「虔誠地廝守都會傳奇，沒有呼天不會叫地。」
即使我放低身段，衣著樸素，不修邊幅，再奢華既
生活都會顯得乏味枯燥。只要搵到生命中既真愛，
兩口子都可以成為屬於自己既小傳奇。而灣仔最近
就開左首間以韓式扒房主題「貊 炙」，大玩
「自家乾式熟成肉」，將頂級牛肉呈現最佳狀態，
真正既食肉獸就算活到百歲，依然細味…👇
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📌세 트 며 누 - $380/Pax
♦️한국식·전채와
▪ 야 채 모 듬 -
▪ 겨 린 말 이 -
▫ 今日一試人氣性價比極高既「Steak·Omakase」，
先黎個一系列韓式前菜先，包括泡菜、芽菜、韓式
水泡菜、大蔥沙律同埋辣蟹仔。每一款都夠清新，
有鹹有辣，仲可以無限refill；而再一城就有「生菜包·
自家包飯醬」，生菜包裡面包住之後既燒肉配搭埋
韓式豆瓣醬有另一番風味；最後「韓式·蒸蛋」質感
細滑，加埋冬菇、蟹籽配搭令成個層次更豐富。
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♦️선 댁 한 식 전 채 -
▪ 와규다·르다르 -
▫ 呢個Set裡面有一part係「自撰·朝鮮小品」三款
裡面揀一款，我地揀左「和牛·他他」，有一個賣點
係會以兩種唔同既紫菜連埋一齊食；本身和牛肉味
香濃，撈埋蛋汁做到口感爽滑彈牙，相當好食！
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♦️스헤이크·오마카세 -
▪ 임 신 고 기 -
▫ 輪到重頭戲「是日·熟成牛肉」，用上都係有USDA
Prime認證既西冷位，肉質軟腍嫩滑，加埋經過28日
熟成，外層既油脂鎖住裡面水份；所以食起上黎比
平時一般西冷位更加爽彈。另外仲有「熟成醬油·
牛肋骨」、「和牛·羽下肉」、「韓國·五花肉」。
最鍾意佢果個五花肉，油香十足之餘，牛味濃郁
甘香，而額外我地點左個「和牛·三角」油花均勻，
夠哂爽口，好食。
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♦️한국어·스페셀 -
▪ 된 방 지 개 -
▫ 好野唔好比佢停，「Korean Special」三選一裡面
我揀左「大醬湯·配飯」，成個感覺都係傳統韓國
風味，而裡面亦好足料，食到大量海鮮、蔬菜、
金菇同埋豆腐於；整體味道濃郁，配搭埋紫菜飯，
飽肚又好味。
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♦️륵별·디저읍 -
▪ 꿀·아이스크림 -
▫ set仲包左個甜品「蜂蜜·雪糕」，蜂蜜同雪糕融為
一體，味道清新得黎，甜而不膩，簡直係夏天恩物。
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📎 貊 炙 | MEAK JEOK
📍灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖
都會傳奇 在 [情報] 都市傳奇- 看板NetRumor - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
都市傳奇
https://tinyurl.com/39xwyv 維基百科，自由的百科全書
都市傳奇（又稱都市傳說）是一種民間故事，通過口語、傳媒和電子郵件等媒體無止盡地
流傳下去。大家常常會將某個故事說成是發生在「朋友的朋友」身上。有些故事流傳了非
常久的一段時間，並且內容沒有什麼變化，比如說：蜘蛛把某個女人精心整理的頭髮當成
巢穴，並咬死那個女人。有些故事則某程度上反映了社會現實情況，比如說：有個男人在
他出差的途中被一個女人引誘，然後在隔天起床的時候發現被動手術拿去了一枚腎臟。最
有名的都會傳奇就是關於鱷魚在長得太大無法再當寵物養時，被衝入馬桶中然後一直住在
下水道的故事。
有些都會傳奇事實上是根據真實故事改編，比如說：有個年輕男子對著一棵大仙人掌樹射
了一發子彈，結果樹幹因此倒下來壓死了他。不過，即使有些故事在本質上是真實的，在
經過無數次重述之後通常已面目全非。
故事內容通常匪夷所思，引起人們新奇、憤怒、驚恐、噁心等負面情緒。都市傳說之所以
受到廣泛接受，除了因為多是恐怖故事，也具備了無厘頭的趣味性，很容易成為茶餘飯後
的話題。它有點像是故事接龍，經由口耳相傳，故事也會變得愈來愈長，並添加許多原始
版本不存在的細節。來自特殊的經驗或見聞，在龐雜的城市系統中，使得人們產生「這是
前所未聞的新領域」的誤解，甚至深信不疑，進而成為下一個傳播者。
一開始可能只是對某個現象產生誤解，於是提出可能性的猜測，經由轉述（二手傳播）逐
漸加強內容，其中也包括了有意圖地，透過謊言或玩笑產生的流言或八卦。由於城市生活
與媒體的快速發展所產生的現代奇談也可以稱作都市傳說。不過，現在城市與農村社會的
信息差距正逐漸消失，都市傳說這個名詞相對於鄉野奇談來說，在現實狀態下變得名不副
實。
此外，也有將現代發生的迷信或偽科學以及不能單純稱之為奇談的謠傳故事，總稱為都市
傳說的用法，不過在用法上應該明確地加以區別，以免被人訛用。
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