每次去嘉義都會吵著要吃這家❤️
最愛他們都甜酒釀湯圓
香氣甚絕🍡每次吃都意猶未盡
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不管是挫冰還是熱湯圓我都超愛～
現在這個天氣應該只適合吃冰🤣
酒釀蛋就等冬天再試試吧！
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📌酒釀綜合燒冷冰💰45
📌酒釀蛋湯圓💰60
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《劉湯圓甜酒釀燒冷冰》
🏠嘉義市民國路85號
⏰12:00-22:00 週日～18:30
酒釀蛋湯圓 在 飢餓艾琳 Irene's 美食地圖 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，Tefal法國特福 巧變精靈系列10件組→ https://goo.gl/8uHhne 酒釀蒸蛋 材料： 雞蛋 1杯/egg 1cup 水 1杯/water 1cup 酒釀 1杯/ fermented rice 1cup 鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp. 白胡椒粉 1/2茶匙/ groun...
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酒釀蛋湯圓 在 陳小藍 Facebook 的最佳解答
昨天小維尼下課回來提著燈籠超可愛的
而且還帶了兩顆湯圓回來
在學校做的，好有過節氣氛喔
本來天黑想帶他提著燈籠出去走走
結果下雨，
今年因為生了弟弟，整個新年一直很忙碌
元宵節過完，新年就過完的感覺了，好快！
大家昨天有怒吃湯圓嗎
我們家除了拜拜吃湯圓外
晚上還自己再煮了酒釀蛋湯圓來吃
有點吃太多，
過年這段期間我胖了，討厭啦
為什麼食物都那麼好吃啦
說哺乳不會胖騙人啦，還是是我食物過量😂
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#陳小藍 #藍藍穿搭 #連身洋裝 @anirek_official
酒釀蛋湯圓 在 Facebook 的最佳貼文
元宵節快樂❤️
趕在最後一刻吃到了心愛的酒釀蛋湯圓☺️☺️ 雖然好像也很常在吃，但元宵節吃感覺不一樣啊是不是 #感謝孩子生父 #感謝阿莉姐❤️
是說今天到處都在玩猜燈謎，我們 CiPU 喜舖也有、#好好生活 也有，昨天看到他們在討論題目一邊白眼一邊覺得超好笑，有這麼多可以拿來的就對😆😆😆😆
#來唷好好生活加起來
#CPU的好好生活 👉 https://goo.gl/FS4Q3H
酒釀蛋湯圓 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
Tefal法國特福 巧變精靈系列10件組→ https://goo.gl/8uHhne
酒釀蒸蛋
材料：
雞蛋 1杯/egg 1cup
水 1杯/water 1cup
酒釀 1杯/ fermented rice 1cup
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ ground white pepper 1/2tsp.
作法：
1.雞蛋與水混合拌勻，再過篩。
2.加入酒釀、鹽、白胡椒粉混合拌勻。
3.電鍋外鍋加1杯水煮至蒸氣冒出，放入蒸蛋，鍋邊留一個小縫，蒸至開關跳起，燜約10分鐘。
酒釀煎蛋
材料：
酒釀 100公克/fermented rice 100g
雞蛋 5顆/egg 5
薑絲 15公克/ginger 15g
麻油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
水 150ml/water 150ml
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
枸杞 適量/ goji berry
作法：
1.鍋中放入麻油加熱，打入雞蛋，對折煎成荷包狀後取出。
2.放入薑絲炒香，加入水煮滾。煮滾後放入蛋、枸杞、鹽，再放入酒釀，微滾後熄火即可。
酒釀蛋包湯
材料：
酒釀 100ml/ fermented rice 100ml
雞蛋 6顆/egg 6
水 250ml/water 250ml
糖 20公克/sugar 20g
白胡椒粉 1/4茶匙/white pepper powder 1/4tsp.
作法：
1.鍋裝放入水、酒釀、糖，煮至微滾。(有拍微火畫面)
2.打入雞蛋，保持微火不大滾，將蛋白泡熟後熄火即可。
酒釀蛋湯圓
材料：
湯圓 10顆/ tangyuan 10
水 800ml/water 800ml
糖 3大匙/sugar 3tbsp.
酒釀 200g/fermented rice 200g
雞蛋(打散) 2顆/egg 2
作法：
1.水煮滾，放入湯圓煮至湯圓浮起。
2.加入糖、酒釀，保持微滾，再淋入蛋液煮成蛋花即可。
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酒釀蛋湯圓 在 酒釀湯圓 的推薦與評價
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酒釀蛋湯圓 在 [母乳] 發奶好物＊酒釀蛋芝麻湯圓- 看板BabyMother - 批踢踢 ... 的推薦與評價
網誌版：https://mypaper.pchome.com.tw/kaori/post/1323084291
胸部是女人一生的課題。
還沒生孩子前怕它發育不夠好、怕它不夠飽滿堅挺；生完孩子後怕奶水不足、退奶
後又怕它乾癟下垂。這時候酒釀成了女人們的好朋友，不只幫助胸部 UP UP、促進
乳汁分泌，還可以邊退奶邊維持胸部的彈性，真是好物！
材料：
酒釀、水、糖、蛋、芝麻湯圓。
酒釀、水、糖，三者的比例：
1.喜歡濃一點就１：２或者１：３，喜歡淡一點就１：４或者１：５
2.把酒釀裡的糯米和湯汁一起混入，味道更香醇。
3.糖適量，不嗜甜也可以不加。
酒釀蛋做法：
1.蛋打散備用。
2.鍋子裝入水與糖煮滾。
3.糖水煮開後，加入酒釀攪拌並關火。
4.關火後迅速加入蛋汁拌勻，即可食用。
※喜歡蛋嫩一點的口感可以依照上述的步驟，喜歡蛋熟一點的口感則可以將做法3和
做法4對調，也就是先放蛋汁再放酒釀。
酒釀蛋芝麻湯圓做法：
所有步驟都和「酒釀蛋」相同，唯一不同的是需要另起水鍋，將芝麻湯圓煮熟後再
混入酒釀蛋裡就完成了。
※之所以會採用芝麻湯圓，是因為「芝麻」也有發奶效果。如果吃酒釀蛋湯圓的主
因是為了發奶，那當然就選擇芝麻口味，來個發上加發囉！
酒釀購買來源：由於酒釀購買來源不易，因此跟大家介紹幾個管道購買。
1.公館巷口老店湯圓：台北市中正區羅斯福路4段12巷。
2.台一牛奶大王：台北市大安區新生南路三段82號。
3.奇摩拍賣，搜尋關鍵字「酒釀」。
4.頂好超商或其他生鮮賣場。
※我個人最常買公館巷口老店湯圓的酒釀，很合胃口，一次都會買兩大罐回家。
※最不推薦的就是生鮮賣場裡販售的，買過兩次（分別兩個品牌）都覺得很不酒釀，
而且有種怪怪的味道。
冬天來碗熱呼呼的酒釀，夏天當然也可以把它冰到冰箱換個清涼一點的口味試試囉～
不過要發奶的話，還是要熱熱喝，才會有最佳效果！
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◆ From: 122.121.162.43
※ 編輯: Ssweetie 來自: 122.121.162.43 (07/16 11:04)
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