在台北用道地台南人吃法品嚐台南的溫體牛火鍋🐂🐂🐂🍲🍲🍲
老闆教我們一個很棒的吃法:
先夾生溫體牛肉到碗裡
加些每桌都附的秘密武器「米酒」
再澆上兩大匙滾燙的高湯
拌一拌讓牛肉熟得更均勻
呈現微粉色、熟度大概七八分
沾著道地醬料:薑絲➕醬油膏➕豆瓣醬
鮮甜軟嫩溫體牛配這絕搭的鹹甜醬料
簡直完美✨✨✨
湯頭用牛骨、牛腩肉塊及大量蔬果熬煮
湯裡的食材有番茄、玉米、洋蔥、紅白蘿蔔、高麗菜、牛腩、牛筋等
清爽清甜的湯頭喝起來不油膩無負擔
每個食材也煮得恰到好處
最後還能煲粥(需加價,點菜時決定)
白飯下鍋煮軟煮透再加碎溫體牛肉❗️
打蛋、灑蔥花快速攪拌後熄火
集結精華的牛肉粥果真讓人意猶未盡😋
💎嚴謹的店家,建議確認用餐人數、時間後再訂位,訂位後儘量別變動,以免發生如google評論上的負評事件喔!
👭標註好友一起去吧👭
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⚜️牛肉爐小鍋 NT$600
⚜️上選溫體牛 NT$380
⚜️雜炊 NT$220
⚜️魚冊 NT$80
⚜️高麗菜炒牛肉 NT$180
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🏠 台北市中山區吉林路422號
🚃 捷運中山國小站4號出口
☎️0905-080-026
🚫 週一休息
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#我在吃火鍋
#五間火鍋分享
太陽下山後,溫度一路掉到只剩19度,
涼涼的風吹來,特別適合來去吃火鍋,
我本來就愛吃火鍋,一年四季都喜歡,
不管是單人吃的小鍋火或是多人一起吃的大火鍋,
只要是火鍋都讓我著迷。
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德朗火鍋,位在台北中山區,價位中高,
這間走的是法式火鍋路線,對於食材非常講究,
肉片都是現切,最最最特別的是湯頭。
https://livia1028.pixnet.net/blog/post/468675956
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沸騰極致涮涮鍋板橋店,位在新北板橋區,價位中,
如果你是暴龍肉食族,沸騰很適合你,
他們的肉盤是出名的大哦!
https://livia1028.pixnet.net/blog/post/468310343
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品鍋物,位在新北新店區,價位中高,
愛吃豬肉的人,可以來試試這間,
另外菜盤也與其他火鍋店的菜盤不同,
老闆特別選擇了許多不一樣的蔬菜來組菜盤,
麵條也棒棒,手工麵條有不同口味哦!
https://livia1028.pixnet.net/blog/post/468040880
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碼頭老火鍋,位在台北大安區,價位高,
愛吃麻辣鍋的人,尤其是四川麻辣口味的,
一定要試試這間,提供可以下鍋煮的食材很多,
然後碼頭炸酥肉,是必吃。
https://livia1028.pixnet.net/blog/post/462978419
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朕店麻辣鍋,位在台北大安區,價位中,
這間的招牌麻辣鴨血很好吃,環境舒適提供兒童座椅,
很適合多人聚餐或是帶孩子來吃哦!
優惠折扣快速訂位:https://reurl.cc/M73qxp
https://livia1028.pixnet.net/blog/post/457714667
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雙十國慶連假開始!!
一直觀望一陣子的這一小鍋,我終於去吃了,而且就在我公司附近的誠品生活南西店三樓,那天臨時要照顧姪女,且姪女又是一個火鍋控小孩,於是我便想到這一小鍋適合來,一人一鍋不用搶且又乾淨衛生,對於食物有潔癖的me,這樣的鍋物實在好適合我XD
點網址看內文:https://bibilo0506.pixnet.net/blog/post/350975233
這一小鍋主打五種湯頭且平價,店內飲料冰品無限享用,當日讓我驚艷的是,這一小鍋的霜淇淋意外好好吃啊,跟外面一隻賣80元的霜淇淋有得比耶,而且環境十分復古懷舊,也難怪假日要排隊。
店家資訊:
店名: 這一小鍋 Orissic Hot Pot
地址:台北市中山區南京西路14號3樓
時間:11:00-22:00(最後點餐 21:00)
交通:台北捷運 中山站
其他:現金消費/可刷卡/低消/每人收清潔費20元/無服務費/內用/可訂位
用餐日:2019/9/23
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這一小鍋 台北誠品南西店4.3 (1,005) 火鍋餐廳規劃路線網站地址: 104台灣台北市中山區南京西路14號3樓營業時間: 營業中⋅ 結束營業時間:22:00電話號碼: +886 2 2581 ... ... <看更多>
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這一小鍋 Orissic Hot Pot. 16064 likes · 543 talking about this. 這一鍋餐飲集團全新品牌「這一小鍋」,源自經典的鍋物料理,鮮講究、料考究,湯頭專門! ... <看更多>