Search
⛩舊洋樓上海風中菜
📍富貴村家常料理。#大魯閣草衙道
這舊洋樓的夜上海風的裝潢也太有味道了～
#時尚中菜🔥#近80道中菜
🌶愛吃辣大招牌 #重慶烤魚🐟#水煮牛
辛香料放好放滿，重口味很下飯!!
🍖愛吃口感推 #乾鍋肥腸 #東坡肉
他們家肥腸真的有肥！
東坡肉ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的很厲害~
🥘 #怪味雞 #醋溜川耳魚球
#避風塘大蝦 #豆酥鱈魚
近80種特殊風味料理 🥗
👆有單點也有配好好的多人套餐
絕對適合家庭客來逛街吃飯的好選擇👩👩👧👧
但年輕族群也滿適合噠~🤗
#餐具也好華麗的hen美麗
#來大魯閣逛街休息多一個餐廳好考慮啦
➖➖➖➖➖
⛩富貴村家常料理(高雄草衙道店)
地址：高雄市前鎮區中安路一之一號大道東2樓
電話：(07)7939777
📍富貴村家常料理。#大魯閣草衙道
這舊洋樓上海風的裝潢也太美了吧！
有看過電影一定看過那種老上海元素
濃濃的「夜上海」風格，一定要親自走一趟！
⛩氣派的經典精緻家常菜
富貴村家常料理。#大魯閣草衙道
大魯閣草衙道新開幕 #時尚中菜🔥#近80道中菜
🌶愛吃辣大招牌 #重慶烤魚🐟#水煮牛
辛香料放的好足，重口味很下飯!!
🍖愛吃口感推 #乾鍋肥腸 #東坡肉
他們家肥腸真的有肥!
東坡肉ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的很厲害~
還有 #怪味雞 #口水雞 #避風塘大蝦 #豆酥鱈魚
近80種特殊風味料理 🥗
將傳統中菜結合好手藝和挑高環境
絕對適合家庭客來逛街吃飯的好選擇👩👩👧👧
但年輕族群也滿適合噠~🤗
#餐具也好華麗的hen美麗
#也有幫你配好好的多人套餐
#來大魯閣逛街休息多一個餐廳好考慮啦
➖➖➖➖➖
⛩富貴村家常料理(高雄草衙道店)
地址：高雄市前鎮區中安路一之一號大道東2樓
電話：(07)7939777
叉燒煎蛋飯，又名食神叉燒飯或黯然銷魂飯。色香味俱全，怎會不人見人愛。近年它愈來愈受歡迎，不論在高檔中菜館茶餐廳或快餐店都吃到。
好吃的叉燒煎蛋飯，由叉燒、煎蛋、白飯到豉油都有講究，缺一不可。叉燒要色澤漂亮，半肥瘦帶蜜汁。煎蛋要膿邊帶蛋汁。白飯有咬口及帶米香。豉油要濃稠及掛飯。以下這六間代表，有平又有貴，必定有一間適合你。
鋒膳
地址：灣仔石水渠街69-71號年威閣2樓B號鋪
電話：2267 0288
營業時間: 12nn-3pm，6:30pm-11:30pm
詳情： http://bit.ly/2Jg4Oh8
走高級路線的中菜小館，作風低調，但食物有水準，不乏老饕捧場。招牌的叉燒煎雙蛋飯（$188/午市套餐），幾乎每枱必叫。賣相標青，叉燒特別在用宮崎快樂豬和九州太陽卵，米飯又用金鳳絲苗溝日本米。味道出色，半肥瘦叉燒，件件厚切，入口又鬆軟。伴香滑的蛋汁和煙韌的米飯，成為全港至強的叉燒煎蛋飯。雖然貴，但值。
文華冰廳
地址：銅鑼灣蘭芳道5號地鋪
電話：2328 0676
營業時間：7am-10pm
詳情： http://bit.ly/2LsvaMh
人氣茶餐廳，分店多又就腳。招牌黯然銷魂飯，即是叉燒煎蛋飯（$60）。即叫即做，等閒要等上二十分鐘。叉燒自家製，每碗飯有四大件，肥中有瘦又有燶邊。豉油很香，不會太甜，加上兩隻燶邊蛋，送飯好惹味。可惜飯的分量少，肚餓未必夠飽肚。因叉燒飯太受歡迎，試過晚上九時便沽清。
鴻師傅
地址：觀塘成業街7號東廣場地下26-31號鋪
電話：2618 0168
營業時間：11:30am-9:30pm
詳情： http://bit.ly/2BTaAVE
由滷水名店阿鴻小吃創辨人主理的茶餐廳，位置不就腳，但很多人都會專程來吃她的叉燒煎蛋飯（$58）。看賣相已經很吸引，叉燒夠標準，三分肥七分瘦，飯粒粒有咬口，伴燶邊蛋和鮑魚汁吃，配搭有新鮮感。
皇府
地址：九龍塘達之路80號又一城L1-19鋪
電話：2265 7777
營業時間：10:30am-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2LApfVr
早年以食神叉燒飯作招徠的餐廳。名氣不及從前，但仍有不少人慕名來吃叉燒煎蛋飯（$74）。賣相吸睛，分量不少。叉燒有咬口，但瘦多過肥，不夠甘香。最失望是煎蛋，別說沒有燶邊，因為過熟，入口只有少少蛋汁。加上用叉燒汁代替豉油，味道偏甜，吃罷有些膩。優點是座位舒適，靠窗位置開揚，可見溜冰場。
Chop Chop食神叉燒
地址：北角宏安道18號地下3號鋪
電話：3618 7718
營業時間：11am-9pm
詳情： http://bit.ly/2zXvoqQ
這店的叉燒煎蛋飯（$80）噱頭十足，由當年創出《食神》中黯然銷魂飯的戴龍師傅做餐廳顧問。用料考究，叉燒用天然有機腩肉，雞蛋用初生蛋，米飯又用一年只有一造的黑龍江五常米。
叉燒軟滑，不過肥多過瘦。而且切得太細，不夠口感。蛋沒燶邊，味道偏淡。自家製洋葱汁，味道太鹹，伴叉燒飯有點格格不入。
TREATS
地址：太古城太古城道18號2樓F255鋪
電話：從缺
營業時間：8am-10pm
詳情： http://bit.ly/2BPONON
美食廣場出名的叉燒煎蛋飯（$52）。自助形式，先付錢再取食物。賣相頗吸引，可惜叉燒偏瘦，入口有點乾，豉油汁也偏甜。最欣賞燶邊蛋，又香又脆。勝在價錢平，而且有效率，趕時間必去。
採訪：黎詠詩
攝影：《飲食男女》攝影組
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
難得秋高氣爽，躲在室內實在太浪費，最好的節目當然是找間露天餐廳，好好享受一下涼風。最近坊間開了不少有特色的露天餐廳，環境優美舒適，食物選擇多元化。既有意式薄餅，也有中式漢堡，甚至高級中菜都有，不愁沒有選擇。
Kytaly 評分：3.4
地址：中環雲咸街77號5樓
電話：2808 1691
營業時間：7am-12mn
詳情： http://bit.ly/2CnCgSO
日內瓦過江龍，由意籍意大利薄餅大師Franco Pepe主理，他改良了傳統拿坡里薄餅的成分，麵糰含水量高達七成，入口更加鬆軟。他做的薄餅，被譽為是世界最美味薄餅之一。
香港分店的餐牌很簡單，薄餅是主角，一個12吋薄餅由$200起。用料優質不用說，除了水，所有食材來自意大利。加上用意大利名牌焗爐，怎會不好吃。
The Chase 評分：3.4
地址：中環皇后大道中139號The L.Place3樓
電話：2915 1638
營業時間：11:30am-12mn
詳情： http://bit.ly/2NgXTV8
美式小酒館，手工芝士是賣點，全部來自美國，共18款，有羊奶又有牛奶，放在店中角落的芝士吧。另外又會用來做其他輕食，如薄餅、燒芝士等等，風味獨特。雞尾酒當然不可錯過，秋風下喝酒，更加寫意。
Little Bao 評分：3.4
地址：銅鑼灣Fashion Wak京士頓街9號地下H1鋪
電話：從缺
營業時間：11am-11pm
詳情： http://bit.ly/2EdjLRY
由亞洲最佳女廚May Chow主理的中式漢堡專門店，開業五年以來人氣不絕。剛在銅鑼灣開分店，地方比舊店大五倍，環境闊落，像美式小酒館。新店兼營午市，亦設有露天座位，方便人狗同樂。招牌的慢煮豬腩包不可錯過，、炸洋葱圈、炸墨丸都有特色，只是收費偏貴，吃得不夠盡興。
Chinese Library 評分：3.4
地址：中環荷李活道10號大館賽馬藝方1樓102號鋪
電話：2848 3088
營業時間：11:30am-12mn
詳情： http://bit.ly/2PcQQ1B
新派中菜館，裝潢摩登。氣派不凡。室內室外都有殖民地的建築風格，打卡位非它莫屬。食物賣相精緻，點心高水準。大菜更是漂亮得像藝術品，不過這樣的排場，貴是常識吧。
PIQNIQ 評分：3.1
地址：中環皇后大道中80號H Queen’s 27樓
電話： 5200 1683
營業時間：星期二至四及公眾假期3pm-12mn
星期五至六及公眾假期 3pm-2am
詳情： http://bit.ly/2N71PaX
全層都是露天酒吧，位於天台，景色開揚，有大地在我腳下之感。食物選擇不多，輕食為主，有和牛三文冶、芝士拼盤、麵包和甜品。雞尾酒是主角，款款吸睛，味道不錯。
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
黯然銷魂飯是電影《食神》裏面的一道菜式，其實就是叉燒煎蛋飯，好味到叫家燕姐嗌救命。電影有超過20年歷史，這道菜式亦已深入民心。近年不論酒店中菜、茶餐廳、快餐店到燒臘店，都以黯然銷魂飯作招徠。
要做得好吃，由叉燒、煎蛋、白飯到豉油都有考究。今次請來名廚馮嘉僑出馬實試五家人氣黯然銷魂飯，全部收費都是$100以下，看看哪一間最有水準。
採訪：黎詠詩
攝影：馮逸家
皇府
地址：九龍塘達之路80號又一城L1-19鋪
電話：2265 7777
詳情： http://bit.ly/2LApfVr
鴻師傅
地址：觀塘成業街7號東廣場地下26-31號鋪
電話：2618 0168
詳情： http://bit.ly/2BTaAVE
Treats
地址：太古太古城道18號太古城中心2樓255號鋪
電話：2832 5110
詳情： http://bit.ly/2BPONON
文華冰廳
地址：銅鑼灣蘭芳道5號地鋪
電話：2328 0676
詳情： http://bit.ly/2LsvaMh
強記飯店
地址：灣仔天樂里9-17號兆豐大廈地下
電話：2574 5991
詳情： http://bit.ly/2Lxvrxy
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
