【享樂隨手拍更新】2021.01.15 薄酒來散步:迪化街區
起司捲皮壽司串、馬背起司佐煎玉米餅、燻鮭魚酸奶Bruschetta、鯊魚煙佐醬油山葵美乃滋,瑞芳沙魚煙大王,宜蘭老吳燒餅,康記包子,天母大頭鵝鹽水鵝肉,COTE……
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:百年老店柴寮仔鯊魚煙 電話:0930-998-080 地址:台北市大同區涼州街1號旁的小攤位 營業時間:am11:00 - pm18:00 公休日:星期日 FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E5%A4%A7%E7%A8%BB%E5%9F%95%E6%9F%B4%E...
迪化街鯊魚煙 在 Facebook 的最讚貼文
【品飲筆記】大稻埕之「薄酒來散步」。
→ 薄酒來活動又一發。繼去年暢遊的兩度「拎薄酒來迺夜市」後,昨午,場地移師大稻埕,領著大夥兒一邊兒暢飲薄酒來配小吃小點、一邊兒迪化街區信步遊逛。
天公作美,整下午暖陽高照,正是絕佳散步時光。酒食分三處擺開,「慢慢弄乳酪」端出四種起司小點,在「Mikkeller」和「COFE」則有作家舒國治精選的各地小吃:購自瑞芳和宜蘭的鯊魚煙和燒餅,以及康記包子和大頭鵝肉。
酒款皆來自自然派酒莊,且多數都屬我向來極愛的輕盈明亮、果味盈盈之作,和這許多紛呈多端真摯之味、和這晴亮天氣與古意悠悠老城區十足合襯。
尤其三處皆以去年11月才剛上市的 Nouveau 新酒開場。印象深刻是,都非以往認知、新酒特有的香蕉油、泡泡糖氣息,即使明明 2020年因天候炎熱而普遍顯得濃厚,在此卻一一展現出爽淨優雅、新鮮醇亮芬芳。新酒之外,還有超過二十歲齡的老酒,一如過往多次驚艷,長長歲月積累,展現出截然迥異於世人認知的另番深沈雍雅風範。
從中再次領會薄酒來與自然酒之魅之妙,分外合心對味、如沐春風。
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迪化街鯊魚煙 在 Pengu。說真的 Facebook 的最佳貼文
大稻埕不只迪化街與霞海城隍廟,家中長輩總說: 「想找道地台北味,就要到廟口!」
#大稻埕慈聖宮 廟口聚集一排數十年老攤,一早來這點碗鹹粥或滷肉飯配排骨湯、中午來幾盤熱炒與啤酒是阿伯們的日常,坐在大榕樹下吃飯對我來說卻相當新鮮。
豬腳湯、肉粥、原汁排骨湯、鯊魚煙等古早味,哪攤是你的心頭好呢?
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店名:百年老店柴寮仔鯊魚煙
電話:0930-998-080
地址:台北市大同區涼州街1號旁的小攤位
營業時間:am11:00 - pm18:00
公休日:星期日
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E5%A4%A7%E7%A8%BB%E5%9F%95%E6%9F%B4%E5%AF%AE%E9%AF%8A%E9%AD%9A-%E5%8F%B0%E5%8C%97%E8%80%81%E5%BA%97-137831549617641/
關於:
百年傳承 延續台灣美食文化
攤位名:迪化街古早味蚵嗲
電話:02 2555-5783
地址:台北市大同區民樂街47號(延平北路二段36巷內)
營業時間:am09:30 - pm18:00
公休日:星期一
#Meck大叔#百年老店柴寮仔鯊魚煙#迪化街古早味蚵嗲
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