最喜歡寂靜的我😛 星期六日多人既地方,我就最鍾意平日先去😄 真係少好多人!南豐紗廠就係其中之一,平日去真係想點影就點影📸 餐廳cafe仲完全唔洗排隊😆
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▪話梅脆淮山 HKD$38
賣相完全係少女心色調💗 將切片既淮山加入了紅菜頭汁,染成粉紅色即刻吸引好多😍 味道有著話梅及蜂🍯蜜既酸甜,加上爽脆口感,係一道不錯既開胃菜。
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▪千頁皮蛋豆腐 HKD$46
絕對係一道突顯師傅刀功既開胃小菜👍 將豆腐切成一片片薄片,雙眼即時被俐落既功架吸引住🤩 加入滿滿既芝麻醬一齊食好醒胃呢~
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▪游來游去金魚餃 HKD$34
金魚餃做得栩栩如生😻 真係好似兩條金魚咁 喺水中游來游去🐟 味道亦不錯,內餡加入蝦肉更加豐富口感。
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▪點茶鮮蝦餃 HKD$36
外形漲卜卜既蝦餃,蝦肉份量有2隻咁多😋 每一啖都食到爽彈既蝦肉🦐 如果外皮整得再薄一點會更好呢~
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▪酸菜牛肉泡飯 HKD$89
店員會幫手淋上熱烘烘既酸菜湯底,即時變成熱湯泡飯🍚🥣 並加入脆脆米增加口感😋 湯泡飯容易入口,為口腔帶點濕潤感,整體不過不失。
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▪飛機流沙包 HKD$34
有趣既外型🤩 即時令我諗起兒時玩既飛行棋✈ 流沙包流沙程度非常厲害!! 就算影完相放涼左,都仲保持到漏心效果,抵讚👍 原本以為流心餡料只有奶黃味道,但原來當中加入了南瓜蓉,完全吃不出呢😄😆
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📍Palate Mansion 點茶公館
荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓109-110號舖
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同時也有49部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,台式火鍋放題,食足120分鐘,午市食90分鐘 有九種鍋底,先點鍋底再用電話自助落單選食材 另外有自助吧拿飲品,麵食,蔬菜,肉丸等 鍋底未熱就先去拿食材同落單 爭取時間拿食材,120分鐘只係勉強夠用 湯底有麻辣,酸菜,紅燒牛骨,番茄,薑母鴨,素食 選了一個鳳梨雞鍋,溫補唔燥熱 有半隻雞,苦瓜,鳳梨乾等...
酸菜牛肉泡飯 在 Bobo Food Diary Facebook 的最佳解答
文青主流·隱藏懷舊創意點心
疫情嘅關係很多市集都未能開放,特別荃灣區南豐紗廠一直是文青主流嘅地方。對於南豐紗廠的食店都有一定嘅吸引力,全因以Cafe、特色小店或者打卡食物為主。
週末逛街到南豐紗廠市集,未行市集之前可以吃過點心「點茶公館」以舊式風味配上巧手創新點心為主。點心普遍都比較偏高,不過極具創意都添加不少分數。各式各樣點心、小食、粥粉麵飯等應有盡有。
#飛機流沙包 $34
以懷舊飛行棋的外貌,深信成為打卡必點之物。一客三件,輕輕一拉開流心度其高,咸香鹹蛋黃熱騰騰,相當滋味。
#麻辣春蛋燒賣 $42
愈來愈少見鵪鶉蛋燒賣,估不到會見到。鵪鶉蛋燒賣配上麻辣汁,偏辣而不場搶喉而且帶有口感。原粒鵪鶉蛋在內,令人回味無窮。
#千頁皮蛋豆腐 $46
值得一讚新菜式—千頁皮蛋豆腐,喜歡素食的朋友必點之物。千頁豆腐呈花形設計一上桌相當吸睛,豆腐每一口都非常嫩滑連同皮蛋碎一齊同吃,富有口感。
#話梅脆淮山 $38
淮山是一種毫不起眼嘅食物,帶有爽口嘅淮山與酸甜話梅互相輝影,兩者平衡得味道相當匹配而且開胃。
#黑白蝦米腸粉 $30
腸粉吃得多,黑白蝦米腸你有試過未。即叫即整即拉,腸粉煙韌又薄身,無論顏色上、味道上、外觀相當特別,值得一試。
#酸菜牛肉泡飯 $89
最後來到一客酸菜牛肉泡飯,泡飯以高湯為主,牛肉鮮嫩大片份量其多,並加入小小米通碎,兩者口感與酸菜同吃,相當開胃。
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點茶公館 (荃灣) @palatemansion
荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓109-110號舖
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酸菜牛肉泡飯 在 alex lam Youtube 的精選貼文
台式火鍋放題,食足120分鐘,午市食90分鐘
有九種鍋底,先點鍋底再用電話自助落單選食材
另外有自助吧拿飲品,麵食,蔬菜,肉丸等
鍋底未熱就先去拿食材同落單
爭取時間拿食材,120分鐘只係勉強夠用
湯底有麻辣,酸菜,紅燒牛骨,番茄,薑母鴨,素食
選了一個鳳梨雞鍋,溫補唔燥熱
有半隻雞,苦瓜,鳳梨乾等唔同配料
湯底味道不濃,唔會搶過食材既味道
有牛五花,牛板腱片,肉眼,牛肚,牛筋
主力食海鮮同牛肉就夠,豬肉羊肉我也沒點
鮮魚漿有D腥,麻麻地,點醬汁食就好D
牛肉漿好食D,彈牙鮮味
每個價位既牛肉都有點一次試試
最平就好肥,同埋無咩肉味,質素平平
最好食有驚喜係牛板腱肉位切片
平時食牛扒就食得多,切片做火鍋一樣咁正
肉質細緻有彈性,肉味濃而不膩少脂肪
牛肚好食,牛筋粒到粒上,唔得
鴨血夠嫩夠水,口感好!大蝦彈牙蜆夠大隻
牛肉唔錯,食左12碟!
仲有醬吧,去自己調返個混醬
另外試左豆腐同水餃,都係無乜特別
飲品吧有幾款台灣飲品,另有冷泡茶,可樂
飲品款式算多
油條脆但油味重,牛肉漿好食,蔬菜款式多
肉丸也多選擇,蛋餃太薄無味道
埋單上埋台式甜品一碗~
水餃有6種,小吃有排骨酥,滷肉飯
鹽酥雞,小香腸,台式特飲有幾款
食材唔係每款都好食,但集中食牛夠回本
酸菜牛肉泡飯 在 斑馬&妮妮Eason&Nini Youtube 的最佳解答
【你是海底撈的粉絲嗎?】
再忙也不能餓肚子!人在忙的時候,疲倦的時候,往往最先放棄的就是吃飯這一件事,但其實吃飯非常重要,一頓熱飯,一碗熱湯麵,馬上就會疲勞感也不掃而空,原地複活。其實也不難,貼心的【海底撈】就為你準備好了泡麵,有熱水就有泡麵粉絲!
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酸菜牛肉泡飯 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【台中銅板美食】旱溪夜市-將軍滷味,特製酸菜鹹甜爽口,瀰漫一點酸氣,滷味種類豐富
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米血糕和海帶相當好吃啊!
還有軟嫩的百頁豆腐,
滷汁入味、不會死鹹喔~~~
加上特製酸菜,讓人食慾大開,
帶回竹北家當作消夜,
老公和兒子都超愛吃的~~~
台中的美食好多,
期待下次再去品嘗。
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旱溪夜市
地址: 401台中市東區旱溪東路一段
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