊檔的滋味。腩汁保持當年水準，濃郁惹味。
三不館
電話：5702 9420
地址：大埔墟廣福道88號
營業時間：星期一至日11am-9pm
詳情： http://bit.ly/2BnwQ7M
三不管，以往是九龍城寨的代名詞，現在就是大埔這間車仔麵的取名因由。佈置懷舊，車仔麵店內，擺設全部仿製1950年的香港街頭，如懷舊招牌「輝記糧油乾貨」、「三囍押」等，很有本土風味。比較盞鬼的，還有仿製街邊招紙「收數輝」、「維修輝」。
原來三不館車仔麵的其中一位負責人Ken曾任職室內設計，花費大量心血親手佈置，是為了讓客人在吃麵時解悶。
強項是湯底，把火鍋湯底引入來做車仔麵，湯底落足豬骨、筒骨、雞腳、老雞和大地魚等材料，全日熬製，入口清甜，更有車仔麵店少見的番茄湯底，鮮酸開胃。配料傳統，都是豬紅、豬腸、豬手等，煮得入味；蘸一些自家製麻辣汁，麻香比辣味重，很惹味。有姿勢亦有實際。
寶泰車仔麵
電話：5702 9781
地址：大圍田心街1號隆亨街市4號鋪
營業時間：星期一至日6:30am-8pm
詳情： http://bit.ly/2PKTEmh
寶泰車仔麵位於大圍去年翻新的隆亨街市內，雖然有十多間餐廳，但以這店最為人氣，不少街坊及中學生也經常來光顧。
雖然只是車仔麵店，但店主曾是米芝蓮三星食府唐閣廚師，因為老婆愛好煮食，決定放棄高薪厚職，所以價錢雖平，但質素有保證。四十多元的六餸車仔麵，有齊豬大腸、辣豬皮、牛筋、牛腩、魚蛋、冬菇，以牛腩最為美味，腍滑入味。
除了車仔麵，還有大量小食，重慶酸辣粉、生炸雞髀、潮州煎蠔餅等，三四十元有交易，能吃到車仔麵的庶民感覺。
笑麵虎車仔麵
電話：2327 3993
地址：灣仔皇后大道東94號地鋪
營業時間：星期一至五7:30am-6pm，星期六11:30am-8pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2Potypj
笑麵虎是在灣仔開業的車仔麵店，裝修如同咖啡店，光管扭成的「豬皮蘿蔔」字體就掛在鮮黃色牆壁上，非常搶眼，更加入不同潮流元素，早陣子就請來咖啡達人，在車仔麵店內分享品嘗咖啡的心得，又曾在藍屋外擺賣市集，非常特別。
笑麵虎除了裝修，車仔麵主角的湯底亦非常特別，自家煲製的老火湯底清甜，彷彿回到家的味道；配料創新，分量十足的美式漢堡扒、軟滑入味的日式叉燒等都找得到，當然也有傳統配料如蘿蔔豬皮等。
編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組
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【素食美食】椰香撲鼻的椰漿飯+濃郁蔬菜咖哩，池先生Kopitiam吃得到│Mr. Chee Kopitiam Vegetarian Nasi Lemak and Curry.
天氣濕濕冷冷的, 特別懷念家鄉的美食, 有這麼一間餐廳可以讓芭樂媽解思鄉愁, 真是太開心了~ 難得在台北市找到一間有賣素食的南洋風味料理, 坐捷運就可以吃到美味的素食Nasi Lemak(椰漿飯), 新鮮的蔬菜咖哩食材, 濃郁的醬汁, 酥脆的花生, 吃得很幸福~
★芭樂媽其他影片★
鋼琴演奏-櫻桃小丸子
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第一次嘗試短髮燙捲，2017年新髮型
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焗烤番茄鮮蔬螺絲義大利面
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■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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嗨嗨~最近有點太少動這個地方想說先來丟個我期中的專案作業也許之後會有動力更新owo)b這也算是我的第一個獨立完成的影片專案從聯繫店家、實際拍攝、後製剪接、一改再改 ... ... <看更多>
野島家咖哩屋一中 在 [廣宣] 台中一中【野島家】咖哩屋- 看板Food 的推薦與評價
店名：野島家 一中店
地址：台中市北區三民路三段120巷4號
電話：(04)2225-3941
營業時間：週一-週日 11:00-22:00
全文：https://mercury0314.pixnet.net/blog/post/428735939
我們這次中午時候到來，要來吃【野島家 一中店】。
自以為對一中街很熟悉，看了一下地址，就信心滿滿地來了，
結果發現這間野島家還真隱密，不好找，特別為大家畫了箭頭指示。
這張是站在台中科技大學的視角拍的，學校前面那條是三民路三段，正門口面對育才街，
野島家則是在育才街旁邊，得暉美術社和菓風小舖中間的巷子進去。
請認明，三民路上的得暉美術社和菓風小舖，
記得一定要從三民路這個路口進去!!
不要以為育才路6巷或是一中街有通，姊有走過，是走不到野島家的XD
進去這條就是三民路三段120巷，裡面藏了九州拉麵等店家，
野島家的扛棒非常低調，總之走到巷底就找到啦!!!
上次去吃過野島家華美店，給予滿高的評價。 野島家華美店食記(點此)
大眾化的咖哩口味，針對不同食量的客人設計大小四款咖哩飯，
其次再依據個人口味的喜好，挑選喜歡的主菜跟配菜。
有DIY咖哩飯的感覺，好吃又別有一番樂趣!
一中店是繼中美店、華美店的第三家直營店，
現在有推出優惠活動，即日起到七月底，只要您在野島家「一中店」或「華美店」內，
點選漢堡排、炸豬排、起司豬排，直接折抵10元。
來早了，人家還在準備中，哈哈
營業時間是早上11點到晚上10點，全年無休。
櫃台邊，有打卡送薯條活動。
結帳前出示打卡(設定公開)+按讚，就送薯條。
店內的空間，布置較為簡單樸素，位子倒是滿多的。
因為我們是店家一開店就衝進來，所以看起來人不多，
本來也以為現在放暑假、中午、外加這間野島家又藏在巷子裡，人應該不多，
BUT 一到了12點，不誇張，整家店都是坐滿的，還有人在外面等...慶幸我們有早到
飲料櫃有提供免費的紅茶和冰水，自行取用。
遊戲規則 先選擇白飯的量，有小小盛、大盛、特盛、爆盛四種飯量，
再來選擇基底咖哩飯的主菜，製作出自己喜愛的咖哩飯。
牆面貼有小叮嚀，需先買單。
野島家的餐點都是現點現做，結帳後不接受加點或改單，
主餐一律搭配白飯一同販售，不提供單點。
重點是沒有打包服務，所以大家在點餐時，千萬不要貪心，
也不要高估自己的胃容量，野島家的份量並不少唷!!!!
一份餐填一張單子，每個座位都有一個專屬桌號，
店內每人最低消費是80元，但不硬性規定每人都各點一份餐，
水星人三個人來吃，因為白飯吃的不多，就三人共點兩份餐，
只要總金額加起來超過低消240(80*3人)元，就可以囉!
拿著點菜單，會忍不住看到空格就想打勾，再次提醒，要量力而為呀!
第一盤咖哩飯上桌啦!!!
飯量：大盛(80元)
主菜：滿滿蛋包(20元)+炙起司(30元)+燒燒豆腐(20元)+泡泡麵(20元)+起司豬排(100元)
現場看，才知道這盤子真大，小鳥胃一個人實在吃不完。
加了滿滿蛋包，就變成了咖哩蛋包飯，
以雞高湯+大量蔬果熬煮而成的基底咖哩，帶有蔬菜的甜味，滋味溫和不辛辣，是闔家大
小都能接受的咖哩口味
配上細嫩的蛋包，米飯香Q，味道很搭。
還加了一層炙起司，口感變得比較濃稠，多了牽絲感，比較滑潤。
起司倒是有些淡化了咖哩味，有點像是吃焗烤，起司熱愛者可以點。
燒燒豆腐，有淡淡的豆香，口感軟綿，
搭配咖哩，份外感到清爽。
起司豬排，中間夾層流溢出濃稠起司，相當誘人，
豬排炸得酥脆，鹹香入口。
泡泡麵則是另外上。這泡麵之前有聽朋友推薦過，真的還挺可口的。
外觀看起來好像平凡無奇，不過麵條Q彈順口，湯汁像是青蔥雞汁的味道，鹹香而不會油
膩。
泡泡麵倒入辣油增味，真的很讚喔，辣油本身不是咬口的辣，融於湯汁有種自然的辛香。
吃咖哩飯已經吃到肚子太撐，但朋友說這泡麵他還能再多吃一碗沒問題，最後連湯都喝
光了。
泡麵有兩種吃法，一種是當湯麵吃，
另一種是將麵條放入咖哩醬，享受香濃的咖哩麵，味道也很讚。
第二盤咖哩飯，點的主餐，特別和第一盤做區隔。
飯量：小小盛(60元)
主菜：炙番茄(20元)+炸南瓜(20元)+日式漢堡排(100元)+雞米花(20元)+檸檬雞柳條(30元
)
我要說，就算是最小尺寸的小小盛，飯量還是很多啊!!!
我們三人吃兩盤的策略是對的
其實我們是肉食主義，在DIY咖哩飯時，還是偏食選了滿滿的肉，哈哈哈
但是這回再吃一次，真心覺得野島家的咖哩飯，搭配蔬菜，非常好吃，味道更加爽口。
像是這道炙番茄，保持了番茄原有的口感，酸酸甜甜，降低了咖哩的厚重感，更襯托出醬
汁的甜味。
還有炸南瓜，簡直必點，
切成薄片，外層炸得酥脆，吃起來有南瓜的甜味和綿密口感，
搭配蔬食主餐，讓咖哩飯變得更為清爽了。
每天手工現做、限量提供的日式漢堡排，
以牛肉與豬肉混搭，外觀有點像是獅子頭，
厚實又多汁，一口咬下去，漢堡排裡頭的口感是很嫩滑精緻的耶，
不會太乾或太硬，手工拍打現做就是非常軟嫩、味道棒。
但是這顆漢堡排實在紮實，份量之多，吃得我有些招架不住阿(飽)
檸檬雞柳條，外皮香脆，肉質有嚼勁，淡淡的檸檬清香，和咖哩醬汁很合拍。
雞米花則是偏脆硬的口感。
這次來吃野島家一中店，真的是太撐了，高估自己的實力，吃這頓中飯，飽到晚上 (嗝)
而且意外發現蔬菜搭配濃郁咖哩，味道非常好耶
下次有機會來野島家，我想還會再點炙番茄、炸南瓜，和燒燒豆腐，也來嘗試青花菜...
驚覺野島家竟然矯正了我們的偏食習慣，
結論就是非常歡迎爸爸媽媽帶小朋友過來吃咖哩飯+大量蔬菜，絕對會愛上
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