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《鄉港人在日本》－與鳥取結下不解緣 Pinky

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那天我在想找誰來訪問的時候，我在看著鳥取的Facebook，想起他們一直都會有一位「國際交流員」，而且還是香港人。那時我馬上問一下 鳥取縣香港 的staff，果然，我找到了Pinky。

一個女生要往外國住不容易，還好她一直都有幫日本的機構工作，日語及文化方面，不難克服。我常說，日本這個地方，去旅行休息是個很好的地方，工作生活的話，不是容易。更何況，Pinky要去到鳥取這個地方，人口只有60萬，是日本最少人口的縣。那代表這裡並不如大都會般的五光十色，對於一個在香港生活的人，未必是容易的適應起來。

不過，Pinky認為去鳥取是一種緣份，我後來也這麼認為，因為她在鳥取找到她的Mr. Right。我很感謝她分享了她的故事，也很羨慕她有自己的生活，我想說在香港，要有自己的生活不容易。她的工作是加強港日兩地的交流，我絕對的明白她的心情，因為我在港台之前做的節目，把在港的日本人和香港人連結起來時，日本人嘉賓告訴的，香港人聽得懂她的廣東話，她很高興，當然，我更加高興，這心情大概和Pinky一樣吧﹗

關於Pinky

現為鳥取縣政府擔任國際交流員(Coordinator for International Relations)，透過不同渠道向香港推廣鳥取縣，促進兩地文化、旅遊等各方面交流。Pinky同時在鳥取縣擔任了「廣東話講座」講師，教授鳥取縣職員一些簡單的廣東話，促進兩地人交流。過往Pinky也曾任兵庫縣香港事務所的職員，也曾為米線連鎖店的日本高層人員秘書。

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＃日本 ＃鳥取 ＃鄉港人在日本 ＃在日港人

周末專欄︳讓栗子控愛不惜手　板栗之鄉小布施町的下午茶

讀全文：https://bit.ly/3ErGa9k

雖然香港現在還是熱得要命，但日本的秋天已經來到，也是吃栗子的時候。我本來對於栗子蛋糕沒多大好感，但這一份我可以自己吃一份。

小布施堂

＃長野 ＃小布施堂 ＃栗子蛋糕 ＃MontBlanc ＃甜點 ＃美食

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這陣子在學日本料理，老師的教授方式讓同學有點吃不消，畢竟我選這個課程，不是上興趣班，而是希望真正的學到和食知識。
在課餘的日子，還要自己去補充學習到的東西。希望我會有衡心可以跟大家分享我的料理筆記吧﹗

首先是「日本料理的5個法則」，這是學習和食的第一個很重要的概念。日本菜很注重五色、五法、五感、五味和五覺，至於是什麼來，就要看看我整理的筆記。

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＃米小姐的料理日誌 ＃日本料理 ＃和食

??去日本等於「番鄉下」？移民潮之際，卻有人近日就放棄日本生活，決心回港，即使疫情之下花費過萬，到底是甚麼原因？Pillowtalk時間，與好友聊聊居日生活點滴，真心話大冒險。居住日本，可能與你想像的不一樣⋯⋯

▶▶??日本健康好物8選??香港都買到! 新發現→甘酒啫喱! 日本女生美容秘訣? 又便宜又好用 #日本好物 #日本產品 #日本
https://youtu.be/MCy3uKJ3h40

---------日本生活系列-----------
▶不會日語??也能在日本生活？住屋/生活/工作/讀書/Working Holiday面面觀
https://youtu.be/VYhSQhLhCy4

▶移居日本前，需要考慮的5大方面
https://youtu.be/AAzbiEb5maU

▶日本Share House生活如何？優點與要注意的事
https://youtu.be/CAt18Z3WSlw

▶我在日本的家是這樣
https://www.youtube.com/watch?v=TLgEr...

▶日本痴漢事件: 4件真人真事⚠️男女都要小心
https://youtu.be/MnlzRhtaUK4

--------港日文化差異系列-----------
5▶竟然!?日本人不吃漬物? 凍食便當? 吃拉麵配飯? 女生長不胖? 愛心便當與欺凌有關? 神奇的主婦恩物??｜港日飲食文化差異14問vol.5
https://youtu.be/6v9uVt9E2Xc

4▶面紅?尖銳的港日文化差異vol.4 | 老公想做牛郎？| 男士電車自保招數 | 男湯內被嬸嬸看光？日本人不理政治？ https://youtu.be/RzNt4xvirCw

3▶深度?? KAWAII掛在嘴邊?日本人都想上京嗎？如何看紋身？日劇中的喝酒會是真的？為何護身符價錢總是齊頭數？
https://youtu.be/RSSpFnUeUn0

2▶爆笑?對香港的印象｜出軌率很高? 日本人理想女朋友性格?｜旅日時常被問[從哪裏來?]｜電費水費幾錢?｜在日港女＋日本人夫 #日本文化
https://youtu.be/Q4mRHTaLcWw

1▶連環26問｜搭訕＝有機會？｜日本禮儀＝真心？｜日本很多大胃王？｜十萬個為什麼｜在日港女＋日本人夫
https://youtu.be/GGwywljAOYA
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長居東京的Mika和Whitney已經差不多2年沒回過香港，非常想念香港和香港的美食＞＜所以今次就來到神保町一家香港人老闆在半年前新開的正宗香港餐廳「粵港美食」大吃特吃！「粵港美食」在Tabelog上有3.49分高分，食物飲品100%還原了香港滋味，真的太感動啦～我們在餐廳竟然還踫上了另一位在日港人Mean娜！世界真細小小小～～～～

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?韓國girl style雜誌專訪 - https://is.gd/7BPT7m
?Hong Kong HKET專訪 - https://is.gd/s4GBcR
?韓國觀光公社香港支社 宣傳大使⇢ https://is.gd/mJA7xd
HKet ⇢ https://is.gd/5hUGzi
?蘋果動新聞《尋找首爾的香港》訪問 ⇢ http://hk.apple.nextmedia.com/enews/realtime/20170518/56700533
?東森新聞ETtoday分享雲訪問 ⇢
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