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【「正向表列」的力量，讓孩子愈活愈優秀】
謝文隆是竹東一家超人氣義式手工冰淇淋店的老闆。當初他放下軟體公司CEO的工作，跑到竹東鄉下開店，是為了一雙成績不佳的兒女。謝文隆發現，兒子成績不好不是勤能補拙就可以，「有些東西是先天障礙，必須要誠懇、誠實的面對它。」
謝文隆夫妻開始「正向表列」兒子會的東西，慢慢累積他的實力，不再聚焦在他不會的地方⋯⋯⬇️⬇️
「或許家鄉沒有像都市那麼大的市場，但一家平安也是一種幸福」
離開都市、回鄉下開店，真的會活不下去嗎？他用親身實例告訴我們，南部不見得比台北難混...
＃都市 ＃鄉下 ＃老家
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這兩位男神的組合，就算是去鄉下開店也人氣爆棚吧😂而且來打工的都是一線明星~~
#趙寅成 #車太鉉 #偶然成為社長 #電視劇集 #實境節目 #韓國綜藝
(00:12)老菜館父子烤鴨 米其林推薦名單
一家老菜館，父親在病逝前告訴兒子，如果餐館經營不下去，就把它收了吧，但是做兒子的，不願意父親畢生的心血就這樣結束，他克服各種困難，先處理前債，再把師傅凝聚起來，甚至獲選為米其林必比登的推薦名單，這份得來不易的榮耀，他說是獻給天上父親的禮物。
店家資訊:
北平陶然亭餐廳
地址：台北市松山區復興北路86號
電話：(02)2778 7805
(09:35)東區巷弄芋泥鴨 顧客讚嘆酥到爆
台北一家老字號餐廳，道地 的廣東菜，就連香港顧客都說，就算在香港，也很少能吃到這樣的傳統粵菜了。老闆原本是廣東鄉下的孩子，年輕時游泳逃難到香港，中年又舉家搬遷到台灣創業，人生的酸甜苦辣，全部融合在菜色裡。
店家資訊
店家：彭家園
電話：02-2772-9839
地址：台北市光復南路240巷49號
(15:48)路邊湯包認真扶正
很多成功的事業，一開始都是無心插柳，卻靠著比別人更努力，交出漂亮的成績單，像是台北一家小籠包店，老闆原本開的是燒烤店，店裡一個熟客，剛好就是知名點心鋪的師傅，老闆就向他討教怎麼做湯包小籠包。這些真材實料的點心，漸漸地從配菜變成主力產品，最後就連燒烤店也轉型成湯包店，在北台灣的美食地圖佔有一席之地。
店家資訊
地址：台北市大安區杭州南路二段 17 號
電話：02-2393-1757
(24:17)龜毛料理態度 成就台灣刈包王
一個被外派到國外的上班族因為沉迷賭場，花光了薪水，連回台灣的錢都沒有，後來弟弟幫他買了機票，媽媽也傳授做刈包的好手藝，靠著親情的支持和自身的努力，人生再次有了翻身的機會，而這個機會他也特別珍惜，開店二十年，他認真做事的態度從未改變。
店家資訊:
藍家割包
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
電話：02-2368-2060
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #台北米其林必比登 #米其林 #必比登 #烤鴨 #湯包 #北平陶然亭餐廳 #彭家園 #藍家割包
香港人向來愛叫日本做鄉下，現在不能飛日本，大家只好靠味道尋回家鄉的感覺。日本連鎖迴轉壽司店壽司郎，自2019年於佐敦開設首間分店後，長期排長龍，登陸香港短短兩年，已經開了八間分店，每間分店天天也很多人，有人看準大家愛吃壽司郎但又拿不到飛，便想到拿號碼籌去賣，有價也有市。直至2021年壽司郎在日本已擁有超過587間店舖，分佈日本全國。在2018年至2019年的用餐人數約1億6千萬人次，超過日本人口總數，營業額更高達1,748億日圓，壽司郎更自2011年起，業績連續10年蟬聯迴轉壽司業界的第一位，而分店更遍佈香港、韓國、台灣及新加坡，版圖越來越大。
這次會由記者及日本特派員來測試兩地的壽司郎，看看兩地的輪候時間，以及壽司質素有何不同。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210520/72BGFJTOVJAWTDGA4DUAIWAI7U/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#壽司郎 #吞拿魚 #花之戀 #日本 #台灣
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
夜闌人靜，思鄉之情如何排解？視去日本旅行如返鄉下的香港人，不能旅遊，悶在家中，深夜卻總是餓。日本料理不能飛往日本吃，但只要你家有一個微波爐，深夜時分，總能慰藉味蕾的孤單與寂寞。
聽說大阪燒是每個大阪人都會做的家庭料理，這次的製作方法更是無火煮食，只須微波爐加熱即可。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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#大阪燒 #日本 #大阪 #大阪燒食譜 #微波爐食譜
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鄉下開店 生活就是， 不管生意好壞， 都有事情可以忙。 #旅行咖啡箱完功這也許就是另類的#晴耕雨讀吧！ 明天你是否依然來喝咖啡#營業時間星期一、二、三中午到 ... ... <看更多>
雖說服飾已經是紅海市場了，但如果我有結合一些其他相關的營業項目的話，地點還會是瓶頸嗎？ 我打算結合網拍，美甲及彩粧我知道開在鄉下是真的地點不好，但一級商業戰區有 ... ... <看更多>
鄉下開店 在 [問題] 在鄉下開的了鬆餅店嗎? - 看板toberich - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近想回老家開一家平價的小店，
因為剛好老家在四線道的大馬路旁，
所以唯一的優點是有現成的店面，
但是地點算是鄉下吧~
附近有國小、國中和等校車的高中生，就一般住宅區，
我是想賣多種口味的鬆餅(外帶式的)，價位在25~50元
在加幾種飲料，可能咖啡或水果醋吧~可以搭成套餐，
賣的時間是早上6:00~9:00在從下午3:30~7:00。
老家附近賣吃的不多
只有一、兩家飲料店、早餐店、小吃店、鹹酥雞、冰店就這樣
其中鹹酥雞生意還不錯~
鄰居也是有想開店的意願，但是很怕開不起來，
主要也是怕鄉下地方沒有人潮。
我是和我媽合開不請員工，而且也沒店租煩腦，
資金也有了不用貸款，所以我媽覺得可以試看看，
在網拍上也有看到有人在賣冷凍的鬆餅，
其他沒開店的時間或許可以研究做做看。
我媽還有一個想法是做特殊口味的車輪餅~
不過我個人比較愛吃鬆餅XD
我和我媽相同的共識就是不做油膩膩的生意像是炸物或小吃店這種的，
目前的規劃是這樣，還在努力查資料，
希望各位給個意見，補充我的不足～感激
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