美姬饅頭啟用新制服嘍!🎉🎉🎉
這次制服設計當然還是由,
被饅頭耽誤的設計師-主廚美姬本人操刀😄
從剪裁、面料、設計都下了功夫,
腰封、包扣、出芽、滾邊,
將中式美學從內而外融會貫通。
謝謝這些年造型饅頭的美學薰陶,
不知不覺中在設計層面有了一些增進!
覺得專業請按1 ,覺得可以轉行請按2😄😄😄
#造型饅頭線上課程即將開課!
還沒有報名的同學這廂有請👏🏻
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#十月份創業班即將開課!
準備突破自我的同學行動起來💪🏻
10/13(三)-10/15(五) 9:30-18:00【萌經濟-造型饅頭創業班 第42屆】
➡報名網址➡ https://bit.ly/3BeFC44
#心中有夢就勇敢去追
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,酷夏,舖天蓋地的地氣席卷而來,讓人沒了食欲,只想尋個角落找清涼。傳統上,台灣人有許多清涼消暑的飲食秘方,但是這幾年在台灣大為流行的日式茶屋,以日本京都宇治抹茶為基調,變化出各式各樣冰品、甜點,光是翠綠的賣相,在視覺上就讓人透心涼。 和茗甘味處 多樣選擇,甜鹹兼備 曾在日本京都工作多年...
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多久沒出去走走了?
帶小饅頭們去公園野餐🥙
一個可愛的小弟弟走過來,
指著造型饅頭對阿公說:是糖糖🍬
我笑著說:這是饅頭喔,
弟弟說:要吃。
說著就忍不住伸手來抓兔兔😄😄
造型饅頭有著迷人的神奇力量,
看見變愛上,
吃起來軟軟香香,
沒有任何添加物,
只給身體最好的!
如果妳也喜歡這份點心,
歡迎大家加入,
一起帶給世界一份溫暖的美好!
實體課程:www.HLA868.com
線上課程:https://reurl.cc/a9QqL3
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親愛的好朋友們,
全台七間新光三越都可以買到美姬饅頭嘍!
從家庭主婦到品牌創立,
一路走來 甜酸苦辣,
記得剛開始一人賣家手作接單,
一個人要製作、要銷售、要送貨、要客服,還要照顧倆個年幼的小孩…
每天做到三更半夜 ,
看似努力,
但不懂技術,
做了一堆,
一半失敗,
每一次的開蓋有如開獎 ,
小孩當天的日子好不好過 ,
都要看饅頭的臉色…
不懂得使用設備,
只會用雙手賣力苦做,
到現在手傷都還在。
現在想想,
如果當時有地方可以學習多好,
有個人可以引路多好,
可以少走多少彎路,
可以節省多少時間。
但換個角度思考,
也要好好感謝這些彎路,
讓我的學生們可以不用再吃這麼多苦,
不用再耗費這麼多的青春,
把身體照顧好,過有品質的生活。
把時間省下來,陪伴家人。
把饅頭做好,分享給更多喜歡的人。
九月份的創業班內容再次升級,
希望有機會和大家面對面,手把手的,
分享從手作到量產的方法,
分享個人賣家到團隊生產的經驗,
分享從手工到機器的應用心得。
希望可以和大家一起變的更好!
希望有更多的同學加入造型饅頭的製作,
讓這個美好健康的食物,
被更多人看見、品嚐。
學生們百花齊放,
造型饅頭才能走的更遠。
#走過的路每一步都算數
9/3(五)-9/5(日) 9:30-18:00【萌經濟-造型饅頭創業班 第41屆】
➡報名網址➡ https://bit.ly/38jcn4c
#美姬饅頭 #新光三越 販售據點:
新光三越 美麗市場超市
新光三越 台中中港店 B2
台中市西屯區臺灣大道三段301號
新光三越 台北信義新天地A4 B2
台北市信義區松高路19號
新光三越 台北站前店 B2
台北市中正區忠孝西路一段66號
新光三越 台北南西店 B2
台北市中山區南京西路12號
新光三越 台北天母店A館 B1
台北市士林區天母東路68號A棟
新光三越 高雄三多店 B2
高雄市前鎮區三多三路213號
新光三越 高雄左營店 B2
高雄市左營區高鐵路123號
#角落小夥伴造型饅頭
造型饅頭創業班 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
酷夏,舖天蓋地的地氣席卷而來,讓人沒了食欲,只想尋個角落找清涼。傳統上,台灣人有許多清涼消暑的飲食秘方,但是這幾年在台灣大為流行的日式茶屋,以日本京都宇治抹茶為基調,變化出各式各樣冰品、甜點,光是翠綠的賣相,在視覺上就讓人透心涼。
和茗甘味處 多樣選擇,甜鹹兼備
曾在日本京都工作多年的王柏元,因為酷愛烘焙與日本抹茶,決定中年轉業,從一家小小的和風洋式小茶屋開始做起,因為用料實在口味好,再加上不斷推出新口味,推出各式各樣的抹茶和風洋菓子,一開始以香濃的抹茶霜淇淋打響名聲,短短幾年,王柏元一手創立的「和茗甘味處」在台北市已經有了三家分店,每家都高朋滿座。
王柏元笑說自己完全是門外漢,但因為對抹茶及烘焙的熱愛,讓他用了比別人更多心思研究如何把抹茶做成更多的甜點,因為抹茶粉本身易吸水,會讓甜點變乾,光是抓比例就讓他絞盡腦汁。
不過,從最初的抹茶千層派、布丁、到後來讓人津津樂道的抹茶起司火鍋、各式抹茶冰品,最近又推出抹茶厚鬆餅,而且甜鹹皆備,果真把抹茶運用到極限。
和茗甘味處忠孝店
大安路一段31巷40號
02-8771-7720
平安京茶事 尊重傳統,和洋混融
以京都古名命名的「平安京茶事」,則引進了京都宇治丸久小山園的抹茶與技術,希望透過職人的匠心,演繹不一樣的抹茶滋味。從空間就充滿濃濃京都庭園風情,走的是日本大正時代浪漫風格的洋式茶屋風格,格外引人矚目。
除了受大眾歡迎的抹茶甜點之外,平安京茶事對於日本傳統茶道也很重視,承襲日本裏千家流派,從空間、花藝、茶器都有講究,並且不定期舉辦日式茶會,受到抹茶愛好者的推崇。
做工扎實的抹茶甜點自然最受喜愛,運用擁有三百多年製茶歷史的丸久小山園抹茶製作蛋糕卷,濃郁柔軟的滋味,常常賣到缺貨;而融合和洋特色的春之彩法日甜點套餐,則把抹茶融入瑪德蓮、可麗露、焦糖布蕾等法式甜點,精巧而討喜。
平安京茶事
台北市中正區師大路165號
02-2368-2277
允泉茶庵 小巧思,趣味吃
最新篡起的台中草悟道范特喜微創文化區裡,創業超過百年的陳允寶泉餅店進駐,除了早年最受歡迎的日式糕餅、小月餅,第五代接班人則突破傳統,將草悟道店變成一棟以黑色木頭為主的和式建築,一樓賣伴手禮,二樓則是充滿日式風情的茶屋,名為「允泉茶庵」。
允泉茶庵最初是因為獨具一格的「懶人冰」而成為口耳相傳的名店,利用一、二樓的先天條件,結合室外老樹而有的創意。想要吃冰的話,在一樓敲鑼,店員從二樓放下籃子,顧客把錢和要點的冰牌放入籃中,店員再把冰品放在籃子裡垂吊而下,一個小小的巧思,卻成為台中最著名的景點,也讓老字號有了新生命。
除了有趣的創意,允泉茶庵裡也有非常講究的丸久小山園抹茶與每日限量的手作和果子,像是造型獨特的皮蛋饅頭,羊羹皮裡包著紅豆沙、綠豆沙和蛋黃等等,造型獨特口感奇佳,讓你在此享用難得的日式茶屋風情。
陳允寶泉‧允泉茶庵草悟道店
台中市西區向上北路136號
04 2302 7552
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