經過長時間閉關修煉,我地終於大功告成!尚夢・茳煳 定於 14/9/2021(星期二) 正式開張喇🥳
💖九月新張優惠💖
尚夢・茳煳
Shang BB Love Mr Kon & Mrs Wu
為左慶祝出關,我地推出開心心心心新張優惠🍻🥣
2021年9月內,凡惠顧晚市滿人均$100,
每人可另加 $100 任飲 Hoegaarden or Asahi 生啤🍻 一於不醉無龜🐢
除左以上優惠外,2021年9月內,每位惠顧晚市都會奉送超勁特級堅好味自家製甜品 (自磨合桃露 或 真係超好味奶皇糯米糍)。
😋
💝尚夢・茳煳💖
主打新派精品中菜,並有一系列經典懷舊菜式,考功夫菜式。無論新人舊人,總會搵到令你流口水既美食😋
諗唔到食乜? 設有中式omakase套餐,由大廚為你發辦😆👍
特大魚池,俾你自己即撈生猛海鮮,即刻幫你生燒黎食 🤩🦐
中午可以試下我地既午市套餐,全部奉送燉湯、前菜、甜品、餐飲。
係燉湯!絕對唔係普通例湯,少飲湯水就perfect for you喇!
有勁靚VIP房,
有舒適卡座,
有吧頭omakase位,
有對街發呆文青位🤣
任你揀🙌🏻
🥢😋👍🏻推介菜式:
👍🏻醉缸南 (雞中翼、烏雞蛋/鵪鶉蛋、鴨舌、豬手、蝦)
👍🏻欖菜欖角上肉排
👍🏻自家製醬汁紅燒牛臉肉
👍🏻石榴果乾糖醋咕嚕肉
👍🏻 風味客家梅菜扣肉包(荷葉包)
👍🏻鴛鴦剁椒薑蒜麻辣蒸大魚頭
👍🏻回味新加玻黑白胡椒蟹
👍🏻九層塔青檸泰式醬皇雞球
👍🏻秘傳鳳城炒鴿鬆配生菜片
👍🏻忌廉南瓜金湯燉百花蝦膠遼參
👍🏻鮑汁菜膽燴花膠扒
👍🏻懷舊點滴在心頭網油卷
👍🏻回味無窮竹笙辣雞煲
👍🏻黃金豆腐層層疊
👍🏻涼瓜龍鳳煎餅
👍🏻雪裡紅毛豆素千層
👍🏻花膠海參蝦米濃湯雜菜煲
👍🏻香口惹味椒鹽什菇條
👍🏻芙蓉煎豆腐
👍🏻偉大炒飯
👍🏻迷你四川擔擔麵
👍🏻必食自家製糯米糍
👍🏻滑嘟嘟大良炸鮮奶
👍🏻必食自家精製合桃露
😋😋😋😋
地址:香港灣仔譚臣道1-3號地下
(「福臨門」後面。灣仔港鐵站B1出口,步行約4分鐘)
設代客泊車服務,請預先向店員查詢。
營業時間:中午12時至晚上12時。
info@MrKonMrsWu.com
電話: 26686980
WhatsApp/Signal: 97675106
https://www.facebook.com/MrKonMrsWu/
🌕💝
相濡以沫,不如尚夢於茳煳
😋🌕
茳煳見❗
巴喇莎 Steph上
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,滷肉飯 最簡單的做法 香噴噴 吃的到滿滿的膠質 所需材料 :帶皮五花肉 750-800公克 , 水煮鵪鶉蛋 24個(超市有賣), 薑片 6片 , 蒜頭5顆 , 蔥1支 調味料:醬油100cc , 紹興酒60cc , 紅冰糖35公克 , 水400cc, 蜂蜜1大匙 , 鹽1/2茶匙 ,白...
醉鵪鶉蛋 在 Foodsearchers Facebook 的最佳貼文
【本年度最正大排檔】一齊嚟啤啤佢🍻🥢
first thing first,天氣熱想食大排檔,最緊要有足夠冷氣🤣 一班人啤啤佢都係必備,呢度有戰鬥碗cheers啤酒🍻仲有自家出產嘅店小二本釀造同大吟釀Sake!🍶🍶
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食物又係高汁!喺等齊人嘅時候太肚餓,推薦【麻香鵪鶉皮蛋】同【酒糟玫瑰露醉乳鴿】醫肚送酒,迷你皮蛋咁惹味好快比人掃哂,乳鴿亦充滿花雕玫瑰露香氣 ~
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聰明豆嘅梗係預訂定海鮮先,【魚湯花甲蟹煲】$888 正嘅,啖啖肉蟹🦀 最緊要係煲出嚟嘅魚湯夠濃仲要超甜,配菜嘅蘿蔔、粟米🌽 連埋最後加左白飯去做Risotto吸盡海鮮精華😍 勁飽都秒清!【酒糟鮑魚】$138/pc 用咗南非鮑魚🇿🇦大隻又入味
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另外仲有啲招牌野【十三香炸子雞】、【雞蛋焗魚腸】都值得食,尤其魚腸要等成60 mins,但值得試,用咗龍躉魚腸夠哂油香肥美!總結係會再encore!!!!!
(好食指數:8/10)
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店小二
北角七姊妹道14號地下A號舖
#北角foodsearchers #港式foodsearchers
醉鵪鶉蛋 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的最讚貼文
又係每月豪食既日子! (真係每月1次咁少?!😆😂) 超高質日式燒肉真係令人回味無窮❤ 燒肉店都幾有日本feel😚 有我最鐘意既吧檯😌 仲有locker放袋唔怕入哂啲味,好貼心👍 全港第一部自選清酒機Sake Z🍶就喺哩度🤩 18款清酒任飲真係好爽😍 揀完想飲邊款,嘟一嘟QR code 㩒一㩒就飲到。唔係驚會飲醉真係想全部試哂佢😆 $138咋!真心超值😻😻
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師傅會幫手燒🔥 手殘既我唔洗驚會燒燶😂 睇住師傅燒真係學到好多嘢😌
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🐂牛肉盛合 HKD$330
So crazy!簡直係食肉獸天堂😍 品嚐到多個不同位置🤤 包括 日本三角牛小排、和牛背峰、和牛牛腩、美國翼板、牛舌厚切、牛心。三角牛小排和牛舌厚切最吸引我😻 牛味十分濃郁,油脂溶入口腔刺激味蕾💖 牛舌👅超爽口又軟彈,口感好豐富! 建議原汁原味食😋 唔須要調味已經好足夠😚
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🐮日本和牛肉眼 HKD$298
🥩紋理好靚顏色粉嫩🤩 師傅將其切成幾小塊🔪 肉眼油脂喺網上迅即融化🔥 脂油即時造成搶火效果😻 肉眼入口即溶,鮮嫩多汁,超級juicy!
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🐖伊比利亞豬肋條 HKD$88
豬肉絕不比牛肉遜息🤤 炭燒至金黃色微微燶邊🤤 口感好爽口,肉質肥瘦均勻,口腔油花四溢😻 細味最高級類別的美味!
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🐓炭火雞 HKD$98
做到日本嘅味道,原來佢哋係連雞肉都係用日本阿波尾雞😍😍😍 師傅喺吧檯即燒,雞肉唔單止有彈性,而且有炭熏香餘韻,記得要點。炭火燒烤後的雞肉, 散發著陣陣炭火的焦香,肉質仍然保持滑溜,特別惹味。
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🦀甲羅燒 HKD$98
My favorite 甲羅燒😍 每次食燒烤都必點! 金黃色蟹膏、鮮甜蟹肉及鵪鶉蛋拌勻, 見到燒至微微起泡,聞到鮮香十足,就食得啦🤤 一匙蟹黃一片梳打餅perfect match😚😋
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🐚活帆立貝 HKD$98/隻
看得出既新鮮😍 用牛油煎香,嫩鮮甘甜,肉質結實軟綿,齒頰散發著海鮮既鮮味👍
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🍅蕃茄蒜子沙律 HKD$38
原個蕃薯漬物,香甜開胃。
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🦑螢光魷魚 HKD$78
滑嘟嘟帶點鹹香,口感好過癮,個人好喜歡😍
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🥒鹽醬青瓜漬 HKD$38
超爽脆! 鹽醬味道完全滲入青瓜內,醒胃又清新🍃
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📍 燒肉臻Yakiniku Shin
尖沙咀寶勒巷3-7A號萬事昌廣場1樓102號舖
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醉鵪鶉蛋 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的精選貼文
滷肉飯 最簡單的做法 香噴噴 吃的到滿滿的膠質
所需材料 :帶皮五花肉 750-800公克 , 水煮鵪鶉蛋 24個(超市有賣), 薑片 6片 ,
蒜頭5顆 , 蔥1支
調味料:醬油100cc , 紹興酒60cc , 紅冰糖35公克 , 水400cc, 蜂蜜1大匙 ,
鹽1/2茶匙 ,白胡椒粉 少許 , 滷包(超市有賣)1包
滷包成份:花椒,丁香,小茴香,八角,肉桂
家常菜系列:
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
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醉鵪鶉蛋 在 Dd tai Youtube 的精選貼文
網上資料:到 "洞味園" 享用 "三文魚生蠔豪華海鮮自助餐" ,¥118 一位,長者/小童 ¥88 。食物款式很多,日式刺身有:三文魚 (肥美、新鮮、任取) 、吞拿魚、黃/紅希靈魚、醋青魚、立魚、海鯇魚生、八瓜魚等;海鮮有:凍蝦、瀨尿蝦、青口、東風螺等;自助火鍋配料有:生蠔 (要煮熟後才食) 、田雞、羊肉,肥牛、雞、花甲、蜆、瀨尿蝦、各式丸子、蔬菜、雲吞,金菇、粟米等;鐵板燒:雪花牛柳粒、豬扒、牛扒、牛仔骨、雞扒、鯧魚、秋刀魚等;熱薰有:燒生蠔、粉絲蒸扇貝、豉椒炒花甲、豉椒炒大田螺、蠔皇鴨掌、清蒸羊膝、葯膳雞腳、蒸魚、豬腳薑/鵪鶉蛋、咖哩羊肉、竹筒香肉等;每位團友憑券可領取芝士蛋糕一件 (有團友贈送四張餅券給我,但我祇能食多一件,因沒有足夠時間) ,款式有:榴槤芝士凍餅、栗子慕斯、藍莓芝士凍餅、柚子茶芝士凍餅、香檸芝士凍餅、百利餅芝士凍餅等;飲品有:啤酒、清酒、果汁、汽水,花茶,咖啡、奶茶等,十分豐富、美味、新鮮,補充頻密,而且全程取食物都不用排隊;不過導遊安排用餐的時間不足夠,祇安排 1 小時 45 分鐘 (1400 集合上車) ,食得很匆忙,應安排 2.5 小時 (應提早在 1000 或 0930 退房出發) ;有部份美食,如海鮮大蝦粥、燒鵝 、白切雞、叉燒、炖湯、點心、一些熱薰、冷盤,鹵味、雪糕、甜品、咖啡、花茶等都沒有時間享用,但這頓自助午餐的確很豐盛,食到肚滿腸肥,飲飽食醉。
醉鵪鶉蛋 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
【飲食籽:一家之煮】
炒股、炒菜,動詞一樣,難度卻是天淵之別。但對於前荷合輪后陳芊如(Fiona)來說,不相伯仲。曾在輪場打滾五年多、並教授股民投資心得的她,歷盡這行的風雲色變,但原來她骨子裏卻是「講心唔講金」。她自小醉心烹飪,跟煮得一手好菜的父母偷師學藝,閒時愛親自下廚宴請親朋,兩年前還開blog與網友分享自創食譜及烹飪心得。由輪后搖身一變成為教「煮」,由教炒窩輪變教蒸海鮮。她,仙氣猶在,同樣親民易入屋。
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《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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