邦雷士雞排
再來分享小影片的部分👏🏻
邦雷士雞排 在 33_eater Facebook 的最佳解答
邦雷士雞排 在 33_eater Facebook 的最佳解答
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#邦雷士雞排
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🐔無骨雞丁小份💰60
🐔雞翅桶餐8隻💰198
🐔無骨雞排💰70
🐔無骨照燒雞腿排💰80
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我走過路過彰化火車站前的中正路那麼多次
居然最近才發現邦雷士！這條路算美食戰區
滿滿琳瑯滿目的美食～等我之後來慢慢攻略🚶🏻♀️🚶🏻♀️
這家雞排的品項很多33當天吃的四樣都不錯
厲害的是帶回家後麵衣一樣酥脆而且不油🤤🤤
更棒的是肉汁都居然都還在！不會乾柴~
問了問老闆才知道他們的雞肉都經過真空按摩
以「物理」方式將雞肉紋理撐開來讓雞胸肉更軟嫩🐔
改善肉質因此讓雞汁有縫隙包覆在內~~~~
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🔸雞翅和雞丁
以33這個超級雞翅控來說
他們雞翅最棒的地方就是不乾澀
尤其雞翅棒棒腿的部分因為接近雞胸一般來說都偏乾
舉例像是的肯X基他們桶餐內的雞翅和雞胸
如果放涼後肉質會乾硬沒水份會變得難以下嚥🤔
但邦雷士我大約放了30分後才吃也一樣濕潤~
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🔹無骨雞排＆無骨照燒雞腿排
不愛帶骨雞排的話推薦點這兩款
他們差在一個是雞胸一個是雞腿肉製成
老闆當天讓我見識到了他們秘製粉漿的特色
就是出油鍋後的20秒內會自己吐油讓麵衣保持乾爽
這真的很特別!!老闆真的用心到從醬料、調味粉、粉漿
肉的醃製和處理都老闆自己全包!大概差沒養雞了👏🏻👏🏻
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好吃程度:🌕🌕🌕🌕
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🚶🏻♂️附近美食：蓁古早味蛋糕（不乖乖走斑馬線的話大概10秒就可抵達😂）
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📌邦雷士雞排
📍彰化縣彰化市中正路一段471號
⏰下午4:00 - 下午11:00
☎️04 728 6208
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邦雷士雞排 在 [廣宣] 彰化市邦雷士雞排- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店名：邦雷士無骨雞排
地址：彰化縣彰化市中正路一段471號
電話：04 7286208
試吃日期：109/5/6
今天跟各位大大分享一間非常好吃的雞排店
店名叫邦雷士
這間店的特色就是無骨雞排!!
雞排跟雞腿排都是無骨的!!
對於懶得啃骨頭的人 根本是最佳選擇!!!
第二個特色就是 秘製脆皮不吸油
吃到最後 紙袋撕開 一點油都沒有
第三個特色 雞排跟雞腿排
咬下去 有滿滿的湯汁 雞排還可拉絲
重點是放一段時間再去吃 一樣多汁美味 不會柴
健身或者是減肥的人 完全不用擔心
吃太多的澱粉 因為都是蛋白質
也有很多健身的人 會來買
本人我也是運動員 之前都不太吃炸雞
自從發現這間店 吃過一次後 就愛上了
因為雞排真的 跟外面的很不一樣
皮薄 肉多 又不油 肉質又軟嫩
再來就是炸物
份量真得很足 炸物也都是統一價格30元
雞排加上一個炸物還可以折五塊
本人吃過的炸物 特推前三名
第一名甜不辣(比我的手指還長)
吃起來非常軟Q外皮又脆脆的 還有淡淡的魚香味
喜歡吃比較酥的 也可以跟老闆說炸酥一點
第二名蘿蔔糕
吃起來外酥內軟 聞起來有淡淡的油蔥味
喜歡古早味的朋友可以參考看看
第三名百頁豆腐
跟我吃過的鹹酥雞店特別不一樣的地方就是
料足實在 裡面不是空心的 而且炸出來不會縮水!!
其他炸物也很推薦呦!!
也可以先打電話預訂（滿三百可以外送）臉書搜尋邦雷士 也可以看菜單呦！
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