晚餐風景~
鹿尾菜飯糰
芝麻香鬆飯糰
一風堂辣豆腐
氣炸酥脆低脂雞塊
松子酪梨小黃瓜沙拉
胡麻番茄
油漬烤菇
烤地瓜
海帶豆腐味噌湯
冷泡日月潭紅玉紅茶
想要假日歡愉的爆醣,平日就要認真的收斂嘴巴。週一晚餐吃點輕食,也順勢把冰箱零零角角的食材一併整理上桌。
發現一風堂辣醬,最開始是在日本吃一風堂拉麵時,桌上的辣豆芽讓威廉欲罷不能,一次都會吃掉餐廳兩三罐的豆芽,索性帶半打辣醬回台灣吃過癮。
後來發現一風堂辣醬可好用,做各式涼菜淋一點都很加分,尤其是淋在豆腐上,再加工一番,成為一道大受好評的小菜新歡。
原本以為孩子們會喊辣,但兒子是愛到連盤底湯汁都想舔乾淨,到底是有多愛啦!
餐後,威廉離開餐桌前說:吃得好舒服,感覺好健康的一餐喔!
#難得有餐後感想發言
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【一風堂辣豆腐食譜】
喜愛嫩度的白豆腐 1~2塊
一風堂辣醬 1~2大匙
日式醬油 1小匙
韓式香油 1小匙
桃屋蒜酥 適量 (可略)
蔥花 適量
*將豆腐用電鍋蒸熱出水,倒掉水份,稍微用紙巾吸乾,淋上所有醬料,即完成。
*所有豆製品,如蒸過的生豆皮、川燙過的油豆腐、豆揚,還有白煮蛋,都可以用此食譜嘗試,皆是不同美味的小菜。
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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
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「免油炸雞塊 食譜」
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「油漬烤菇 食譜」
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#佩姬的陽光廚房食譜
#涼拌小菜
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醬油拉麵食譜 在 Facebook 的精選貼文
#泡菜豬肉豆腐蒟蒻麵
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食材:
🔹蒟蒻拉麵
🔹豬火鍋肉片
🔹純薑汁
🔹醬油、味淋、芝麻
🔹鷹嘴豆粉
🔹橄欖油、洋蔥、泡菜
🔹嫩豆腐
🔹起司
🔹亞麻仁油
🔹營養酵母
食譜特色:
🔸高纖、低GI、高營養的點心
🔸蒟蒻麵高纖低卡,減脂、減糖好幫手!
🔸營養酵母b6、b12、葉酸、菸鹼酸,造血支援
🔸亞麻仁油提供高量的omega3,抗發炎、排壞油,減脂幫手
🔸整份餐點提供高蛋白,更久的飽足感
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醬油拉麵食譜 在 料理123 Facebook 的最讚貼文
✨好吃的訣竅就這麼簡單✨
學起來!在家也能吃到叉燒醬油拉麵~~
鹹香的醬油湯底配上鮮嫩多汁叉燒,讓你一口接一口欲罷不能啊~
完整食譜:https://www.wecook123.com/titans-world-kitchen-20/
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#我真的是廚師 #還可以打十個 #看看那叉燒 #口水又在分泌了
張秋永Titan
醬油拉麵食譜 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答
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【開箱】$2xx買到實用電器?旅行電鍋+午餐翻熱盒!
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【富豪】價值$1080 ?鮑魚糉試食!落糖定豉油大戰!ft.捕食者聯盟
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【隱藏食法】網上大熱!即食麵煮出一蘭拉麵味道?ft.捕食者聯盟
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【巨大化】異變級巨大冬菇?!食落係咩味?Braised Shiitake Mushrooms [Eng Sub]
https://youtu.be/9F4QGKr1Ojg
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日式沾麵
沾麵醬
洋蔥:半顆
大蒜:4-5瓣
蔥:1-2支
醬油:2匙
味噌:2匙
味醂:2匙
柴魚高湯跟雞高湯各300ml
配料
蔥末適量
海苔絲適量
蒸煮雞肉
適合的蔬菜
日式拉麵或烏龍麵兩包
冷味噌湯
洋蔥:半顆
豆腐:半塊
柴魚高湯:600ml
味噌: 2匙
小黃瓜: 1條
蔬菜適量
冰塊適量
涼拌芝麻醬涮豬肉
豬肉片: 150g
日式芝麻醬: 2大匙
醋:1小匙
醬油: 1小匙
蒜末: 2瓣
蔥末適量
辣油適量
白芝麻適量
沙拉葉適量
柴魚涼拌山苦瓜
山苦瓜:1條
柴魚高湯: 300ml
味醂:100ml
麻油: 適量
柴魚片:適量
白芝麻:適量
Music
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醬油拉麵食譜 在 泰山自煮 tarzancooks Youtube 的最讚貼文
好食嘅拉麵要出街食,
不過好食嘅糖心蛋,
自己整都得啦 ~
零失敗糖心蛋!Fool-proof Soft Boiled Egg
Soy Marinade 醬油汁
Japanese Soy Sauce 日本豉油60ml
Granulated sugar 白砂糖 3tsp
Mirin 味淋 45ml
Dashi packs 日式高湯包 4packs
Water 水500ml
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