#2019台灣美食展實況報導
#嘉義最有名的沙鍋魚頭來了
#俄國總統也愛喝的台灣茶
#台製巧克力最暢銷的100趴巧克力
#台中網紅雪花冰也來了
#超可愛的原住民吉祥公仔部落小鷹
#速水茂虎道的見面會在今天中午
今年的台灣美食展比去年精采,走到哪裡都有亮點,昨天花了兩個多小時逛完全場,好吃好喝好玩整理如下:
一,去年因為空空如也而讓我大發雷霆的藝鳴驚人館,今年不再冷處理台灣廚藝界的工藝大師,
除了我的好朋友世界蔬果雕冠軍高世達將在周日和下周一登場,現場還包括閃亮亮的拉糖,蔡依林熱愛的翻糖,以及也是台灣之光的藝術麵包等難得近看的作品。
二,去年就很精采的鎮點台灣,今年更有趣,集合多家冰店形成冰品一條街,代表台灣的芒果冰,以及網紅冰店台中剛好冰菓室的珍珠奶茶雪花冰都來了,另外號稱賣給俄國總統普丁的古邁茶園,以及台東第一家製茶廠的第三代傳人,都會熱情招呼你。
三,過去用來付錢填肚子的美食街,今年有不少名攤進駐,如嘉義林聰明沙鍋魚頭,台北謝阿姨芋頭稀飯,台南鄉野碳燒羊肉爐等。
四,原住民館今年主攻小米,秀出五個品種以及各種吃法,吉祥物部落小鷹超吸睛,黏在一起合照的保師傅都顯瘦了。
五,日本館有烏龍麵試吃,札幌邊走邊吃的炸雞咖哩,以及增強體力的薑黃飲。
五,穆斯林館今年照舊,但除了美食,還有印尼手工蠟染DIY等。
六,我們在客家館買了整片的新鮮粿條,浸在油中依舊酥脆的手工油蔥酥,並認識在厄瓜多種可可在苗栗做巧克力的巧克力雲莊,知道了台灣人最愛買的居然是酸苦澀的百分百可可脂巧克力。
七,各大飯店餐廳努力賣美食,所以阿基師露出招牌笑容擁抱桌菜,海霸王搬出大木桶裝海鮮賣火鍋,套餐餐券,冷凍冷藏食品,烘焙點心一應俱全。
此外,今年美食館很好逛,動線變寬,招牌一致,也有很多免費試吃,居然連付費的美食街亦提供試吃,但垃圾桶少了點,掃地阿姨有點忙。
這是一個上緊發條的美食展,我喜歡。
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