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美國🇺🇸Napa納帕酒莊Domaine Carneros
要走到酒莊需要先爬幾層樓梯
這家酒莊以氣泡酒聞名
品酒給的是四杯白酒沒有紅酒
白酒都是偏酸的味道我很喜歡
在Napa酒莊喝酒還可以逛逛他們種的葡萄🍇
夏季的Napa太陽很大光線足
照片隨便拍都好看👍
現在因為肺炎疫情
每個酒莊都需要預約才可以品酒
✅Domaine Carneros
1240 Duhig Rd, Napa, CA 94559, United States
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｜品 著 好 酒，融 入 質 感 生 活 ₊° ᐝ 🥂⸝⸝✯˟✧｜
藏匿於樓中的體驗，總是令人大開眼界，而隱身在BHW大樓內的「 微薰·沙龍 」，是一處能以細品美酒的藝文空間。
【 Pompette Salon 微薰·沙龍 】
一個結合藝文與葡萄酒的沙龍空間，人、酒、藝文之間最微妙的融合，在微醺的狀態下，使人類受到藝文的薰陶。
品酒。品著對美的不懈追求，對生活的充滿熱愛
讓品酒的同時享受著與藝術結合的輕靈柔美的感受。
位於台中七期，繁華市中心的靜謐高點，完美的採光View，氣質典雅的裝修設計，私人收藏的精品酒窖，精巧名畫及藝術品，在這高級又優雅的氛圍中，品嚐著不同風味的美酒，真的是太舒心了。
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▨ Domaine Thibault Liger-Belair Bourgogne Les Grands Chaillots 2016
細膩的紫紅色，濃郁的成熟果實氣味，以及成熟的黑莓、藍莓、黑櫻桃的芳香。單寧寬廣滑順，餘味的輪廓清晰，非常清新且柔滑平順。
▨ Keller - Riesling Kabinett Limestone 2019
酒體飽滿，酸度強勁，餘味超長，收尾香且踏實。有柑橘、成熟核果、蘋果和花朵的香氣，整體令人驚詫。
▨ 起司冷肉盤 ɴᴛ.950
薄脆餅乾放上橡子伊比利火腿片在搭上羊奶起司及熟成起司，濃郁的奶香與滑潤的口感，完美展現出葡萄酒的風采。
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店家資訊
🔎 Pompette Salon 微薰·沙龍
📍 地點：台中市西屯區市政北二路236號27號樓之3
☎️ 電話：04 2254 3990
⏰ 營業時間：週二到週日 14：00-21：30
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小草頭這次暑假放得有~~點~~~久，
自己也忍不住問什麼時候可以回去上課，我想應該也是迫不急待地想要跟同學們一起玩 ☺
這學期小草頭要從全校最菜的小一生，晉升為二年級的小哥哥啦！
莎莉媽媽也準備了全新的禮物 KiplingBTS系列又稱歐萌包
#歐萌包 主張歐美的適性教育，讓孩子在快樂中學習、自我成長，這也是我身為人母最大的心願!
超可愛的幾何圖騰包包可帥可萌，不管什麼天氣絕對都是最亮眼，希望歐萌包可以成為陪伴他新學期的最佳夥伴~~
這次挑選的款式是#Seoul 包包的夾層超級多，可以讓小草頭學習收納分類，不管是課本、水壺、鉛筆盒、點心甚至小玩具等等都有專屬的收納空間， 養成自主整理的好習慣，就不怕找不到啦！
令人驚訝的是，包包還超級輕的，就算裝進很多學用品，也不會增添額外的重量，再搭配寬寬的背帶，背起來也非常舒適!!
我們試背時，小草頭馬上充滿自信！覺得超帥氣～感到滿意
自即日起，凡於Kipling購買BTS系列滿$2000元就可以獲得數學益智玩具！
更多資訊在這邊: https://bit.ly/3iXqDFm
莎莉媽媽我也背上酒莊紅 #RIRI ，尺寸小巧外出超方便的！
三個拉鍊曾設計，超適合常常找不到東西的迷糊媽媽我~
輕巧又多夾層的小包絕對是我出門的必備單品
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意大利西西里活火山Etna出產的葡萄成為了國際飲家近期新寵，當地的酒莊數量也三級跳，其中竟然還有一家是由香港人開設的！當我仍在喝、喝、喝，香港出生的焱史特（Stef Yim），已經於2014年在Etna火山買葡萄園興建了Sciara酒莊。
Stef在洛杉磯長大，因為知道酒吧工作小費多，於是開始當上酒保，後來有機會去到法國，協助比利時籍莊主釀酒，對葡萄酒越愛越熱，萌生了購買自家葡萄園的計劃。他的初戀是布爾岡，可是負擔不起當地地價，便向同樣鍾情的活火山地區埋手。不過，世上適合開墾葡萄園的活火山地區極少，他曾考慮過西班牙的Canary Islands，但交通物流太不方便，最後落腳意大利西西里島東面的Etna火山。
https://hk.appledaily.com/finance/20200223/F5SEM2I4OSNEU2Q36YIQTIKLJM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
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葡萄酒是社交文化中重要的國際語言，但要如何迅速從酒標上了解重要資訊，而不會顯得太外行呢？
世界上最受歡迎的葡萄酒作家奧茲‧克拉克教你先從葡萄品種下手。
不同葡萄所釀造出的風味大不相同，因此認識品種就能快速掌握葡萄酒的特性，下次就可以從酒標迅速推測出這瓶酒的風味囉。
更詳細的文章介紹
常見的紅酒葡萄 http://bit.ly/2R7tDmg
不可不知的白酒葡萄 http://bit.ly/2R3Ddqp
世界上最受歡迎的葡萄酒作家奧茲‧克拉克(Oz Clarke)50萬字巨作
收錄150個國家和產區、80種葡萄品種、4500座頂級酒莊、7000支葡萄酒
世界級品酒大師的專業採購指南，亞馬遜網路書店「葡萄酒購買指南」持續暢銷上榜！
英國最受喜愛的葡萄酒專家作者，為讀者帶來比其他葡萄酒指南更多的推薦、事實資訊以及觀點。妥善地依字母整理編排，易於使用，涵蓋世界各地葡萄酒產區、葡萄品種、酒莊及葡萄酒種類的1,700個條目。除此之外，作者奧茲‧克拉克更推薦了他個人推薦的精選酒款，並以其數十年的品酒經驗，教你吃什麼美食該搭配什麼樣的酒，以及如何貯存、開瓶、醒酒等知識。最後則包含了4,500個全球頂尖酒莊及他們引以為傲的7,000多項產品所做的分類索引。
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◎本書特色
1.世界級品酒大師針對中產階級消費族群的葡萄酒採購建議，權威且實用。
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奧茲‧克拉克 Oz Clarke◎著
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