煮夫特訓班|#宅居生活day15
前情提要:#好友們都知道老公吃麵是靠做飯給我吃贏得芳心的吧 🤓
婚後,當媽後,怎麼鍋鏟都在我手上哩?
這傳說中靠著料理手藝在眾追求者中(⋯其實並沒有🤣)脫穎而出的男子,到底在那裡?
自從我到達適婚年齡後,只要從廚房端出水果切盤,親友就會大力稱讚「不錯喔!可以嫁了~」
呃,不是的吧!只是出社會後在外面混口飯吃,覺得買切好的水果很貴,自己切比較實惠~
#並不想靠切水果來拐夫君 (大笑)
—————————————————————————
從宅居開始,家中大小事一如往常由我打點。
某些事情,學會放給老公去做,多鼓勵他就有信心,假以時日越做越好,我更有心力去處理其他事情。
培養感情,必須找到機會點~做飯是他從以前就感興趣的事,再美言老公幾句, 得到老婆與孩子的讚賞後,他做啥都很起勁!
今天飯後,老公便轉身去廚房端出一盤削好的蘋果! #切水果真的可以拐到老婆🤣 真是太優秀惹👍
—————————————————————————
👩🏻🍳👨🏻🍳#兩菜一湯小家庭怎麼吃?😋
拿出冰箱備糧:白花椰、洋蔥、蔥、番茄~昨天做味增湯還剩下半盒豆腐,蛋~松阪豬肉片
#香料烤松阪豬 /進氣炸烤箱、烤箱省時省力
#醋溜白花椰/ 烏醋帶蔬菜甜味~好下飯
#番茄豆腐蛋花湯/用料滿滿,營養滿點!
終於下起大雨,雨後一掃悶熱的涼爽感,打開窗台,讓微微的風吹來~舒服😌
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,#限期優惠 #米其林 #最後一秒尬到爆🤦🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 疫情這周正式降級了 心中真的是滿滿喜悅 🧡 台灣的抗疫還是做的很好阿 當然也歸功於全體人民一起守護☀️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 但相信還是有很多人 對於餐廳內用仍抱持觀望態度 雙北目前也是只能外帶👀 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 如...
醋溜白花椰 在 日本零食! お菓子! Japanese Snacks Facebook 的最佳解答
都知道和菓子其實是辣菓子。
經過傳說中的名店徐淮人家時,當然不可能不被那樣的火紅迷惑了眼睛。
所以,這到底是怎樣的一間店呢?
看著沒有事先預訂就絕對吃不到的徐淮人家,和菓子好奇地望向來客們餐桌的喧騰,如何在那樣強烈氣味中維護著每一道傲人料理的獨特風味,光是要做到不喧賓奪主,大概就要好幾年的背後苦工。
據說,徐淮人家的菜是只能在徐淮人家嘗得到的。
譬如羊蠍子。
譬如地鍋雞。
譬如涼拌皮蛋。
譬如醋溜白花椰。
然而和菓子最喜歡的是老闆娘特地為和菓子親手擀製的喝餅。
她說:「妹妹到底有沒有吃飽呀?我再去現做個餅給妹妹吃吧!要吃飽才可以回家哦!」
就像母親擔心著女兒般的疼愛,初次走進巷弄小道裡的徐淮人家,燈火通明裡的杯觥交錯,卻讓和菓子奇異地感到熟悉無比。
是吧,這樣的味道,是自己在夢境裡頭一直尋找的味道。
醋溜白花椰 在 龍龍媽媽Tiffany Facebook 的精選貼文
又濕又冷的天氣就是想吃辣!
表妹的夫家是四川人,之前她公公送我們的自製花椒辣椒粉,我通常都拿來調麻辣乾拌麵的醬,沒有直接炒菜過。
家裡很多西螺阿嬤給我們的花椰菜,今天突發奇想來做麻辣醋溜白花椰菜,因為全家只有我吃辣所以只炒了一小盤,做好後吃了一口,我覺得我根本應該炒一大鍋的,因為好麻好香好辣好好吃啊!!!
運氣太好可以收到這麼棒的花椒辣椒粉,四川口味果然厲害!
#感恩西螺阿嬤
#讚歎親家公
醋溜白花椰 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
#限期優惠 #米其林 #最後一秒尬到爆🤦🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
疫情這周正式降級了
心中真的是滿滿喜悅 🧡
台灣的抗疫還是做的很好阿
當然也歸功於全體人民一起守護☀️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
但相信還是有很多人
對於餐廳內用仍抱持觀望態度
雙北目前也是只能外帶👀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
如果想減少外出的機會
外送或宅配是很好的選擇
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
接下來 #父親節 就要到了
無法像往年一樣外出用餐
如何給爸爸👨一頓豐富的美食盛宴?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
要跟大家 #強力推薦
連續兩年蟬聯米其林的
#鈺善閣 真空冷凍料理包!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
他們家的料理包去年吃到現在
真的沒有一款是雷的...
只有好吃跟超好吃😎
跟在餐廳享受一樣的高品質
過年過節都一定是首選☝️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸白花椰佐堅果蘑菇濃湯
沒有麵粉勾芡,整包無麩質。新鮮白花椰熬煮的湯、咕溜咕溜的很滑順~ 煸炒過的蘑菇Q彈有口感,清甜的腰果散發堅果香,是最喜歡的湯品~
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸 經典猴菇鈺翅羹 ♥
需要主廚手炒3小時才有的鈺翅羹,大白菜軟中帶脆,切成絲的桶筍、杏鮑菇、金針菇、荸薺,交織成多層次口感🤤
醋的酸甜味恰到好處,還有片狀香菇與蘑菇,頂級的大塊猴頭菇、與肉羹的相似度有99%,這碗可以說是把菇菇的優點~發揮淋灕盡致!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸 黑鑽松露野菇燉飯 (限量)
使用有機香米做的燉飯,米粒飽滿肥美,改良成台灣人愛吃的軟Q米芯,滿滿黑松露醬是義大利進口,加熱時就香氣爆棚,與黑胡椒相互輝映,每一口都齒頰留香~ 當然還加了很多菇類一起燉煮,口感豐富到不行。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸 泰式打拋杏鮑菇
想吃大塊蔬菜選這道準沒錯,A級杏鮑菇、軟爛番茄、木耳、白花椰、甜豆、彩椒,泰式酸辣清爽不油膩、把每款蔬菜炒的很入味,吃的超過癮!
最後記得連醬汁也不要放過喔,超適合拌飯的。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸 黑胡椒猴頭菇排 ♥
最後!是鈺善閣的靈魂料理,費時72小時製成 — 黑胡椒猴頭菇排,登愣登愣登🎵(給個配樂😂)
猴頭菇質感細嫩、鮮美多汁,淋上獨門的黑胡椒迷迭香醬汁,真的是… 已經不知道怎麼形容這人間美味,只能說… 是一道捨不得吃完的料理阿🥺
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸 原萃-芝麻堅果醬
🔸 初辛-椒麻堅果醬
兩款的醬料基底、都是職人工法研磨多種堅果而成,沙沙的顆粒感吃起來莫名高級🕺 還有大量的原型腰果、花生與芝麻,堅果味大噴發!
原粹款鹹香濃郁、初辛款香麻溫和,讓喜辣與不喜辣的人都能選擇~
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
—— 🛒 鈺善閣 真空冷凍料理包 🛒 ——
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
➤ 網路商城:https://lihi1.com/XxxEP
|結帳輸入【govegan】全店88折
|即日起至2021/8/20
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
➤ 來電購買:07-5227850
|目前僅有鈺善閣(高雄店)可來電預定
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
➤ 電話服務:0965-029-694
|服務時間:週一至週五10:00-18:00
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👨🏻🌾#夠維根 #govegan
👨🏻🌾#素食推薦系列
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Stella只給我80分,我都穿廚師服了說😤
( 要加熱的好吃也是不容易好嗎😆 )

醋溜白花椰 在 葉怡蘭Yilan - 今日晚餐:薑香芋頭燒雞,醋溜鹽麴白花椰 ... 的推薦與評價
今日晚餐:薑香芋頭燒雞,醋溜鹽麴白花椰,番茄節瓜湯,糙米飯。佐餐酒是日前沒喝完的法國布根地Louis Jadot Fixin Clos Moreau Blanc Cote de Nuits 2013 白酒。 ... <看更多>
醋溜白花椰 在 料理美食王20160421糖醋椰菜羹(蔡季芳) - YouTube 的推薦與評價
Your browser can't play this video. Learn more. Switch camera. ... <看更多>