關於 醃牛小排 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 本家韓式牛小排

購物滿$5000免運重量：約800g 保存期限：10個月保存方式：–18度冷凍內容物: 帶骨牛小排(美國),韓國醬油,大蒜韓國純黑胡椒粉,砂糖,韓國玉米糖漿生薑,韓國牛肉調味料, ...

#12. 簡易蒜香牛小排 - 鴉之語

簡易蒜香牛小排 · 1. 牛肉解凍後加入醃料置於冰箱，至少醃兩小時。 叮嚀： · 2. 材料中的蒜切成蒜片備用，起油鍋至160度 放入牛排以中大火迅速將四面煎熟 ...

#13. 韓式烤牛小排Korean BBQ Short Ribs (Galbi) - 琳達公主的廚房 ...

其實中秋烤肉，除了台式烤肉外，也可以來烤烤韓式烤牛小排，把牛小排預先醃好，用夾鏈袋分裝放冷凍，要吃隨時拿出來解凍就可以了。

#14. 萬用高湯&黑胡椒醬&牛排醃製&煎牛肉&amp

材料：牛小排3條、洋蔥半個、紅辣椒2支、大蒜5粒、蔥1支、青椒適量、紅椒適量醃料：醬油1小匙、酒1小匙、胡椒粉1/4小匙、新鮮鳳梨2片調味料：蠔油2大匙、糖1小匙、黑胡椒粉 ...

#15. 韓式梨子醃醬烤牛小排 - 龜甲萬醬油

梨子去心、籽，切片，浸泡鹽水，備用。 將所有梨子燒烤醃醬材料放入攪拌杯中以攪拌棒打成泥狀。 牛小排與梨子燒烤醃醬混和均勻後，冷藏醃製至隔夜（至少12小時）。

#16. 牛小排

我最喜歡的燒肉是牛小排。醃好的肉燒烤一下跟白飯一起吃。。。 非常幸福的時間。。（*＾.＾*）其實這種 ...

#17. 【巨廚】黑胡椒生醃牛小排5包組(8-10片/350g/包) - 東森購物

【巨廚】黑胡椒生醃牛小排5包組(8-10片/350g/包) · ☆私房蔡爸爸的秘制黑胡椒醬醃料 · 食材吸附醃製醬汁，每一口都夠味，方便調理 · 可用香煎或碳烤帶出肉質的美味！搖身一變 ...

#18. 一鍋料理#9 超下飯韓式烤牛小排Galbi | 甜牙齒

後來有一天在逛韓國超市的時候看到牛小排特價，突然靈機一動為何不自己做呢？於是就出現這一篇了～超簡單的韓式烤肉只要先將醬料調好把肉醃好，要吃時 ...

#19. 美味多汁的牛排～氣炸牛排溫度及時間｜氣炸鍋料理懶人食譜

氣炸牛排步驟｜. 01｜在牛排表面刷上薄薄一層橄欖油，並均勻灑上鹽巴、黑胡椒醃 ...

#20. 牛排醃製的價格推薦- 2021年11月| 比價比個夠BigGo

快搜尋「牛排醃製」找出哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！ ... 【阿珠媽海產】碳烤牛小排碳烤羊小排滿2500免運台輔原肉醃製肉品燒烤碳烤炭烤 ...

#21. 醃牛小排-新人首單立減十元 - 淘宝

去哪儿购买醃牛小排？当然来淘宝海外，淘宝当前有54件醃牛小排相关的商品在售。 ... 幸福南路黑椒牛仔骨400克*20包新鮮牛排冷凍牛小排醃製酒店半成品.

#22. 醃牛排- 優惠推薦- 2021年11月| 蝦皮購物台灣

你想找的網路人氣推薦醃牛排商品就在蝦皮購物！買醃牛排立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！

#23. 美味韓式醬烤牛小排做法 - 娜塔腹女生活

步驟1. 將牛小排洗淨充份吸乾水份，放進上述做好的韓式烤肉醬裡醃24小時。 步驟2. 平鍋煎或烤箱烤都可以，若是鍋煎，請放少許油，待鍋熱再將牛小排下 ...

#24. 牛小排只會煎？這些做法也很不錯！ - 每日頭條

烤牛小排 · 1.買回的牛小排用純淨水沖一下，用廚房紙吸乾水分。加入料酒、烤肉醬 · 2.醃製2小時，烤盤鋪上錫紙，放入牛小排，設置烤箱200度烤8分鐘 · 3.取出 ...

#25. 牛小排調理包 - 松果購物

限時特價牛小排調理包優惠倒數中，還有usb和延長電源線，再不把握牛小排調理包就沒啦！松果購物為你嚴選最划算商品！

#26. 中式帶骨牛小排（王品牛小排） - Spa初心 台丸

中式帶骨牛小排（王品牛小排） · 1.牛肉先以跑活水處理過。 · 2.加入蒜末薑片蔥段，以及醬油、水（兩者一比一調製），少許糖，放入冰箱醃至少一小時。 · 3.放入電鍋，外鍋加半 ...

#27. 黑胡椒牛小排w recipe - 蜂蜜草莓

黑胡椒牛小排w recipe · 1. 醃漬料製作：大蒜磨成泥，加上醬油5湯匙、糖1/2湯匙、水8-10湯匙調成醃漬料＊牛小排最後煎煮時還會加上牛排醬，所以不要醃得太 ...

#28. 烹飪技巧｜醃製牛排篇

美味的牛排不僅僅是菲力或肋眼。 走出牛排的舒適圈吧! 花些時間醃製一塊CP值高的板腱或翼板牛排吧。

#29. 醬製CHOICE熟成無骨牛小排-韓式泡菜 - 好生凍

選用CHOICE CAB熟成無骨牛小排(冷藏肉)切排(0.8-1CM)，搭配獨特調味醬汁醃製24小時再熟化滲透，滿滿的肉汁與醬汁完全融合，冷藏解凍後，直接放入平底鍋煎一煎，再倒入剩餘 ...

#30. 料理輕鬆做> 鼓椒牛小排︱金蘭食品股份有限公司

鼓椒牛小排. 吃膩嫩肩牛排嗎? 試試看不同風味-鼓椒牛小排. 料理指南, 中式料理. 料理類別, 牛肉. 料理方式, 炒 炸 醃. 料理時間, 30 分鐘. 食材/ 分量（2 人份）.

#31. 【食譜】香烤牛小排(1):www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

1.牛小排洗淨瀝乾備用。 · 2.將所有醃料與蒜泥拌勻，放入作法1的牛小排醃約20分鐘備用。 · 3.烤箱預熱250℃，將作法2的牛小排平鋪於烤盤上，放入烤箱中烤3~5 ...

#32. 嘉義漁翁｜醃製牛小排 - 生活市集

規格：0.68公斤產地：紐西蘭保存方式：零下18度C低溫冷凍保存，解凍後盡速食用。 有效日期：一年調理方式：烤、煎、烹均可。 原料：切片牛小排副原料：豆瓣，香油， ...

#33. 【家常食譜分享】 品名：台塑牛小排作者 - Facebook

【家常食譜分享】 品名：台塑牛小排作者：紐約美食達人Winnie Hung... ... 當時我就吃出來這個牛肉在前置作業的用心，它先經過充分醃漬再以長時間的烹調處理，最後用 ...

#34. 鬥-台塑帶骨熟牛小排 - 魚社長

退冰加熱即可品嚐油脂含量豐富、持著肉質的嫩度一口咬下，肉質軟嫩仍帶有嚼勁鮮嫩多汁的口感絕對顛覆對於全熟牛排的想像以台式牛排料理方式醃製在家兩三下出五星牛排店 ...

#35. 台北『韓式秘製醬醃美國無骨牛小排』| 精選TOP 15間熱門店家

台北韓式秘製醬醃美國無骨牛小排推薦，台北韓式秘製醬醃美國無骨牛小排的最新食記、評價與網友經驗分享： Maple Tree House 楓樹韓國烤肉.

#36. 韓式牛小排

牛小排 醃料：1/3杯醬油1/3杯紅糖1/3 杯料酒1湯匙香麻油2湯匙黑胡椒另將半個洋蔥，¼顆梨子，四片生薑及六顆大蒜用食物攪拌機打成泥狀，加入之前的醬料。將一包牛小排泡 ...

#37. 牛排怎樣煎才內行？專家曝兩「魔法醃料」：絕對嫩滑美味

牛排 有許多種料理方式，其特有的迷人香氣，總是令饕客食指大動，回味無窮。一般民眾除了到牛排館用餐，不少人也喜歡到超市、大賣場買牛肉回家料理。

#38. 黑胡椒牛小排-價格比價與低價商品-2021年11月

黑胡椒牛小排價格比價與低價商品，提供黑胡椒牛柳包、黑胡椒牛排醬、維力真爽黑胡椒牛肉在MOMO、蝦皮、PCHOME價格比價，找黑胡椒牛小排相關商品就來飛比.

#39. 【巨廚】黑胡椒生醃牛小排(350公克/盒) - momo購物網

推薦【巨廚】黑胡椒生醃牛小排(350公克/盒), 選用頂級肉質，搭配黑胡椒醬淹製,可用香煎或碳烤帶出肉質的美味！,食材吸附淹製醬汁，每一口都夠味momo購物網總是優惠便宜 ...

#40. 台塑牛小排

作法: 1. 牛小排過水川洗乾淨. 2. 醃料除了紅酒外，全部放鍋裏小火煮開，放冷後加入紅酒. (醬油、味霖、紅酒的比例最好是醬油+味霖=紅酒). 3. 醃料醃牛小排(最好醃1 天 ...

#41. 3种方法来烤牛小排 - wikiHow

事实上，做牛小排的秘诀是要低火慢烤，让牛肉有足够的时间变嫩，然后再将其放在旺火上快烤 ... 要想知道怎么做出外焦里嫩的牛小排，就继续往下读吧。 ... 小排腌制调料.

#42. 香烤牛小排 - 心食谱

1.牛小排洗净沥干备用。2.将所有腌料与蒜泥拌匀，放入作法1的牛小排腌约20分钟备用。3.烤箱预热250℃，将作法2的牛小排平铺于烤盘上，放入烤箱中烤3~5分钟即可。

#43. 蔥爆牛小排 - AMBER財經下午茶

牛小排 切塊先醃制（醃制可用韓式燒烤醬黑胡椒醬） 洋蔥1顆切方塊薑2片蒜2顆油10g. 1. 蒜薑3秒/ 速度5 切碎刮到鍋底 2. 放油洋蔥3/ V / 反轉1 爆香

#44. 蒜滷牛小排-來全聯買進美好生活

1 青蔥切段，乾薑切片，蒜仁拍碎，蒜頭酥備用 · 2 牛小排用1大匙醬油醃製，表面再沾勻地瓜粉 · 3 熱油鍋，放入牛小排煎炸至表面變色後取出備用 ...

#45. 【好神】頂級紅酒松露醬醃牛小排10包組 - TreeMall

【好神】頂級紅酒松露醬醃牛小排10包組-◤烤肉料理-佳節限定│中秋專區-品味美食|TreeMall購物精選、◤鮮果柚子禮盒、◤名家伴手禮、◤團購禮盒破盤折扣、推薦國泰世華 ...

#46. 牛小排如何料理最美味？簡單4步驟，在家煎出鮮嫩多汁牛小排！

煎好的牛小排至少要在室溫下靜置5分鐘，讓肉汁可以回滲到整塊牛排裡，使牛小排肉質緊實，並能徹底鎖住肉汁。 ⭐Tips：牛小排不建議事先醃製，好的牛排本身 ...

#47. 嫩軟而又口味獨特——韓式烤牛小排 - 人人焦點

本文由百家號作者（向來緣淺何必情深）原創並發布。 韓國超市裡面有賣醃好的牛小排，懶得自己醃肉的人可以買醃好的回家烤，不過我不買那種的，第一， ...

#48. 【本家長壽村】韓式牛小排 - 美福食集

嚴選美國USDA帶骨牛小排，加入蘋果、奇異果、水梨、鳳梨等大量新鮮水果增加天然甜味，再加入洋蔥、大蒜增添天然酵素，以本家秘製醃醬搭配韓國獨特手法醃製48小時。 煎烤 ...

#49. 醃牛小排批發 - 阿里巴巴商務搜索

阿里巴巴為您找到306條醃牛小排產品的詳細參數，實時報價，價格行情，優質批發/供應等信息。 ... 澳洲進口Teys S級牛仔骨原切雪花牛排帶骨牛小排牛肉黑椒牛仔骨.

#50. 可樂牛小排 - 鳥毛窩- 痞客邦

可樂牛小排 · 1.牛排置於烤盤再加入少許可樂，撒上黑胡椒，放入烤箱烤10～15分鐘（牛肉易老，所以要隨時注意火溫不要烤焦或烤太熟）。 · 2.烤好的牛肉擺盤，把烤盤上剩餘的 ...

#51. 四大步驟陳重光教煎美味牛小排- 生活

每種牛排，都有不同煎法，這次示範是陳重光取自自己任職的內湖美福食集「美國極黑和牛黑牌冷藏無骨牛小排」，4條合計530公克1325元。

#52. 韓式牛小排 - lynnhsueh的無名年代

事前, 我搜尋不少網路有關牛小排的醃法資料, 最後讓我找到一個作法詳細的格子HANK AND EMILY ... 韓式醃肉醬 ( 因為人多,所以我醃了2公斤的牛小排,Emily原配方為1公斤)

#53. 中秋烤肉必備！特製醬汁「韓式牛小排」在家烤肉也可以很高檔...

醃帶骨牛小排，你想知道的解答。糖3～6大匙麻油2大匙炒香白芝麻1大匙帶骨牛小排.▽步驟一...如果牛肉比較韌，醃肉時可加入奇異果，牛...專題中...| 輕鬆瘦下來的秘訣.

#54. 牛小排怎樣醃製！很嫩很香？ - 小熊問答

煎牛排原料牛外脊肉250克，麵包粉100克，雞蛋2個，麵粉50克， 蔥段5克，薑片5克，紹酒15克，精鹽2克，胡椒粉1克，味精1.

#55. 果香韩式烤牛小排 - 美食吧

2.牛排上倒入腌肉酱，腌一晚上。 3.不放油，用平底锅或者烤肉架大火煎熟牛排两面，起锅前可以剪开排骨用小火 ...

#56. 從傳統料理到創意搭配，盤點牛小排的8 種烹法 - 壹讀

用傳統煎牛排的方法來烹飪牛小排，既能保證味道萬無一失，又致敬了經典。唐立傑師傅選用150 克優質牛小排，改成條狀，用2 克海鹽和6 克黑胡椒醃製入味後， ...

#57. 台塑牛小排 - Wix.com

當時我就吃出來這個牛肉在前置作業的用心，它先經過充分醃漬再以長時間的烹調處理，最後用高溫「燒烤」使其產生梅納反應，讓表面形成酥脆的焦香、濃縮牛肉 ...

#58. 美味大廚私房醃肉系列-醬燒香料羊小排雪花羊排牛小排

牛小排 350g±10%/包. 保存期限:標示於包裝☆不惜成本堅持選用優質食材☆ 完美香料比例，簡單燒烤/香煎就能快速上桌☆嚴格要求手工醃製，過程講求衛生生產. NT399 NT239

#59. 【活動】加拿大牛肉體驗會(附低溫油泡無骨牛小排佐馬德拉酒 ...

作法： 1．將醃醬的材料和在一起，加入牛肉醃漬一天。 2．將醃好的牛肉 ...

#60. 【裴社長廚房手記44】台塑牛小排三娘李寶珠教老師傅做的正宗 ...

我在台塑頂樓招待所吃過數十次牛小排，從未開口要過三娘的祕方。但最近體會到寫專欄的壓力，那天和台塑總裁王文淵吃飯，竟然開口向他要台塑牛小排食譜 ...

#61. [問題] 牛小排醃料- 看板cookclub | PTT美食旅遊區

針對油花比較多的牛小排不知道大家有推薦的醃料嗎? 上週煮的方式是先用黑胡椒和鹽醃約3小時然後鋁箔蓋住160度烤3小時，開鋁箔200度再烤20分鐘好吃是好 ...

#62. 黑胡椒無骨牛小排 - 鮮利吉食材網

獨家特製黑胡椒牛小排 · 高檔料理，輕鬆上桌 · 簡單料理，極致美味.

#63. 韓式牛小排 - 璐露野生活Luluyelife

嚴選美國USDA帶骨牛小排，韓國獨特醃製手法，使用本家秘製醃醬，大量新鮮水果(蘋果/奇異果/水梨/鳳梨)及洋蔥大蒜等等，增添天然的甜味及酵素，醃製48小時， ...

#64. 醬燒牛小排 - Labebe 樂比比

廚師手作，以大量新鮮蔬果醃製48小時;就算零廚藝，也能輕輕鬆鬆端上一盤色香味俱全的牛小排!<烹調方式> 鍋子開火預熱倒些許油，轉中火將牛小排放入鍋內， ...

#65. 【食譜】Beef Hunter 肉品料理/香煎美國choice級帶骨牛小排

1.牛小排於前一天晚上放入冷藏退冰，料理前半小時至於室溫下，拆開包裝用廚房紙巾吸乾牛小排表面的水分，(不需要水洗)，預先將牛小排用少許鹽和橄欖油醃漬 ...

#66. 中秋烤肉必備！特製醬汁「韓式牛小排」在家烤肉也可以很高檔

▽烤好的肉製作成韓式拌飯也超適合。 另外教大家製作包肉的配菜「醃製洋蔥」. ▽食材： 紅辣椒2支青辣椒2 ...

#67. 西式食譜- 美特多生鮮館 新鮮肉品特別多

1.帶骨牛小排加入醃醬，均勻醃泡約20分鐘。 · 2.熱一鍋，放入奶油燒熱，以中火燒至8分熱，轉小火。 · 3.將作法1的牛小排放入鍋中，每面煎約4分鐘，至表皮香酥即可。

#68. 【西式料理】Costco牛小排零失敗食譜 - aiko。手感溫度．愛生活

牛排醃漬 後靜置與室溫相同，配菜也準備好後， 就是零失敗食譜最重要的步驟，開始煎牛排！ 我覺得牛排要好吃，就是外表一定要有脆度。

#69. 五分鐘韓式煎烤牛小排 - Johnson峰的部落格

五分鐘韓式煎烤牛小排 真的超～快速的簡單料理！牛小排可以在週末買回家和醃料一同放入夾鏈保鮮袋中平鋪冷凍，要吃的前一晚移到冷藏室退冰， ...

#70. [問題] 牛小排醃料- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

針對油花比較多的牛小排不知道大家有推薦的醃料嗎? 上週煮的方式是先用黑胡椒和鹽醃約3小時然後鋁箔蓋住160度烤3小時，開鋁箔200度再烤20分鐘好吃是好 ...

#71. 【食譜分享】韓式牛排，韓綜尹食堂2~李瑞鎮堅持研發的韓式 ...

韓式烤牛排做法 ... 先將牛肉切成適量的大小，節目中的一人份的韓式牛肋排套餐大概是3片1公分厚，手掌心大小的牛肉… ... 把切好的牛排用牛排醬醃漬30分鐘以上 ...

#72. 叉燒牛小排-陳嵐舒主廚 - GREEN & SAFE 永豐餘生技

... 和牛牛小排製作。叉燒醬特別以中式醬料（甜麵醬、紅麴醬、花生醬、豆腐乳、梅餅）及西式食材（法國進口黑巧克力、白蘭地酒）調製而成。經長時間的醃漬牛小排與叉燒 ...

#73. 烤牛小排飯的詳細做法 - 大廚網

原料. 牛小排2條，蒜味烤肉醬2大匙. 步驟. 1.牛小排洗凈瀝干備用 2.取一大碗，加入調味料拌勻烤肉醬要拌勻為什麼呢？，再放入作法1的牛小排醃漬約20分鐘。 3.

#74. Liya小廚房: 【洋葱牛小排】

那天看到超市牛小排有在特賣，買了一盒後，去掉了中間的骨頭，肉的部份都切片（或小塊）用醃料醃起來，要用時拿出來看是要單炒、加洋葱、或炒青菜，都 ...

#75. [心得] 已退冰的牛小排- cookclub - PTT生活資訊討論

昨天烤肉沒烤完密封袋包裝的帶骨牛小排一大袋昨晚已經退冰就放冷藏今天煎今天拿出來就是一整個悲劇整袋下方都是血水肉煎起來當然很乾@@又乾又有筋有什麼辦法讓他變好吃 ...

#76. 台塑牛小排輕鬆烤。美福肉品

牛小排 入袋中與醬料一同入冰箱中冷藏～醃漬至少24小時. 醃上半天後記得翻面擺放，整塊牛小排較能均勻入味. (怕醬油外溢的情況，可以再套上一個袋子or ...

#77. 牛小排是哪個部分的肉牛小排怎麼做好吃 - 養生百科館

相比其他種類的牛排，牛小排更適合用來燉煮或烤制。比如，用紅酒燉煮牛小排，可以將紅酒和牛肉的氣味融合，並讓肉質更加軟爛易嚼。而用黑胡椒醃漬牛小 ...

#78. Blog Archive » 【五星級澳洲白金級牛小排】韓式水原烤牛排

4.取牛小排，加入適量水原醬、蔥、洋蔥、適量醬油抓醃，備用。 5.炭烤蔬菜：預熱烤爐，放上粗綠蘆筍、迷你胡蘿蔔、鴻喜菇烤熟。 6.

#79. 牛小排蓋飯 - 料理123

1. 取一盤，下牛小排、鹽、黑胡椒醃入味 · 2. 取一鍋，大火熱鍋後，下做法1的牛小排煎至兩面焦香後出血水後，加入蒜末、1大匙有鹽奶油煮勻後盛出切薄片狀， ...

#80. 牛排不只能乾煎：大人味蜜汁醃牛排 - 台灣好農部落格

週末夜在家裡煎牛排，配著小酒小酌，就是一個放鬆的夜晚！但牛排只能乾煎or 送進烤箱烤嗎？錯！利用魚露+蜂蜜，竟然可以讓牛排迸出新滋味，而且是完全 ...

#81. 尹食堂食譜第三道：韓式牛小排做法配方 | 韓式醃肉 - 旅遊日本 ...

韓式醃肉，大家都在找解答。 重點是！！ 這個醬汁如果醃完牛排有剩隔天再拿來醃雞胸肉也非常好吃喔如果沒有牛小排，用 ...

#82. [My Little Kitchen] 氣炸鍋「韓式牛小排」超好吃、簡單不費事。

超好吃的「韓式牛小排」用氣炸鍋簡單完成， 入味又美味讓人停不下來~~~~ [韓式牛小排] 材料:牛小排3塊, 韓式烤肉醬適量沒有特別的材料只需要一瓶韓式 ...

#83. 醃漬羊小排 - 食上天

軟嫩鮮香的羊小排，本身已做好調味，可灑上些許孜然，風味提升，加分效果up up！ 羊排製作經過層層關卡去腥，無羊肉的羶味只有美味。 以慢火燒烤或小火鍋煎， ...

#84. BBQ牛小排照燒醬 Maggie - 琅環福地

作法： · 取水晶碗，加入1小匙玉米粉與 2小匙冷水調開 · 取水晶碗，加入2大匙薑汁、1/2杯清酒、1/2杯醬油、1/2杯味醂 · 加入3大匙紅糖拌勻，直到糖溶化成醃料 · 公克牛小排放在 ...

#85. 【美食天堂】煎韓式牛小排的做法~跟燒烤的一樣美味！家常 ...

煎韓式牛小排的做法~跟燒烤的一樣美味！ 服務：4人準備時間：過夜烹飪時間：10分鐘牛肉和醃料： 2磅帶骨牛小排1個韓國梨，切成小塊，攪成泥¾ 洋蔥， ...

#86. 醃製牛小排

我買的牛小排有點給他貴, 4片$300(中間拆開可變成8片), 但實在非常的好吃, 原本是打算用朋友清芬教的韓式醃醬來製作, 但後來決定加上我自己的方式亂搞, 口味比較適合我 ...

#87. 嫩煎梅林牛小排佐蒜苗

2.在平底鍋內放一點點油，雖然煎牛小排可以不用放油，但是因為是醃漬過的，一點油可以讓醃料不至於乾燒導致燒焦。先以大火將肉的四面先炙燒，用意在鎖住 ...

#88. 黑胡椒牛小排| 三菜一湯| 蘋果新聞網

1. 牛小排切2吋長，加入醃料30分鐘。洋葱切絲，剁碎蒜頭，乾葱切片，切葱花。 2. 熱油鍋放牛小排煎香，翻面 ...

#89. 牛小排是哪個部分的肉牛小排怎麼做好吃 - 養生百科書

比如，用紅酒燉煮牛小排，可以將紅酒和牛肉的氣味融合，並讓肉質更加軟爛易嚼。而用黑胡椒醃漬牛小排的烤製法則會給你帶來更香酥的口感。

#90. 氣炸鍋料理-牛小排佐莎莎醬 - 飛利浦

牛小排 撒上鹽巴及黑胡椒後，淋上橄欖油，醃10分鐘。莎莎醬材料混合冷藏備用。 2. 牛小排置氣炸鍋專用煎烤盤上，氣炸鍋設200度烤9分鐘。

#91. 【威士忌和燒烤控請進】這一款牛小排幽庵燒叫多情男子漢

吳文雄說，炭火溫度、翻面時機依食材而有不同絕竅。 牛小排醃漬幽庵味噌醬半小時後，牛肉質地軟化入味，即可上烤台，約莫 ...

#92. 台塑牛小排 - MAGGIE『不』在溫哥華- 痞客邦

1. 老婆牌魯汁1 碗對米酒1 碗, 把牛小排放下去醃, 最少要醃24 小時. 2. 烤箱250F 烤2 小時就可以了. 每半小時拿出來塗一層魯汁. 3. 醬汁做法: 把醃牛小排的魯汁, ...

#93. 甕醃牛小排日韓混血新風味

在日本擁有15家分店的辛辛燒肉，選在台灣開設亞洲第一家海外分店，結合了日式燒肉與韓國料理的菜單上有不少創意美味，甕裝醃漬牛小排、辣醬膠質鍋和起 ...

#94. 牛小排只会煎？这些做法也很不错！ - 新浪看点

1.牛小排解冻后洗净，从骨头中间切开，每片切成三等份小块，加入料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、姜2片、洋葱1/4个腌20分钟。 2.用平底锅将牛小排煎 ...

#95. 【新書｜Costco肉料理好食提案】香煎牛小排佐紫洋蔥醬汁

2.用醃料將無骨牛小排兩面塗抹均勻，醃漬15 分鐘使其入味。 3.煮一鍋滾熱的水將蔬菜川燙熟，備用。 4.平底鍋用大火熱鍋後，鍋面 ...